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关于扇贝蛋糕怎么做的餐饮百科

扇贝蛋糕怎么做-扇贝蛋糕的做法
  • 扇贝蛋糕怎么做-扇贝蛋糕的做法

  • 食材明细主料扇贝(10只)肉糜(50克)面粉(30克)辅料玉米粒(30克)鸡蛋(3只)配料糖(20克)盐(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扇贝蛋糕的做法步骤1、扇贝剔肉洗净上浆,将扇贝肉在开水中汆一下,放在洗净的扇贝壳上。2、锅中放油,加葱姜末煸香,加入绞肉、玉米粒炒熟,调味勾芡。3、把...
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木耳鸡蛋炒扇贝丁怎么做-木耳鸡蛋炒扇贝丁的做法
  • 木耳鸡蛋炒扇贝丁怎么做-木耳鸡蛋炒扇贝丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)扇贝丁(300g)木耳(适量)辅料蒜(4瓣)小米椒(4个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒扇贝丁的做法步骤1、鸡蛋二个加少许盐2、扇贝丁切小块,蒜末米椒粒3、木耳泡发后撕成小块备用4、锅中烧油爆香蒜末米椒粒5、下入扇贝丁翻炒6、将锅中食材推向一...
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韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)扇贝(适量)辅料鸡蛋(2个)调料玉米油(2勺)盐(适量)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材,韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、炒熟,铲成小块。5、倒入韭菜、扇贝翻炒均匀。6、放盐。7、到蚝油。8、...
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可可扇贝蛋糕怎么做-可可扇贝蛋糕的做法
  • 可可扇贝蛋糕怎么做-可可扇贝蛋糕的做法

  • “浓郁的巧克力香味,松软,可口,但木有用到黑巧克力哦,喜欢的话赶紧试试吧,烘焙就是这么任性、、、、还有点上面淋的是白色巧克力,吃起来没那么干”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(80g)白砂糖(65g)蜂蜜(15g)可可粉(13g)黄油(95g)辅料白色巧克力(适量(融化淋面用))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法
  • 烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)蒜茸(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入金针菇。7、烤箱预热200度烘烤15分钟左右即可。8、撒...
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扇贝肉拌松花蛋怎么做-扇贝肉拌松花蛋的做法
  • 扇贝肉拌松花蛋怎么做-扇贝肉拌松花蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)松花蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)尖椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋三个。2、去壳,洗一下。3、切成均匀的小块。4、摆盘。5、扇贝肉适量,去除扇贝肉腮,洗一下...
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蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法
  • 蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法

  • “其实海鲜的做法很简单,原汁原味,是最好吃的。”食材明细主料扇贝(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里,水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...
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乳蛋蒸扇贝怎么做-乳蛋蒸扇贝的做法
  • 乳蛋蒸扇贝怎么做-乳蛋蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(12只)辅料鸡蛋(2只)玉米粒(100克)西芹(1根)甜椒(1个)配料盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乳蛋蒸扇贝的做法步骤1、扇贝把肉剔出,贝壳洗净。2、扇贝肉加盐和淀粉上浆。3、把扇贝肉在锅里汆一下水。4、鸡蛋加水和盐调成水蛋液,搅打均匀。5、把水蛋液倒入贝壳...
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剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做
  • 剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(400克)辅料剁椒(10克)花生油(5克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水,直接煮。4、微开口的时候,翻一下。5、全开口,再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、放上扇贝肉,看到黑色的部分了吗,吃的时候去掉,摆盘的时候...
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草莓扇贝蛋糕怎么做-草莓扇贝蛋糕的做法
  • 草莓扇贝蛋糕怎么做-草莓扇贝蛋糕的做法

  • “异常高的颜值使得它在ins上爆火,但是做法却意外的简单,足不出户即可享受顶级美食的待遇。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(35g(B))低筋面粉(60g)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(200g)砂糖(15g)草莓(适量)白砂糖(25g(A))甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓扇贝蛋糕的做法步骤1、鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋...
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奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做
  • 奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做

  • “远行前,准备把家里的扇贝和早餐奶酪消灭掉。由于没有特意选择马苏里拉奶酪,效果稍微差些。”食材明细主料扇贝(8个)奶酪片(4个)辅料奶酪粉(8勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪扇贝的做法步骤1、按照烤箱的说明书,将温度设定在210度,焗烤25分钟。2、烤熟后,取出装盘...
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扇贝木耳蛋炒饭怎么做-扇贝木耳蛋炒饭的做法
  • 扇贝木耳蛋炒饭怎么做-扇贝木耳蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)扇贝(适量)木耳(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝木耳蛋炒饭的做法步骤1、食材:米饭,扇贝,木耳(用水煮熟)。2、扇贝用花生油炒熟。3、米饭入锅翻炒一会儿。4、鸡蛋打散,倒入蛋液,翻炒均匀。5、木耳入锅,加盐翻炒均匀即可。6、盛盘。...
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香葱鸡蛋炒扇贝怎么做-香葱鸡蛋炒扇贝的做法
  • 香葱鸡蛋炒扇贝怎么做-香葱鸡蛋炒扇贝的做法

  • “色泽艳丽,鲜香味美,是一道营养美味佳肴!”食材明细主料扇贝(适量)鸡蛋(两个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋炒扇贝的做法步骤1、备好食材:如图,扇贝用料酒浸泡一会儿洗净备用,香葱切成段,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散加入适量...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关火。4、捞出扇贝取肉即可。5、鸡蛋打成蛋液。6、热锅...
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韭黄扇贝炒鸡蛋怎么做-韭黄扇贝炒鸡蛋的做法
  • 韭黄扇贝炒鸡蛋怎么做-韭黄扇贝炒鸡蛋的做法

  • “之前买了20斤带壳的扇贝,整整一袋子,分成好几锅蒸熟剥了壳取肉,吃不完的分装冻进冰箱,吃的时候拿出来解冻,炒韭黄炒蒜苔或者做汤都很鲜美。”食材明细主料韭黄(一把)扇贝肉(适量)鸡蛋(两个)辅料食用油(三勺)盐(一匙)鸡精(少许)蚝油(一勺)香油(几滴)葱花(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做
  • 扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做

  • “鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(100g)青椒(50g)料酒(15g)蚝油(10g)辅料海鲜酱油(30g)红椒(50g)白糖(10g)剁椒(15g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝壳清洗干净,扇贝肉用海鲜酱油,料酒,剁椒,白糖,蚝油腌制半个...
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扇贝肉炒鸡蛋怎么做-扇贝肉炒鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒鸡蛋怎么做-扇贝肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)扇贝肉(110克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、扇贝肉(已清洗)、香葱2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入蛋液翻炒翻炒。6、然后,加...
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扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝炒鸡蛋的做法 扇贝炒鸡蛋#快手小炒# 扇贝炒鸡蛋怎么做

  • “扇贝的营养价值如下:健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥...
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扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放入洗好的扇贝肉搅匀备用。3、锅烧热加油,油热后放入鸡...
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爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法
  • 爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法

  • “小时候吃的海鲜,都是水煮和清蒸的。后来,才知道,还可以蒜蓉,还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉(250g)辅料洋葱(半个)香菜(2根)姜(1块)葱(1块)干辣椒(2个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段,葱姜切片,干...
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扇贝蒸蛋要多久
  • 扇贝蒸蛋要多久

  • 十分钟左右。首先将扇贝肉中尾部黑的东西去除掉,清洗干净,加入各种调味品,腌制一段时间。然后将其放在打散的鸡蛋中,可以在里面加入适量的辣椒,不仅可以起到装点的作用,也能增加食欲,最后放入锅中蒸十分钟左右即可,做好的扇贝蒸蛋,鲜嫩可口。...
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扇贝丁炒鸡蛋的做法 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋 扇贝丁炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝丁炒鸡蛋的做法 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋 扇贝丁炒鸡蛋怎么做

  • “因为居住在海边城市,所以海鲜很多,而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝,自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的,为了不暴殄天物,当时剥好后就取了一些扇贝丁,用来炒鸡蛋,真是非常滴鲜美哦!”食材明细主料扇贝丁(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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扇贝蒸鸡蛋怎么做-扇贝蒸鸡蛋的做法
  • 扇贝蒸鸡蛋怎么做-扇贝蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝(适量)葱花(适量)辅料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉气泡(这部可以省略)。3、放入蒸锅大火蒸至表面凝固。4、加入适量油放入扇贝蒸熟(扇贝去掉...
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扇贝肉蛋羹的做法 教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹 扇贝肉蛋羹怎么做
  • 扇贝肉蛋羹的做法 教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹 扇贝肉蛋羹怎么做

  • “前几天在超市买了一些冻扇贝肉,回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋,想想该怎么做给她吃呢?突然想起了扇贝肉这一回事,于是,把它跟鸡蛋集合在一块,便有了这款细滑鲜嫩、营养美味的扇贝肉蛋羹。就是如此简简单单一蒸,宝贝就美滋滋地把碗给吃了个底朝天。呵呵...
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