- “之前去意式餐厅吃饭的时候超喜欢吃青酱~不管是青酱意面还是抹面包都是我的爱。”食材明细主料罗勒叶(200g)大蒜(4瓣)松子(一小把)辅料柠檬汁(少许)橄榄油(适量)盐(少许)芝士干酪粉(适量)咸香(口味)调味(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意式青酱的做法步骤1、材料准备,大蒜切块备用。2、罗勒叶清洗...
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- “意面已经不是稀罕物了,去餐馆大家还是都点茄汁味的较多,有没有意式经典的青酱面呢?看成品的模样就十分清新,味道更是独特!”食材明细主料意面(适量)辅料松子(适量)菠菜(适量)罗勒叶(适量)大蒜(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜松子青酱意面的做法步骤1...
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- “自己露台上成熟了很多西红柿🍅,一下子也吃不完,拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿(10个)辅料蒜(1个)萝勒叶(适量)胡椒碎(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿🍅。2、把大蒜去皮切碎。3、西红柿切块,分次放入料理机...
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- “喜欢吃意大利口味的,肉酱面,批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过,苦于做不好,在网上查,感觉口味又不对,配料也不对,只好放弃!经常在超市看到有意大利面酱,就是那种调配好的,摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂!所以决定酱料自己做,回想自己吃过的一些意大利面,最爱的还是肉...
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- “(绝不是咖喱味!我保证!O(∩_∩)O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟罗勒青酱意面是一道传统的意大利菜,现在喜欢吃西餐的朋友在家也可以试着一做,罗勒青酱是特色意大利冷拌酱,选用新鲜的罗勒叶,松子和橄榄油,加以蒜调味,风味独特,带有阵阵清香,和意大利面搭配在一起,使得面条更加爽...
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- “【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕...
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- “美味的意大利面自己做!”食材明细主料意大利面(200g)肥瘦猪肉(200g)番茄(两个)蒜(三瓣)洋葱(1个)番茄酱(150g)黑胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意式肉酱面的做法步骤1、所有材料如图所示。2、肥瘦猪肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁。3、意大利面煮10分钟左右(根据个人...
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- 食材明细主料翅根(8根)辅料罗勒(40克)蒜味花生(20克)橄榄油(120ml)黑胡椒粉(5克)盐(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利青酱烤翅根的做法步骤1、将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;2、将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;3、搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面”!”食材明细主料意式黄金面(120公克)意式罗勒青酱(40公克)辅料盐(1-2公克)胡椒粉(适量)适量(8-15公克)意式罗...
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- 食材明细主料意大利面(100g)新鲜罗勒(100g)帕玛森干酪(30g)蒜香橄榄油(100ml)辅料大蒜(2瓣)松仁(10g)柠檬(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、将新鲜罗勒洗净,放入容器中2、大蒜去皮切片3、让松仁用小火炒制一下,然后放入容器4、加入柠檬皮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意式青酱炒饭,今天给大家带来一款意式的炒饭。这是一道类似于中西结合的美食,他是类似在原来蛋炒饭的基础上,增加了意式青酱,这样在味道上使这道炒饭变得味道上更加的丰富,我们可以把火腿用肉丝来代替,这样炒出...
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- “用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁,但要追求意式披萨的地道口味,有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱,是意式料理中一种最为常见的酱汁,用来做披萨最是“正点”,但要做出醇厚地道的意式口味,还非得有地道的原料不...
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- “绿绿的色泽,眼睛看了很舒服;专家说每当眼睛疲劳的时候就要看些绿色植物,纯天然的【pesto意式青酱】。这款青酱是意大利人喜欢用来制作意大利面的一款酱料,做法非常简单;无需煮直接将材料搅拌粉碎就搞定了,由于天气冷赶紧的把罗勒叶栽下来。为了可以保存罗勒叶的芳香味所以就...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱意大利餐点里经典的青酱,是一道众所喜爱的酱料。即能拌面;面包涂酱,蘸酱;沙拉拌酱........等等很多均可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”!”食材明细主料意式罗勒(30公克)松子仁(15公克)辅料蒜(3瓣)初榨橄...
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- 食材明细主料罗勒叶(50g)辅料熟松仁(15g)蒜(2瓣)盐(8g)橄榄油(40g)干酪粉(8g)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利青酱的做法步骤1、我种的罗勒最近长势良好。2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。3、罗勒叶50克切碎,加入40克的橄榄油,熟松子仁15克,大蒜两瓣,干酪粉...
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- 食材明细主料意面(适量)牛肉碎(适量)辅料洋葱(适量)胡罗卜(适量)西芹(适量)蘑菇(适量)蕃西(适量)配料芝士粉(适量)番茄酱(适量)阿里根奴(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意式肉酱意面的做法步骤1、意面煮熟锅下黄油洋葱炒香下意面稍炒出锅装盘浇上肉酱撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡罗...
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- 相信很多人都喜欢吃西餐,都在西餐厅吃过意式肉酱意粉等的意大利美食。大家对肉酱意粉也是十分钟爱,但是在西餐厅吃饭总是很贵,而且分量也不多。所以我们可以在家学会做意式酱汁,这样就可以做出跟西餐厅一样好吃的意式肉酱意粉啦。意式酱汁怎么做,教你做4款意式酱汁一、意大利...
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- “Pesto是一种意大利面的冷拌酱,原料也很简单:新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油,这些是青酱的基本原料,有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便,只要和煮好的意大利面拌匀就可以,有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱,这种冷拌酱健康又美...
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- 食材明细主料猪肉糜(680克)隔日面包(170克)鸡蛋(3只)嫩豆腐(1/2盒)牛奶(50克)辅料辣椒粉(适量)意式香料(适量)蒜粉(适量)黑胡椒粉(适量)番茄(5只)洋葱(2个)胡萝卜(1根)干牛至碎(适量)干罗勒碎(适量)意面(适量)芝士(1片)配料盐(适量)辣椒粉(适量)意式香料(适量)黄油(50克)糖(适量)香草(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意...
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- “这次去意大利旅行,一路上吃了好多意面,披萨,提拉米苏之类之类的意大利美食,深深赞叹意大利的意面的千变万化,种类繁多,常常是一桌人一人点一样,每道意面口味都不同,但是都一样的美味!尤其是意大利的海鲜意面,更是用料十足,香味四溢。于是从意大利走的时候特地去商店里寻觅了一番,终...
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- 食材明细主料意大利面(一小把)橄榄油(适量)罗勒酱(一勺)芝士粉(少许)辅料盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、准备好调料。2、小锅煮水,放入盐和橄榄油。3、下入意大利面。4、煮7-8分钟。5、盛出放入凉水中。6、捞出来,倒入橄榄油搅拌均匀。7、平底不粘锅...
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- “儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有...
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- “意面虽然老家是意大利,但是现如今也是咱们中国人餐桌上常见的食物了。传统的意面是用硬质小麦做成的,但目前在国内市场上还难觅其踪影。中西合璧可以在面条的做法和吃法体现出来。咱用普通的中筋面粉也能做出意面的感觉来,甚至比意面还能玩出更多的花样来。用面条机压点儿...
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- “没有西餐香料,也能山寨必胜客经典的意式肉酱面,买一瓶番茄口味的市售意面酱就解决了,厨房新手也能一招完胜!有了意面酱,也就基本上有了意面所需的所有香味儿,加点儿肉末,荤素搭配;加上两个新鲜西红柿,营养更全面;再来点儿番茄酱,味道就更醇厚了!无论口味儿,还是卖相,都不输必胜客的经...
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