![家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄，洒上芝麻盐，吃的时候蘸着调制好的料汁，焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）精盐（适量）植物油（适量）芝麻盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）五...
- 25459
![蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法]( "蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法")
- “这是一份快手的没什么技术含量可以下饭也可以做凉菜也可以作为点心小吃的一道菜很可口豆腐又补钙我是很爱吃的嘿嘿”食材明细主料老豆腐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸汁脆豆腐的做法步骤1、豆腐切成0.3厘米...
- 30101
![蘸汁黑豆腐怎么做-蘸汁黑豆腐的做法]( "蘸汁黑豆腐怎么做-蘸汁黑豆腐的做法")
- 食材明细主料黑豆腐（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸汁黑豆腐的做法步骤1、一块黑豆豆腐准备就绪。2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。3、豆腐冲洗一次切大块备用。4、锅中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥...
- 24553
![砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法]( "砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法")
- 食材明细主料砣豆腐（500g）辅料香菜（适量）葱花（适量）蒜（两瓣）干辣椒（1个）蒜蓉酱（2匙）酱油（适量）香油（1匙）花生油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砣豆腐蘸酱的做法步骤1、因为做的像称砣，所以叫砣豆腐，本身是有淡淡咸味。2、准备一个盘子和味碟。3、将豆腐摆入盘中，上锅蒸十分钟。4、蒸...
- 31363
![蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法]( "蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法")
- “家乡的卤水豆腐很好吃，变着花样来烧都百吃不厌，白豆腐（也叫豆腐生）最能体现原汁原味，小时候家里磨豆做豆腐，打好压实的豆腐直接切一块，蘸一碟酱油，那美味至今还记忆犹新”食材明细主料北豆腐（适量）蒜（适量）海虾酱（适量）凉拌酱油（适量）香油（适量）香醋（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）调味（工艺）十分钟...
- 4827
![蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法]( "蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）辅料蒜泥（适量）海胆酱（适量）调料生抽（适量）陈醋（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸汁豆腐的做法步骤1、北豆腐一块。2、放入淡盐水中煮5分钟（中途翻下）。3、蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。4、豆腐盛出，蘸汁吃即可。5、简单吃法方能品味豆...
- 6530
![豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法]( "豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（1块）辅料豆瓣酱（1勺）葱花（少许）食用油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蘸酱的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中油热下入鸡蛋液炒熟，加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火，盛出备用。3、豆腐切成薄厚均匀的片。4、锅中水开，下入豆腐焯一下，关火。5、...
- 10895
![老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法]( "老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）芝麻酱（适量）辅料小葱（适量）香葱（适量）小米辣（两个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酱香（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐蘸麻酱汁的做法步骤1、老豆腐准备就绪。2、将老豆腐切大块备用。3、锅中入油烧热放入豆腐汆烫一下，去除豆腥味。4、焯水...
- 4553
![家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴，白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口，还富含着丰富的蛋白质，算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐，豆腐谐音“斗”福，蕴含吉利、祈求新年收获更多的福气的寓意。”食材明细主料猪肉（1块）豆腐（1块）辅料盐（3g）生...
- 22499
![家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “怎么说呢，老公说味道赶上外面饭馆的了，让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜（半个）黑木耳（少许）蚝油（少许）红油（（郫县豆瓣酱中的）半勺）生抽（适量）糖（3克）盐（3克）鸡精（3克）淀粉（5克）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
- 14440
![蘸水嫩豆腐怎么做-蘸水嫩豆腐的做法]( "蘸水嫩豆腐怎么做-蘸水嫩豆腐的做法")
- “这是我和老公最爱的豆腐做法，菜谱也是无意中得到的，和大家一起分享一下。其实这个菜很简单也很好做。爱吃豆腐的朋友也可以换换口味让豆腐蘸着吃。这是我第一次发布菜谱，写的不好别笑话我。”食材明细主料嫩豆腐（500g）辅料郫县豆瓣（40g）鸡精（3g）蒜泥（15g）葱花（15g）红油辣椒（15g）酱油（适...
- 12212
![家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做")
- “经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鱼露（1/2茶匙）玉米淀粉（1/2汤匙...
- 8993
![蘸水豆腐怎么做-蘸水豆腐的做法]( "蘸水豆腐怎么做-蘸水豆腐的做法")
- “最原始的方法，最美味的呈现。”食材明细主料豆腐（400克）辅料葱花（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）蒜蓉（适量）小米椒碎（适量）盐（少许）白糖（适量）味精（少许）热花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤水豆腐，切块放入盘中。2、取一小碗，放入葱花、小米辣、...
- 6761
![家常版蘸汁儿干豆腐串如何做简单又好吃]( "家常版蘸汁儿干豆腐串如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐营养价值非常高，而且做法也是多种多样，比较出名的有麻婆豆腐，臭豆腐，白水煮豆腐等，味道各有千秋，而干豆腐也就是我们常说的豆腐皮，和豆腐虽说是一类但是味道还是有一定的差别，今天我要做的是家常版蘸汁儿干豆...
- 14255
![家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段，...
- 12751
![酥皮蘸汁豆腐怎么做-酥皮蘸汁豆腐的做法]( "酥皮蘸汁豆腐怎么做-酥皮蘸汁豆腐的做法")
- “用料：豆腐，鸡蛋1个，配料：精盐，食用油，调汁：生抽，辣椒油，蒜米，葱末，陈醋，耗油调，味汁。将所有的调汁配碗中待用。方法：1、豆皮切方形撒盐腌制，2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3、将腌好的豆腐放进蛋液里浸上一层蛋液，4、浸好蛋液的豆腐放进烧热的油里过油。5、将外皮炸脆，捞出。6、摆盘，配上调...
- 15016
![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆瓣（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆腐的做...
- 7318
![农家蘸水豆腐怎么做-农家蘸水豆腐的做法]( "农家蘸水豆腐怎么做-农家蘸水豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块）木耳（8朵）辅料小米椒（6个）姜片（4片）蒜瓣（5个）醋（4勺，）酱油（3勺）盐（1小勺）香菜（适量）香葱（适量）芝麻酱（2大勺）香油（1勺）辣子油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蘸水豆腐的做法步骤1、木耳洗净撕成大片，豆腐切片，厚8毫米左右。2、豆腐，木耳放入热水里焯熟，然后放入凉水...
- 15538
![家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “最爱的还是家常菜，各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品，今天的这款是湘味的家常豆腐，我有时候会放点肉，有时候不放，感觉都很好吃，也都很下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（约450克左右）辅料青蒜（一颗）配料郫县豆瓣辣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（一滴）糖（...
- 12011
![鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做]( "鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（500克）辅料油（适量）鲍汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底锅烧热放油（油多放些）。4、把豆腐片...
- 16632
![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
- 8988
![家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净，尖椒切小块，葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
- 18598
![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干，锅里热油，把豆腐片一片片的放里面。4、...
- 17012
![家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品简单易做，香嫩可口，颜色红润，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！”食材明细主料豆腐（500克）鸡蛋（1个）西红柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米淀粉（40克）盐（少许）辅料芝麻（5克）调料蚝油（15克）生抽（15克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁，豆腐切块，葱切片姜切成...
- 9683
![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡萝卜（半根）辅料油（适量）大葱叶（一根）盐（适量）酱油（...
- 16154
味味甜
