- “剁的超极细腻的瘦肉,加上虾皮的鲜美,另有韭菜的清香及香菇的浓郁,让这款锅贴更有味道,更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油,,一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来,香香辣辣的,真是好满足哦。。。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)香菜(适量)生姜...
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- “其实,北京的“锅贴”属于舶来品,它是由山东人发明的,在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前,由于处在边关要塞的位置,除商贸比较发达外,自身没有什么独到的特产。京城的商铺买卖以山西人经营的居多。而饮食业是以山东人做得最为红火,基本上垄断了北...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)素三鲜锅贴的做法步骤1、鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。2、类似包饺子的步骤,从一边捏到另一边。3、平底锅烧热,倒油,把锅贴摆在锅里,底部煎成...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加水和好饺子面备用。3、猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。4、猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿...
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- “只要是吃过我做这个锅贴的人,没有一个不称赞的,那么我就认为我这个锅贴不错,赶紧把做法分享出来,让跟着做的人也得到称赞,哈哈哈哈。”食材明细主料韭菜(1把)猪肉馅(500g)大虾(15只)馄饨皮(50个)辅料大葱(1根)调料生抽(3勺)耗油(1勺)盐(1勺)十三香(半勺)玉米淀粉(1勺)清水(6勺)食用油(适量)咸鲜(口味)...
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- “制作简单又美味的锅贴哦!”食材明细主料馄饨皮(400克)辅料猪肉馅(200克)香芹(适量)香菇(适量)配料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)料酒(适量)植物油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅贴的做法步骤1、猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲2、...
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- “南方面食吃得少,但不代表鲍叔没有心头所好。饺子及其变种的各式面点主食,多半没人会拒绝吧。能理解外国人为何会把饺子当作菜品,口感和滋味实在太百变精彩。今天鲍叔介绍的「鲜虾锅贴」就能给你这样的感叹!”食材明细主料鲜虾(15只)猪肉(200克)饺子皮(15张)辅料鸡蛋(1颗)葱(适量)姜(3...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟小火锅又称为台火锅,快餐火锅,说白了就是一人一个锅,自己吃自己的,这样做呢比较干净卫生,而且你可以吃啥烫啥,一般就不会剩太多的食物,也算是节约食材吧。小火锅一开始是出现在台湾省,后来,慢慢的传入了大陆地区,因...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:750韭菜:500五花肉馅:300虾皮:30鸡蛋:3个木耳:50开水:适量姜:一块辅料盐:30花生油:75玉米油:50香油:35胡椒粉:5生抽:50料酒:20具体步骤1.面粉冲入开水用筷子搅拌成雪花状,放凉后揉成面团,盖湿布让面团松弛半小时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的南方菜,那就是锅贴啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊,学会了这道菜,走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单,用时也短,只要有心就能做出美味的锅贴了。那就让小编...
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- “首先是香味,其次是酥。自己家做的零食不会很硬,但是吃起来很酥脆。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(五个)牛奶(100ml)辅料白糖(两勺半)食用油(三勺)调料泡打粉(五克)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孩子喜欢的小零食的做法步骤1、三个鸡蛋打入盆中,另两个鸡蛋只要蛋黄不要蛋清。(也可以...
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- 在这个世界上,虽然中国地大物博资源丰富,但不只是中国存在着特色美食,各国都有他们自己的美食风味和出名的菜肴。在西餐类别里,意大利的意面,西班牙的海鲜炒饭,法国的油封鸭,焗蜗牛。这些想必你都听过,但你听过吃意面减肥吗?你知道多少种意面的做法?今天就让我们一起来了解一下这...
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- “锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,临沂的锅贴以长形露馅式的居多,但有的饭店做的类似饺子,若是素馅还是建议包严,边捏死,素馅不至于煎过火,影响口感。锅贴在临沂人的主食中占有重要地位,饭店超市非常常...
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- “春天来了,脱去厚厚的冬装,一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装?一年之计在于春,未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。下面向您推荐的是这款春季养身的美食,充分考虑到春日养生的特点,将一道适合这个季节实用的韭菜,猪肉,虾仁,鸡蛋搭配起来的...
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- “这段时间,美食家好多朋友都在晒早餐,看得我好眼馋。平日里上班时,我都是在单位吃早餐,孩子上学早,时间紧,早餐大多都是牛奶、鸡蛋、面包蛋糕之类的。周末的时候我偶尔也会心血来潮,做一些内容丰富的早餐。这几天休假在家,早晨也有时间做早餐了,为了给女儿调剂各种口味,增加食欲,我...
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- 我们身边的小吃种类有很多,并且每个地区的小吃摊上面卖的食物都是各具特色,无论是制作方法还是用的配料调料全部都是不同的,对于很多朋友来说,街边的小吃类型绝大部分都是肉类或者是蔬菜类,但面食小吃也是很常见的,今天我们就盘点一下面食小吃都有哪些受欢迎的食物呢?面食小吃...
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- “这种馅的饺子是我家上桌频率最高的,每次带到单位也是一阵哄抢。虽然不会擀饺子皮,饺子包的也不好看,可调肉馅还是可以的,不信你就试试。”食材明细主料水饺皮(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)后腿肉(适量)辅料生姜水(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)小麻油(适量...
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- “三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!”食材明细主料猪肉(适量)海米(适量)木耳(适量)韭菜(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普...
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- “鲜肉锅贴,外皮焦脆,内馅鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉(适量)饺子皮(适量)黑椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片,加盐,鸡精,酱油和黑椒粉剁碎备用。2、取一张饺子皮摊平,放入馅料,在饺子...
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- 餐饮提问:欢喜锅贴加盟怎么样?Sissy5回答:很多人听到锅贴都会想到问:欢喜锅贴怎么样?它主要经营的美食有锅贴、包子、粥等,在市场上都非常有特色,吸引了广大消费者前来品尝。来自舌尖的享受,欢喜锅贴美食美味无比,没得商量。市场人气火爆,投资开店轻松赚。让锅贴带你走上致富之路吧...
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- 食材明细主料大葱(4根)面粉(适量)肉糜(半斤)辅料淀粉(适量)面粉水(适量)配料盐(适量)姜末(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉小锅贴的做法步骤1、包饺子和做锅贴的面要揉的软一些,揉好后的面盖上盖子醒20分钟。2、大葱切碎以后...
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- 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(6枚)面粉(300克)辅料食盐(1勺)五香粉(半勺)鸡精(半勺)香油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三鲜锅贴的做法步骤1、西葫芦洗净后擦丝。2、装入盆中撒入食盐腌10分钟杀出水分。3、胡萝卜洗净后擦丝。4、装入盆中撒入食盐杀出水分。5、西葫芦...
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- “70年代吃的还没有现在这样丰富,想吃就要自己做。。家里快过年的时候我和哥哥都要做些好吃的,如菜肉包(纯肉包很少)、烧卖、馒头、红枣山等,还要炸一些面片招待家里来的客人和自己当零食吃,一炸就就一大锅,酥脆焦香,很好吃。。。,一边炸一边吃。。很是开心呢。。”食材明细主料面...
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- 饺子在我们的日常生活之中是十分常见的一种美食了,这是因为饺子的制作方式十分简单,只需要简单的几个步骤就有完成了,但是很多的地方一般都是不会平常饺子的,一般是在过节或是重要的节日才会吃饺子的,今天我们去看看锅贴饺,是一种金灿灿的锅贴饺,你喜欢吗?一、锅贴饺锅贴饺其实是...
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- 一直很喜欢的一家店,味道纯正,没有乱七八糟的调味料,爽口美味,环境也比较舒服,每次和朋友小聚都会来这里。最爱姑妈猪蹄,就很容易让人印象深刻,味道好而且又容易脱骨,软烂入味,大口的满足。榄菜四季豆炒鸡脆骨,四季豆不会有外面香里面生的感觉,加上脆骨配合的恰到好处,适合配米饭。...
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