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关于炒酸的餐饮百科

牛柳炒酸萝卜条怎么做-牛柳炒酸萝卜条的做法
  • 牛柳炒酸萝卜条怎么做-牛柳炒酸萝卜条的做法

  • “非常下饭的小炒。”食材明细主料牛排(两块)酸萝卜(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)姜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛柳炒酸萝卜条的做法步骤1、准备:牛排两块。2、改刀切条。3、酸萝卜条,泡小米辣。4、热锅不放油先将酸萝卜条炒...
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鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法
  • 鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法

  • “夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦!”食材明细主料酸豇豆(200g)鸡肉(50g)辅料豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,清除多余的酸味和咸味。2、泡半个小时沥干水分捞出,鸡...
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鸭心炒酸萝卜辣椒如何做简单又好吃
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭心炒酸萝卜辣椒是一道既滋补又开胃的菜品。酸萝卜是由萝卜腌制而成的,保有着萝卜的清脆口感,不仅香甜可口,而且还生津开胃。鸭心香味醇厚,搭配酸甜的萝卜,口味清爽美味,鸭心还有着健脾补肾的功效。食欲不振的...
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肉末炒酸豇豆怎么做-肉末炒酸豇豆的做法
  • 肉末炒酸豇豆怎么做-肉末炒酸豇豆的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒酸豇豆的做法步骤1、原料。2、锅中放肉末,煸干水份。3、锅中放油继续煸炒断生。4、倒入洗好的酸豇豆,继续煸炒。5、放少许味精提鲜。6、出锅。...
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炒酸甜瓜条怎么做-炒酸甜瓜条的做法
  • 炒酸甜瓜条怎么做-炒酸甜瓜条的做法

  • “开胃小菜酸甜黄瓜条,制作简单,我很喜欢吃。酸甜可口,开胃和助消化。还可以解酒,解油腻。在过年的时候,油性比较大,这个菜是一个很好的配菜。”食材明细主料黄瓜(三根)胡萝卜(一根)辅料米醋(两勺)白糖(两勺)盐(一勺)豆油(一勺)味精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸甜瓜条的做法步...
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炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法

  • “每到过年都会有很多在外地的亲朋好友回家来过年。在外的游子都特别的怀念我们家乡的泡菜。他们常常说最想吃青菜叶叶稀饭和泡咸菜。这道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年过节必做的一道菜下饭菜。我外婆前年去世啦,这道菜那每年就有我来制作。大家吃着都大呼过瘾。比大鱼大...
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肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料酸豇豆:适量香干:适量肉末:适量葱姜蒜:适量辅料白糖:适量料酒:适量具体步骤1.酸豇豆用清水浸泡30分钟,与香干分别切称1厘米左右的段,葱姜蒜切末;2.肉末加料酒拌匀备用;3.热锅入油,油温后入葱姜蒜末煸香,下肉末炒散....
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美味酸菜炒酸笋丝如何做简单又好吃
  • 美味酸菜炒酸笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天要交大家制作的这道菜是美味酸菜炒酸笋丝,作为一道深受大家喜爱的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。竹笋含有丰富的营养,具有较多的粗纤维,有助于促进消化,是很好的减肥保健食品。酸...
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肉末炒酸豇豆的做法 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎么做
  • 肉末炒酸豇豆的做法 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎么做

  • “自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”食材明细主料酸豇豆(随意)瘦猪肉(1小块)红米椒(3粒)蒜头(1粒)辅料糖(一点点)生抽(少许)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒酸豇豆的做法步骤1、自家泡制的酸豇豆2、食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.3、酸豇豆洗净切小粒.4、瘦肉,蒜头,...
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辣炒酸萝卜的做法 下饭菜之辣炒酸萝卜 辣炒酸萝卜怎么做
  • 辣炒酸萝卜的做法 下饭菜之辣炒酸萝卜 辣炒酸萝卜怎么做

  • 食材明细主料酸萝卜(500g)蒜蓉(适量)小米椒(适量)辅料盐(一丢丢)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸萝卜的做法步骤1、将酸萝卜洗净,然后切片备用。2、蒜剁成蒜蓉,小米椒切丁,备用。3、锅里加入适量油,加入辣椒丁和蒜蓉,大火炒香。4、放入切好的酸萝卜片,翻炒一俩分钟。5、加一丢...
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炒酸蕨菜的做法
  • 炒酸蕨菜的做法

  • 蕨菜,属于是一种野菜,多存在于路边或者是山上居多。那么人们在进行食用的时候,要将其给清洗干净。当然蕨菜的做法也是非常之多的,而且每一种做法,都可以将其味道都体现出来。以下,就让我们一起来了解一有关于蕨菜的做法以及功效吧!一、炒酸蕨菜的做法1、把新鲜的蕨菜去掉老的部...
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肉丁炒酸豇豆的做法 节后的开胃下饭解腻菜——肉丁炒酸豇豆 肉丁炒酸豇豆怎么做
家常炒酸白菜如何做简单又好吃
  • 家常炒酸白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道炒酸白菜的做法十分简单,而且制作时间也很短,实在是懒人必备。而且味道也很好,用途广泛,可以拿来拌饭,拌面,下馒头,酸酸的百爱还有这它的清香味,喜欢辣的朋友还可以放点辣椒酱,有酸有辣,味道好极了。关键是还保...
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好吃的肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 好吃的肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟第一次吃肉末炒酸豇豆是奶奶做的,那时候我还小,又不是很听话吃饭的那种小孩。奶奶拿我没办法,又担心我饿肚子,于是就做了肉末炒酸豇豆我吃。这个肉末炒酸豇豆是我最爱吃的,现在我也跟奶奶学会了做法,以后就到我...
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川菜辣椒炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 川菜辣椒炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料尖辣椒:半斤泡菜坛里的酸豇豆:适量辅料大蒜:3瓣具体步骤1.辣椒放进没油的锅里大火翻炒2.把酸豇豆切成颗3.把生姜大蒜切成颗粒4.把辣椒翻炒成这样,就撒一点点盐在辣椒上面翻炒!5.翻炒好之后放一点点油,然后把...
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美味的青椒炒酸四季豆如何做简单又好吃
  • 美味的青椒炒酸四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟美味的青椒炒酸四季豆是用酸四季豆以及青椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,青椒是一种一年四季都有的蔬菜,含有非常丰富的营养成分维生素,不仅能够增加可口的味道还能够增加亮眼的颜色,酸四季豆则...
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自制腊肉炒酸四季豆如何做简单又好吃
  • 自制腊肉炒酸四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制腊肉炒酸四季豆,是一道美味的家常菜,很普遍的,腊肉真的是很入味儿了,它是一个特色,酸四季豆,富含多种营养,价值也是挺高的,可健脾胃,使人胃口大开,增进食欲,真的是很下饭,多吃了几碗饭呢,制作方法简单,时间上还好,主...
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家乡风味腊肉炒酸四季豆如何做简单又好吃
  • 家乡风味腊肉炒酸四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟我是在农村长大的,小时候妈妈会在我们的院子周围种上很多的蔬菜,各种各样的蔬菜都有,有丝瓜,茄子,豇豆,四季豆等等;那个时候我们吃不完的新鲜蔬菜妈妈就做成菜干或者酸菜,然后把菜干或者酸菜拿出来炒肉真是味道好...
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最爱的蒜苗炒酸萝卜如何做简单又好吃
  • 最爱的蒜苗炒酸萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸萝卜:适量蒜苗:200辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备材料.2.把蒜苗洗净切段.3.热油锅.4.把蒜苗放下去炒下.5.再把酸萝卜倒下去一起炒.6.最后把蒜苗叶子放下去.7.加点盐和酱油炒熟即可.8.完成....
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肉末甜椒炒酸豇豆的做法 窝窝头包肉末甜椒炒酸豇豆 肉末甜椒炒酸豇豆怎么做
  • 肉末甜椒炒酸豇豆的做法 窝窝头包肉末甜椒炒酸豇豆 肉末甜椒炒酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)紫甜椒(适量)小米椒(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末甜椒炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆、甜椒、小米椒切碎2、锅中放入适量油放入肉末翻炒3、炒至变色4、加入豇豆、辣椒5、翻炒均匀6、加入适量的生抽翻炒片刻即可7、成品8...
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可口的酸菜炒酸笋丝如何做简单又好吃
  • 可口的酸菜炒酸笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这个酸菜炒酸笋丝是我从一个朋友那儿学过来的,因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错,味道不错,所以想着一定要学了过来自己试一下,我平时比较喜欢挑战些自己不会的东西,所以当时还蛮用心的,真心觉得味...
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美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:4捆肉沫:半斤蒜:5瓣大葱:1段红辣椒:1个花椒油:适量油:适量辅料具体步骤1.腌制好的酸豇豆入清洗,清水泡1小时2.不用打开捆,直接切沫。3.红辣椒切沫。4.蒜,葱,切沫。5.锅中热油,蒜,葱沫入锅爆香。6.倒入肉沫...
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美味肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 美味肉末炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟新鲜的富含蛋白质的猪肉末搭配着酸豇豆烹饪,口感酸酸咸香可口,可谓是一道很容易下饭的美食。而且制作工艺简单快捷,食材简单容易采购,豇豆的咸香搭配着肉末的香甜让人心情舒畅,喜爱美食的你还在犹豫嘛?色香味俱...
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香浓的青椒炒酸四季豆如何做简单又好吃
  • 香浓的青椒炒酸四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青椒炒酸四季豆这道菜是属于夏季我们家每天必备的美食之一。四季豆的话是属于三四月份。产出来的美食吃起来特别的清脆!有口感。所以我们家就特别喜欢做。今天介绍的这道青椒炒四季豆。吃起来有四季豆的清...
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鸡胸炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 鸡胸炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸:2块酸豇豆:适量辅料胡萝卜:1/2大蒜:适量生姜:适量葱:适量料酒:适量干辣椒:按个人口味添加盐:按个人口味添加鸡精:按个人口味添加色拉油:适量淀粉:少许具体步骤1.基本配料,全是切丁,没啥考验刀工滴。2.起油锅,一次滑...
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