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关于香酥烤鱼排的餐饮百科

香酥烤鱼排怎么做-香酥烤鱼排的做法
  • 香酥烤鱼排怎么做-香酥烤鱼排的做法

  • “龙利鱼不仅肉质细嫩,而且没有鱼刺,味道也不腥,很适合不会挑刺的人和孩子来吃,今天做的是香酥烤鱼排,简单清爽,外层酥,鱼肉嫩,烤箱版无油烟,解放双手,而且鱼肉不会老,外酥里嫩超好吃。”食材明细主料龙力鱼(2条)辅料欧芹碎(适量)盐(4克)黑胡椒碎(4克)面包糠(100克)大蒜(适量)橄榄油(20ml)面粉(适量...
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香酥烤鱼柳排怎么做-香酥烤鱼柳排的做法
  • 香酥烤鱼柳排怎么做-香酥烤鱼柳排的做法

  • “这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。”食材明细主料鱼柳(150g)辅料色拉油(30g)盐(2g)黑胡椒粉(2g)罗勒(5片)面包糠(60g)面粉(60g)鸡蛋(1个)柠檬汁(1g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤鱼柳排的做法步骤1、鱼柳两面...
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香酥龙利鱼排怎么做-香酥龙利鱼排的做法
  • 香酥龙利鱼排怎么做-香酥龙利鱼排的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)面包糠(适量)装饰用蔬菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥龙利鱼排的做法步骤1、准备材料2、龙利鱼去头剥皮,将肉片下,用盐和胡椒粉腌制3、先蘸干面粉,再拖鸡蛋液,然后裹上面包糠4、入6-7成热油锅炸至...
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香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做
  • 香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做

  • “孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手滴为他和同学做了这份【香酥鱼排】,见他们吃得津津有味...
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香酥烤鱼柳排如何做简单又好吃
  • 香酥烤鱼柳排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟烤鱼柳排可以让调料充分地被鱼肉吸收,烤完的鱼柳外皮酥酥的,但鱼肉不受影响,还是保留原有的酥脆的口感。调料也完全地鱼肉所吸收,提升了鱼肉的鲜味。烤完后的鱼排吃起来香,闻起来香,又下饭又开胃。同时这道菜对...
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香酥烤鲫鱼怎么做-香酥烤鲫鱼的做法
  • 香酥烤鲫鱼怎么做-香酥烤鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辣椒(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)豆豉(适量)油(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)鱼香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥烤鲫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、鲫鱼剖好去内脏,鳃,黑膜和鳞,在鱼的两面划花刀,均匀抺上盐。3、辣椒切碎,姜切末,香菜头切末。4、锅烧热放...
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香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法
  • 香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(1条)辅料洋葱(1/3)香菜(适量)虾米(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(1汤匙)生抽(3汤匙)黑胡椒(适量)生姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥烤鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净擦干,在两面抹上薄薄一层生粉2、油锅大火加热,放鳊鱼进去煎3、改小火煎,煎好一面再翻另一...
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香酥大黄鱼是烤的吗
  • 香酥大黄鱼是烤的吗

  • 是的。黄鱼的表皮是非常焦脆的,肉质也特别的鲜嫩。烤香酥大黄鱼之前要对黄鱼进行充分的腌制,这样能更好的入味,烤的时候要在鱼的表皮裹上一次油,这样烤起来更酥脆。在烤的过程中可以加入孜然粉、辣椒粉和葱花。这样烤好的黄鱼外酥里嫩,吃起来更加美味。...
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酥烤排骨怎么做-酥烤排骨的做法
  • 酥烤排骨怎么做-酥烤排骨的做法

  • “空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊!”食材明细主料排骨(500g)辅料料酒(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)糖(适量)盐(适量)面包屑(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥烤排骨的做法步骤1、排骨切小块,洗净沥干,将面包屑外全部辅料和排骨一起揉匀,放进冰箱腌制一晚。2、第二天拿...
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香酥空气烤鸡排怎么做-香酥空气烤鸡排的做法
  • 香酥空气烤鸡排怎么做-香酥空气烤鸡排的做法

  • “鸡排大家都喜欢吃,好多店铺摊位也都有鸡排出售,每天下班路过市场,远远就被炸鸡排的香味吸引,但每次看见那一锅黑油时又忍住不买了,所以就自己回家炸鸡排,炸鸡排好吃是好吃就是油腻腻的,炸完的油也有炸鸡排的味道了,炒青菜肯定不行了,一般我都是用炸过的油炒肉菜或者拌馅用。烤鸡...
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香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法
  • 香酥炸鱼排怎么做-香酥炸鱼排的做法

  • “香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50克)辅料油(适量)盐(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)鱼香(口味)炸(工艺)十分...
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香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎么做
  • 香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎么做

  • ““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜肴中的代表菜之一。其烤制的方法可分为三种,一种是转炉烘烤、一种是支架高火烘烤,还有一种是用铝箔纸包裹好进行保湿半密封式烘烤。用转炉烤很多家庭都不具备,假如用普通烤箱带转叉可以烤鸡的,借用烤箱中的转叉来烘烤,由于羊排是大块的烘烤,一般...
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香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 【香酥鸡排】 香酥鸡排怎么做

  • “女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎,连做了几次”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蕃茄酱(适量)椒盐(适量)辣酱油(适量)配料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)...
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香酥烤鱼怎么做-香酥烤鱼的做法
  • 香酥烤鱼怎么做-香酥烤鱼的做法

  • “香酥烤鱼,简单易行,香酥可口,好吃的做法”食材明细主料鱼肉(1块)面包糠(1杯)辅料蒜头(3瓣)色拉油(3大匙)罗勒草碎(适量)黑椒粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤鱼的做法步骤1、鱼肉用盐和黑椒粉腌30分钟待用好2、把蒜头剁碎,与色拉油、罗勒草碎、面包糠混合3...
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香酥鱼排怎么做-香酥鱼排的做法
  • 香酥鱼排怎么做-香酥鱼排的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鱼排的做法步骤1、食材:黑鱼肉切片。2、放入盐。3、放入胡椒粉。4、抓至粘稠。5、放入淀粉和一个鸡蛋清。6、抓匀腌制半小时。7、鱼片先两面粘上淀粉。8...
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香酥烤鱼柳怎么做-香酥烤鱼柳的做法
  • 香酥烤鱼柳怎么做-香酥烤鱼柳的做法

  • “选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱中烘烤20分钟,一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了!少油、健康、香酥、美味!”食材明细主料龙利鱼柳(2条)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)配料面包糠(8大勺)大蒜末(1大勺)欧芹碎(1小勺)橄榄油(3大勺1...
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-酥烤鱼排的做法 简单烤箱菜---酥烤鱼排 -酥烤鱼排怎么做
  • -酥烤鱼排的做法 简单烤箱菜---酥烤鱼排 -酥烤鱼排怎么做

  • “鱼排,虾排。。。都很好吃,但是油炸的油脂含量又很多,我就试了下用烤箱来烤,结果真的还不错,外酥里嫩,含油量又低。。。。。。”食材明细主料鱼片(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-酥烤鱼排的做法步骤1...
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香酥免炸鱼排怎么做-香酥免炸鱼排的做法
  • 香酥免炸鱼排怎么做-香酥免炸鱼排的做法

  • “外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法,不但相对油腻,而且比较费油,油炸过的油倒掉浪费,存放久了容易氧化,食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸,鱼排同样可以香酥不腻口,而且用油量很少,鱼肉细腻又不腥,好吃省力。...
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烤香酥鱼柳怎么做-烤香酥鱼柳的做法
  • 烤香酥鱼柳怎么做-烤香酥鱼柳的做法

  • “嘻嘻!前几天回家,爷爷正好拿了两条深海鱼,超大的个啊~一条少说也有7、斤,可对于我们全家不怎么爱吃大鱼肉的来讲,这么大一条鱼真有点伤脑筋呢。寻思着怎么煮时,爱美家就做了鸡排。所以来了灵感。把鱼头鱼尾加了豆腐炖汤,把鱼肉批起来烤鱼排,然后鱼中间的排骨就留着做火锅底料了...
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香酥烤羊排怎么做-香酥烤羊排的做法
  • 香酥烤羊排怎么做-香酥烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤羊排的做法步骤1、准备羊排,洗净。2、羊排控净水,加入适量的盐,料酒腌制半小时以上,我喜欢吃原肉味道的,所以不放其它调料腌制,也可以放葱姜,花椒大料等调料腌制,然后把腌制好的羊排放入烤箱中。3...
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香酥烤鸡排的做法 不放一滴油💯香酥烤鸡排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤鸡排怎么做
  • 香酥烤鸡排的做法 不放一滴油💯香酥烤鸡排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤鸡排怎么做

  • “烤的鸡胸肉排不油腻,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉质略干,介意者可改油炸哦😊。”食材明细主料鸡胸肉(550g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个(小))玉米淀粉(适量)调料盐(2g)蚝油(2勺)白胡椒粉(2克)烧烤料(2勺)糖(1-2g)孜然粉(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥烤鸡排的做法步骤1、鸡胸肉两块...
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香酥鱼排的做法 香酥鱼排(空气锅版) 香酥鱼排怎么做
  • 香酥鱼排的做法 香酥鱼排(空气锅版) 香酥鱼排怎么做

  • “这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排,香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”食材明细主料鱼排(8块)鸡蛋(一个)芹菜叶(一根)辅料色拉油(少许)面包糠(二匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(半匙)五香粉(半匙)烧烤粉(半匙)玉米淀粉(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
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酥香烤大排怎么做-酥香烤大排的做法
  • 酥香烤大排怎么做-酥香烤大排的做法

  • “冬天里屋外寒流肆虐,可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨,那份惬意和满足,真是让人陶醉呀!可惜!俺一口也没吃上!”食材明细主料猪肋排(半扇)辅料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料腌料(100克)料酒(30克)烤肉酱(50克)姜(20克)大蒜(30克)酱香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)酥香烤大排的做法步骤1、...
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香酥三文鱼排的做法 骨头也酥脆-香酥三文鱼排 香酥三文鱼排怎么做
  • 香酥三文鱼排的做法 骨头也酥脆-香酥三文鱼排 香酥三文鱼排怎么做

  • “三文鱼骨,其实是我曾经在购物时无意发现的,那时想着买回来熬汤应该不错,后来买回家发现,这三文鱼骨的性价比还是很高的,可不是单纯的骨头,骨头上粘连了很多的肉,所以今天开了个油锅,把鱼排炸的焦香酥脆,旁边的一些小骨头可以一起吃下去,又补钙又美味。”食材明细主料三文鱼排(2块)...
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香酥烤黄鱼怎么做-香酥烤黄鱼的做法
  • 香酥烤黄鱼怎么做-香酥烤黄鱼的做法

  • “最近和烤箱走的比较近,关键做菜很方便,吃口也很美味,烤了一次黄鱼,表皮焦脆,肉质鲜嫩,耿同学说以后黄鱼只烤着吃!”食材明细主料黄鱼(1条)辅料盐(1勺)油(1勺)葱(适量)姜(1块)料酒(2勺)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤黄鱼的做法步骤1、准备的原料。...
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