- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料羊腿:1只辅料食盐:适量大蒜:40瓣百里香:10支胡椒粉:适量白兰地:5毫升具体步骤1.羊羔腿洗净,抹干水分,为了方便区分,我将羊腿外侧为A面,内侧为B面,切去肥油2.在羊腿表面均匀地抹上干邑(白兰地),均匀的抹上盐粉,然后抹...
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- 吃。重阳糕作为传统节令食品,在江浙沪地区一带,都有重阳节吃重阳糕的传统习惯。即使是发展至今日,仍有老一辈的人或是被老一辈影响的年轻人在重阳节这一天吃着重阳糕来纪念节日的到来。另外重阳节除了吃重阳糕以外,还有螃蟹、菊花糕、菊花酒等纪念节日的食品。...
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- 有关。重阳花糕多用糯米粉、红绿果铺、白糖等作原料,重阳花糕又名桂花糕,是重阳节传统节日的糕点。重九节为每年农历的九月初九,是我国传统的文化节日,又称登高节、祭祖节、敬老节、九九重阳节等,重阳节源于上天象崇拜、丰收祭天的上古时代。人们在这一天举办登山秋游、摆敬老...
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- 餐饮加盟是很多投资创业者的首选,一来餐饮业市场需求量大,选择多,投资也相对灵活,只要有本金,经营门槛一般都不会太大。特别是重庆冒菜这一类的餐饮加盟更是餐饮加盟里的香饽饽。重庆冒菜遍布国内各地,深受消费者喜爱,选择多样,味道鲜香麻辣。那么想加盟一家正宗的重庆的重庆冒菜...
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- “重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉(250g)粘米粉(250g)水(240g)糖(50g)辅料红枣(适量)坚果(适量)蔓越莓(适量)芝麻(适量)糖桂花(适量)...
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- 冒菜在国内的餐饮市场里是非常火爆的美食项目,市场的受众非常广阔,不管南方北方,大城市还是小乡镇,各种风味的冒菜店都是随处可见,生意红火,在众多的冒菜投资项目中,重庆冒菜是颇受投资者关注的一家优秀品牌,那么重庆重庆冒菜加盟费多少?一起来看看吧。重庆重庆冒菜加盟费多少加...
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- “之前炒回锅肉一般都没有很固定的调料,有时候会放酱油,有时候会放鸡精,还有的时候会放糖提鲜。配菜也是多种多样,有蒜苗、洋葱和青椒,另外还用过蒜苔、豆干、胡萝卜、卷心菜。前段时间从美食视频中跟着一位国家级大厨学习了回锅肉的做法,用到了甜面酱,而且大厨专门强调:比例,包括...
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- “说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇...
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- 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料紫薯(适量)红豆(适量)配料芝麻(适量)枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)重阳糕的做法步骤1、将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂,但不要破皮啊。2、用擀面棒碾成混合米粉。要细一些,多擀擀啊,哈哈我的手第二天都是疼的。3、...
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- “我们一家子都是重口味,而且我爸是个不吃粉丝的主,他只吃红薯粉,可是昨天这个粉丝他却是吃的不停口啊,嘿嘿嘿,虽然不是重口味,但是我家都喜欢上了这道小清新的菜。”食材明细主料粉丝(适量)辅料虾(五只)玉米粒(适量)毛豆米(适量)配料蒜末(适量)酱油(适量)排骨汤(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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- “我非常喜欢吃蒜肠,早就买了肠衣,一直懒。正好某人最近忙得不见人影,为了消磨时间兼满足口腹之欲,所以尝试着做了一下,基本算成功,但是还有不少需要改进的地方。以后我会经常做的。哈哈,肥肉君看来是不会离开啦。”食材明细主料猪肉(1000g)蒜(3头)辅料料酒(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)胡...
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- “蒜香微辣,下饮“利器”。”食材明细主料粉丝(40克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料大蒜(20克)豆瓣酱(2茶匙)小葱(1根)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜末粉丝的做法步骤1、粉丝一支、约40克,用温水泡软,在开水中氽至透明捞入凉水中。2、菜油4茶匙,烧热调小火,下剁粒的大蒜20克、豆瓣酱2...
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- 餐饮提问:重庆德重庆火锅怎么样wo可ai的你回答:重庆火锅加盟多少钱这个问题,我很久之前看见过,一般是最少需要二十二万起底,这里面有一些设备费材料费等等,至于重庆火锅怎么样,我可以很肯定的告诉你,重庆火锅很牛,它的火锅很有特色,与一般火锅的锅底不同,它里面有药材,所以它未来的发...
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- “重庆,可以号称火锅之乡。它的九宫格牛油火锅驰名大江南北。我去重庆送小宝上大学特意带回来不少的重庆牛油火锅底料。”食材明细火锅底料:重庆牛油火锅底料(1袋)辅料乌鸡(半只)乌鸡汤(适量)配菜:鹌鹑蛋(500克)豆腐皮(2张)油豆腐(250克)脆皮(1张)素鸡(1个)脆皮肠(1袋)金针菇(1把)生菜(1顆)酱料调...
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- “霜华知秋,重阳糕暖时光且慢,陪伴且长。蒸糕出锅,糯香满溢,第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物,时间会莫名的变慢,将陪伴一点点拉长,这或许就是家庭食事的要义。”食材明细主料糯米粉(150g)粳米粉(100g)豆沙(150g)辅料大枣(适量)杏仁(适量)蔓越莓(适量)青红丝(适量)调料糖(75g)原味(口味)蒸(工...
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- “很好吃的乳酪蛋糕味道很细腻,比外面吃的更过瘾,而且成本很低~嘻嘻因为没有加饼干沫沫当底,所以这个吃的口感更纯,更好吃”食材明细主料奶油奶酪(250g)牛奶(60ml)鸡蛋(1个)淡奶油(100ml)辅料糖(约15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪隔水打散,水温50...
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- 相信有很多孕妇在怀孕的时候都会感到很煎熬,因为总是听到老人们说,怀孕要忌嘴,不能吃味儿重的食物,不能吃辛辣的食物。可是,这对一些重口味的的孕妇们可算是一种煎熬。所以,就有很多人问了,怀孕能吃蒜吗?能不能吃辣?吃不下营养品吃营养餐但不会做怎么办?下面,就让我们为宝妈们推荐一...
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- “虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。”食材明细主料碱面(200g)油菜(适量)辅料芝麻酱(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)麻油(1勺)蒜泥(1勺)盐(3g)花生碎(适量)陈醋(半勺)猪油(半勺)芽菜(适量)葱花(适量)辣椒油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)重庆小面...
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- “海蛎肉质细嫩,鲜味突出,味道独特。不但可重镇安神,潜阳补阴。也适宜作为美容食品食用。海蛎的营养价值很高,是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复...
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- 餐饮提问:重庆五重天火锅加盟klailema回答:想做生意,一定要对该项目考虑周全了不要太盲目了,电视上做广告的项目也要去实地考察一下真实性,越是免费的东西越要谨慎了!邂逅435回答:我这边有一个我和你欢乐火锅感觉挺有特色的,味道很好,环境也不错,经常去吃,适合8090消费群体。...
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- 重阳节吃糕,大家是否都知道,在重阳节的时候应该吃。天,什么东西才是最好的呢。在这里就为大家介绍一下,有很多人非常喜欢吃的一种美食。他的做法,我也会在这里一一得分享给大家。希望大家可以喜欢。相信你一定会喜欢吃这种东西的知道吗?重阳节吃糕,重阳糕的做法现在的重阳节,更侧...
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- “喜欢重阳糕的软软糯糯,香香甜甜,百吃不厌,给孩子备早餐这是很不错的主意哟”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)辅料绵白糖(40g)冰糖(5颗)桂花(20g)核桃(适量)葡萄干(50g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)重阳糕的做法步骤1、核桃个桂花放入烤箱,上下火160℃,12分钟,烤熟。2、核...
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- 生的重。榴莲外壳金黄,果皮较软,多半已经成熟,外壳有裂口,则代表完全成熟。晃动一下榴莲,响声较响,或是气味较浓,也代表着榴莲已经成熟。市面上的榴莲大多数是七或者八分熟,需要放置几天进行自我催熟。榴莲成熟后跟没成熟的重量要相差多达百分之十左右。...
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- “早晨刷朋友圈~忽然看到今日是重阳节~好吧~既然是重阳节~当然要准备重阳糕啦~哈哈~朕真的只做了2块~一块给楼下的老外婆~另外一块呢是给隔壁的邻居奶奶~”食材明细主料越南粘米粉(100克)山东紫米(50克)常州糯米粉(50克)葡萄干(少许)辅料白糖(20克)水(120克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- 提到大蒜可以说是无人不知无人不晓,尤其是居住在北方的朋友们,日常吃大蒜的概率比南方朋友们可能会更高,大蒜的全身都是宝,长期食用大蒜既能杀毒灭菌,也能强身健体,大蒜既可以做调料,又能做为一道菜来食用,那么,怀孕能吃大蒜吗?一、怀孕能吃大蒜吗怀孕的时候也是可以吃大蒜的,因为大...
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