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关于麻辣螺蛳汤粉的做法的餐饮百科

麻辣螺蛳汤粉怎么做-麻辣螺蛳汤粉的做法
  • 麻辣螺蛳汤粉怎么做-麻辣螺蛳汤粉的做法

  • “买不到鲜螺蛳,配料用螺蛳粉佐料包、田螺佐料包、炒龙虾配料包都可以,味道一样棒”食材明细主料细粉(200g)辅料调料包(一包)小米椒(3-5个)蒜蓉(3颗)老抽(2勺)花椒(2匙)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣螺蛳汤粉的做法步骤1、粉用冷水浸泡10分钟左右2、小米椒切段,蒜蓉切片或者切碎...
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螺蛳汤怎么做-螺蛳汤的做法
  • 螺蛳汤怎么做-螺蛳汤的做法

  • “故乡的小溪远离人烟,水质极好,常年清澈甘冽,可以看到小鱼小虾和小螃蟹。溪底的石头爬附着这种个头小小的螺蛳,有大有小,大的有拇指那么大,小如米粒。螺蛳生长在优质的水源中,自然干净。用螺蛳煮的汤味道鲜美,略带一丝苦味,还有清热、解毒的功效。”食材明细主料螺蛳(100g)辅料生姜...
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螺蛳粉的做法 【广西柳州】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 【广西柳州】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “以前喜欢吃酸辣粉,特别是逛街或者到哪个城市旅行,遇到小吃店,也总爱点这个,酸酸辣辣,吃起来很是爽。后来知道了有螺蛳粉,尝了一下,没想到别有风味啊,比酸辣粉更富内涵。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种...
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酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法
  • 酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(300g)酸豆角(5、6根)辅料泡椒(2个)白糖(5g)大蒜(2颗)青椒(半个)盐(适量)生抽(10ml)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净,焯水2、捞出过冷水,再次清洗干净后控水备用3、酸豆角,泡椒,青椒切碎4、油锅烧热,炒香蒜米5、下酸豆角,泡椒,青椒碎,调入糖,盐,...
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螺蛳粉的特点都有哪些-广西螺蛳粉辣不辣
  • 螺蛳粉的特点都有哪些-广西螺蛳粉辣不辣

  • 螺蛳粉这种美食在近几年非常的流行,对于很多年轻人来说,就算一天吃三顿螺蛳粉也不会腻,螺蛳粉的气味比较特殊,因此也受到了很多人的不同评价,那么广西螺蛳粉辣不辣呢?一、广西螺蛳粉辣不辣螺蛳粉是广西地区的特色美食,这里制作出来的螺蛳粉麻辣酸爽,其实对于一般能吃辣的人群来...
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酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做
  • 酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做

  • “早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,让喜欢的恨不得顿顿吃它,不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉,据说很正宗,地道柳州味道,开箱后就按说明煮了一包螺狮粉,哪里有...
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辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法
  • 辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法

  • “辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢?我们一起来看一下辣子鸡,是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,深受人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,香辛扑鼻。螺...
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螺蛳粉的做法 【辽宁】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 【辽宁】螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “自己在家的时候,不爱做饭,下面吃,这款螺蛳粉味道不错,喜欢的看看”食材明细主料螺蛳粉(1包)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螺蛳粉的做法步骤1、买现成的粉2、包里面的食材,来个大合影,然后自己准备黄瓜和鸡蛋3、黄瓜切好备用4、锅里做水,水开煮粉5、煮好捞...
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螺蛳粉怎么做-螺蛳粉的做法
  • 螺蛳粉怎么做-螺蛳粉的做法

  • “周末懒得做饭来嗦粉吧~”食材明细主料好欢螺螺蛳粉(1包)辅料料包(若干)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、盒马买的好欢螺螺蛳粉,里面料包满满。2、起锅煮粉。3、煮好后过一遍凉水。4、重新倒入200毫升水,放入喜欢的蔬菜,依次倒入料包。5、周末懒人午餐晚餐,...
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螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低,女王们吃完螺蛳粉后,面若桃花,红唇微启的样子,简直美的不要不要,被宠爱的你就是最火辣的女王!趁着今天女王节,在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉,宠爱自己!”食材明细主料酸辣粉(1盒)辅料水(500毫升)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法
  • 辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法

  • 食材明细主料蛳螺(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)一品鲜酱油(适量)老抽(各二勺)红糖(2勺)米醋(1勺)色拉油(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
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热汤螺蛳粉怎么做-热汤螺蛳粉的做法
  • 热汤螺蛳粉怎么做-热汤螺蛳粉的做法

  • “今天把面换成螺蛳粉,一个人的早餐,一个升降电火锅+一包螺蛳粉,周末懒人版的快手早餐,而且非常简单,不用下厨房,直接在餐桌上打开火锅,米粉下锅煮熟,再煮个汤汁一浇就OK了,热乎乎的一大碗螺蛳粉下肚,酸辣爽口,意犹未尽的感觉。”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料纯净水(适量)中辣(口味)煮(工艺...
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速成螺蛳粉麻辣烫的做法 10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺 速成螺蛳粉麻辣烫怎么做
螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗
  • 螺蛳粉的味道如何-螺蛳粉很辣吗

  • 说到螺蛳粉呢,很多人真的是又爱又恨,为什么?就是因为螺蛳粉的味道,喜欢吃螺蛳粉的人真的是对它爱极了,但是不喜欢螺蛳粉的人对它的味道真的是特别抵抗的,螺蛳粉粉很辣吗?螺蛳粉的味道如何?一、螺蛳粉很辣吗其实在广西那边,螺蛳粉并不算特别辣的,所以我们很多人都是可以吃的。而...
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螺蛳汤煮红薯粉怎么做-螺蛳汤煮红薯粉的做法
  • 螺蛳汤煮红薯粉怎么做-螺蛳汤煮红薯粉的做法

  • “用螺蛳粉的汤料配菜煮了北方方便面之后,感觉口感不是很搭。某日,忽然发现柜子里还有些个红薯粉。一下子又闪亮了。不知道四川名小吃酸辣粉之粉与柳州名吃螺蛳粉之汤料配菜搭配,又会碰撞出怎样的感觉?细想起来,红薯粉与米粉除了原料不同,吃的方式似乎差别并不太多。随意而为,这...
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快捷螺蛳粉的做法 【柳州】快捷螺蛳粉 快捷螺蛳粉怎么做
  • 快捷螺蛳粉的做法 【柳州】快捷螺蛳粉 快捷螺蛳粉怎么做

  • “(百度)螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料小白菜(适量)中...
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香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法
  • 香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳(555克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣螺蛳的做法步骤1、食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3、接着,下入螺蛳,加适...
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螺蛳粉很辣吗
  • 螺蛳粉很辣吗

  • 有微辣、中辣、特辣。螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特色小吃,主要材料有螺蛳肉、米粉,配料有花生米、腐竹、木耳、酸豆角、酸笋、腐竹等,调味料包有白醋和辣椒油。螺蛳粉的汤底是由猪骨熬制而成的,味道浓郁鲜香。煮螺蛳粉前,可以将螺蛳粉提前浸泡一个小时,这样煮出的粉会...
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辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法
  • 辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳(适量)辅料干辣椒(适量)火锅底料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)十三香(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加干辣椒,桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅底料。5、加盐糖味精翻炒。6、加水,大火烧开,小火慢炖收...
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麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法
  • 麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法

  • “去河边洗衣服,摸了好多螺蛳回家,好长时间没吃麻辣螺蛳了,做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳(适量)辅料薄荷叶(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)藤椒(适量)八角(一块)调料蒜(三瓣)生姜(五片)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(一勺半)料酒(适量)糖(一勺半)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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松茸螺蛳粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉 松茸螺蛳粉怎么做
  • 松茸螺蛳粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉 松茸螺蛳粉怎么做

  • “这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也...
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螺蛳粉的做法 螺蛳粉(意大利粉/面) 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 螺蛳粉(意大利粉/面) 螺蛳粉怎么做

  • “意大利面煮的时长不同,会有不同口感不,升糖温和,减肥可以多多尝试,不过晚上就不要吃了。😂”食材明细主料意大利直条面(80g)螺蛳粉汤料包(半包)辅料酸笋(30g)酸豆角(30g)油炸花生米(20g)香辣田螺(15颗(熟))木耳(80g(湿))生菜(80g)卤牛肉(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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螺蛳粉的做法 螺蛳粉也能在家DIY了 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 螺蛳粉也能在家DIY了 螺蛳粉怎么做

  • 食材明细主料螺蛳粉(2两)辅料腐竹(1小袋)花生(1小袋)酸笋(1小袋)萝卜干(1小袋)配料辣椒油(1小袋)蒜汁(1小袋)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、淘宝搜索“爱田螺螺蛳粉”把配料和螺蛳粉买过来,都给配好了,一份一碗。2、用凉水泡上4~6个小时口感最佳,也可以直接煮干粉,直...
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螺蛳粉的做法 广西美食:螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 广西美食:螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “我那位从网上邮购了一包广西柳州的螺蛳粉,让我家小宝吃的津津有味。可汤包辣的人直砸舌头。隔了几日,他问,还有没有螺蛳粉了。我说,吃完了。他的眼神中流露出没有吃够的意味。也是有缘,我在《小羽私厨》美食栏目中寻到了烹饪的方子,试着来做一做。”食材明细基本材料:米粉(500...
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酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做
  • 酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做

  • “螺蛳粉的Q弹爽滑,是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香,多种味道,却能融合丰富层次,不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉,非常方便。100克米粉,200克调料,只需要10分钟,满足你的胃,根本停下来的好吃。”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料生菜(100克)中辣(口味...
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