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关于土豆馅饼怎么做的餐饮百科

土豆馅饼怎么做-土豆馅饼的做法
  • 土豆馅饼怎么做-土豆馅饼的做法

  • “这个可以说是升级版的土豆饼,酥酥的外皮,吃一口留着汤汁的肉馅,好吃的不得了。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(150g)西葫芦(1个)辅料淀粉(100g)盐(5g)生抽(5g)蚝油(5g)葱(20g)姜末(1g)食用油(10g)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆馅饼的做法步骤1、食材备好。2、肉馅加入适量料酒,盐,...
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土豆馅锅贴怎么做-土豆馅锅贴的做法
  • 土豆馅锅贴怎么做-土豆馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆馅锅贴的做法步骤1、土豆切丝,流动水冲洗一下、洗去上面的淀粉。2、青椒火腿肠切丝。3、锅内热油、下葱蒜炒香、下土豆丝翻炒。4、下火...
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豆沙馅饼怎么做-豆沙馅饼的做法
  • 豆沙馅饼怎么做-豆沙馅饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料豆沙馅(适量)调料白芝麻(少许)花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆沙馅饼的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和好发酵。2、面团排气后揉光滑分成小剂子,擀成薄饼皮。3、挤上豆沙馅。4、包好按扁。5、在饼胚上抹一层水,撒上白芝麻按一下使芝麻...
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豆角馅饼的做法 豆角馅饼(豇豆火烧) 豆角馅饼怎么做
  • 豆角馅饼的做法 豆角馅饼(豇豆火烧) 豆角馅饼怎么做

  • “豆角,应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的,忘记拍没切前的照片了,大家应该都很熟悉的原料:猪五花肉豆角葱面粉热水配料:酱油,香油,玉米油,十三香,盐做法:这次因为妹妹急着吃,所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅,然后再做面1.豆角洗净,切碎,五花肉剁碎,葱切碎锅中放油,油热先炒...
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绿豆馅饼怎么做-绿豆馅饼的做法
  • 绿豆馅饼怎么做-绿豆馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(350g)大米粉(150g)绿豆沙(300g)辅料酵母(5g)温水(250g)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆馅饼的做法步骤1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除绿豆沙外)揉成光滑面团发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气把面团分小团10醒分钟5、取一面团压扁放上绿豆沙6、收口揉成圆...
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韭菜土豆丝馅饼怎么做-韭菜土豆丝馅饼的做法
  • 韭菜土豆丝馅饼怎么做-韭菜土豆丝馅饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(100g)土豆(200g)鲜虾皮(20g)辅料生抽(1匙)盐(1匙)软面团(400g)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜土豆丝馅饼的做法步骤1、土豆切丝后用刀剁成小段。韭菜洗净切末。2、炒锅放油烧热,放入鲜虾皮炒干出鲜香味。3、放入土豆丝碎炒段生后关火,放入生抽,盐调味。4、放入...
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土豆丝馅饼如何做简单又好吃
  • 土豆丝馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料发面面团:300土豆:200辅料油:适量鸡精:适量盐:适量酱油:适量蒜碎:适量具体步骤1.土豆去皮、擦丝、洗一下,控水2.坐锅,放油,炸香蒜碎,浇在土豆丝上3.放盐、酱油、鸡精拌匀4.发面面团一块5.切小剂子6.压皮7.放上馅...
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素馅土豆饼怎么做-素馅土豆饼的做法
  • 素馅土豆饼怎么做-素馅土豆饼的做法

  • “据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。”食材明细主料韭菜(150g)豆腐干(150g)粉条(80g)土豆(750g)面粉(适量)辅料腐乳(1块)香油(10g)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅土豆饼的做法步骤1、粉条水发好切断备用2、豆腐干切小丁...
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土豆馅煎饼怎么做-土豆馅煎饼的做法
  • 土豆馅煎饼怎么做-土豆馅煎饼的做法

  • “用料:土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,方法:一:先做土豆馅,1、土豆去皮,2、放进蒸锅里蒸熟,3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。二:擀面皮,1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、切成小点,4、用擀面桨擀成面皮。5、取一张面皮包进拌好的土豆泥,6、做成圆饼形,...
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豆沙馅饼的做法 皮薄馅足的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做
  • 豆沙馅饼的做法 皮薄馅足的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做

  • “前几天做包子,一心想着皮儿薄,馅儿足,结果把皮擀得薄了,搞得跟小笼包似的,得,我干脆直接整个馅饼,包上多多的馅,吃个痛快。”食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙馅饼的做法步骤1、面粉半盆2、缓缓倒入适量温水,边倒边搅3、至成面絮状即可4、揉...
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土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法
  • 土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆馅饺子的做法步骤1、土豆去皮洗净切丝。2、切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。3、起锅烧油,油热放入...
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红豆馅土司怎么做-红豆馅土司的做法
  • 红豆馅土司怎么做-红豆馅土司的做法

  • “面包夹上馅家人都喜欢吃,有了新面包机正好尝试一下新功能,用面包机的云菜单做一个红豆馅面包,利用云菜单自己可以随意设置面包程序,想吃什么的面包就做什么的面包,在云菜单的程序下做面包可以随心所欲哦。”食材明细主料面包粉(265克)白糖(40克)玉米油(25克)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)酵母(4...
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印度土豆馅饼的做法 Aloo Parathas 印度土豆馅饼 印度土豆馅饼怎么做
  • 印度土豆馅饼的做法 Aloo Parathas 印度土豆馅饼 印度土豆馅饼怎么做

  • “印度土豆馅饼,可以做早餐”食材明细主料麦粉(2碗)辅料土豆(1小个)绿辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)香菜叶(适量)配料印度芫荽粉(2勺)印度辣椒粉(1勺)盐(适量)印度MASALA(半勺)油(适量)柠檬汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)印度土豆馅饼的做法步骤1、把麦粉,盐,少油加水揉成面团2、面团搁置1个...
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红豆月饼馅的做法 中秋月饼馅——红豆馅 红豆月饼馅怎么做
  • 红豆月饼馅的做法 中秋月饼馅——红豆馅 红豆月饼馅怎么做

  • “心血来潮就把红豆给泡上了,做了点红豆馅,可能是因为用了破壁机的原因,豆沙被打得很细腻,成品也是很满意,想想今年的中秋月饼肯定能比去年做的好吃!红豆馅当然不只是可以做月饼,平常做千层面饼,或者做面包时都可以用的!柳州现在的天气平均是27度到35度,所以在厨房里呆着就是在烤火...
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土豆肉馅饼怎么做-土豆肉馅饼的做法
  • 土豆肉馅饼怎么做-土豆肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(1个)肉馅(适量)葱头(1/4个)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆肉馅饼的做法步骤1、面粉一半加开水烫一下,再加入凉水和成稍软的面团。2、肉馅加辅料搅匀,土豆去皮擦丝。3、土豆丝焯水,过凉,加入肉馅拌匀...
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虾皮土豆馅饼怎么做-虾皮土豆馅饼的做法
  • 虾皮土豆馅饼怎么做-虾皮土豆馅饼的做法

  • “家里有很多新土豆,最近是变着法子吃。还第一次尝试着做了土豆馅饼,没有放肉,土豆加虾皮和葱花做馅,放电饼铛里两面煎至金黄,外香里糯,低脂清淡,喜欢素食的朋友也可以试试😋。”食材明细主料土豆(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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烫面土豆丝肉馅饼怎么做-烫面土豆丝肉馅饼的做法
  • 烫面土豆丝肉馅饼怎么做-烫面土豆丝肉馅饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)猪肉末(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)开水(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烫面土豆丝肉馅饼的做法步骤1、材料2、面粉先加入150克开水搅拌,再加适量凉水,搅成雪花状。3、待稍凉时揉至光滑,覆上保鲜膜醒十五分钟。4、土豆洗净去皮后...
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土豆馅春卷的做法 炸春卷-----土豆馅春卷 土豆馅春卷怎么做
  • 土豆馅春卷的做法 炸春卷-----土豆馅春卷 土豆馅春卷怎么做

  • “食材:备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。面粉适量,盐,食用油。过程:1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、搓成长条,切成小点。4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。6、放进烧好油的锅里油...
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豆馅烧饼的做法 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜 豆馅烧饼怎么做
  • 豆馅烧饼的做法 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜 豆馅烧饼怎么做

  • “蛤蟆吐蜜又叫豆馅烧饼,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(1克)温水(100克)白芝麻(适量)豆沙馅(200克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆馅烧饼的做法步骤1、...
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土豆饼的做法 【土豆饼】 土豆饼怎么做
  • 土豆饼的做法 【土豆饼】 土豆饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆饼的做法步骤1、土豆去皮,切成厚片。2、胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。3、将土豆放锅里蒸熟。4、土豆蒸熟后凉一小会,放入保鲜袋内,用擀面杖压成泥。5...
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豆腐馅饼怎么做-豆腐馅饼的做法
  • 豆腐馅饼怎么做-豆腐馅饼的做法

  • “第一次吃豆腐馅饼,还是上学的时候,惶惶,毕业已经一年半了。想想那时候,早上挤食堂,匆匆去上课,慵懒的大学时光,哈哈,真是惬意。欢迎大家关注我的微信号:麦琪的餐桌。我们“以食会友,闲话人生”。”食材明细主料北豆腐(3块)火腿肠(一根)韭黄(150g)葱(半棵)姜(一块)辅料盐(10g)生抽(2匙)蚝油(1匙)十...
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豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法: 豆角馅饼怎么做
  • 豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法: 豆角馅饼怎么做

  • ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹,以菜会友,畅聊生活与美食,欢...
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土豆大葱三文鱼馅饼的做法 冬食 - 土豆大葱三文鱼馅饼 土豆大葱三文鱼馅饼怎么做
豇豆馅饼怎么做-豇豆馅饼的做法
  • 豇豆馅饼怎么做-豇豆馅饼的做法

  • “豇豆俗称长豆角、带豆、角豆、线豆等,在河北这里也叫“18豆”。家里每年都会种上一畦,小时候出于好奇,真的去数过一根豆角上到底会有多少颗豆子,现在的豇豆远远超过18颗豆了。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,此时正是豇豆的成熟旺季,周六回家,在妈妈的菜园里摘了一把新鲜的豇豆...
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土耳其馅饼的做法 异域美食――“土耳其馅饼” 土耳其馅饼怎么做
  • 土耳其馅饼的做法 异域美食――“土耳其馅饼” 土耳其馅饼怎么做

  • “土耳其是多教派国家,穆斯林人口占据相当一部分,因此,土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。这款馅饼以羊肉蘑菇为主,再配以洋葱等,吃起来别具风味儿。其主要做法如下;”食材明细主料面粉(300克)羊肉馅(150克)蘑菇丁(150克)洋葱粒(1...
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