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关于蒸白头和豆沙包的餐饮百科

蒸白头的做法 蒸白头和豆沙包 蒸白头怎么做
  • 蒸白头的做法 蒸白头和豆沙包 蒸白头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)辅料豆沙(适量)配料安琪酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒸白头的做法步骤1、准备白面,我这些量蒸了三个大馒头,和三个豆沙包,因为我们就两个人吃所以量少了一些,根据自家的情况而定。2、将安琪酵母用温水泡开3、把安琪酵母水倒入白面里面4、倒入...
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白白胖胖的豆沙包怎么做-白白胖胖的豆沙包的做法
  • 白白胖胖的豆沙包怎么做-白白胖胖的豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)牛奶(260g)酵母(5g)豆沙馅(适量)辅料糖(30g)盐(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白白胖胖的豆沙包的做法步骤1、面粉,酵母,糖混合,酵母加入温牛奶中(40度以下)揉成面团,静置到面团是原来的两倍大小,检验面团发没发好的标准是用手指按下去不回弹也不下陷,(回弹说明...
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豆沙包和糖三角怎么做-豆沙包和糖三角的做法
  • 豆沙包和糖三角怎么做-豆沙包和糖三角的做法

  • “北方以面食为主,豆沙包和糖三角是北方人家的日常主食之一。尤其受小孩子们的喜欢。因为外表暄乎,内心甜蜜,即使不吃菜也能吃上两三个。我小时候能吃上这些都会觉得欣赏万分。豆馅也都是自己焖完再碾碎,还有小小的豆粒在。现如今,有了料理机,不用再手碾勺子压了,细腻的豆沙包在...
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怎样蒸豆沙包
  • 怎样蒸豆沙包

  • 豆沙包是无论大人还是孩子都非常爱吃的食物,蒸豆沙包也是在制作豆沙包的过程中非常重要的一点,一个豆沙包的味道和蒸有着无比重要的联系,但是你知道怎样蒸豆沙包才能做出美味好吃的豆沙包,豆沙包又有几种做法呢?怎样蒸豆沙包一、玉米面红豆包1、材料玉米面200克,小麦普通面粉30...
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蒸包子和馒头可以一起蒸吗
  • 蒸包子和馒头可以一起蒸吗

  • 可以。馒头和包子皮原料相同,相比馒头,包子多出了馅料。馒头蒸出来比较硬的原因跟面团发不好有一定关系,蒸馒头和包子时需要在蒸锅下面放一些水分。包子蒸好后在蒸锅里焖一下,蒸的时间一般在十五分钟左右。包子和馒头制作一般需要经过和面、发面、调料等工序。...
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蒸豆沙包怎么做-蒸豆沙包的做法
  • 蒸豆沙包怎么做-蒸豆沙包的做法

  • “豆沙包也是我家经常做的主食之一,今天用普通面粉制作的豆沙包不逊于精制面粉,面粉香味独特与自制红豆沙完美搭配健康营养、不塌不凹,光滑有型、口味香甜。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸豆沙包的做法步骤1、将面和匀...
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豆沙馒头包子怎么做-豆沙馒头包子的做法
  • 豆沙馒头包子怎么做-豆沙馒头包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)调料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馒头包子的做法步骤1、和面水:取一碗水放白糖酵母,拌匀和面。和好的面醒几分钟揉下。2、取一面团,手按下捏成饼状。3、开始包馅。(馒头,包子皆可)。4、包好,放蒸笼发到两倍大...
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大白豆沙面包怎么做-大白豆沙面包的做法
  • 大白豆沙面包怎么做-大白豆沙面包的做法

  • “大白不仅长得胖嘟嘟的惹人喜爱,而且从它的行为、性格中也看到它温暖的一面。所以,长得胖错在哪儿?同样体宽笨拙的它真的超多人爱!以前好吃君也做过大白形象的糯米糍,白白的糯米皮中是黑芝麻馅儿,做出来白白胖胖的,超可爱。这次继续可爱的风格,做了大白形象的面包,里面还包了豆沙...
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馒头人豆沙包的做法 萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包 馒头人豆沙包怎么做
  • 馒头人豆沙包的做法 萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包 馒头人豆沙包怎么做

  • “萌萌的line大家族总是能萌翻我的少女心!可可粉揉面做的布朗熊,白色面团做可妮兔和馒头人,黄色面团做莎莉鸡.绿色的抹茶面团做蛙里奥!用彩色的面团变身萌萌的line大家族!好看好吃!”食材明细主料中筋面粉(250g,黄色面团)南瓜泥(110g)黑可可粉(6g)酵母(2g)奶粉(25g)干酵母(2g)水(98g)红糖(45g)抹...
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白兔豆沙包怎么做-白兔豆沙包的做法
  • 白兔豆沙包怎么做-白兔豆沙包的做法

  • “第一次给孩子们做卡通头像的食物,他们很兴奋,而且还是豆沙馅的就更喜欢了😄”食材明细主料豆沙(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)小红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白兔豆沙包的做法步骤1、酵母用温水和开倒入面粉里面2、给面粉和成型盖上保鲜膜放着发两倍大,夏天放屋里...
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豆沙包与胖馒头怎么做-豆沙包与胖馒头的做法
  • 豆沙包与胖馒头怎么做-豆沙包与胖馒头的做法

  • “虽是土生土长的南方人,但对北方的面食尤其喜爱,闲来无事显摆一手。”食材明细主料面粉(适量)红豆(适量(蒸熟打成泥加糖拌匀))辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙包与胖馒头的做法步骤1、发面2、红豆泥3、上锅前的馒头4、出锅的白胖子5、上锅前的豆沙包6、松...
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蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包(一次性发酵) 蒸豆沙面包怎么做
  • 蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包(一次性发酵) 蒸豆沙面包怎么做

  • “蒸面包与烤面包的基本操作方法是一样的,区别在于“烤熟”和“蒸熟”。本款面包用了4个鸡蛋揉面,成品非常蓬松柔软,老少皆宜。使用模具为一个10寸活底圆模。”食材明细主料高筋面粉(700克)鸡蛋(4个(大个))牛奶(339克(根据面粉的吸水性增减))白糖(80克)酵母(7克)盐(4克)玉米油(30克)辅料豆沙馅...
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怎么蒸豆沙包
  • 怎么蒸豆沙包

  • 豆沙包是中国人非常喜欢的美食,松松软软,香甜可口,既美味又美观,但是却很少人知道应该怎么蒸豆沙包,关于怎么蒸豆沙包这个问题,一直困扰着许多人,那么今天,就来教教大家蒸豆沙包的具体步骤,为大家答疑解惑。一、怎么蒸豆沙包1、准备所有材料。2、面粉倒入盆中,加入酵母粉。3、加入...
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白面豆沙包怎么做-白面豆沙包的做法
  • 白面豆沙包怎么做-白面豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙,特别糯。喜欢自己动手的小伙伴,一起做啊!”食材明细主料红豆(适量)白面(500克)辅料白糖(适量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白面豆沙包的做法步骤1、一大把红小豆,洗净,冷水泡一夜。2、放在电饭锅中,加入水和适量白糖,按蒸煮模式,煮15分钟,水干,都熟。3、把烀...
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豆沙包要蒸多久
  • 豆沙包要蒸多久

  • 10-15分钟。蒸制豆沙包蒸10-15分钟即可出锅,蒸豆沙包的时候要放干净的纱布防粘、放入锅里蒸的时候豆沙包之间要有间隔距离,因为豆沙包再次醒发,蒸的时候会变大,如果豆沙包放的太近就很容易粘成一大团。蒸好后不要马上揭盖,焖2-3分钟在揭盖,这样包子味道更好。...
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花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做
  • 花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做

  • “每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松软,好吃的不得了。今年我给馒头变变花样,松软可爱,一口一口接不停啊。春节到了,祝大家猴年大吉,蒸蒸日上~”食材明细主料面粉(1000克)热水(500ml)红豆馅(700克)辅料酵母(8克)小红枣(10个)甜味(...
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豆沙馒头蒸多久
  • 豆沙馒头蒸多久

  • 15分钟。因为豆馅是熟的,开锅蒸15分就可以。蒸制的时候需注意锅内蒸汽不能外泄,关火后需在焖两分钟在揭锅。用高压锅蒸制可以缩短蒸制时间,只需要五分钟。无论用什么方式蒸馒头,馒头都需要冷水上锅,让馒头有足够的时间继续发酵。...
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白面豆沙馒头怎么做-白面豆沙馒头的做法
  • 白面豆沙馒头怎么做-白面豆沙馒头的做法

  • 食材明细主料自发粉(300g)辅料白糖(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面豆沙馒头的做法步骤1、食材,自发粉。2、自发粉中放少许白糖,促进发酵,搅匀。3、和成团,等待发酵,根据自已当地温度而定。4、把醒发好的面团揉搓排气,分成小剂子,擀圆包入豆沙馅,收口。5、做成...
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豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎么做
  • 豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎么做

  • “加入奶油,牛奶,的面团,蒸起松软可口。”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(1个)奶油(60g)牛奶(40g)辅料盐(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1个,酵母2g,盐2g,所有材料混合,揉成光滑面团,发酵40-45分钟,2倍大即可。2、准备好豆沙...
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小白兔豆沙包怎么做-小白兔豆沙包的做法
  • 小白兔豆沙包怎么做-小白兔豆沙包的做法

  • “萌兔”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料红豆沙(若干)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白兔豆沙包的做法步骤1、主材料拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。一发做法。10只小白兔的量。2、静置好后的面团,排排气分成10个剂子,分别包入红豆沙。3、包好,收口,搓...
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白又胖豆沙包怎么做-白又胖豆沙包的做法
  • 白又胖豆沙包怎么做-白又胖豆沙包的做法

  • “自己做的豆沙馅又香又干净,就顺手做了几个豆沙包,嗯,还真挺好吃的”食材明细主料面团(适量)辅料豆沙馅(适量)配料发酵粉(适量)水(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白又胖豆沙包的做法步骤1、这是发好的面团和豆沙馅2、蒸锅上火铺上蒸布3、面团揉成长条准备做挤子4...
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蔬菜馒头和豆沙包的做法 花样蔬菜馒头和豆沙包 蔬菜馒头和豆沙包怎么做
  • 蔬菜馒头和豆沙包的做法 花样蔬菜馒头和豆沙包 蔬菜馒头和豆沙包怎么做

  • “为了让孩子吃点蔬菜,又要忙活了,当妈不容易啊,当个称职的好妈妈更是难上加难啊。。。哈哈”食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料小油菜(适量)胡萝卜(适量)配料糖(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜馒头和豆沙包的做法步骤1、豆沙馅是我自己做的,因为天冷出去买不方便,而...
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黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做
  • 黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做

  • “吃腻了白馒头,咱今天换个口味,来个黑米馒头,让它营养翻倍;正好还有自制的一盒豆沙馅,一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉,因为平时我做蛋糕的次数不是很多,眼看着面粉到期了,怎么能把粮食浪费呢?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,从小就受到爱惜粮食的教育,咱更要给孩子以身作则。...
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豆沙包蒸多久
  • 豆沙包蒸多久

  • 15-20分钟。豆沙包水煮沸后上锅蒸15-20分钟即可出锅,豆沙包是用香甜软糯的红豆沙包在发酵好的面团里制作而成的。蒸好的豆沙包吃不完,要用保鲜盒装起来,放在冰箱的保鲜室冷藏保存,能保存2-3天不变质坏掉,吃的时候把豆沙包放在微波炉加热即可。...
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蒸锅版豆沙面包怎么做-蒸锅版豆沙面包的做法
  • 蒸锅版豆沙面包怎么做-蒸锅版豆沙面包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(200g)豆沙馅(适量)辅料酵母(3g)白糖(10g)食用油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸锅版豆沙面包的做法步骤1、容器中打入3个鸡蛋。2、加酵母和白糖搅拌均匀。3、加面粉搅拌均匀。4、加30克食用油。5、和成面团。6、醒发制两倍大。7、揉成长条。8、分...
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