- “按照“提啦米酥”老师的菜谱“豌豆山药丁”制作。”食材明细主料山药(一根)胡萝卜(一根)青豆(一小把)辅料葱(一小段)配料十三香(一勺)盐(一勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色三丁的做法步骤1、准备材料。山药、胡萝卜洗净。2、青豆放入锅中煮一下,捞出沥干水分。3、胡萝卜切...
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- “清淡鲜香。”食材明细主料净鱼肉(250克)白果(15克)红椒(50克)毛豆(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色鱼丁的做法步骤1、准备材料,鱼肉切丁,红椒切丁;2、毛豆用清水洗净,在沸水中煮熟;3、鱼肉丁用淀粉、盐、鸡蛋清上...
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- 食材明细主料板粟(适量)莴笋(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三彩丁的做法步骤1、备莴笋丁,红萝卜丁,辣椒少许。2、板粟煮熟去壳。3、热锅热油下入三样,莴笋丁,红萝卜丁,板粟。4、放点盐。5、将莴笋和红萝卜炒熟。6、再放进辣...
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- “一年之计在于春春季是养生的好季节春季是万物勃发的季节饮食调养对一年的精气神的充足身体的健康、病痛的减轻都至关重要这份色彩斑斓的全素菜菜吧!食材简单,调料少但我很喜欢这味道!素菜我不喜欢用太多的调味料尽量保持菜的原味”食材明细主料豆腐干(适量)西芹(适量)红彩椒(适...
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- “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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- “女儿最喜欢吃布丁了,夏天会经常给她做,不过还是第一次做这样集多口味,多色彩的布丁,有四层四个口味。因为是给孩子吃的不喜欢用色素,这款布丁的颜色都是天然的,没有加奶油糖也加的少所以口感很清淡,吃多了也不怕发胖。”食材明细主料芒果(350g)可可粉(20g)抹茶粉(3g)纯牛奶(450g)椰树...
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- 食材明细主料瘦肉(一块)辅料黄瓜(小根)玉米(一个)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒彩色肉丁的做法步骤1、备好所有材料。2、黄瓜切小丁。3、玉米切粒。4、瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5、热锅温油下肉丁炒...
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- “各种蔬菜加在一起炒一炒,颜色好看,味道好吃,营养丰富。”食材明细主料紫甘蓝(1块)香肠(适量)胡萝卜(1段)豌豆(1把)玉米粒(1把)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色蔬菜丁的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丁。2、火腿肠切丁。3、胡萝卜去皮洗净切丁。4、豌...
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- 食材明细主料鸡丁(100g)辅料胡萝卜(半根)玉米粒(3勺)青豆(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色鸡丁的做法步骤1、洗好玉米粒和青豆粒,切三片柠檬是用于鸡丁去腥。2、鸡胸肉切丁,放入生姜粒,一点儿胡椒粉,一点儿黄酒,挤入柠檬汁,抓匀,腌制。3、腌制好的鸡丁放入一勺淀粉,炒的时候才...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色小炒丁的做法步骤1、腊肠切丁。2、胡萝卜切丁,玉米剥好。3、黄瓜切丁。4、锅子烧热放入腊肠丁。5、放入胡萝卜和玉米翻炒。6、放入黄瓜丁。7、加入水...
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- “一直喜食素食。那么,这道色香味俱全的小菜,应是不错的。”食材明细主料西芹(50克)辅料黄瓜(50克)腐竹(20克)胡萝卜(50克)配料生抽(5克)陈醋(10克)麻油(5克)蒜头(2瓣)盐(3克)糖(2克)鸡精(1克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素色三彩的做法步骤1、胡萝卜切丝,腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水...
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- “继续玩转三文鱼,今天配的食材,都是家里现有得。这会看看,我又能跟自己讲,今天晚上不要买菜了,家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆,笋丁,胡萝卜,香菇,色彩感也极好哦,喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料三文鱼(100克)青豆(100克)胡萝卜(1个)辅料香菇(适量)冬笋块(...
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- 正宗油焖大虾,看起来就很美味,色泽诱人,油炸出虾的鲜味,油润但不显油腻,味道十分美好,虾看起来就让人很有食欲,吃起来更是不必说了,这是爱吃虾的人的福利,营养丰富,脆脆的虾壳里包含丰富的营养物质,我爱吃,相信你们也爱吃。主料大虾:500克辅料生姜:1小块大蒜:4瓣小葱:4根豆瓣酱:1勺料酒:40...
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- “天气虽然还没到最热的时候,但是小编已经成天懒洋洋的,不想吃饭了。忽然看见这冰凉凉的布丁,瞬间有了胃口哈再加上这样的绚丽色彩,真的爱到心碎啦。夏天回家吃上一口凉爽的布丁,心里肯定也是特爽快吧~~~”食材明细主料草莓布丁粉(40g)蓝莓布丁粉(40g)哈密瓜布丁粉(40g)凉开水(1200g)...
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- “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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- “春天吃豆,赛过吃肉!最近喜欢青豆,买回来自己剥,给冰箱又备有存货!烧虾仁,炒米饭,拌沙拉,各种焗饭……今来一款:四色彩丁,清清爽爽,老少皆宜!”食材明细主料青豆(适量)玉米(半根)火腿(半根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色彩丁的做法步骤1、买回来的豆子,...
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- “喜欢布丁的爽口嫩滑,青苹果加草莓味的布丁,好看又好吃。来一瓶不?”食材明细主料草莓味软糖(适量)青苹果味软糖(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩色布丁的做法步骤1、草莓味QQ糖一包,加入温开水小火融化加入牛奶拌匀2、倒入瓶内,待凉后放进冰箱冰3、青苹果...
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- “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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- “这么丰富的蛋羹吃上一口,既有着紫薯和南瓜的香甜,又有着蛋香和奶香,实在抗拒不了,一口接一口的吃,分分钟就光盘了。”食材明细主料鸡蛋(1个)南瓜(80克)紫薯(90克)辅料牛奶(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色布丁的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜、紫薯去皮上锅蒸熟,大概15...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有...
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- “豌豆作用与功效:①补肾健脾、除烦止渴。②促进生长发育。豌豆蛋白质含量丰富,包括人体所必需的各种氨基酸,经常食用能促进生长发育,尤宜儿童食用。③抗菌消炎,能增强新陈代谢。④豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶,因此有抗癌防癌的作用。⑤防止便秘、...
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- “这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软...
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- “非常爽口的一道凉拌小菜,色彩鲜艳,可以调动孩子们的食欲,这道菜尤其针对了不爱吃胡萝卜的小娃娃们😄😄”食材明细主料胡萝卜(一根)芹菜(一棵)生果仁(一小把)辅料鸡粉(少许)食用油(少许)花椒(6至8粒)白芝麻(少许)食用盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌彩色双丁的做法步骤1、芹...
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- 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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