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关于粘米小蛋糕的做法的餐饮百科

粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做
  • 粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做

  • “年终于过完了,今天又是没事找事,本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢,结果没时间,今天突发奇想烤蛋糕试试,配方完全是我自己胡捣弄的,按照海绵的套路做的,怕粘米发不好,就用了一点点泡打粉,没想到结果还挺不错的,外面酥酥的,里面软软糯糯的,真的很好吃哦,中午全部吃完。”食材明细主...
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小米蛋糕怎么做-小米蛋糕的做法
  • 小米蛋糕怎么做-小米蛋糕的做法

  • 食材明细主料小米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)发酵粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、放入适量面粉。3、放入适量玉米面。4、打入鸡蛋。5、加入发酵粉。6、加入牛奶拌匀后放入冰箱。7、发好了。8、...
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粘米粉蛋饼怎么做-粘米粉蛋饼的做法
  • 粘米粉蛋饼怎么做-粘米粉蛋饼的做法

  • “粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心,或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢,和面粉做蛋饼有不一样的味道,但味道非常棒,可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等,都可以当三餐的主食”食材明细主料粘米粉(60g)鸡蛋(1个)辅料温水(70g)盐(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(...
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小米面蛋糕怎么做-小米面蛋糕的做法
  • 小米面蛋糕怎么做-小米面蛋糕的做法

  • “小米面含有丰富的营养物质,尤其是里面的维生素或者是微量元素含量非常丰富,同时还包括一些蛋白质能够及时满足身体所需的多种营养物质。”食材明细主料小米面(80g)玉米油(50g)鸡蛋(4枚)辅料牛奶(100ml)调料糖(25g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米面蛋糕的做法步骤1、玉米油上...
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粘米戚风蛋糕怎么做-粘米戚风蛋糕的做法
  • 粘米戚风蛋糕怎么做-粘米戚风蛋糕的做法

  • “能够亲手做一个蛋糕是我曾经想都不会想到的事情,接触烘焙以后付出的再多都不及收获的多,收获了朋友,收获了快乐,收获的自信!当初买烤箱时就送有电动打蛋器,所以一直做蛋糕都不是件很累的事,我只是突然炒菜打蛋液时突然想来个纯手工打发蛋白,手动打发蛋白很多人都是望而却步,因为...
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粘米发粄的做法 粘米发粄(碗粄,碗糕) 粘米发粄怎么做
  • 粘米发粄的做法 粘米发粄(碗粄,碗糕) 粘米发粄怎么做

  • “粘米碗粄,是一种揭西方言,地方的叫法,因为用碗来当模具所以叫碗糕,碗粄,发粄,发糕,偶意“花开富贵”来年大发!取发的好兆头,来年讨个好彩头的意思!潮汕地区我喜欢过年,清明节呀用碗粄来祭祖先!平时也人卖,当小吃。”食材明细主料粘米粉(500克)白糖(300克)温水(适量)辅料老酵头(适量)干酵母(只...
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山药粘米发糕的做法 给宝宝做的山药粘米发糕 山药粘米发糕怎么做
  • 山药粘米发糕的做法 给宝宝做的山药粘米发糕 山药粘米发糕怎么做

  • 食材明细主料玉米面(80克)粘米粉(50克)白面粉(80克)山药(100克)白糖(15克)牛奶(180克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药粘米发糕的做法步骤1、主要食材:面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山药洗净削皮3、切成小块4、放入料理机,再加上牛奶搅打一下5、打成山药稀泥6、倒上...
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小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做
  • 小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做

  • “小米粉通常用来做发糕,今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中,其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法,以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养丰富、脱模完整、口味香甜、不塌不陷、膨松程度6.5公寸,外观漂亮、颜值高。”食材明细主...
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米奇小蛋糕怎么做-米奇小蛋糕的做法
  • 米奇小蛋糕怎么做-米奇小蛋糕的做法

  • “这是一款全蛋海绵蛋糕的方子,家里有小孩子,所以我总是爱把蛋糕做成各种可爱造型的,这对于挑食的孩子来说绝对是一种诱惑!这款全蛋打发的小蛋糕还是很好操作的,这个方子的量是12个米奇,12个花朵,3个硅胶杯。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)辅料细砂糖(60克)玉米油(25克)水(40克)...
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粘米戚风蛋糕卷怎么做-粘米戚风蛋糕卷的做法
  • 粘米戚风蛋糕卷怎么做-粘米戚风蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(50克)纯牛奶(28克)色拉油(18克)粘米粉(60克)蛋白(125克)细砂糖(85克)鲜奶油(150克)辅料朗姆酒(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)粘米戚风蛋糕卷的做法步骤1、好吃的蛋糕卷2、蛋黄、牛奶、色拉油、朗姆酒混合均匀,筛入粘米粉搅拌均匀3、蛋白加三次加入75克细砂糖,打至...
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粘米糕怎么做-粘米糕的做法
  • 粘米糕怎么做-粘米糕的做法

  • “宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)辅料水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘米糕的做法步骤1、粘米粉,玉米淀粉,糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、搅拌均匀变成面糊,放置待其发酵。4、今天晚上气温稍低,发...
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粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法
  • 粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(20g)牛奶(20g)辅料鸡蛋(2个)油(50g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层,温度175度,25分钟。小窍门烤箱需要提前预热,打发全蛋时最好...
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粘米粉戚风蛋糕怎么做-粘米粉戚风蛋糕的做法
  • 粘米粉戚风蛋糕怎么做-粘米粉戚风蛋糕的做法

  • “在日本和台湾,用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了,使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。”食材明细主料鸡蛋(5个)粘米粉(110克)牛奶(40克)辅料白糖(80克)玉米油(35克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘米粉戚风蛋糕的做法步骤1、将玉米油和牛奶混合,加入20克白糖2、分蛋时将...
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小米蒸蛋糕怎么做-小米蒸蛋糕的做法
  • 小米蒸蛋糕怎么做-小米蒸蛋糕的做法

  • “在家自制蛋糕,有不少朋友肯定会说家中没烤箱,做不了,不会做。其实,做蛋糕不用非得用烤箱,也不用电饭锅压力锅,我们可以利用家中的蒸锅,把蛋糕蒸出来。蒸着吃的蛋糕,比烤的更好吃,而且不易上火,特适合天热给老人孩子吃。所用食材:小米90克鸡蛋3个糖45克玉米油30克盐柠檬汁蔓越莓干...
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紫米面粘糕怎么做-紫米面粘糕的做法
  • 紫米面粘糕怎么做-紫米面粘糕的做法

  • 食材明细主料糯米面(适量)紫米面(适量)小米面(适量)大米面(适量)辅料红枣(适量)箬竹叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫米面粘糕的做法步骤1、四种面混合在一起,比例随意,糯米大米多一些。2、箬竹叶剪开,红枣洗净。3、杂粮面中倒入适量清水。4、搅拌成絮状,软硬适中。5、放入红...
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粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法
  • 粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法

  • “粘米粉就是大米粉,没有泡打粉的发糕,口感比超市里卖的稍差一些。”食材明细主料粘米粉(200克)牛奶(150克)辅料清水(50克)酵母(5克)白糖(20克)蔓越莓干(少许)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米粉牛奶发糕的做法步骤1、准备粘米粉,一个乳酪蛋糕模具;2、酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后...
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炫彩粘米发糕怎么做-炫彩粘米发糕的做法
  • 炫彩粘米发糕怎么做-炫彩粘米发糕的做法

  • “这款炫彩粘米发糕用的是粘米粉制作的,在纯白的粘米粉中,添加了一丝红色,让着这洁白的发糕瞬间绚丽起来。咬上一口,非常好吃,味道香甜,口感Q弹,”食材明细主料低筋面粉((酵种)45克)酵母(3克)清水(45克)糖(10克)辅料粘米粉((主面团)130克)糖(40克)清水(65克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炫彩...
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炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法
  • 炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法

  • “朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍,牛栏丸),女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了,清淡些。”食材明细主料粘米年糕(适量)大白莱(半颗)白萝卜(半根)鱼豆腐(10块)辅料蒜(3瓣)蚝油(1大匙)干炒酱油(1大匙)油(2大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒粘米年糕的做法步骤1、粘米年糕。(...
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蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做
  • 蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做

  • “享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉(160克)辅料鸡蛋(6个)牛奶(95Ml)调料细砂糖(100克)花生油(25ml)白醋(3ml)奶香(口味)蒸(工艺)数小...
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腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法
  • 腊肉炒粘米年糕怎么做-腊肉炒粘米年糕的做法

  • “昨天自制了家乡的粘米年糕,家乡叫这年糕叫团糍,又叫牛栏圆,是过年必备的食品。今天早上就炒了这道年糕,冰箱没可炒配的菜,就只放了胡萝卜。”食材明细主料自制粘米年糕(800g)腊肉(1条)胡萝卜(2根)鸡蛋(3个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1.5茶匙)糖(1/2茶匙)油(适量)葱花(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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蒸黑米粘米糕怎么做-蒸黑米粘米糕的做法
  • 蒸黑米粘米糕怎么做-蒸黑米粘米糕的做法

  • “一种口感香甜软糯,好吃又不上火的蒸蛋糕,做这种蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉,从而改变了蛋糕的口感。另外,使用的是添加了黑米的蛋糕粉,所以面粉过筛后会有黑米的颗粒,这可是营养,不要倒掉哟。”食材明细主料鸡蛋(3个)粘米粉(85克)黑米蛋糕粉(42克)细砂糖(45克)玉米油(24...
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粘米粉蛋糕怎么做-粘米粉蛋糕的做法
  • 粘米粉蛋糕怎么做-粘米粉蛋糕的做法

  • “在日本和台湾,用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了,使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕,蛋香和米香完美融合,别有一番滋味,值得一试!”食材明细主料鸡蛋(3个)粘米粉(65克)牛奶(25克)辅料白糖(50克)玉米油(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粘米粉蛋糕的做法...
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玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法
  • 玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法

  • “糯米滋补可助御寒,水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉(适量)水果玉米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3、蒸好,取出,稍凉后就可食用了。...
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红糖粘米糕怎么做-红糖粘米糕的做法
  • 红糖粘米糕怎么做-红糖粘米糕的做法

  • “市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(50g)红糖(100g)辅料水(270ml)泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖粘米糕的做法步骤1、红糖用热水冲开后...
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粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法
  • 粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法

  • “这是LG家乡的过年美食,用粘米粉做的年糕,家乡话叫团糍,也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做,现在有了粘米粉卖,就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉,台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的,小孩很喜欢吃,女儿昨天看到烤年糕,就问什么时候做那白色的,炒着吃的年糕,今天赶紧...
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