- “这款点心原先是作为“核桃大枣曲奇”出现在JoanneFluck的小说里,我用光波炉烤了以后效果却更像松饼。虽然颜值一般,却不减美味哟!”食材明细主料黄油(1杯)红糖(3杯)鸡蛋(4个)面粉(4杯)大枣(剁碎)(1杯)核桃(剁碎)(2杯)辅料盐(1茶匙)苏打粉(1茶匙)香草提取物(1汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “某天为了消耗掉家中的燕麦片,特意制作了这款健康美味的坚果面包,有了它,孩子和家人一周的早餐都不用愁。”食材明细主料高筋面粉(175g)全麦面粉(45g)即食燕麦片(45g)橄榄油(15g)牛奶(200g)白砂糖(20g)辅料盐(3g)酵母(3g)南瓜籽(50g)葵花籽(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “粗糧多吃身體好💪這樣做比蛋糕健康比饅頭好吃😋”食材明细主料玉米粒(1根)南瓜(1块)辅料面粉(80-100g)酵母粉(2g)堅果(1把)水(80g)调料糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粗粮坚果小发糕的做法步骤1、材料準備好。2、南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。3、加入水放攪拌機裏攪拌。4...
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- “这款松饼的制作方法和蛋糕的方子差不多,没有添加泡打粉,所以蛋白的打发就相当的关键,一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色,提起打蛋器后滴下的蛋液不会滴落,但也不可以太干。松饼的油很少,也不是很甜,可以用两个小松饼夹起自己喜欢的任何馅料。”食材明细主料低粉(60g)玉米淀粉(3...
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- “市售肉松添加剂多?猪肉松脂肪高?不用怕,今天我做了一款健康版的低脂高纤坚果燕麦吞拿鱼肉松饼。自制的吞拿鱼肉松替代市售的猪肉松,健康无添加。吞拿鱼低脂高蛋白质,富含多种氨基酸和欧米加3。炒制后的吞拿鱼完全没有鱼腥味,不喜欢鱼腥味的朋友也会喜欢吃的。”食材明细主料...
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- “粗粮松饼,一直是我钟爱的一款小点,早餐搭配牛奶、小食搭配红茶。这款粗粮松饼是司康与饼干之间的一种新尝试。当然,在我的烤箱里它已经出现过多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。现代饮食生活吃多了精细白面,大家也在寻找粗粮养身之道,黑麦粉、全麦粉是烘焙中最常见的两种粗粉...
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- 是的。买回来的坚果比较多短时间内吃不完可以分开保存,可以用保鲜盒把坚果装住之后保存在冰箱冷藏室,这样可以减少坚果与空气之间的接触,可以长时间的保存。平时购买坚果可以选择那种已经分装好的小包装的,这样保存起来会比较方便。...
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- “这是一款添加了肉松的核桃酥,但却比核桃酥要好吃太多肉松是一种很好的材料,不仅丰富了味道,还改善了口感咀嚼到的不仅仅是坚果的香脆,还有让唇齿留香的肉松这是核桃酥所没有的特别嚼劲”食材明细主料植物油(100克)糖粉(85克)盐(4克)蛋液(55克)低粉(225克)小苏打(2克)辅料核桃仁(50克)肉松...
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- 虽然这个饼干外表粗犷,但是内心却十分甜蜜,就像那些女汉子一样,等到那个更强大的真命天子出现的时候也能小鸟依人。谨以此饼干,献给同为女汉子的朋友们,这做的是可可味儿的,下午茶时吃几块,补补元气,继续奋斗吧。主料低筋面粉:340g辅料黄油:70g玉米油:60毫升糖:100g可可粉:20g鸡蛋:2个...
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- 不是,要看具体粗粮的种类和烹饪方法。粗粮有不同的种类,主要有紫米,高粱,玉米,燕麦,大麦,荞麦,麦麸,小米,薏仁米,黑米,红米,扁豆,豌豆,青稞,蚕豆,黄豆,大豆,绿豆,青豆,黑豆,红薯,芋头,木薯,甘薯,马铃薯,山药等不同美食。蚕豆又叫做南豆,胡豆,兰花豆等名字,在不地区有不同的叫法。蚕豆富含糖类,矿物质,维他...
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- “做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用,一款坚果水果干的组合饼干,简单易做,满满的营养,满满的能量,40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度,充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道,如果不想放黑糖,也可以多增加一点其它类甜味干果,例如葡萄干,做为早餐...
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- “今天是个很开心的日子,虽然一没大喜事,二没中体彩,但是今天在我的手上诞生了第一个“生日蛋糕”。虽然不是很完美,但我已经很满意了。蛋糕的装饰比较简单,但也还算大气,用了一个小小技巧,巧妙的掩饰了新手裱花的不足,如果你也和我一样,还不是特别会裱花的话,不妨也试试吧,一定不会...
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- “非常简单方便的制作方法啊,希望大家喜欢。这款点心外皮脆,入口后很绵软,吃起来有苹果的酸甜味。如果不喜欢吃酸甜味的,可以把苹果换成火腿。”食材明细主料原味土司(2片)苹果(一只)辅料即食芝麻(适量)鸡蛋(100克)配料花生油(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土司苹果之恋的做...
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- “爱吃坚果的可以试试,超级好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意坚果代替。”食材明细主料黄油(120克)低粉(200克)细砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)盐(1/2t)辅料鸡蛋(70克)细砂糖(60克)柠檬(2个)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(适量)榛子(适量)配料奶酪(2片)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “这款饼干是我一开始玩烘焙学做的,想当初还是用微波炉操作的。浓郁的巧克力味,烘烤的时候满屋子飘香,那味道,至今难以忘怀。这次在线情人节礼物的时候,突然脑海中就蹦出了这款饼干。这次改变点外形,更适合甜甜的情人节。做法非常简单,我觉得,你可以尝试一下,亲手做上一份,作为礼物...
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- “用酸奶做的菠萝包,果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉(面包体)(240克)低筋面粉(面包体)(40克)自制浓稠酸奶(面包体)(160克)鸡蛋(面包体)(50克(1个))低筋面粉(菠萝皮)(100克)蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克)糖(面包体)(20克)盐(面包体)(3克)酵母(面包体)(4克)蛋液(刷表面)(适量)糖粉(菠萝皮)(60克)黄油(菠萝皮)(60...
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- 牛角面包因形状像牛角而得名。做牛角包的关键就是要做出起层开酥的效果,牛角包的开酥过程较慢,因为要做出千层的效果,其实做起来也不复杂,就是一个过程不停的重复,就是有面皮包上黄油折三折,裹上保鲜膜放进冰箱冷藏,这一个步骤重复三次。牛角包做好以后外表酥脆香甜,内心柔软。主...
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- “懶人版的蛋糕🤭簡單好吃還好做👍孩子放假在家早餐吃什麼😖😖介紹一款簡單易做還好吃的懶人版蛋糕🍰最適合忙碌的媽媽們,晚上烤好第二天做早餐,做下午茶☕️非常適合呢😋大朋友小朋友都喜歡💕”食材明细主料鬆餅粉(100g)辅料牛奶(80g)雞蛋(1个)堅果(一大把(核桃,腰果.碧根,開心果,紅梅...
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- 是。开心果属于坚果,可以补充人体所需能量,口感香脆。吃不完的开心果要放在密封罐中遮阳保存,图方便的话也可以放在冰箱中冷藏保存,但无论采取哪种方法,保存时间都不可以太长,不然开心果有可能会发生油脂油化反应,影响口感。...
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- 食材明细主料白凉粉(20克)水(400克)白砂糖(适量)辅料红曲粉(0.5克)薄荷粉(2克)草莓粉(0.5克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶之恋果冻的做法步骤1、盆里倒入白凉粉,加入薄荷粉。2、烧开400克开水。(可随个人口味加入适量白糖)3、开水倒入白凉粉盆中,边倒边搅拌。4、搅拌均匀。5、...
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- 1、看形状。白心的火龙果外表形状呈椭圆形,尾部呈锥形,个头比较大,红心的火龙果外表形状比较圆,尾部比较圆润,个头偏小。2、看表面鳞片。白心的火龙果外表鳞片比较长而密,红心的火龙果外表鳞片比较稀且短。3、看表皮颜色。火龙果红心的果皮比较红,火龙果白心的果皮颜色相对比红...
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- “最近,莫名的就爱上了松饼。这厚厚的小圆饼,样子不出奇,但味道确是简单而不寡淡,并且十分百搭,不论是作为早餐还是下午茶,都是非常受欢迎的呢。蛋香、奶香、麦香,混合着松软的口感,单吃已经是非常好吃。如果稍稍动些心思,加上些配料,那么美味更是加倍!不爱甜食的同学,可以夹上煎蛋、...
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- 很多人的家里面都会栽种一颗仙人掌,因为仙人掌的生命力极其顽强,所以在种植仙人掌的时候不需要过多的去管理它。仙人掌一般在种植很多年才能结出果实,仙人掌的品类不同,所以仙人掌果实的样子也是各不相同的。那么,仙人掌果实能吃吗?今天,小编我就来给大家介绍一下关于“仙人掌...
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- “松饼是最常见的美式早餐和下午茶,因为它制作简单方便,一般用低筋面粉制作,今天我用了粗粮粉,小麦、荞麦、燕麦打成的粉,混合制作。”食材明细主料粗粮粉(200g)牛奶(320ml)鸡蛋(2个)玉米油(40ml)白糖(60g)辅料酵母粉(3g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸奶粗粮松饼的做法步骤1、准备材...
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- “这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。”食材明细主料黄油(60g)低筋面粉(150g)高筋面粉(50g)辅料绵糖(60g)芝麻酱(两勺)鸡蛋(1个)肉松(适量)腰果(适量)配料黑芝麻(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腰果肉松夹心饼干的做法步骤1、将黄油室温软化,然后打发至膨...
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