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关于萝卜干炒鸭蛋的餐饮百科

萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法
  • 萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)萝卜干(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、萝卜干(已清洗切碎)。2、将鸭蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的萝卜干。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味拌匀。7、最后,烧锅倒油烧热,下入拌...
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萝卜干煎鸭蛋怎么做-萝卜干煎鸭蛋的做法
  • 萝卜干煎鸭蛋怎么做-萝卜干煎鸭蛋的做法

  • “咸香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明细主料萝卜干(适量)鸭蛋(三个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎鸭蛋的做法步骤1、萝卜干,需提前泡去部分咸味。2、准备:鸭肉(本来是打算用两个的,后来因萝卜干有点多加了一个。3、把萝...
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胡萝卜鸭蛋炒米粉怎么做-胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法
  • 胡萝卜鸭蛋炒米粉怎么做-胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法

  • “鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。炒粉加入胡萝卜和鸭蛋既美味又营养。”食材明细主料米粉(130克)胡萝卜(75克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、...
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鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做-鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法
  • 鸭蛋胡萝卜炒西葫芦怎么做-鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。。。”食材明细主料西葫芦(200克)胡萝卜(155克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法步骤1、...
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私房萝卜干老鸭汤-萝卜干老鸭汤
  • 私房萝卜干老鸭汤-萝卜干老鸭汤

  • “每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤,因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道,那独特的风味真的很诱人,只是饭店的菜对我来说普遍都太咸,总觉得还是自家厨房适合自己,为了老鸭汤,我每年都晒一些萝卜干,还自制了一坛正宗的四川泡菜,所以,我做老鸭汤也有独家私房秘方,其实非常简单,几样...
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萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做

  • “这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。”食材明细主料萝卜干(3根)鸡蛋(3个)辅料酱油(1/4匙)鸡精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、萝...
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萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法
  • 萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法

  • “有天晚上煮的饭都没有吃,第二天就拿来炒蛋炒饭了,看着还有点萝卜干,切了点放进去,好喜欢嘎嘣脆的蛋炒饭。美中不足是饭本来是煮来吃的,比较软烂。没有特意煮来炒饭。”食材明细主料大米饭(适量)鸡蛋(两颗)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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胡萝卜鸡蛋干炒饭怎么做-胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法
  • 胡萝卜鸡蛋干炒饭怎么做-胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)剩饭(1碗)胡萝卜(80克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法步骤1、食材:鸡蛋干、剩饭、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、香葱。2、将鸡蛋干拆开包装放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。4...
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萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做

  • “这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料鸡蛋(适量)配料干红辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡发。2、鸡蛋打散。3、姜和葱切成丝,麻椒和干红辣椒备用...
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香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法
  • 香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(430克)香干(65克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鸭蛋炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,用铲子割开,盛出。4、随后,下入切好的萝卜翻炒翻...
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泡椒萝卜干炒鸭肠怎么做-泡椒萝卜干炒鸭肠的做法
  • 泡椒萝卜干炒鸭肠怎么做-泡椒萝卜干炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)萝卜干(成品)泡椒(适量)泡姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)花椒面(适量)原味(口味)未知(难度)泡椒萝卜干炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净控水2、鸭肠切小段,成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末(没有泡姜的用姜末加泡椒水即可)3、锅上火,油烧开4、下入鸭肠翻炒,加入白...
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干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法
  • 干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法

  • 食材明细主料干萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜炒蛋皮的做法步骤1、备干萝卜,鸡蛋二个。2、蛋先煎成蛋皮,。3、煎好的蛋皮切块,干萝卜切丁,切点蒜。4、先炒干萝卜丁,翻炒翻炒。5、再放进辣椒粉炒匀。6、再放进蛋...
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萝卜缨炒鸡蛋干怎么做-萝卜缨炒鸡蛋干的做法
  • 萝卜缨炒鸡蛋干怎么做-萝卜缨炒鸡蛋干的做法

  • “这个季节正是吃芽菜的时节,看着这萝卜缨子绿油油的、鲜嫩嫩的很讨人喜欢,就买了把回来,再找出包鸡蛋干来搭配一起炒。先把洗干净了的萝卜缨子焯熟了(这关键的一步不能少哟,能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味),再切成碎粒,用上些蒜粒和红辣椒一起爆炒,再与鸡蛋干混炒再一起。很简单...
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青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “鲜香美味的下饭菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)萝卜干(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材,萝卜干需提前泡一下。2、将萝卜干,青椒,蒜头切碎。3、热锅放油,下青椒末,萝卜干末,蒜末放下去...
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鸭蛋炒青萝卜怎么做-鸭蛋炒青萝卜的做法
  • 鸭蛋炒青萝卜怎么做-鸭蛋炒青萝卜的做法

  • “用厨房现有的食材做简单的菜,保持简单的心情,爱家人。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)青萝卜(370克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒青萝卜的做法步骤1、食材:鸭蛋、青萝卜(已清洗)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已清洗好的青萝卜去皮,用擦菜板擦成丝。4...
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四季豆萝卜干炒蛋怎么做-四季豆萝卜干炒蛋的做法
  • 四季豆萝卜干炒蛋怎么做-四季豆萝卜干炒蛋的做法

  • “本想只用四季豆炒蛋试试,但又怕过于简单,刚好看见做好的萝卜干,倒不如加上它,口感一定好爽,感觉是个好主意,于是就行动了,菜做成了,挺成功的。”食材明细主料鸡蛋(2只)四季豆(12根)萝卜干(1把)辅料盐(适量)胡椒粉(1/3茶匙)菜油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四季豆萝卜干炒蛋的做...
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萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做

  • “萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜干(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打入碗中。4、把萝卜干放入碗中。5、放入葱花。6、放入盐,然后搅拌均匀。7、锅中放油加热,...
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萝卜干炒大豆蛋白怎么做-萝卜干炒大豆蛋白的做法
  • 萝卜干炒大豆蛋白怎么做-萝卜干炒大豆蛋白的做法

  • 食材明细主料萝卜干(70克)大豆蛋白(40克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒大豆蛋白的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。4...
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韭菜萝卜干炒鸡蛋怎么做-韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 韭菜萝卜干炒鸡蛋怎么做-韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜,加了萝卜干口感更佳。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)萝卜干(少许)辅料油(少许)虾皮粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、萝卜干洗净切碎。3、韭菜洗净切碎,打入2个鸡蛋。4、把萝卜干末也放入碗中,加少...
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萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做-萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法
  • 萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做-萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)萝卜干(55克)雪菜(65克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、萝卜干、雪菜3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒.4、打成蛋液,待用。5、将萝卜干清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、将雪菜清洗一下、捞...
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咸鸭蛋萝卜菜炒饭怎么做-咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法
  • 咸鸭蛋萝卜菜炒饭怎么做-咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法

  • “午餐不知道吃什么,冰箱里还剩些米饭,来个炒饭吧。。。”食材明细主料剩米饭(1碗)萝卜菜(140克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、萝卜菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将已洗净的萝卜菜放在...
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萝卜干鸭肉煲怎么做-萝卜干鸭肉煲的做法
  • 萝卜干鸭肉煲怎么做-萝卜干鸭肉煲的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料萝卜干(适量)青红辣椒(适量)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜干鸭肉煲的做法步骤1、鸭解冻,入开水锅中焯水。2、洗净剪成小块,沥干。3、锅预热,小火将鸭块炒出油。4、盛入碗中,锅中油留着备用。5、鸭...
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鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法
  • 鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)水萝卜(370克)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒水萝卜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、水萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入水萝卜翻炒翻...
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萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量(自晒))辅料葱花(少许)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋。3、萝卜干需要泡软。4、萝卜干切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗里。5、将萝卜干,葱花放入碗中。...
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红萝卜丝炒鸭蛋怎么做-红萝卜丝炒鸭蛋的做法
  • 红萝卜丝炒鸭蛋怎么做-红萝卜丝炒鸭蛋的做法

  • “时令菜,即简单又美味的快手菜,老少皆宜。”食材明细主料红萝卜(一个)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒鸭蛋的做法步骤1、红萝卜削皮,切丝。2、鸭蛋洗净。3、敲入碗中。4、放入少许盐打散。5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻一下用铲子...
  • 25898
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