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关于快手卤蛋鸡蛋的家常做法的餐饮百科

快手卤蛋鸡蛋怎么做-快手卤蛋鸡蛋的做法
  • 快手卤蛋鸡蛋怎么做-快手卤蛋鸡蛋的做法

  • “小时候的味道,记忆里奶奶总会这样给我们做鸡蛋!腌制两天入味后拌面或是下饭吃!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)酱油(适量)大料(适量)花椒(适量)姜块(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)快手卤蛋鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净,放入煮锅,在放入适量水,没过鸡蛋就可以了!2、...
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快手卤蛋怎么做-快手卤蛋的做法
  • 快手卤蛋怎么做-快手卤蛋的做法

  • “小时候喜欢吃卤蛋,可家里大人不给多吃,因为不卫生。大了再吃再也没有那个味道了”食材明细主料鸡蛋(5个)啤酒(1个)酱油(1汤匙)辅料白糖(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手卤蛋的做法步骤1、这是要用的调料,用了酱油就没放盐2、鸡蛋放煮蛋器煮好,这个很好用啊3、剥壳时候泡...
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家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法
  • 家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
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快手鸡蛋面薄饼怎么做-快手鸡蛋面薄饼的做法
  • 快手鸡蛋面薄饼怎么做-快手鸡蛋面薄饼的做法

  • “还记得第一次吃这种薄饼是去年出差的时候,同事给我们做的“干粮”;她说这是面薄饼,我当时的感觉是好奇,为什么要叫面薄饼;她说这种薄饼跟平常吃的不一样,用面粉代替了糯米粉,而且口味也从咸的变成了甜的;当我吃完一整块的时候,心情是愉快的,同时也是感恩的;因为除了这种面薄饼真的...
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快捷卤蛋的做法 快捷早餐卤蛋 快捷卤蛋怎么做
  • 快捷卤蛋的做法 快捷早餐卤蛋 快捷卤蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)肉蔻(适量)味素(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)白芷(适量)山奈(适量)五香(口味)焖(工艺)数天(耗时)简单(难度)快捷卤蛋的做法步骤1、白水煮鸡蛋2、把所有药料子下锅加酱油煮30分钟3、鸡蛋去皮下卤汤中卤30分钟泡...
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快手鸡蛋煎饼 快手鸡蛋煎饼怎么做-快手鸡蛋煎饼的做法 #早餐#
  • 快手鸡蛋煎饼 快手鸡蛋煎饼怎么做-快手鸡蛋煎饼的做法 #早餐#

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)糯米粉(1.5勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡蛋煎饼的做法步骤1、土鸡蛋一个,加2勺白糖,打散。2、加入1.5勺糯米粉。3、搅拌至没有颗粒即可(若希望鸡蛋饼软糯可口,此步骤可以加少许水)。4、取平底锅刷少许油,用勺子取面糊倒入锅中,小火慢...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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金针菇炒鸡蛋的做法 快手家常菜:金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋怎么做
  • 金针菇炒鸡蛋的做法 快手家常菜:金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋怎么做

  • “开始在微博和朋友圈中算晒早餐是应朋友们的要求,现在慢慢已成一种习惯,偶儿不发还会有朋友会发微信或QQ问今天怎么没秀早餐,因为我的早餐慢慢带动身边好些朋友开始自己动手给家人准备早餐。一天当中最重要的一顿就是早餐,其实做顿简单营养的早餐花不了多长时间,记得以前就我...
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快手南瓜鸡蛋饼怎么做-快手南瓜鸡蛋饼的做法
  • 快手南瓜鸡蛋饼怎么做-快手南瓜鸡蛋饼的做法

  • “今天还是用南瓜给大家分享一道简单的早餐,只需花10分钟就能给家人准备一顿可口的早餐,赶紧一起来试试吧。”食材明细主料南瓜(一块)面粉(半碗)辅料鸡蛋(一个)调料盐(适量)大葱(适量)植物油(8g)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手南瓜鸡蛋饼的做法步骤1、一块老南瓜去皮去籽后用擦...
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快手鸡蛋灌饼怎么做-快手鸡蛋灌饼的做法
  • 快手鸡蛋灌饼怎么做-快手鸡蛋灌饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1块)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡蛋灌饼的做法步骤1、手抓饼无需解动放入平底锅。2、不给油用中小火煎。3、煎至饼鼓起。4、磕一个鸡蛋加少许盐和胡椒。5、打散后加入葱花。6、用筷子在鼓的地方挑破。7、倒入鸡蛋...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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快手蒜黄炒鸡蛋怎么做-快手蒜黄炒鸡蛋的做法
  • 快手蒜黄炒鸡蛋怎么做-快手蒜黄炒鸡蛋的做法

  • “美味的快手菜。”食材明细主料蒜黄(200克)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、食材备好,蒜黄洗净切段,鸡蛋打散。2、炒锅热油,炒散鸡蛋备用。3、稍加点油,爆香葱花。4、加入蒜黄,快速翻炒断生。5、加入适量...
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快手鸡蛋汤的做法 汤羹——快手鸡蛋汤 快手鸡蛋汤怎么做
  • 快手鸡蛋汤的做法 汤羹——快手鸡蛋汤 快手鸡蛋汤怎么做

  • “鸡蛋汤是最简单家常的快手汤。家家做法都差不多。记得小时候去给姑姥姥过生日。二姨做的蛋花汤味道很特别,放了醋,酸味的。原来二姨夫是山西人。酸味的汤也是别有风味。”食材明细主料鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料虾(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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快手鸡蛋煎饼怎么做-快手鸡蛋煎饼的做法
  • 快手鸡蛋煎饼怎么做-快手鸡蛋煎饼的做法

  • “早餐不知道吃什么的时候,第一个想到的就是简单煎饼,简单省事又好吃。”食材明细主料面粉(适量)生菜(适量)火腿肠(1根)辅料利民辣酱(适量)盐(少量)植物油(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡蛋煎饼的做法步骤1、生菜洗净。2、取适量面粉,放少量盐。3、加入适量清水...
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快手炒鸡蛋怎么做-快手炒鸡蛋的做法
  • 快手炒鸡蛋怎么做-快手炒鸡蛋的做法

  • “全职妈咪一枚,几乎每天都要给孩子们准备早餐。蛋白质,碳水,维生素一个都不要少,营养又健康!😋”食材明细主料鸡蛋(6个)盐(0.5g)辅料色拉油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋备好,主要看人的多少。2、鸡蛋打散,放一点点盐,不要多哦,稍微多一点就会咸...
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快手蛋挞怎么做-快手蛋挞的做法
  • 快手蛋挞怎么做-快手蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)辅料纯牛奶(60ml)调料淡奶油(120ml)炼乳(20g)蛋挞皮(9个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蛋挞的做法步骤1、蛋黄打散,加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳,搅搅搅,不要太用力以免把蛋黄打发。搅拌均匀后,用面粉筛过筛一下,口感更加细腻。2、烤箱预热220℃,...
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鸡蛋手抓饼的做法 快手早餐——鸡蛋手抓饼 鸡蛋手抓饼怎么做
  • 鸡蛋手抓饼的做法 快手早餐——鸡蛋手抓饼 鸡蛋手抓饼怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(1张)辅料鸡蛋(1个)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋手抓饼的做法步骤1、平底锅烧热,不用放油,放入冷冻的手抓饼,转小火烙至上面变色。2、打入鸡蛋,用木铲将蛋黄蛋清刮均匀。3、等蛋液凝固时,翻到另一面继续烙至饼熟透。4、成品图。...
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快手早餐鸡蛋饼怎么做-快手早餐鸡蛋饼的做法
  • 快手早餐鸡蛋饼怎么做-快手早餐鸡蛋饼的做法

  • “时间比较紧张的早晨,我经常会做一些这样的鸡蛋饼给家人做早餐,手不用沾面粉,不用和面不用揉面,不到10分钟就能完成,特别快手,软而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆浆,营养丰富,用来做早餐再合适不过了!”食材明细主料面粉(1碗)清水(1碗)火腿肠(1个)青菜(30g)辅料五香粉(2g)调料食盐(2g)咸...
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快手版鸡蛋馒头怎么做-快手版鸡蛋馒头的做法
  • 快手版鸡蛋馒头怎么做-快手版鸡蛋馒头的做法

  • 食材明细主料馍(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手版鸡蛋馒头的做法步骤1、剩馒头1个2、切半厘米厚的片3、鸡蛋打散4、锅中加油烧热后放入过上蛋液的馒头5、炸至金黄色翻面,两面炸至金黄色即可6、松软可口7、简单快捷,健康营养...
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快手煎蛋怎么做-快手煎蛋的做法
  • 快手煎蛋怎么做-快手煎蛋的做法

  • “早餐匆匆忙忙,分分钟煎两个鸡蛋,营养又美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料油(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手煎蛋的做法步骤1、迷你小煎锅烧热,放少许油,直接打入一个鸡蛋。(记住:是少许)。2、用筷子将蛋黄夹破。否刚蛋黄处太厚,成熟较慢,耽误时间。3、用拇指...
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家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法
  • 家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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家常鸡蛋煎饼的做法 快手早餐家常鸡蛋煎饼 家常鸡蛋煎饼怎么做
  • 家常鸡蛋煎饼的做法 快手早餐家常鸡蛋煎饼 家常鸡蛋煎饼怎么做

  • “一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐,主料就是些鸡蛋、面粉、淀粉。辅料不同,可以做出不同口...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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小葱炒鸡蛋的做法 家常快手小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做
  • 小葱炒鸡蛋的做法 家常快手小葱炒鸡蛋 小葱炒鸡蛋怎么做

  • “阳台的小葱在疯长,于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。”食材明细主料小葱(一小把)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒鸡蛋的做法步骤1、阳台疯长的小葱,忘记拍新的了,还用了之前的一张图。2、小葱一小把,大约5棵,切碎,打入5个鸡蛋,少量盐,搅拌均...
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快手鸡蛋饼怎么做-快手鸡蛋饼的做法
  • 快手鸡蛋饼怎么做-快手鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(2g)糖(5g)食用油(15g)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡蛋饼的做法步骤1、普通面粉一大勺约100克,倒入大碗中,这是烙两张饼的材料。2、加入90克清水、2克盐、5克糖、15克食用油,2个鸡蛋,搅拌均匀。3、搅拌到无...
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