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关于大骨莲的餐饮百科

大骨莲耦花生汤怎么做-大骨莲耦花生汤的做法
  • 大骨莲耦花生汤怎么做-大骨莲耦花生汤的做法

  • 食材明细主料莲耦(600克)大骨(600克)辅料花生(适量)红枣(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮,洗净切块备用3、把所有材料放进锅里,加上适量的水,盖上锅盖,大火烧,上气后转小火20分钟4、加入调料后装碗...
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胡萝卜大骨汤的做法 胡萝卜玉米莲藕大骨汤 胡萝卜大骨汤怎么做
  • 胡萝卜大骨汤的做法 胡萝卜玉米莲藕大骨汤 胡萝卜大骨汤怎么做

  • “健康美味,宝贝最爱汤水之一。”食材明细主料大骨(适量)胡萝卜(一根)玉米(一根)莲藕(一节)辅料姜片(4-5片)配料醋(几滴)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜大骨汤的做法步骤1、高压锅,下入冷水2、放入洗干净的大骨(大骨先洗一下,用水冲一会,再洗净沥干)3、放入姜片,醋。...
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莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做
  • 莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料筒子骨(500g)海带节(200g)莲藕(250g)枸杞子(10g)辅料盐(3勺)白糖(1勺)白醋(0.5勺)姜(5片)香葱(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕海带大骨汤的做法步骤1、海带节200克,清洗干净备用。2、莲藕250克,去皮,切滚刀块备用。3、筒子骨500克,清洗干净,冷水入锅放姜片,葱段焯水。4、...
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大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做
  • 大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做

  • 食材明细主料大棒骨(适量)莲藕(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大棒骨莲藕玉米汤的做法步骤1、莲藕切大块,玉米切块,胡萝卜切片用心型压花。2、大棒骨焯水,然后洗净。3、把大棒骨放入高压锅。4、把玉米莲藕放入高压锅。5、加入水...
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莲藕大骨汤面如何做简单又好吃
  • 莲藕大骨汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟莲藕大骨汤面所需要的食材是面粉、莲藕大骨汤、精盐、小葱、生抽、乌白菜和凤尾菇,就可以制作出好吃又健康的莲藕大骨汤面,喜欢吃面的人可以尝试一下,这么好吃又有营养,并且对于不喜欢吃饭的小孩子,可以用这个...
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龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法
  • 龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(350g)辅料藕(350g)莲子(50g)盐(适量)姜(4片)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状,姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4、放水,莫过龙骨5、电压力锅盖好盖按煲汤6、...
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莲藕大骨的做法 莲藕大骨汤 莲藕大骨怎么做
  • 莲藕大骨的做法 莲藕大骨汤 莲藕大骨怎么做

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)辅料莲藕(适量)莲子(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕大骨的做法步骤1、主料准备好2、猪筒骨洗净,冷水下锅,放几片姜,煮出血水后捞出洗净浮沫3、姜切片,莲子洗净去外皮(莲心可去可不去,按自己喜欢)4、莲藕洗净,切1cm左右厚片或切块5...
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莲藕墨鱼大骨汤怎么做-莲藕墨鱼大骨汤的做法
  • 莲藕墨鱼大骨汤怎么做-莲藕墨鱼大骨汤的做法

  • “墨鱼全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料筒骨(1根)莲藕(1节)胡萝卜(2根)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤1、干墨鱼提起泡发,洗净备用;莲藕、胡萝卜分别去皮,洗净,切...
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大骨莲藕玉米汤的做法 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤 大骨莲藕玉米汤怎么做
  • 大骨莲藕玉米汤的做法 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤 大骨莲藕玉米汤怎么做

  • “莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法
  • 莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)芋头(半个)胡萝卜(一个)大骨(一盒)蜜枣(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕芋头大骨汤的做法步骤1、莲藕胡萝卜芋头洗净切块2、大骨焯水洗净3、全部放入高压锅,加适量清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4、调入盐调味即可享受美味啦...
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榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做
  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做

  • “此汤清淡爽口,香气浓郁,做法简单,更是营养丰富。”食材明细主料猪脊椎骨(750克)榴莲壳(1/4个)白萝卜(500克)辅料姜(1块)枸杞子(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)榴莲壳萝卜骨汤的做法步骤1、猪骨洗净焯水,重新加入大约3L的清水,大火煮沸后转小火慢炖。(也可以用排骨或棒子...
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砂锅玉米莲藕大骨汤怎么做-砂锅玉米莲藕大骨汤的做法
  • 砂锅玉米莲藕大骨汤怎么做-砂锅玉米莲藕大骨汤的做法

  • “这是一道老火靓汤,需要耗时间用砂锅小火慢炖,最后满屋子都弥漫着香味。玉米爽口轻甜,莲藕软糯,大骨香味四溢,大口咬一口骨肉,香味满口,再喝上一口清亮的汤,真是幸福感爆棚!!”食材明细主料筒子骨(800g)莲藕(1节)玉米(1个)辅料盐(3勺)糖(1勺)白醋(3滴)姜片(5片)小葱(2棵)枸杞子(5g)食用油(适量)咸鲜(口...
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莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法
  • 莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法

  • “煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒”食材明细主料猪大骨(一大根)玉米...
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山药莲藕大骨汤怎么做-山药莲藕大骨汤的做法
  • 山药莲藕大骨汤怎么做-山药莲藕大骨汤的做法

  • 食材明细主料山药(适量)莲藕(适量)大骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药莲藕大骨汤的做法步骤1、大骨先煮一下,再冲洗一下血水2、山药去皮,切块泡在水里3、莲藕切成滚切状,泡在水里4、生姜切片5、把所有材料都放进高压锅中6、加适量的水熬30分钟...
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莲藕玉米大骨汤的做法 莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水 莲藕玉米大骨汤怎么做
  • 莲藕玉米大骨汤的做法 莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水 莲藕玉米大骨汤怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)莲藕(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)米醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕玉米大骨汤的做法步骤1、大骨头下入冷水中煮开,焯烫,洗净。2、将大骨头放入砂锅中,放入葱段、姜片、料酒、醋,放入足量开水。小火煮半小时。3、莲藕...
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大骨莲藕汤如何做简单又好吃
  • 大骨莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:60分钟主料大骨:1个莲藕:1节辅料盐:2勺姜片:3片料酒:5/1盖党参:2根红枣:若干颗枸杞:若干花生:若干具体步骤1.锅里放水、姜片、料酒、水开后放入骨头1分钟关火,马上翻动骨头。2.然后夹入砂锅内(把姜片一起放进去)不用放一滴油,...
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莲藕骨汤怎么做-莲藕骨汤的做法
  • 莲藕骨汤怎么做-莲藕骨汤的做法

  • “莲藕是冬季必须的养生食材;出淤泥而不染,莲藕清热消痰、补血养颜,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。加上骨头,更加的滋补,藕排骨汤是秋冬进补的一道好菜品,莲藕骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。”食材明细主料莲藕(2段)猪骨(300...
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莲藕芸豆大骨汤怎么做-莲藕芸豆大骨汤的做法
  • 莲藕芸豆大骨汤怎么做-莲藕芸豆大骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)大骨(适量)芸豆(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕芸豆大骨汤的做法步骤1、白芸豆洗净后,加水泡12小时,大骨洗净焯水沥干待用,姜切片。2、锅里加水把所有材料放进去炖40分钟左右,出锅前加适量盐即可。...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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莲藕大骨汤怎么做-莲藕大骨汤的做法
  • 莲藕大骨汤怎么做-莲藕大骨汤的做法

  • 食材明细主料猪大骨(适量)莲藕(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕大骨汤的做法步骤1、大骨洗净,焯水2、莲藕、红萝卜削皮切大块。姜切片3、所有食材放进电压力锅中。加入适量水。插电选择煲汤键。OK坐等汤好。调入盐,胡椒粉开...
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桂圆莲子大骨汤怎么做-桂圆莲子大骨汤的做法
  • 桂圆莲子大骨汤怎么做-桂圆莲子大骨汤的做法

  • “一碗好汤要文火慢炖,滋补又营养,益心脾、补气血、安神益智……”食材明细主料棒骨(适量)桂圆(8个)大枣(5个)枸杞(适量)莲子(适量)陈皮(适量)辅料姜(适量)盐(适量)葱(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂圆莲子大骨汤的做法步骤1、成品图!2、棒骨适量切小块,冷水下锅,加入...
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赤豆莲藕大骨汤的做法 【赤豆莲藕大骨汤】 赤豆莲藕大骨汤怎么做
  • 赤豆莲藕大骨汤的做法 【赤豆莲藕大骨汤】 赤豆莲藕大骨汤怎么做

  • “赤小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,小朋友常食能健康地成长。莲藕,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,利肾去水。猪骨头中的钙含量极高,可以促进小朋友骨骼的生长发育,同时促进细胞发育,提高智...
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大骨枸杞莲藕汤怎么做-大骨枸杞莲藕汤的做法
  • 大骨枸杞莲藕汤怎么做-大骨枸杞莲藕汤的做法

  • “骨头汤是冬季滋补的首选。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好...
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莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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