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关于青红萝卜煲猪骨的最正宗做法的餐饮百科

青红萝卜煲猪骨怎么做-青红萝卜煲猪骨的做法
  • 青红萝卜煲猪骨怎么做-青红萝卜煲猪骨的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)红萝卜(1个)猪骨(一条约400g)辅料蜜枣(1个)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青红萝卜煲猪骨的做法步骤1、青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。2、将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。3、猪骨用热水煮过去血水捞出待用。4、放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料...
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白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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萝卜红枣猪骨汤怎么做-萝卜红枣猪骨汤的做法
  • 萝卜红枣猪骨汤怎么做-萝卜红枣猪骨汤的做法

  • “冬吃萝卜老话我还是很听的。每周都要买五个萝卜,分餐着给家人炒一点,炖一点。今天用猪骨红枣来配了一下,味儿清新回味也很不错哦。”食材明细主料猪骨(400克)萝卜(1个)红枣(8粒)辅料细盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜红枣猪骨汤的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里...
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青红萝卜煲猪展怎么做-青红萝卜煲猪展的做法
  • 青红萝卜煲猪展怎么做-青红萝卜煲猪展的做法

  • “秋冬季节体感容易口干舌燥,青红萝卜煲汤具有润燥生津之功效,简单易做,动手吧”食材明细主料猪展肉(300g)青萝卜(一根)红萝卜(一根)辅料生姜(适量)盐(适量)陈皮(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青红萝卜煲猪展的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净,猪展肉切粗件,青红萝卜削皮滚刀...
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猪骨红萝卜汤怎么做-猪骨红萝卜汤的做法
  • 猪骨红萝卜汤怎么做-猪骨红萝卜汤的做法

  • “我有很久没有煲过汤水滋润下了,今天就选择做一些清淡一点食材。”食材明细主料猪脊骨(1斤)辅料姜片(适量)红萝卜(一条)黄豆(红枣)杞子(适量)玉米(一个)雪梨(一个)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪骨红萝卜汤的做法步骤1、准备材料猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣...
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咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做-咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法
  • 咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做-咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法

  • “整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来,一次的聚会我通常都会带两道菜。不过,这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照,一般情况下不是煮就是炒或是煎的多,汤还是第一次做了去参加聚会,出乎意料之外太受欢迎了,一大锅没一会就见底了。”...
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青红萝卜煲腊排骨怎么做-青红萝卜煲腊排骨的做法
  • 青红萝卜煲腊排骨怎么做-青红萝卜煲腊排骨的做法

  • “腊排骨晒干了!家里那位迫不及待的要尝尝鲜,今天就做一个青红萝卜煲腊排骨吧!”食材明细主料腊排骨(500g)青萝卜(适量)红萝卜(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)开水(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青红萝卜煲腊排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨剁成段,用温水洗干净3、油锅...
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玉米红萝卜猪骨汤怎么做-玉米红萝卜猪骨汤的做法
  • 玉米红萝卜猪骨汤怎么做-玉米红萝卜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料玉米(2个)红萝卜(1个)调料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净,用水泡10分钟左右。2、猪骨下锅,放入切好的玉米。3、红萝卜切滚蛋。4、放入几片姜去腥。5、放入没过食材的清水,电压力锅按煲汤键。6、放...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法
  • 猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法

  • “煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。”食材明细主料猪骨头(500克)白萝卜(1个)辅料盐(3克)姜(适量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨煲白萝卜的做法...
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红萝卜玉米猪骨汤怎么做-红萝卜玉米猪骨汤的做法
  • 红萝卜玉米猪骨汤怎么做-红萝卜玉米猪骨汤的做法

  • “春日多雨潮湿,在广州老一辈的人都知道要做一些祛湿的汤水来补充营养。祛湿的食谱有好多,我选了玉米红萝卜和猪大骨一齐煲汤,既祛湿又清润,非常适合这个季节食用。”食材明细主料姜(一块)猪大骨(500g)红萝卜(2根)玉米(2根)辅料清水(适量)食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝...
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山药红萝卜煲猪骨怎么做-山药红萝卜煲猪骨的做法
  • 山药红萝卜煲猪骨怎么做-山药红萝卜煲猪骨的做法

  • “山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨、营养滋补,冬季必备。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便...
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青红萝卜猪展汤怎么做-青红萝卜猪展汤的做法
  • 青红萝卜猪展汤怎么做-青红萝卜猪展汤的做法

  • “青红萝卜猪展汤的汤色清澈如茶,口感清润鲜甜。软糯的萝卜,紧实的肉质,吃起来极富层次感。而蔬菜独有的清香稍稍淡化红肉的浓郁,味道却更加清爽可口。此外,青萝卜有清除内脏尘埃的功效,红萝卜有宽中下气、健胃消化之力。猪肉能补阴益髓,蜜枣润肺益气,合而为汤,利水开胃,简直是入冬...
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胡萝卜红枣煲筒骨怎么做-胡萝卜红枣煲筒骨的做法
  • 胡萝卜红枣煲筒骨怎么做-胡萝卜红枣煲筒骨的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2个)筒骨(1个)辅料红枣(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红枣煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,红枣洗净一起放入砂锅中。3、放入洗净的筒骨。4、加入适量的清水...
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冬瓜薏米萝卜煲猪骨的做法 冬瓜薏米红萝卜煲猪骨 冬瓜薏米萝卜煲猪骨怎么做
  • 冬瓜薏米萝卜煲猪骨的做法 冬瓜薏米红萝卜煲猪骨 冬瓜薏米萝卜煲猪骨怎么做

  • “广东天气容易上火湿热,所以要经常煲去湿的汤水喝。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。冬瓜煲汤,要达到清热解暑的效果,就得带皮来煲,削了...
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猪蹄煲红萝卜山药汤怎么做-猪蹄煲红萝卜山药汤的做法
  • 猪蹄煲红萝卜山药汤怎么做-猪蹄煲红萝卜山药汤的做法

  • “作为广东人汤是每天不可缺少的一道菜,猪蹄红萝卜山药汤:健脾益胃,补血养颜,滋肾益精山药:健脾益胃滋肾益精猪蹄:通乳脉,滑肌肤、红萝卜营养丰富抗老防癌之功效。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料红萝卜(1个)山药(1根)姜(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄煲红萝卜山药汤的做法...
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玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做
红萝卜薯仔猪骨汤怎么做-红萝卜薯仔猪骨汤的做法
  • 红萝卜薯仔猪骨汤怎么做-红萝卜薯仔猪骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(一斤左右)马铃薯(两个-300克左右)辅料红萝卜(一根:200克)蕃茄(2个)蜜枣(1-2颗)姜(两片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水。2、马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块。3、把姜片,(1)和(2),蜜枣,一半的...
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萝卜红枣排骨煲怎么做-萝卜红枣排骨煲的做法
  • 萝卜红枣排骨煲怎么做-萝卜红枣排骨煲的做法

  • “这是一道冬季养生汤。滋润去燥,美容养颜。而且原料简单,做法也简单。萝卜,在民间有“小人参”之美称,有“萝卜上市,医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8...
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猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法
  • 猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法

  • “小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法步骤1、本地小毛豆(本地人...
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青红萝卜罗汉果煲猪骨汤 罗汉果煲猪骨汤怎么做-罗汉果煲猪骨汤的做法 清润止咳
白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤1、白萝卜,猪骨,瑶柱鱿鱼头香菇,姜2、白萝卜削皮切...
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青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法
  • 青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)白萝卜(1个)牛骨(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤1、青白萝卜分别洗净去皮2、切成滚刀块3、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净4、将焯好的牛骨放入电高压锅中,加入几片姜片5、加入适量的水,盖...
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咸猪骨煲萝卜怎么做-咸猪骨煲萝卜的做法
  • 咸猪骨煲萝卜怎么做-咸猪骨煲萝卜的做法

  • “做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代...
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猪头骨煲红萝卜淮山汤怎么做-猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法
  • 猪头骨煲红萝卜淮山汤怎么做-猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法

  • 食材明细主料猪头骨(半个)辅料红萝卜(1根)铁棍山药(1根)调料姜(5块)盐(3匙)蜜枣(2颗)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤1、准备好食材。2、猪头骨洗干净,切小块些。3、猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。4、锅放入三升半的清...
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