![团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做]( "团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1个）辅料姜丝（适量）辣椒丝（适量）香菜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）姜汁（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。2、将鱼头取下，鱼肉切花刀，如图。3、备2...
- 9893
![年年有鱼的做法 年年有“鱼” 年年有鱼怎么做]( "年年有鱼的做法 年年有“鱼” 年年有鱼怎么做")
- “家人喜欢油豆腐，所以经常用油豆腐做饭团。”食材明细主料芝士片（一个）胡萝卜（一个）油豆腐（适量）蟹棒（一个）辅料紫菜（一张）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年年有鱼的做法步骤1、油豆腐先煮一下，使油豆腐变软些。2、油豆腐里放入饭。3、用芝士片和紫菜制作鱼的眼睛，用蟹棒制作鱼...
- 25239
![团团圆圆过新年-过年吃汤圆]( "团团圆圆过新年-过年吃汤圆")
- 春节的走步越来越近了，过年的氛围也越来越浓烈，各种吃食慢慢的在准备了，今天小编介绍的是过年必定会吃的食物，那就是汤圆了，严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的，在北方过年时吃的是水饺，不论是汤圆还是水饺都有十分美好的寓意接下来小编就开始给大家讲讲汤圆食物。...
- 31612
![团年吃什么鱼]( "团年吃什么鱼")
- 鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼，寓意着大吉大利；鲢鱼则代表着连年有余；鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩，容易烹饪，制作方法很多，需要注意的是由于鱼肉本身的鲜嫩，制作过程中不要加入过多调味品，以免破坏鱼肉食用价值。...
- 11403
![紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法]( "紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3、将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎，加入绵白糖。4、拌匀。5、...
- 15028
![鲔鱼饭团怎么做-鲔鱼饭团的做法]( "鲔鱼饭团怎么做-鲔鱼饭团的做法")
- “有菠萝的季节可以做来吃，做成菠萝鲔鱼饭团。米饭最好是新鲜的，寿司醋可以不加”食材明细主料鲔鱼罐头（1罐）米饭（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲔鱼饭团的做法步骤1、将米饭蒸好，放入容器，再加入鲔鱼碎、青菜碎、肉松、芝麻，搅拌均匀，做成各种饭团即可2、这些材料也可以...
- 6637
![金枪鱼饭团的做法 【金枪鱼饭团】 金枪鱼饭团怎么做]( "金枪鱼饭团的做法 【金枪鱼饭团】 金枪鱼饭团怎么做")
- “金枪鱼的营养价值1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品2、能够保护肝脏，强化肝脏功能3、防止动脉硬化4、有效降低胆固醇含量5、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动6、能够有效的预防缺铁性贫血7、提供人体所必需的氨基酸8、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想...
- 26735
![年糕团怎么做-年糕团的做法]( "年糕团怎么做-年糕团的做法")
- “做法跟之前发的年糕做法差不多，这次换了个样子，团成球状方便保存，又不影响口感”食材明细主料糯米粉（300g）大米粉（50g）辅料糖（30g）红枣（适量）红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）年糕团的做法步骤1、所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎2、把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水...
- 10636
![年年有鱼怎么做-年年有鱼的做法]( "年年有鱼怎么做-年年有鱼的做法")
- “年年有鱼的寓意美好。年年有余的鱼寓意是代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮。年年有鱼是“年年有余”的谐音。鱼”与“余”谐音，而在人们的心中，鱼象征着富贵。年年有余实际寄托着中国劳动人民美好的愿望，希望年年有余，富贵平安，五谷丰登。年年有余之俗起兴于宋时，是由于...
- 31290
![年年有鱼的做法 【湖南】年年有鱼 年年有鱼怎么做]( "年年有鱼的做法 【湖南】年年有鱼 年年有鱼怎么做")
- “鱼，余也，中国人讲究彩头，年夜饭餐桌上，鱼是绝对不可缺少的一道大菜，年夜菜的鱼，和平时的鱼还不一样哦，一定得有头，有尾巴，寓意日子过得有头有尾，红红火火。因此，这鱼不用太大，两三斤最好。一来，太大的鱼不容易熟，太小的鱼呢，不够气场，震不住台面，二来，两三斤的鱼摆盘也更漂亮不是么。很多...
- 22294
![带鱼饭团怎么做-带鱼饭团的做法]( "带鱼饭团怎么做-带鱼饭团的做法")
- “前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团，这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团，可以想像多么好吃，如果我们现在要做，也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃，这个我打算下次试。家旁边新开了一家海鲜市场，我就去看看，买了一点海产，其中就有带鱼，带鱼我只会一种做法，就是煎。...
- 18540
![清蒸团鱼怎么做-清蒸团鱼的做法]( "清蒸团鱼怎么做-清蒸团鱼的做法")
- 食材明细主料单江团鱼（半条）辅料葱（适量）姜（适量）调料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸团鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净，用葱姜料酒腌制二十分钟。2、盘底放上葱段姜片，把鱼放在上面。在放些葱姜丝，水开上锅蒸十分钟即可。3、倒掉多余的水分。在撒上葱姜...
- 22671
![香脆好吃的新年麻团怎么做-香脆好吃的新年麻团的做法]( "香脆好吃的新年麻团怎么做-香脆好吃的新年麻团的做法")
- “麻团是我们当地的叫法，也叫芝麻球，其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料，虽不可缺少却并不是主料，大约是因为芝麻太抢眼了，所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿，也是大多数糯米食爱好者百吃不厌的食物，在不同地区有不同叫法，福建地区叫炸枣，四川地区叫麻圆，海南叫珍袋，广西叫...
- 28809
![辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做]( "辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做")
- “很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团，但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（2颗）年糕（500）生姜（3片）辅料盐（适量）白醋（适量）寿司醋（适量）糖（适量）韩国辣酱（2大勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣...
- 8448
![搅团鱼鱼怎么做-搅团鱼鱼的做法]( "搅团鱼鱼怎么做-搅团鱼鱼的做法")
- “搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天，我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿”食材明细主料玉米面（适量）辅料普通面粉（适量）配料胡萝...
- 20030
![年年有鱼的做法 年年有鱼（余） 年年有鱼怎么做]( "年年有鱼的做法 年年有鱼（余） 年年有鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣酱（适量）配料醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年年有鱼的做法步骤1、活鲫鱼洗净去鳞、去肚、去腮，控干。2、锅内倒油，加花椒，煎至鱼两面金黄色。3、烹醋，倒料酒、糖、酱油、辣椒酱、葱姜蒜、干红辣...
- 4248
![团年饭吃什么鱼]( "团年饭吃什么鱼")
- 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、胖头鱼、多宝鱼、甲鱼等。团圆饭吃鲤鱼，有年年有鱼之意。鲤鱼别名李拐子、毛子、红鱼等，原产自欧洲，烹饪方式多样，可以用于清蒸、红烧、煮炖等。鲫鱼的鲫与吉同音，团圆饭吃鲫鱼有吉祥如意、大吉大利之意，鲫鱼的吃法繁多，除了清蒸、红烧，还可以油炸、煲汤...
- 6283
![鳗鱼饭团怎么做-鳗鱼饭团的做法]( "鳗鱼饭团怎么做-鳗鱼饭团的做法")
- “看似朴素的饭团，一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼，这种不脏手的饭团最适合野餐了”食材明细主料米饭（1碗）蒲烧鳗鱼（30g）辅料紫菜（适量）拌饭紫菜（适量）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭团的做法步骤1、紫菜切宽条。2、蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。3、取出切小块。4、米饭倒...
- 30735
![泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做]( "泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做")
- “新年来了，为家人、亲人做一大桌团年晚宴，不可缺少的就是鱼了，而且必须要全鱼，寓意吉祥如意！团圆美满！财源广进！年年有余！”食材明细主料胖头鱼（180克）辅料食用油（30克）酱油（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（25克）姜（5克）蒜（10克）葱（20克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（1勺）泡椒豇豆（50克）香醋（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小...
- 19143
![新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做]( "新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做")
- “年味十足的饭菜过于油腻，因此微雨做了这款清淡简便的饭团，适合给不爱吃饭的baby做主餐哟～喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴，来吧～我们一起动起来吧～”食材明细主料香肠（9片）米饭（150g）辅料胡萝卜片（4片）黄瓜片（9片）胡萝卜丝（18条）黄瓜装饰花（2朵）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新...
- 5275
![五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做]( "五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做")
- “新年临近了，于是决定做一道感觉喜庆的菜肴，五谷为养，五果为助，那我干脆来个五色为辅吧，嘻嘻^_^青赤黄白黑，每个颜色都不能少，就像回味生活的酸甜苦辣咸一样，回味一下每一年的时光哦，热爱美食，热爱生活，给新的一年加油添彩，起个好听的名字，叫年年有鱼---五彩夹心饭团吧，呵呵，希望大家能...
- 16534
![咸菜笋丝馅年糕团怎么做-咸菜笋丝馅年糕团的做法]( "咸菜笋丝馅年糕团怎么做-咸菜笋丝馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）咸菜笋丝馅（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜笋丝馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、咸菜笋丝馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后，加入清水。5、加入...
- 14373
![团圆鱼丸怎么做-团圆鱼丸的做法]( "团圆鱼丸怎么做-团圆鱼丸的做法")
- “鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于...
- 11001
![香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法]( "香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）芹菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）十三香（适量）中辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，2、去鱼肠，鱼鳞，鱼腮。3、两面切上刀口，抹上盐，料酒，十三香，生抽入味，4、再抹上干面粉，5、放进热油锅里，6、油炸，7、...
- 19472
![奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法]( "奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）奶黄馅（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后，加入清水。5、加入玉米油。6、...
- 31975
味味甜
