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关于如意盏怎么做的餐饮百科

如意盏怎么做-如意盏的做法
  • 如意盏怎么做-如意盏的做法

  • “过去在物质并不富裕的父辈年代,让他们最期盼一年一度的传统大节——春节,在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食,于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛,但同时也面临着有可能吃撑的风险哦!长大的我们也该挑起主持家中春...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做

  • “在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜面酱(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)八角(1个)香...
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米饭盏 米饭盏怎么做-米饭盏的做法 鸡蛋美食
  • 米饭盏 米饭盏怎么做-米饭盏的做法 鸡蛋美食

  • 食材明细主料面饭(1小碗)鹌鹑蛋(6枚)香肠(1根)辅料马苏里拉奶酪(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)米饭盏的做法步骤1、米饭一小碗香肠一根马苏里拉奶酪适量鹌鹑蛋6个2、烤盘里刷油。3、香肠切粒和米饭搅拌在一起。放到烤盘里,中间压个小坑。4、中间打上小鹧鸪蛋。5、...
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顶级金碧如意盏如何做简单又好吃
  • 顶级金碧如意盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料八爪鱼:4个年糕:20鸡蛋:3个虾米:10海参:10香菜:1颗辅料姜:1片老抽:1汤勺豆瓣酱:1汤勺XO酱:2汤勺料酒:1汤勺盐:1茶匙具体步骤1.材料备好。2.八爪鱼洗好沥干水份待用。3.海参泡发好沥干水份待用。4.香菜洗净沥干水...
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黄金盏怎么做-黄金盏的做法
  • 黄金盏怎么做-黄金盏的做法

  • “金灿灿的南瓜泥揉成面团,做成几个漂亮的小碗,宛如一个个小金碗,再盛上营养丰富的什锦丁,难道这就是传说中的“黄金盏”聚宝盆吗?”食材明细主料南瓜泥(240克)面粉(370克)酵母(4克)辅料蔬菜什锦(一盘)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金盏的做法步骤1、南瓜去皮去籽切薄片,放在盘子...
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如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做
  • 如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做

  • “随着腊月的来临,年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成,成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高升。”食材明细主料青虾(10只)辅料番茄沙司(120克)盐(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
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马拉盏怎么做-马拉盏的做法
  • 马拉盏怎么做-马拉盏的做法

  • “中式面点马拉盏,份量是做35个蛋挞杯那么多~”食材明细主料低筋面粉(500g)无铝泡打粉(10g)鸡蛋(7个)食用油(200g)水(200g)糖(380g)辅料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马拉盏的做法步骤1、面粉里加入吉士粉,泡打粉过筛备用2、白糖和鸡蛋一起搅拌到糖融化,蛋黄颜色...
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海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法
  • 海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)鳕鱼(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)洋葱(适量)辅料面粉(适量)生粉(适量)黑芝麻(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜盏的做法步骤1、鳕鱼。2、解冻取鱼肉切小块。3、加入少许生粉生抽盐油调味。4、海虾去皮去肠加生粉胡椒粉调味。5、胡萝...
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灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法
  • 灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料葱(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯盏糕的做法步骤1、大米黄豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁机中,少许水即可。4、启动果蔬汁,我重复了两次,这样更细腻。5、破壁出来的米浆加入盐葱搅拌均匀。6、锅中热油加入...
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创意吐司盏怎么做-创意吐司盏的做法
  • 创意吐司盏怎么做-创意吐司盏的做法

  • “闲来无事,给生活加点料!一成不变的生活,偶尔来个小小的改变,瞬间幸福感提升N个百分点!食物也是一样,换个做法,换种口味,别有一番风味!没有谁规定薯条一定要配番茄酱,豆浆一定要配油条!听说下雨天巧克力和音乐更配!要我说,下雨天宅在家,想怎么配就怎么配!这次又碰到连日的暴雨,已经一个...
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豌豆虾仁如意盏的做法 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏 豌豆虾仁如意盏怎么做
干燕窝一盏如何分为三次-一盏燕窝吃几次
  • 干燕窝一盏如何分为三次-一盏燕窝吃几次

  • 燕窝是大家生活中比较常见的营养品,经常在超市都会看到燕窝,不过可能大家并不是会经常会吃燕窝,因为毕竟燕窝是补品,而且燕窝价格属于小贵的那种,而燕盏是金丝燕做的窝,每一个形状都不相同,那么一盏燕窝吃几次呢?干燕窝一盏如何分为三次?一、一盏燕窝吃几次合适根据大小分2—3...
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烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做
  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

  • “每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!”食材明细主料馄饨皮(12张)杂蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)辅料葡萄籽油(适量)盐(少许)披萨酱(1勺)马...
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新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做
  • 新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做

  • “2017年的新春又来到,展望未来的路,仍需带着更高的理想继续付出,祝愿新的一年里美食天下所有人都有更大的进步,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交!吃了新春如意盏,人人都身体健康,家庭幸福,心想事成!””食材明细主料雪花牛肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)松子(适量)蛋挞盏(适量)辅料...
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龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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如意绣球的做法 如意绣球【创意甜点】 如意绣球怎么做
  • 如意绣球的做法 如意绣球【创意甜点】 如意绣球怎么做

  • “红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色,做了这道代表吉祥如意的绣球甜点,爱生活爱美食,生活中的美好用美食表达!”食材明细主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做

  • “四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是从古代印度传来的那种法器吧。玉如意,象牙如意,珐琅如意...
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参盏怎么做-参盏的做法
  • 参盏怎么做-参盏的做法

  • “北极海参有高蛋白,低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
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如意菜怎么做-如意菜的做法
  • 如意菜怎么做-如意菜的做法

  • “如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料,佐以百叶丝,胡萝卜等辅料烹制而成,现在天气渐渐热了,我今天就来做一款凉拌龙头菜,清淡少油,健康人士首选。”食材明细主料黄豆芽(半斤)胡萝卜(1根)百叶(1张)芝麻(少...
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如意酥怎么做-如意酥的做法
  • 如意酥怎么做-如意酥的做法

  • “懒人版快手酥点,方便的美味”食材明细主料飞饼(适量)辅料豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)如意酥的做法步骤1、准备材料2、飞饼回温,备好豆沙馅3、将飞饼均匀涂满豆沙馅4、分别从两边向中心卷起5、卷好的飞饼形状,注意两边卷得要粗细均匀6、刷上蛋液,滚...
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虾仁如意盏的做法 嘻哈大笑----虾仁如意盏 虾仁如意盏怎么做
  • 虾仁如意盏的做法 嘻哈大笑----虾仁如意盏 虾仁如意盏怎么做

  • “新年讲究好意头,虾广东话叫“哈”,所以广东人新年喜欢用虾来做菜,寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏,黄金(玉米),翡翠(四季豆)和红宝石(胡萝卜)都有了,祝愿亲们新的一年万事如意,天天哈哈大笑过肥年。”食材明细主料馄饨皮(12张)大虾仁(10来个)杂菜(半海碗)油(2大匙+1大匙)辅料盐(1/4茶匙)糖(1/...
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香菇盏怎么做-香菇盏的做法
  • 香菇盏怎么做-香菇盏的做法

  • “香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,...
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龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头,去皮,剥成虾仁,剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀,加适...
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水果如意盏 水果如意盏怎么做-水果如意盏的做法 花样美食
  • 水果如意盏 水果如意盏怎么做-水果如意盏的做法 花样美食

  • 食材明细主料蛋挞皮(4个)自制酸奶(适量)辅料猕猴桃(1个)葡萄干(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果如意盏的做法步骤1、准备好材料。2、蛋挞皮摆好,放到烤箱里烤,190℃15分钟。3、烤的时候我们准备馅料。4、烤好的蛋挞皮。5、装上酸奶。酸奶要比较浓稠那种老酸奶。6、摆上...
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如意卷怎么做-如意卷的做法
  • 如意卷怎么做-如意卷的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱,姜,胡萝卜放入肉末中4、加入料酒,酱油,香油,盐,糖。用筷子搅拌均匀。【糖不要过多...
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