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关于冰冻脘鱼的做法的餐饮百科

冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法
  • 冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法

  • 食材明细主料脘鱼(适量)香芹(适量)蒜片(适量)指天椒(2只)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清水(大半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰冻脘鱼的做法步骤1、准备材料。2、开油锅,下蒜片爆香,下脘鱼半煎,下调料,下香芹断,倒入大半碗清水,加盖中火煮熟即可!3、煮好上碟,摆放美干,放凉,封上保鲜膜...
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冰冻鱼丸怎么煮
  • 冰冻鱼丸怎么煮

  • 放到微波炉里解冻一下再煮。冰冻的鱼丸直接煮的话时间比较长,外面已经煮熟了,里面还没有熟,但当里外都熟的时候,鱼丸在外面会被煮烂,所以在煮之前要用微波炉解冻解冻时间不要过长,过长鱼丸在微波炉里会被烤熟,在微波炉里烤熟的鱼丸会很干,解冻时间根据重量来确定。...
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有没有多种多样的冰冻鳕鱼块吃法-冰冻鳕鱼块怎么做好吃
  • 有没有多种多样的冰冻鳕鱼块吃法-冰冻鳕鱼块怎么做好吃

  • 是不是很多人每次在超市里看到冰冻的鳕鱼块就总想着买几块,但是却总是做不好吃呢?但是在外面吃的鳕鱼就特别的美味是吧。并且鳕鱼的营养价值很高,肉质鲜嫩,老少皆宜。所以接下来咱们就来讨论一下这个好吃却总做不好的鳕鱼块要怎么做。冰冻鳕鱼块怎么做好吃呢?一、煎鳕鱼块所用...
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香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法
  • 香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法

  • “脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼,俺们这边的特产,有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。日复一日,年复一年,脆肉鲩成为游泳健将。而且,喂养脆肉脘用的不是普通的饲料,而是用蚕豆,呵呵。脆肉...
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鱼怎么冰冻
  • 鱼怎么冰冻

  • 鱼用盐水浸泡后冷冻。冷冻保存的方法可以保存1个月时间不坏。除了冷冻保存的方法之外还可以采用蒸汽法处理之后保存起来,把鱼切成小块之后用保鲜袋装住放在开锅的蒸汽上进行蒸汽消毒,这样的处理方法可以保存3天左右的时间。...
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冰冻樱桃的做法 【山东】冰冻樱桃 冰冻樱桃怎么做
  • 冰冻樱桃的做法 【山东】冰冻樱桃 冰冻樱桃怎么做

  • “每年樱桃上市的时候,都会在冰箱里冻上一些,想吃的时候取出来,凉凉的甜甜的,非常好吃。”食材明细主料樱桃(400克)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰冻樱桃的做法步骤1、樱桃摘掉蒂洗净控干水2、取一个保鲜盒铺入一层樱桃3、撒上一层白糖4、再铺入一...
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好吃的清蒸脘鱼肉如何做简单又好吃
  • 好吃的清蒸脘鱼肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前想吃鱼有点困难,家里穷,想吃鱼必须等到节日的时候。妈妈做的清蒸脘鱼肉特别的好吃,味道很是鲜美。后来跟妈妈学了做法,今天休假在家闲来没事,就给家里人做顿家常便饭,做这道鲜美又好吃的清蒸脘鱼肉。喜欢吃...
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鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做
  • 鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做

  • “鱼香菜,包含了甜、酸、辣、咸,味道多层不单一,也算是甜酸菜,大众喜欢,开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹,适合煎炸和焖,清蒸就免了,呵呵。”食材明细主料冰冻罗郭鱼(1尾)辅料姜末(1大匙)蒜末(1大匙)葱花(2大匙)菜椒(0.5个)调料精盐(1小匙)玉米淀粉(1大匙)生抽(1.5大匙)白糖(1.5大匙)...
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冰果冻怎么做-冰果冻的做法
  • 冰果冻怎么做-冰果冻的做法

  • “皮鞋之恋:一人买履,当年成双。一朝别离,生死茫茫。君成果冻,妾为药囊。重逢胃壁,携手天堂。想必听过这个的人们是不会再去外面买果冻了,我们自己动手吧”食材明细主料橙子布丁粉(10)牛奶(100)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰果冻的做法步骤1、布丁粉和牛奶的比例是1:10。牛奶...
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荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法
  • 荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香芹(适量)蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷芹炒脆脘的做法步骤1、准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2、开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3、...
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果冻冰沙怎么做-果冻冰沙的做法
  • 果冻冰沙怎么做-果冻冰沙的做法

  • 食材明细主料果冻(适量)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)果冻冰沙的做法步骤1、果冻放入冰箱冷冻数小时2、拿出来打开3、用勺子挖出冰4、即可...
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姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法
  • 姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼片(250g)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆脘的做法步骤1、鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2、姜切小片。3、葱切段。4、油锅爆香姜片。5、倒入鱼片快速翻炒,洒一点点米酒,增加风味。6、放少...
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冰冻泡芙的做法 泡芙——好吃如冰淇淋般的冰冻泡芙 冰冻泡芙怎么做
  • 冰冻泡芙的做法 泡芙——好吃如冰淇淋般的冰冻泡芙 冰冻泡芙怎么做

  • “泡芙做过好多回了,每次都能很快地被消灭掉,孩子尤其爱吃,但因为太香了,也不敢让他多吃,怕上火!现在好了,发现了一个泡芙的新吃法——冰冻泡芙。这样就可以放心地让孩子多吃一点了,(*^__^*)嘻嘻……是不是有点自欺欺人的感觉啊。不过,说实话,冰冻后的泡芙确实好吃,一次可以多做些,随...
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冰冻葡萄怎么做-冰冻葡萄的做法
  • 冰冻葡萄怎么做-冰冻葡萄的做法

  • 食材明细主料葡萄(100g)酸甜(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰冻葡萄的做法步骤1、巨峰葡萄。2、剥去外皮。3、摆入盘子。4、放冰箱冷冻3个小时以后取出,一个个惹人的小雪球。5、冰霜融化的瞬间更美呢!...
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冰冻香蕉怎么做-冰冻香蕉的做法
  • 冰冻香蕉怎么做-冰冻香蕉的做法

  • 食材明细主料香蕉(1根)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰冻香蕉的做法步骤1、材料可是相当简单呢,一根香蕉就行了2、把香蕉切成一块一块的放进碗里,嫌麻烦的可以跟我一样用汤匙切哦3、切好,就可以放进冰箱冷冻室了4、冰冻好几个小时之后,就可以开吃了,图片上看好像不能看出...
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冰冻巴沙鱼怎么快速解冻
  • 冰冻巴沙鱼怎么快速解冻

  • 1、放入温水中浸泡一段时间,注意使用温水浸泡,温水可以加入巴沙鱼内冰块的化解,但不可食用沸水,否则会导致巴沙鱼表层的肉质熟了而内里依然是冰。2、放入微波炉中启动解冻功能。这种方法比较简单,大概5-8分钟左右巴沙鱼就会被解冻开来。...
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冰冻鱿鱼是紫色的吗
  • 冰冻鱿鱼是紫色的吗

  • 不是。正常的冰冻鱿鱼的颜色是淡紫色和粉红色的,而且好的鱿鱼是不会掉色的,若是鱿鱼掉色,表示的品质并不好。有的鱿鱼也是纯白色的,这样的鱿鱼一般是被消过毒的,最好不要食用。若是鱿鱼表面的紫色比较深的话,表示鱿鱼的肉有些老了,口感会差一点。...
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冰冻煎饺怎么做-冰冻煎饺的做法
  • 冰冻煎饺怎么做-冰冻煎饺的做法

  • 食材明细主料冰冻水饺(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰冻煎饺的做法步骤1、之前包好的水饺冰冻过了,拿出来冷10分钟2、锅内放油烧至7,8成热3、放入水饺4、煎至两面金黄后加水5、放入淀粉与水调开,淀粉不要太多了,以免很黏,刚好末过水饺,焖至水干6、收汁,盛盘...
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冰冻耗儿鱼危害
  • 冰冻耗儿鱼危害

  • 耗儿鱼?这是什么?你是不是以为这是长的像耗子的一种鱼,对的,耗儿鱼的称呼就是这样的来的,因为它体内含有耗子的基因,所以就叫耗儿鱼。那你知道冰冻耗儿鱼危害吗?下面就由我来带你了解一下吧。一、冰冻耗儿鱼危害我们在市面上见到的耗儿鱼,为了运输方便,大多都是冰冻好的,可这种方法...
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冰冻鲍鱼煮多久
  • 冰冻鲍鱼煮多久

  • 十分钟。把冰冻的鲍鱼解冻最好的办法就是把它放进冷水里,让它自然慢慢的解冻。切记不要使用热的水,否则会影响其肉质及口感。把鲍鱼解冻后,用鸡汤低火煮十分钟即可食用。炖汤的话需要隔水煮一个半小时。烧开后放少许盐即可。炖汤要清淡为主,不要放太多盐。...
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蒸脘鱼肉多久能熟
  • 蒸脘鱼肉多久能熟

  • 20分钟左右。皖鱼是草鱼的一种,却又跟草鱼不同,脘鱼皮坚硬,鱼肉久煮不烂,且制作方法不当,鱼肉也会嚼不动。皖鱼肉一般用于清蒸,切片后的鱼肉针蒸20分钟左右就可以食用,味道鲜美,香气四溢。...
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巴沙鱼都是冰冻的吗
  • 巴沙鱼都是冰冻的吗

  • 是的。巴沙鱼是养殖淡水鱼,食用价值十分高,巴沙鱼的肉质鲜嫩软糯,可口,吃起来味道很不错,刺少,宝宝或者牙口不好的老年人都可食用。通常买的巴沙鱼都是冰冻好的,是为了更好地保存住肉质的鲜嫩及食用时的口感。巴沙鱼可以煮、蒸、煎,...
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杨梅冰冻怎么做-杨梅冰冻的做法
  • 杨梅冰冻怎么做-杨梅冰冻的做法

  • “天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。”食材明细主料杨梅(适...
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冰冻的鱼解冻要多久
  • 冰冻的鱼解冻要多久

  • 半小时。解冻鱼的方法有将待解冻的鱼制品,如冷冻生鱼片、鱼骨、鱼下巴等,从冰箱中取出,放在冰箱中冷藏的新鲜层中,温度约为0~4摄氏度,解冻时间约为2~4小时,使鱼片能够及时缓慢解冻,从而避免鱼产生冰晶,冰晶的产生将损害鱼的味道和口感质地。...
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冰冻酸奶的做法 冰冻酸奶-清凉一夏 冰冻酸奶怎么做
  • 冰冻酸奶的做法 冰冻酸奶-清凉一夏 冰冻酸奶怎么做

  • 食材明细主料Nilla威化小饼干(适量)辅料树脂奶油(6汤匙)低脂酸奶(6汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰冻酸奶的做法步骤1、Nilla威化小饼干树脂奶油6汤匙低脂酸奶6汤匙。2、取3张纸杯蛋糕烘培纸,将nilla威化饼干放进每一张烘培纸内。3、将树脂奶油和酸奶均匀搅拌。4、将...
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