- 食材明细主料猪肉(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干炒肉片的做法步骤1、切好姜,蒜,葱切成葱白和葱绿两部分。2、豆干洗净切块。3、猪肉去皮,洗净。4、猪肉切成片状。5、切...
- 16640
- 香干回锅肉简直就是一道米饭杀手,只要有这道菜,我就要吃好几大碗,尽情享受香糯的回锅肉和Q弹的香干。俗话说的好,超级下饭一出手,米饭也要抖三抖,说的可能就是这道香干回锅肉吧,如果你也是个无肉不欢的人,那不要错过了。主料青椒:适量五花肉:适量蒜苗:适量洋葱:适量香干:适量辅料盐:适...
- 12945
- “这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅(适量)黑巧克力币(128克(可可含量65%))鸡蛋(3个)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋面粉(30克)澄面(35克)黄油(20克)辅料巧克力皮(适量)中筋面粉(300克)花生油(90克)好时巧克力酱(255克)可可粉(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
- 19173
- 葱油真的是符合大众口味的美食,我一个喜欢吃酸辣口味的云南人,在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭,就把葱油拌面当作早餐、宵夜,都很不错,拿出炸好的葱油,几分钟就搞定一餐了,加个煎蛋,完美。主料葱:一小把辅料食用油:适量生抽:六勺半老抽:三勺半蚝油:一勺半...
- 21583
- 豆干儿也分好多种,有咸的有淡的。我们这里用到的是淡的,如果喜欢吃辣的人,干红辣椒可以多放一些。这道家常小炒,食材简单,制作方便,是一道几分钟就可以出锅的菜肴,虽然简单,但是味道却相当不错,豆腐干咸鲜并且带点微辣的味道。主料豆腐干:两块青椒:两个辅料小葱:一根大蒜:2瓣生姜:2片干...
- 12433
- “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
- 27248
- 农家小炒肉是湘菜中最被人熟知的家常菜。五花肉被煸炒得干香,又浸染上青红椒的鲜辣,吃一口头上就冒出几颗小汗珠,赶紧扒几口白米饭再继续吃下一口肉,不知不觉就吃下去两大碗米饭,简直是当之无愧的下饭神器~做起来又简单,真是快手菜里的顶梁柱~主料五花肉:250g二荆条青椒:二荆条红...
- 4480
- “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
- 26097
- “焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食,先把面条蒸好,然后炒好羊肉豆角,最后焖制。面条吸收了汤汁的美味,吃起来真是解馋啊!”食材明细主料二细面条(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)辅料葱(1棵)姜(适量)干红辣椒(5个)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺...
- 22501
- 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。家里小孩子都很喜欢吃土豆,特别是炒土豆丝,每天问吃什么,张口就是土豆丝。清炒土豆丝也很简单,很容易做,不加辣椒,加根小葱和香菜,会别有一番滋味。土豆丝可以直接用擦丝板擦成丝,但是要记得用粗一点的刀片,不然丝太细,很容易就炒软。主料...
- 25311
- 今天做的这道美食是黄花菜炒肉,是一道非常简单的家常菜。它最大的特点就是简单,下饭,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款简单下饭的家常菜,黄花菜炒肉吧。主料干黄花菜:2两猪肉:2两辅料蒜...
- 6749
- 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。很多人吃香菇都喜欢炖煮,今天小编来给大家介绍一个炒香菇的做法,这道菜不仅下饭,还有着很丰富的营养价值,是很多人都很喜欢的一道菜哦!主料香菇:50g瘦肉:100g辅料老姜:2片香菜:2根葱:2根蒜:2瓣酱油:适量糖:适量耗油:适量详细步骤:第一步先把香...
- 17973
- 人们每天都会重复着前一天的生活,有时候你会发现自己的生活怎么那么无聊,每天都只能做那几件事情,没有什么让你开心的事情,其实,平稳的生活就是我们大多数人所想要的生活,每天只需要按部就班的,但是,你们没有发现在吃饭这件事情上却不是一模一样的。香干炒肉是一道经典湘菜,制作原...
- 11983
- “1.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。2.豆角不适宜腹胀者食用。3.质量好的豆角,豆荚果呈翠绿色、饱满,豆粒呈青白色或红棕色,有光泽,鲜嫩清香。有裂口、皮皱...
- 30438
- “别看这道菜食材大众化,但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低,口感Q弹,耐嚼入味;蒜薹有股特殊的脆甜香辣气,非常开胃;猪肉增加油脂的同时,还提供优质的动物蛋白质,虽然用量只有2两,但是对于整道菜的功劳大大的;少许的胡...
- 23937
- 茄子烧豆角是一道偏重口味的家常菜,主要由茄子、豆角、干辣椒等制作而成。茄子和豆角相搭配,既营养,又爽口,特别入味,在外面经常会点这道菜,好吃又下饭。现在学会了,自己在家做的味道不比外面做的味道差,而且干净卫生,非常推荐!主料茄子:1个豆角:400g辅料淀粉:5勺蒜:5瓣姜:4片小米椒:2个...
- 13993
- “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下,再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
- 15632
- “简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,根据自家习惯切成方...
- 28882
- “偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉,还不够啊,在冰箱搜出些蔬菜,连瓶装腌小黄瓜也不放过,加在一起炒成一碟也不错,有腌黄瓜的酸咸,也有肉片的软嫩,挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉(约75克)腌小黄瓜(6条)小红萝卜(约6条)洋葱(约1/2个)墨西哥辣椒(1条)腌肉调料白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米淀粉...
- 31417
- “木须肉是家常美味可口的一道菜,做法简单,快手,食材也比较简单,猪里脊,木耳,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜!最主要配米饭好吃!”食材明细主料里脊肉(150克)黄瓜(半根)胡萝卜(1/4根)木耳(2大朵)鸡蛋(2个)辅料生抽(1茶匙)糖(半勺)醋(一勺)料酒(一勺)大蒜(2瓣)盐(适量)姜粉(少许)淀粉(一勺)其他(口...
- 11767
- 茶树菇大家对它的印象大多都是干茶树菇,用来炖汤喝,今天这道菜用的是新鲜的茶树菇,新鲜的茶树菇是脆脆的口感,不管是煮汤还是炒肉,它跟其他的食材搭配起来,都有很独特的鲜美,这道菜还加了大蒜和红椒,增加色彩和风味。主料茶树菇:150g辅料油:适量猪肉:适量盐:适量红椒:适量大蒜:适量生抽...
- 18073
- 芹菜肉丝是非常大众的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有过这道菜。芹菜独特的香味配上鲜嫩的猪肉,加上一点红椒丝点缀,不管是颜色搭配还是味道,都很优秀哦,而且做起来超级简单,厨房小白也能轻松get哦。主料芹菜:350g猪肉:250g辅料油:盐:生抽:姜:蒜:料酒:红椒:胡椒粉:详细步骤:第一...
- 13797
- 香辣干锅土豆是一道以土豆为主的民间家常菜,香辣咸香,下饭又美味。土豆口感软糯鲜香。不论烤、炸、炒、凉拌、或是炖肉,都深受家人喜爱。香辣土豆片美味可口,做法简单。土豆外皮酥脆内软,加上鲜香的五花肉翻炒,味道香辣,好吃到停不下来。主料土豆:2个五花肉:200g辅料青辣椒:2个红辣...
- 13829
- 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
- 7104
- 辣椒炒肉可为是我们从小吃到大的一道菜,但是呢!湖南的辣椒炒肉也是特别有名的,之前去湖南旅游吃过一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃点让人记忆深刻,今天就推荐给大家这道美味的辣椒炒肉还原的湖南的味道。让喜欢吃辣的你可以大快朵颐哟。主料尖椒:适量猪肉:适量辅料辣椒酱:适量盐:适...
- 16696