- 食材明细主料老面(适量)面粉(约300克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)糖粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生糖三角的做法步骤1、前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。2、老面里加入面粉约300克。3、加水,揉成面团,静置发酵。4、这是发好的面团。5、分成小...
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- 食材明细主料面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生仁(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。2、这是发酵好的面团。3、排气后擀成长方形薄片。4、抹油,撒面粉。5...
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- “每次吃糯米点心我总会想起爸爸,想起爸爸那一次冒雨给我买糯米粉的情景。记得小时候又一次我生病了,又呕又吐的躺在床上好几天。爸爸问我想吃点什么?一天没有吃饭的我说:“想吃妈妈做的糯米糕”。在那物资匮乏的年代,糯米粉并不好买,而妈妈做的芝麻糯米糕也只能在过年的时候才...
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- “如果说过了腊八开始有年味儿,那过了小年可就真的开始忙“年”了。我们当地,腊月二十三过小年,过小年跟饮食相关的习俗还真不少,一是吃“麻糖”,拜拜的时候一定要用它,灶王爷吃了咱家的糖,嘴巴必然会很甜,上天自然尽说好事啊。人们对美好生活的期望总是通过各种生活细节来体现。...
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- “糖三角常常勾起许多人对童年的美好回忆,白白胖胖的包子里流出甜甜的糖汁,经常烫着那些嘴急的馋猫。本款糖三角加入酥脆的花生、芝麻,表皮洁白暄软,口感香甜美味,填胃又暖心。今天制作了二款糖三角,一款面皮厚,一款面皮薄,形象有异,内容相同。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克...
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- “这次是做两样糖,都加了花生。”食材明细主料花生(3碗)芝麻(适量)炒米(适量)辅料糖(一碗)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、炒米,潮汕地区都有。是现成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然后迅速将食材混合一起...
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- 食材明细主料普通面粉(500g)酵母(2g)水(适量)辅料芝麻(200g)细沙糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻糖三角的做法步骤1、面粉加酵母温水搅拌均匀,揉成光滑面团。2、盖上湿巾发酵两倍大(大概一小时左右)。3、排气揉成长条,切段。4、擀成圆饼。5、包芝麻馅。6、捏着中间对折捏...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑芝麻粉:适量红糖:适量面粉:3杯水:140毫升辅料酵母:1小匙糖:1大匙葵花籽油:适量具体步骤1.馅料:黑芝麻粉,红糖拌匀(最好也用料理机打一下),比例大概是0.7,黑芝麻粉要略多一点点。2.面粉3杯(我用电饭煲自带杯子),酵母一...
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- “今天蒸馍,忽然想吃糖包子了,于是翻出红糖、黑芝麻粉,还有严选买的猪油🐷,将他们放在一起来一个糖包子吧😁”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)猪油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻糖三角的做法步骤1、发面。2、发好的面,蜂窝状。3、面板放点碱面,中...
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- “看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖,准备着年货零食,看得我也动了心。于是便学做起来,没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃,家人都说以后不用买了,比买的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。”食材明细主料棉花糖(180g)熟花生仁(100g)熟黑芝麻(50g)辅料无盐黄油(30g)全脂奶粉(80g)甜味(口味)...
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- “今年做糖做了好多种口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外还有蔓越莓和美国大杏仁,做最后一波的时候翻出了一小袋黑芝麻,结果临时又增加了黑芝麻口味的~吃的时候,可选性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉160g,黄油45g,熟花生160g,黑芝麻80g”食材明细主料棉花糖(2...
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- “因为春节的将近,牛轧糖现在是几乎风靡全国,因为制作的简单,而且美味,让我们这些爱动手的都乐意为我们的新年准备起来!但是也有不少亲会碰上各种各样的问题,比如说我没微波炉,我怎么办?那用不粘锅咯,那没不粘锅呢?还有电饭锅!搅拌起来好废力气,亲们都娇弱无力的,怎么办?只能让男人帮着...
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- “夏季好发面,就喜欢用南瓜做面食,颜色好营养好,南瓜面黑芝麻馅三角包特别好吃。”食材明细主料面粉(300多克)南瓜泥(大约150克)辅料酵母(3克)调料黑芝麻馅(200克)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜黑芝麻三角包的做法步骤1、一片南瓜,去皮切片,压力锅压五分钟,按成泥,晾凉备用。2、...
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- “春节这样重要的节日,除了一桌好饭菜,还要有一些必备的东东,比如象征甜蜜生活、令孩子无比欢喜的——糖果。牛轧糖一直以来大家都很喜欢,也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的,这款是棉花糖版本的,属于简易版本的,做起来非常简单,蔓越莓和花生的组合,口味感觉更好!吃喜欢吃牛轧糖,但是嫌熬...
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- “感谢勺姐提供的方子,因为问的人太多,所以写下来啦。改动几点:花生没有全部打碎,用的电动手持料理器,多一半打碎,还保留了三分之一的大颗粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱”食材明细主料黑芝麻(300克)花生(200克)冰糖(300克)辅料盐(1克)玫瑰酱(1勺)锡纸(2...
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- “三角糖包,在我们小时候还比较常见的一类面食,现在在外面几乎看不到了,也许是人们的口味在改变,特别是现在的小孩子每天吃着各种糖,自然不会喜爱这种包子咯,今天用红糖做了一回,边边捏的不好,下次改进!”食材明细主料面粉(200g)水(100g)酵母(3g)辅料红糖(50g)熟黑芝麻(15g)面粉(10g)甜味(口味)...
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- “亲戚朋友送来好多红糖,装了几大罐实在吃不完,想办法消耗掉,做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净...
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- “做点黑芝麻糖馅,包成糖三角,夏日搭配点小咸菜、白粥,简单美味。”食材明细主料中筋粉(适量)黑芝麻糖馅(适量)辅料酵母(少许)清水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻糖三角的做法步骤1、中筋粉加入酵母和清水,揉成光滑面团。2、静止发酵一个半小时,面团两倍大。3、取出面...
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- “黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的,保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素,具有高养分、高补养、高免疫之功效,近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高,但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,还有健脾益寿、增强...
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- “黑芝麻能补血,养颜,护发,改善记忆力,补钙,提高免疫力还能降糖降胆固醇预防动脉硬化等。所以要经常吃增强体质。”食材明细主料普通面粉(500克)酸奶(100克)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(100克)红糖(100克)辅料清水(100克)酵母(3克)白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖馅糖三角的做法步...
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- 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)温水(275克)辅料馅料糖(80克)黑芝麻(15克)面粉(15克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)配方黑芝麻糖三角的做法步骤1、成品!2、面团和好,醒发15分钟!3、馅料调好!4、下等量剂子!5、擀圆坯!6、包入适量馅料!7、对折出三个等边角!8、拇指食指在...
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- 食材明细主料花生(100克)红糖(50克)面粉(500克)辅料黑芝麻(适量)橄榄油(1勺)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生黑芝麻糖包的做法步骤1、花生米,放入微波炉烤熟。2、花生米去皮,熟黑芝麻。3、花生.黑芝麻放入料理机,打碎。4、放入红糖,橄榄油。5、搅拌均匀。6、面团发好。7、...
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- “春节即将来临之际,很多人都开始忆起了自己的童年往事,那些曾经流淌在舌尖上的年味儿,带给人们许多美好的回忆。这花生芝麻糖是小时候最爱吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明细主料花生(300克)糖(200克)辅料白芝麻(100克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻花生糖的做...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻(适量)酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻馅糖三角的做法步骤1、将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.2、待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了.3、将面团排气,将发好的...
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- “黑芝麻粉:补钙,美容乌发。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子馅黑芝麻粉(适量)白砂糖(适量)面粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻三角糖包的做法步骤1、包子馅:黑芝麻粉,白砂糖,少量面粉,搅拌匀,待用。2、水215克加酵母5克,白砂糖10克,搅匀,再加面粉500克,揉...
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