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关于挂霜花生的餐饮百科

挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “挂霜花生,最后的霜一般都是用淀粉来挂,可是一成不变也未必是好事,所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生(适量)辅料可可粉(适量)淀粉(适量)粟粉(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生洗净沥干水分,放锅里中小火炒香,炒至花生有噼啪的...
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挂霜花生的做法 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “花生只是一个非常普通的食材,可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。它含有维生素E和锌,能够帮助增强记忆,延缓脑功能衰退,抗老化,滋润皮肤。而且,花生中的维生素K有止血的作用,花生红衣的止血作用比花生更是高出很多倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。花生...
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挂霜花生如何做简单又好吃
  • 挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:200白砂糖:适量淀粉:适量水:适量辅料具体步骤1.准备花生,水,白糖,淀粉。2.花生用小火慢慢炒熟,也可以用微波炉,我用的是微波炉,三分钟就可以了。3.把糖和水放锅里用小火慢慢熬。4.熬到糖能拔出丝。5.把花...
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挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做

  • “花生米外皮裹上糖,像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)白糖(适量)花生油(适量)面粉(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净,控水。2、鸡蛋液放入花生米里,搅拌均匀,然后再撒些面粉,让每一个花生米都均匀的裹上面...
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挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 儿时的小零食----【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

  • “挂霜花生曾经是我小时候,很喜欢吃的小零食,上三四年级的时候,和同学们一起买上五毛钱的挂霜花生,那个时候五毛钱可以买上一大包,装在兜里,到了课间就吃上几颗,有时也会趁老师上课不注意,偷偷塞上两颗到嘴里.....想想也过了这么多年,一转眼自己都三十几岁的人了,孩子都比自己高了,...
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挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

  • “有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。因为是第一次做,经验不足,当糖挂好后稍微冷却就要把粘连的花生剥下,等到全硬的...
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挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”食材明细主料花生(150克)辅料白糖(50克)水(50亳升)淀粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生用水冲洗干净,放入锅中小火...
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挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做

  • 食材明细主料花生(500g)辅料糖(200g)水(少许)淀粉(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟(皮裂)2、淀粉小火炒熟(略黄)3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的,倒出摊平,晾凉...
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挂霜花生怎么做-挂霜花生的做法
  • 挂霜花生怎么做-挂霜花生的做法

  • “春节年夜饭,教你一道吉祥菜,挂霜花生~花生被人们称作“长生果”,寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。”食材明细主料花生(250g)辅料白芝麻(适量)调料清水(100g)白糖(100g)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生用清水洗干净。2、控干水分。3、放烤箱摁干果键1...
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简易的挂霜花生如何做简单又好吃
  • 简易的挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:120玉米淀粉:40辅料清水:50白砂糖:50具体步骤1.花生放入烤箱中烤熟,中间要取出翻动,使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时即可。2.把玉米淀粉放入烤盘中,放入烤箱中烤...
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挂霜花生的做法 上学时春游必备--【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 上学时春游必备--【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

  • “小时候最爱吃的零食就是花生,好像那时候也没什么多样的零食,就挂霜花生,饼干,糖块,汽水,爆米花这几种最常见。最爱吃那裹了糖的花,甜甜的外皮,一咬脆脆的。满口花生香,好像还有个花生系列叫“满口香”。每次学校组织春游,也都少不了买几袋“满口香”带着,在车上边吃边说笑。长大了...
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挂霜花生的做法 自制馋嘴小零食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 自制馋嘴小零食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “美食因为记忆而变得美好,不是吗?许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……记得第一次吃挂霜花生,是跟妈妈去卖梨。小时候家里种了一大片梨树,每到初春,千树万树,梨花若雪。农历中秋前后,梨子熟了。因为妈妈勤于管理,疏花疏果,梨子长得很好,大的...
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易做的挂霜花生如何做简单又好吃
  • 易做的挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:250辅料糖:50水:50具体步骤1.准备生花生2.将花生放入电饼铛中烤熟花生皮的颜色会变深3.将水放入锅中,倒入糖,大火搅拌。4.大火熬制,并搅拌。5.待糖水出现小泡沫并有焦色出现的时候,便用小火6.倒入花生...
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挂霜花生的做法 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “对于不喜爱甜的我来说,这种花生打死我也咽不下一颗,说来也怪,我很讨厌喝糖水,白糖水喝了我会直接打冒,蜂蜜水喝了会一天都恶心,所以我特别害怕挂霜花生,把原本美味的花生弄得恶心腻人,虽说我不喜甜,可是汤圆之类的糯食我是爱的不得了,糖饼也是我喜欢的,也是奇怪吧。我害怕挂霜花生...
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挂霜花生的做法 没有跟风的小零食---------挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 没有跟风的小零食---------挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • 食材明细主料花生(200克)辅料白糖(适量)水(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、所有材料准备好。2、花生平铺在微波炉的托盘上,放微波炉中高火(700W)先叮1分钟,然后取出,用双手握住托盘颠一颠,使花生都翻个身,再放进去,叮1分半钟。3、花生取出放凉,备用...
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挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 小时候的味道——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “明天就是母亲节了,想起了小时候常吃的几道菜,这个就是其中之一,只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙,用我妈经常说的一句话叫,少吃多有味,现在生活条件好了,想吃随时可以买得到,或是做得了,但吃起来的感觉反而没有那么香了。这道菜是学着粉芋粘糖做的,我先写的...
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下酒菜挂霜花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:适量辅料白糖:适量具体步骤1.花生米炒熟2.把炒熟的花生米晾凉3.锅里加水和白糖,小火熬到焦黄,冒泡4.倒去炒好的花生米继续吵直到花生米变白关火5.倒出晾晾就好了...
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小吃版挂霜花生如何做简单又好吃
  • 小吃版挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:25分钟主料花生:适量辅料白糖:适量糖霜:适量具体步骤1.花生入锅炒出油2.放白糖加水熬煮粘稠3.关火放入花生搅拌4.趁热加入糖霜5.6.味道一级棒!...
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挂霜花生的做法 挂霜花生(附红衣花生的功效) 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 挂霜花生(附红衣花生的功效) 挂霜花生怎么做

  • ““吃花生要连红皮一起吃”,这是小刘给我的建议,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处。所以现在我家储备的都是红皮花生,而经常的做法就是是有油炒一下再加点盐或是糖的老套路。这两天在翻看家常菜菜谱的时候无意间看到这款甜味小零嘴,看着图片很讨人喜欢,做法也不是很难...
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简易挂霜花生如何做简单又好吃
  • 简易挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:40白砂糖:50花生:120辅料清水:50具体步骤1.花生放入烤箱中烤熟,中间要取出翻动,使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时即可。2.把玉米淀粉放入烤盘中,放入烤箱中烤...
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挂霜花生的做法 传统小零食:挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 传统小零食:挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “传统的小零食。花生没经过油炸,少掉了很多不必要的热量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。”食材明细主料红皮花生(120克)辅料淀粉(40克)清水(50克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、材料备好。2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地...
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挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “跟前辈学着做,虽说不是很完美,还是小有成就感的。”食材明细主料花生(120克)辅料白糖(50克)淀粉(50克)清水(50克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、原料如图;2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀;3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声...
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自制挂霜花生如何做简单又好吃
  • 自制挂霜花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:白糖水:适量辅料根据花生数量准备糖和水:糖可以多放些水能化开糖就行具体步骤1.热锅不用放油加入花生米小火炒至熟透2.将炒好的花生米盛出,锅内加糖和水小火把糖化开待泡沫多颜色没有变红之前放入...
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挂霜花生米的做法 甜蜜香酥挂霜花生米 挂霜花生米怎么做
  • 挂霜花生米的做法 甜蜜香酥挂霜花生米 挂霜花生米怎么做

  • “今日好朋友心情欠佳,特意做了这道甜甜蜜蜜香酥可口的挂霜花生米送给他,愿他吃后开开心心的,生活总是美好的,像这盘花生一般甜美。”食材明细主料花生米(150g)白糖(60g)生粉(7.5g)辅料水(小半碗)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生米的做法步骤1、准备食材2、花生放到微波炉...
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挂霜花生 怎么做-挂霜花生 的做法
  • 挂霜花生 怎么做-挂霜花生 的做法

  • 食材明细主料花生(120g)淀粉(50g)白糖(50g)清水(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、1,准备好原料,花生,淀粉,白糖;2、2,将锅烧热,倒入花生小火不断翻动炒香,炒至霹雳响装盘待用;3、3,锅烧热放入干淀粉,小火翻炒1分钟去生味装盘待用;4、4,熬糖浆步骤,清水中加入白糖,大火...
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