- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料厚合菜:500汕头鱼露:1汤匙辅料鸡精:1小勺独蒜:1个具体步骤1.材料2.厚合菜洗干净斜刀切,菜叶和菜骨分开。3.鱼露、蒜粒4.锅热入油,比平时炒菜多一些,下入蒜粒炒香。5.先下入菜骨大火翻炒匀。6.再放入菜叶翻炒...
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- 食材明细主料番薯粉(适量)花生(适量)厚合菜(适量)肉碎(适量)辅料盐(适量)炒焗佐料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)厚合烙的做法步骤1、厚合菜切细丁。2、花生捶下破开就好。3、全部食材放一起,厚合,肉碎,花生,倒入番薯粉一碗【酌情增】。按口味调入盐,佐料。4、拌成有粘稠度的糊。...
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- “这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我满意,这是第一次尝试,以后还准备在里面夹上更不一样的材料,可见创意无止境哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料海苔(2张)韭菜(1小把)配料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔韭菜厚...
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- 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜(适量)辅料青菜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜胡萝卜肉末厚粥的做法步骤1、肉末、胡萝卜末,油里炒下备用2、青菜切末,小朋友吃的话配料的末都切小点,易消化3、粥煮熟后,将炒好的胡萝卜和肉末倒入。同煮5分钟后加入青菜末。再煮个1分钟左...
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- 食材明细主料干裙带菜(2g)虾仁(30g)胡萝卜(15g)辅料花生油(适量)鸡蛋(3颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)裙带菜厚蛋烧的做法步骤1、干裙带菜用凉水泡10分钟即可发好,把裙带菜,虾仁,胡萝卜切碎末。2、鸡蛋打碗里。3、把裙带菜,虾仁,胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。4、平底锅放油烧热,倒入1勺...
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- “菜谱书上的炒合菜上传了供参考,一般韭菜,豆芽,粉条,菠菜,肉丝,鸡蛋,香菇,木耳都见过出现过在这道菜里面。”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(半个)青椒(一个)粉丝(一小把)胡萝卜(一个)辅料大蒜(一瓣)干红辣椒(少许)花椒(少许)盐(少许)糖(少许)料酒(少许)鸡精(少许)酱油(少许)熟白芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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- “芹菜叶的营养成份不比芹菜茎差,就是味重了,还有点苦涩味,一般都习惯弃置,其实氽水后会改善很多,加入菜肴里,如:煎蛋、入汤、煎饼都很不错的。”食材明细主料鸡蛋(4个)芹菜叶(适量)小米椒(少许)辅料盐(适量)玉米淀粉(适量)猪油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶小米椒厚蛋烧的...
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- “合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。吃过春饼卷合菜,杨柳吐絮,燕语呢喃,春天来临。《四宝鉴》中曾记载:“立春日,都人(指北...
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- 食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(4个)辅料盐(三分之一茶匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜厚蛋烧的做法步骤1、准备食材。2、韭菜切碎备用。3、打入鸡蛋加入盐,胡椒粉调匀。4、不粘锅刷上底油,倒入一半的蛋液。5、从一端卷起,倒入另外一半蛋液。6、再次卷起煎制金黄...
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- “荠菜厚蛋烧既可以当菜品也可以当小吃,成品美观,营养丰富。”食材明细主料荠菜(20g)鸡蛋(3个)淀粉(1汤匙)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜厚蛋烧的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散备用。2、一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀,荠菜切段加入蛋液中。3、锅中抹...
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- “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法,制作。家有宝贝,只有只有才能给他吃,昨天我做的凉拌黄瓜,放的生盐,儿子就吃了两块就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶(一张)辅料胡萝卜(半根)青椒(半个)配料葱(一段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌厚...
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- “排列如此整齐的断面秀是想逼死谁?◎_◎看官们请息怒~冷静参考步骤图7,如果不换个排列方式,每一盘煎蛋都会长成同一个样子。切成块状装盘的另一好处︰偷吃掉几块,也不会被发现……刚煎出炉的美味很难忍住啊。”食材明细主料鸡蛋(3粒)芹菜(适量)鲔鱼(1/2罐(含油约70g))辅料胡椒粉(适量)...
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- 食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸20分钟出锅即可。7、成品图。...
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- 4毫米左右。菜刀分为刀刃和刀背,刀刃的部分用来切菜和肉,而刀刃的横截面是一个三角形,刀尖出十分锋利,刀刃可以缩小到1毫米的厚度是最好的,能够快速的切肉和硬度较大的蔬菜水果等。切菜会产生摩擦,所以切久了的菜刀会变的不锋利,可以定期进行磨刀处理。...
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- “几年被种草的美食里,厚蛋烧应该是数一数二的。亮眼的颜色,圆润的造型,柔嫩的触感,一看就好好吃啊!鸡蛋里夹杂着各种自搭的蔬菜,营养超值,口感也不单一。”食材明细主料鸡蛋(2个)卷心菜(1片)胡萝卜(20g)蘑菇(2个)水淀粉(20g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜厚蛋烧的做法步...
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- 酸菜鱼是中国的特色美食之一,拥有很多忠实的消费者,具有很大的发展前景,选择加入酸菜鱼店,将是一个新的开始,让我们真正进入创业的时代。那么加入了酸菜鱼店怎么样呢?这是非常重要的,也是整个创业进程中至关重要的部分,关系到我们的店能否正常运作。那么小编接下来通过举例南充...
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- “现在圣诞节的氛围越来越浓郁,商场学校家里在节日期间都会摆上圣诞相关元素,孩子们对这个节日有很多的期待,如果能花些时间做些迎合圣诞的美食、装饰,孩子会超喜欢。虽然我对这个节日只是肤浅的了解,但看着孩子开心,我也会跟着开心满足,这就是家庭仪式感带来的欢乐吧。一直在想...
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- “将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”食材明细主料嫩笋(2根)胡萝卜(半根)五花薄肉片(适当)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)牛奶(少许)面粉(少许)照烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)藜麦(50克)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料食用油(少许)食用盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦菜疏厚蛋烧的做法步骤1、藜麦放水上高压锅蒸制30分钟。2、黄瓜刨丝,胡萝卜刨丝。3、黄瓜丝、胡萝卜丝放开水中煮5分钟。4、3个鸡蛋打入碗中,加盐打散。5、...
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- 食材明细主料绿豆芽(200g)菠菜(70g)鸡蛋(3个)干粉丝(50g)辅料葱(适量)干花椒粒(一小撮)植物油(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)合菜的做法步骤1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4、放入开水中焯熟,捞出过凉水备用5、泡好的粉丝切成一寸...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)泡菜(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜厚蛋烧的做法步骤1、泡菜切小块。2、鸡蛋搅散,加料酒搅匀,加泡菜搅匀。3、切葱花,放入,搅匀。4、锅预热,倒油。5、倒入三分之一蛋液,煎熟。6、卷起来,倒入另外三分之一蛋液。7、...
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- “看了深夜食堂,长草了!周末在家第一次学做鸡蛋卷(厚蛋烧),家里有冬菜就加了点进去!感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了!貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀!”食材明细主料鸡蛋(4个)菠菜(2棵)辅料味霖(1勺)冬菜(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜厚蛋烧的做法...
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- “既有韭菜和蛋的香味,还有虾仁的鲜味,舌尖的双重美味享受。早餐给一家人来一份这样的厚蛋饼,一天的能量都是满满的”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料韭菜(30克)南美大对虾(5个)盐(适量)培根(2片)面粉(15克)芦笋(4根)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁韭菜厚蛋饼的做法步骤1、先备好各种...
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- “要想厚蛋烧做的好吃,一定要做成一整块,而且吃起来会嫩嫩的感觉是有点水分的那种,紫菜富含各种维生素矿物质,而且味道特别鲜美,跟鸡蛋一起会更美味哦。一岁以上还可以加入奶酪,我用的是低钠的原制奶酪,因为市场上奶酪很多很不好选择,如果你能选到低钠高钙其实一岁以上也可以吃,但...
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- “今天来一道深受小盆友喜欢的早餐,金黄的外表,软嫩的内心,夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定!咸味甜味可根据喜好来。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30ml)菠菜(2颗)辅料淀粉(5克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜厚蛋烧的做法步骤1、菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤...
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