当前位置:味味甜 >

关于鱼露煲小河虾怎么做的餐饮百科

鱼露煲小河虾怎么做-鱼露煲小河虾的做法
  • 鱼露煲小河虾怎么做-鱼露煲小河虾的做法

  • “虾中含米中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素C,丰富的抗氧化剂”食材明细主料小河虾(300g)辅料姜(5g)葱(5g)配料盐(3g)鱼露(100m)鸡粉(3g)胡椒粉(1g)味精(2g)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼露煲小河虾的做法步骤1、把虾剪除虾眼...
  • 27715
电饭煲醋焖小河鱼怎么做-电饭煲醋焖小河鱼的做法
  • 电饭煲醋焖小河鱼怎么做-电饭煲醋焖小河鱼的做法

  • 食材明细主料小河鱼(适量)辅料老陈醋(70克)黄酒(50克)料酒(5克)洋葱(适量)白糖(5克)调料盐(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)酸咸(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲醋焖小河鱼的做法步骤1、小河鱼洗净。2、锅底放香料。3、小河鱼放入锅内,放料酒、黄酒、老陈醋、...
  • 26041
潇湘小河虾的做法 {补钙食疗}潇湘小河虾 潇湘小河虾怎么做
  • 潇湘小河虾的做法 {补钙食疗}潇湘小河虾 潇湘小河虾怎么做

  • “懒了几天没发日记~~~~~~~今天来冒冒泡免得大家忘记我~\(≧▽≦)/~啦啦啦我这边菜市场买小河虾要碰运气滴那人不经常来,一般看到有卖我都会买的。。。。买来炒一份然后做一份虾干高考临近孩子们都需要补充充分的营养既不能太油腻也不能太素家长们也很辛苦的~碰到有卖小...
  • 8520
海虾河蟹粉丝煲怎么做-海虾河蟹粉丝煲的做法
  • 海虾河蟹粉丝煲怎么做-海虾河蟹粉丝煲的做法

  • “我的家乡一面临江二面靠海,得天独厚的地理位置,让家乡的人民自古以来就喜欢吃河海鲜。做法也丰富多彩。用海鲜河鲜做粉丝汤,那味道绝对不是一般的鲜!”食材明细主料海虾(150克)河蟹(2个)辅料黑木耳(2朵)粉丝(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适...
  • 12467
生炝小河虾怎么做-生炝小河虾的做法
  • 生炝小河虾怎么做-生炝小河虾的做法

  • “生炝小河虾,是最具太湖特色的一道菜,选用中等大小的鲜活河虾,用水养干净后,浇上用料酒,生抽,香醋,姜蒜橙皮等调成的炝汁,稍焖片刻,等是虾入味就可以吃了。生炝小河虾吃起来生嫩,清鲜,加上各种调料复合味的辅佐,确是难得的美味,。”食材明细主料新鲜的小河虾(250克)辅料料酒(适量)生抽(1勺...
  • 31195
小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法
  • 小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(300g)辅料食用油(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜瓣(两个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒河虾的做法步骤1、油热放蒜片,炒出蒜香。2、放处理好的小河虾翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一点水分也没有。4、出锅...
  • 9736
辣炒小河虾怎么做-辣炒小河虾的做法
  • 辣炒小河虾怎么做-辣炒小河虾的做法

  • “听说小虾补钙,今天去市场转转,没想到卖海鲜的真有小河虾,活蹦乱跳,买了十块钱的,炒了一大盘,卷了三个煎饼。”食材明细主料小河虾(300g)辅料辣椒(4个)蒜(1头)葱(半颗)香菜(1颗)料酒(1匙)盐(半匙)花生油(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒小河虾的做法步骤1、食材。2、小虾洗干净倒入...
  • 3932
野鲫鱼烧小河虾怎么做-野鲫鱼烧小河虾的做法
  • 野鲫鱼烧小河虾怎么做-野鲫鱼烧小河虾的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(2尾)辅料小河虾(300g)调料葱(适量)黄酒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)镇江香醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)野鲫鱼烧小河虾的做法步骤1、野鲫鱼两条洗净,用厨房用纸擦干水份。2、鲜活小河虾去须,洗净。3、平底锅不沾锅放...
  • 27192
爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法
  • 爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法

  • “小河虾营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料小河虾(适量)辅料小香葱(一把)生姜(一小块)蒜(三瓣)红辣椒(两个)青辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)料酒(少许)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小河虾的做法步骤1、小香葱葱白切成葱花,葱叶切成长段,切好后分别放入盘里,生...
  • 17495
酥炸小河虾怎么做-酥炸小河虾的做法
  • 酥炸小河虾怎么做-酥炸小河虾的做法

  • “小河虾的做法多种多样:干炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,还可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鲜香无比。今天做一个酥炸小河虾,酥脆金黄,用麦子煎饼卷上吃,满口生香,回味无穷。”食材明细主料小河虾(1斤)辅料花椒(适量)料酒(2匙)盐(适量)花生油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥...
  • 29608
干炸小河虾怎么做-干炸小河虾的做法
  • 干炸小河虾怎么做-干炸小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,控干水分。2、加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3、加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。4、锅中倒入...
  • 23852
盐水小河虾怎么做-盐水小河虾的做法
  • 盐水小河虾怎么做-盐水小河虾的做法

  • “春天,万物复苏,小河虾也蹦哒着上市了,此时的小河虾极为鲜美!一起来做道家常的盐水小河虾吧,鲜而美!”食材明细主料河虾(300g)辅料葱(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水小河虾的做法步骤1、新鲜小河虾。2、葱姜备用。3、起锅放入清水先把葱姜煮出味。4、下...
  • 24290
香辣小河虾怎么做-香辣小河虾的做法
  • 香辣小河虾怎么做-香辣小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(500克)辅料小米辣(五个)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小河虾的做法步骤1、小河虾洗净备用。2、姜,蒜,小米辣,葱切好备用。3、起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸至变色捞出备用。4、带油锅再次烧至七成热下虾炸至酥...
  • 10219
豆仔小河虾怎么做-豆仔小河虾的做法
  • 豆仔小河虾怎么做-豆仔小河虾的做法

  • “秋天的毛豆脆嫩鲜甜,和小河虾爆炒,简直可以鲜掉眉毛了,营养丰富,满满的蛋白质。”食材明细主料毛豆仔(200g)小河虾(500g)辅料油(20g)盐(3g)姜(5g)料酒(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆仔小河虾的做法步骤1、准备好,毛豆仔和小河虾2、小河虾冲洗干净,沥干水份备用3、生姜切碎,放入...
  • 6141
炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法
  • 炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法

  • “最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸,给孩子补钙。添加了点玉米面粉,炸出来会更酥脆。”食材明细主料小河虾(500g)面粉(70g)玉米面(60g)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小河虾的做法步骤1、活的小河虾反...
  • 23803
麻辣小河虾怎么做-麻辣小河虾的做法
  • 麻辣小河虾怎么做-麻辣小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)小米辣(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣小河虾的做法步骤1、成品图。2、小河虾适量,洗干净备用。3、锅里适量清水,冷水下锅,加入适量料酒,...
  • 27119
河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做
  • 河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)小河虾(适量)毛豆子(适量)肥肉(适量)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河虾煲豆腐的做法步骤1、嫩鸡蛋豆...
  • 21980
白灼小河虾怎么做-白灼小河虾的做法
  • 白灼小河虾怎么做-白灼小河虾的做法

  • “很简单的做法,主要是汁和时间。”食材明细主料小河虾(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小河虾的做法步骤1、买回来的小河虾还是活的呢,泡在水里去去腥。2、开水下锅,煮5分钟,捞出。3、蒜末,酱油,醋,盐,味精,鸡精,香油,调成蘸汁。...
  • 15528
炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法
  • 炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(200g)干辣椒(4个)独蒜(1个)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒小河虾的做法步骤1、作料提前切好待用。2、小河虾清洗干净。3、锅里油烧热把作料炒出味。4、倒入小河虾。5、翻炒变色。6、加入盐点少许水翻炒入味。7、起锅前淋几...
  • 29862
酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法
  • 酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)椒盐(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净。2、锅中放油,油温七八层热时放入小河虾。3、炸至酥脆捞起,沥干油备用。4、锅中重新放油,爆香蒜。5、下葱花炒香。6、倒入小河虾翻炒。...
  • 29470
韭菜小河虾怎么做-韭菜小河虾的做法
  • 韭菜小河虾怎么做-韭菜小河虾的做法

  • “每年的5~6月份,营养美味的淡水河虾开始进入上市旺季。当前的河虾特别肥壮,雌虾又被称作籽虾,不仅腹部有美味的虾籽,吃起来不但美味至极,爱吃虾的可要抓紧咯。小河虾不是越大越好,小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色...
  • 21734
新鲜小河虾怎么做-新鲜小河虾的做法
  • 新鲜小河虾怎么做-新鲜小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(500g)辅料面粉(30g)淀粉(60g)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)新鲜小河虾的做法步骤1、河虾洗净控水。2、葱切碎。3、姜切末。4、将所有食材放进去。5、搅拌均匀备用。6、锅里放油炸至金黄捞出。...
  • 13594
椒盐小河虾怎么做-椒盐小河虾的做法
  • 椒盐小河虾怎么做-椒盐小河虾的做法

  • “新鲜小河虾,味鲜甜,油炸后加点椒盐,保持了鲜味,增加了香味。”食材明细主料小河虾(250克)辅料油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净后控干水份。2、锅加入适量油,烧至5成热,下小虾。3、中火炸干。4、打起控油。5、加入适量椒...
  • 25561
干煸小河虾怎么做-干煸小河虾的做法
  • 干煸小河虾怎么做-干煸小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)线辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸小河虾的做法步骤1、1、小河虾剪去虾须和虾枪部分,以免吃的时候会扎到嘴;2、2、小河虾洗净,控干多余的水;3、3、线辣椒洗好备用(辣椒根据个人的口味来控制用量,不过干...
  • 31885
蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做
  • 蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做

  • “沿海地区三四月份河虾,特别“鲜”活蹦乱跳的小虾来上两个鸡蛋一把香葱,不错的一盘营养菜。很鲜哦”食材明细主料小河虾(600克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)盐(可放可不放)香葱(一棵)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒小河虾的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入虾里3、放入...
  • 7829
专题