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关于原味乳酪蛋挞怎么做好吃的餐饮百科

原味乳酪蛋挞怎么做-原味乳酪蛋挞的做法
  • 原味乳酪蛋挞怎么做-原味乳酪蛋挞的做法

  • “很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸~~很好的下午茶喔~适合喜欢乳酪的童鞋们!!”食材明细主料面粉(80g)黄油(60g)鸡蛋(40g)辅料细砂糖(30g)小三角奶酪(2块)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味乳酪蛋挞的做法步骤1、材料准备2、塔皮:将黄油融化...
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乳酪柠檬挞怎么做-乳酪柠檬挞的做法
  • 乳酪柠檬挞怎么做-乳酪柠檬挞的做法

  • “飞饼皮可是个好东东,因为是甜味的,一般可以用来代替挞皮,口感还跟黄油做的挞皮不一样,但同样好吃,关键是省事。下面酥脆可口,上面是带有柠檬香气的奶酪馅,表面是甜甜的葡萄干,体形迷你,一口一个吃起来非常过瘾,比蛋挞更好吃呢。”食材明细主料飞饼皮(1张)柠檬皮(1g)奶油奶酪(50g)糖(30g)...
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原味蛋挞的做法 零失败原味蛋挞 原味蛋挞怎么做
  • 原味蛋挞的做法 零失败原味蛋挞 原味蛋挞怎么做

  • “配方是个人根据经验改良的~外脆里嫩的蛋挞君,不来一只吗?”食材明细主料蛋挞底(9个)辅料淡奶油(85ml)白糖(6勺)低筋面粉(10g)蛋黄(2个)牛奶(130ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味蛋挞的做法步骤1、牛奶加热(为了方便,建议直接冲奶粉),在热牛奶中加入糖,搅拌至溶解,再加入淡奶油,搅拌均...
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原味乳酪派的做法 派馅最简单的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎么做
  • 原味乳酪派的做法 派馅最简单的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎么做

  • “原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕还不过瘾,那就再做一个派吧,。原味已经很美味,还可以根据自己的口味加上果酱、巧克力酱、炼乳等等,只是我这个巧克力酱挤得真是太丑了。”食材明细主料低粉(10...
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原味重乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 原味重乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250柠檬汁:2小匙蛋:2个蛋糕片:1片辅料淡奶油:50糖:50具体步骤1.模具边缘涂油撒粉,铺上蛋糕片.2.加鸡蛋拌均3.加淡奶油拌均4.150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏.(我发现这个蛋糕超级不...
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家庭版原味乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 家庭版原味乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.奶油乳酪:400公克奶油:20公克蛋黄:60公克鲜奶油:50公克柠檬汁:30公克B.蛋白:120公克细砂糖:90公克塔塔粉:5公克C.戚风蛋糕:1片打发鲜奶油:适量糖渍红樱桃:12粒辅料具体步骤1.将材料A中的乳酪和奶油于室温中软化,放...
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乳酪蛋挞(咖啡味和蛋黄奶油味) 乳酪蛋挞怎么做-乳酪蛋挞的做法 27殿的烹饪日记——
原味芝士乳酪挞(家常菜)如何做简单又好吃
  • 原味芝士乳酪挞(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋黄:2个淡奶油:100奶油芝士:150全蛋:1个辅料黄油:60低筋面粉:90细砂糖:70具体步骤1.将预先软化的黄油加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅。2.然后加入鸡蛋黄,继续用电动打蛋器搅拌均匀。3.蛋黄和黄油完...
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原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做
  • 原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270g)#挞皮#奶油(45g)#挞皮#水(约155g)#挞皮#包入片油(250g)辅料#挞液#全蛋(4个)#挞液#蛋黄(4个)#挞...
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蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做

  • “还是,做甜品的乐趣不在吃,而在做的过程和友人吃的开心,呵呵,其实蛋挞最复杂的是挞皮儿的制作,除去挞皮儿,接下来就可以尽情的发挥陷料了,这次是试水,以后还可以里面加入香蕉啊,水蜜桃,果干什么的,很有意思~”食材明细主料蛋挞皮(14)牛奶(100ml)淡奶油(100ml)鸡蛋黄(2个)面粉(一大勺)糖(三大勺...
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原味儿蛋挞的做法 原味儿蛋挞! 原味儿蛋挞怎么做
  • 原味儿蛋挞的做法 原味儿蛋挞! 原味儿蛋挞怎么做

  • “挺好吃的!”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)淡奶油(1小块)牛奶(125ml)辅料糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味儿蛋挞的做法步骤1、依此将这些物品放进一个碗里进行搅拌!2、搅至发泡即可!3、在过滤两遍即可!4、将搅好的液体放入蛋挞皮内。5、烤箱180度烤15分钟上烤!。6、...
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椰蓉乳酪挞怎么做-椰蓉乳酪挞的做法
  • 椰蓉乳酪挞怎么做-椰蓉乳酪挞的做法

  • “很少做‘挞’类的甜品,一般说到挞会想到葡式蛋挞,挞皮是千层酥的那种,今天的这个椰蓉乳酪挞的挞皮,是用和好的面团直接做出挞皮,省去了酥皮挞‘叠被子’的麻烦,简单又美味,还不油腻。这款挞,我喜欢。”食材明细主料低粉(80g)黄油(40g)白糖(15g)鸡蛋(15g)椰蓉(18g)水(10ml)辅料奶油奶酪(8g)酸...
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乳酪蛋挞的做法 省时省力美味的乳酪蛋挞 乳酪蛋挞怎么做
  • 乳酪蛋挞的做法 省时省力美味的乳酪蛋挞 乳酪蛋挞怎么做

  • “此款蛋挞口感细腻柔滑,虽然比不上葡式蛋挞酥松的口感,但与葡式蛋挞繁琐的挞皮制作过程相比制作简单易学,是喜欢蛋挞而不愿意花长时间去制作葡式蛋挞的烘友们的最佳选择。”食材明细主料中筋粉(80g)黄油(60g)奶油奶酪(30g)牛奶(130ml)细砂糖(30g)鸭蛋(1个)辅料枸杞子(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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草莓乳酪挞怎么做-草莓乳酪挞的做法
  • 草莓乳酪挞怎么做-草莓乳酪挞的做法

  • “草莓季不可错过的美食之一,挞皮香酥,挞液奶香浓郁,新鲜草莓入口清甜,回味无穷!”食材明细主料低筋面粉(90克)盐(0.5克)细砂糖(10克)牛奶(35克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(50克)蛋黄(1个)牛奶(30克)细砂糖(20克)糟香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓乳酪挞的做法步骤1、黄油室温软化,加低筋面粉,盐,...
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双味奶酪蛋挞的做法 不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞 双味奶酪蛋挞怎么做
葡式原味蛋挞的做法 葡式原味蛋挞 葡式原味蛋挞怎么做
  • 葡式原味蛋挞的做法 葡式原味蛋挞 葡式原味蛋挞怎么做

  • “很早前已答应朋友周末休息帮他们厂家搞活动呢;虽然很忙可是已经答应了又不能失信,所以再忙还是去了。由于现场条件和食材虽说比较简单,也算是考验我们的烘焙水平和应变能力了;用有限地食材出最大化的烘焙成品以满足现场需求;所以我也是拿出最大的心力,用大烤箱做了很多道快捷...
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蓝莓香蕉乳酪挞怎么做-蓝莓香蕉乳酪挞的做法
  • 蓝莓香蕉乳酪挞怎么做-蓝莓香蕉乳酪挞的做法

  • 食材明细面团黄油(50克)低粉(150克)水(13克)盐(1克)馅料香蕉(1个)蛋黄(1个)糖粉(40克)奶油奶酪(120克)牛奶(35克)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓香蕉乳酪挞的做法步骤1、黄油切片2、低粉与盐过筛入黄油。3、手搓混合均匀,加水和成面团。盖保鲜膜冷藏30分钟。4、香蕉去皮压...
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原味蛋挞的做法 懒人版——原味蛋挞 原味蛋挞怎么做
  • 原味蛋挞的做法 懒人版——原味蛋挞 原味蛋挞怎么做

  • “不知为什么总是喜欢晚上玩烤箱,只要想到要做的,不论几点钟都要行动,真的服了自己。蛋挞在我们这里挺流行的,几乎所有的面包店或者早餐店都有蛋挞,有一段时间我每天出去打包一打回来吃,总是吃不够那样。上次看到“鱼尾巴”用飞皮饼做的蛋挞,今天这道蛋挞方子来自“鱼尾巴”的,我...
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法式蓝莓乳酪挞怎么做-法式蓝莓乳酪挞的做法
  • 法式蓝莓乳酪挞怎么做-法式蓝莓乳酪挞的做法

  • “乳酪馅材料:辅料:蓝莓酱适量”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)盐(1小撮)细砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鲜蓝莓(适量)辅料低筋面粉(100g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬汁(15g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓乳酪挞的做法步骤1、黄油软化,加入低筋面粉,手用搓揉方式搓成面包碎状态...
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南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法
  • 南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法

  • “海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。”食材明细主料低粉(110克)辅料鸡蛋(2个)黄油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(10克)配料盐(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜乳酪挞的做法步骤1、...
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美味乳酪蛋挞如何做简单又好吃
  • 美味乳酪蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉(中筋、低筋均可):80鸡蛋:40牛奶:130ml黄油:60小三角奶酪:2块辅料细砂糖:30具体步骤1.材料准备2.塔皮:将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。3.用手抓匀,抓到没有颗粒感。4....
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苹果乳酪挞怎么做-苹果乳酪挞的做法
  • 苹果乳酪挞怎么做-苹果乳酪挞的做法

  • “网上搜索看到了这个面皮的制作方法,觉得非常好,简单,基本是零失败。这里面我没有按照要求用低筋面粉,用的就是家里的普通面粉,做出来效果非常好,虽然没有起层,但香酥无比,内陷我做了改良,用了苹果,所以我这个可以叫苹果蛋挞哦,非常好吃,值得推荐。(主料中是挞皮的材料;辅料中是内馅的...
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美味的乳酪蛋挞如何做简单又好吃
  • 美味的乳酪蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟你们知道吗?现在我迷上了一款甜品,那就是乳酪蛋挞。乳酪蛋挞是很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸。现在我就在边边说话,好吃的,我都不知道怎么描述了,只有你自己吃了才能知道乳酪蛋挞...
  • 21206
蓝莓乳酪挞怎么做-蓝莓乳酪挞的做法
  • 蓝莓乳酪挞怎么做-蓝莓乳酪挞的做法

  • “向来不爱各种重油多糖的挞派,但凡此间种种,唯有远观遥望。瞥见一个蓝莓乳酪派,不禁有一点小小的动心。新鲜蓝莓与乳酪,难道有机缘凑在一起,忽然间有些不忍辜负了冰箱里那些个蓝莓。六寸的派,好像也不大,没有派盘,可以用六寸蛋糕圆模,或者也可以借一个。不,还是变派为挞,化整为零,一...
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原味蛋挞怎么做-原味蛋挞的做法
  • 原味蛋挞怎么做-原味蛋挞的做法

  • “网购一袋蛋挞皮,自己做蛋挞液,轻松做出外酥里嫩的小零食。”食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋(2个)牛奶(100g)白糖(15g)炼奶(12g)辅料生粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味蛋挞的做法步骤1、烘箱比较小,大号蛋挞9个,用两个鸡蛋。其他原料配方有写。2、白糖、淀粉倒入牛奶搅拌溶解,...
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