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关于杠面馅饼的餐饮百科

好吃的杠面馅饼如何做简单又好吃
  • 好吃的杠面馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟杠面馅饼,是馅饼的一种,里面会加入一些肉和其他配料。特别好吃,但是不好形容。对于北方喜欢吃面食的人来说,算是有口福了。制作杠面馅饼最重要的一部是发面,面肥用温水加白糖化开激活。在烙馅饼的时候,火候一定...
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美味的杠面馅饼如何做简单又好吃
  • 美味的杠面馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟我们家老一辈的人都很喜欢杠面馅饼,我吃过一次,味道还不错。但是我爱吃不爱做因为有点儿麻烦,他们总是说这个可好吃了。或许这是属于他们的美食,我反正是不怎么懂。我的奶奶弄出来了以后我就照差呗,反正。吃又...
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烫面白菜馅饼的做法 家常主食----烫面白菜馅饼 烫面白菜馅饼怎么做
  • 烫面白菜馅饼的做法 家常主食----烫面白菜馅饼 烫面白菜馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)粉条(100克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(75克)配料精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)红方(2块)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面白菜馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将大白菜清洗...
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烫面肉馅饼怎么做-烫面肉馅饼的做法
  • 烫面肉馅饼怎么做-烫面肉馅饼的做法

  • “皮薄馅大,外酥里香,美味更营养!”食材明细主料面粉(500克)肉馅(适量)辅料盐(2克)猪油(4克)热水(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面肉馅饼的做法步骤1、成品图!2、滚烫开水烫面,面团和软硬适中,醒一会,下等量面剂子每个50克!3、擀圆坯,肉馅提前调好备用,包入适量肉馅!4、捏包子褶,...
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玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法
  • 玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法

  • “教你一道最好吃的粗粮馅饼,早餐就吃它,不和面不揉面不发面,色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃。做法超级简单,特别适合早餐,天气太热,吃啥都没有胃口,试试这道粗粮馅饼,搭配一碗绿豆粥,好吃到撑。”食材明细主料玉米面(1碗)白玉菇猪肉馅(适量)辅料淀粉(适...
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免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法
  • 免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(400g)辅料苏打(3g)肉馅(适量)调料盐(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水,用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。4、表面撒干粉一点点摊平整。(不要揉...
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开面香杠子面加盟店赚钱吗?
  • 开面香杠子面加盟店赚钱吗?

  • 餐饮提问:开面香杠子面加盟店赚钱吗?多拉A萌露回答:当然赚钱啦不然怎么会有那么多人会选择去开加盟店呢,面爱面可以说是一个很不错的加盟选择了因为他是一个适合广大消费者去消费的一个品牌受到了很多人的喜爱,他不仅是一个优质的品牌,也是很多年轻人创新创业的一个正确选择。...
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杂粮面馅饼的做法 健康好吃的——杂粮面馅饼 杂粮面馅饼怎么做
  • 杂粮面馅饼的做法 健康好吃的——杂粮面馅饼 杂粮面馅饼怎么做

  • “健康好吃的杂粮面馅饼。”食材明细主料燕麦面(50克)小米面(50克)荞麦面(50克)黄豆面(50克)全麦粉(50克)黑米面(50克)辅料面粉(100克)酵母(3克)肉馅(500克)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮面馅饼的做法步骤1、准备好杂粮面(燕麦面50克、小米...
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发面猪肉馅饼怎么做-发面猪肉馅饼的做法
  • 发面猪肉馅饼怎么做-发面猪肉馅饼的做法

  • “很多朋友都喜欢吃馅饼,就是总是烙不好,不是糊了就是里面夹生,难以下咽。今天告诉大家一个懒人馅饼做法,只要家里有个高压锅,就可以吃到喷香的馅饼了。我也是不多年前偶然在一本杂志上看到的,原来用普通锅烙,由于饼大馅多,外面看着金黄了,但咬一口里面还夹着生,没法吃。自从用了这...
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肉馅儿发面饼的做法 发面饼(肉馅儿) 肉馅儿发面饼怎么做
  • 肉馅儿发面饼的做法 发面饼(肉馅儿) 肉馅儿发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(900克)双效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切猪肉(500克)葱花(适量)温水(450克)辅料生姜末(些许)盐(些许)白糖(一点)生抽(些许)生粉(一点)黑胡椒粉(些许)鸡粉(适量)老抽(一点)蚝油(些许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里,倒入酵母粉,泡打粉,一点点盐,白...
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油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法
  • 油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法

  • “做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.”食材明细主料面(适量)油(适量)熟芝麻(适量)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎...
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芒果馅发面饼怎么做-芒果馅发面饼的做法
  • 芒果馅发面饼怎么做-芒果馅发面饼的做法

  • “早上饭不够,发了块面做饼,做了咸甜两种味的。”食材明细主料面粉(250g)温水(140g)酵母粉(3g)芒果(1个)辅料油(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果馅发面饼的做法步骤1、备好食材,酵母粉放温水中和匀静置一会。2、揉成面团盖保鲜膜室温发酵35分钟。3、揉匀排气揉长条。4、...
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发面馅饼怎么做-发面馅饼的做法
  • 发面馅饼怎么做-发面馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)发酵粉(5克)牛奶(200毫升)辅料豆腐(100克)黑木耳(适量)调料小葱(一把)盐(`适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面馅饼的做法步骤1、发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2、和成发面团待发面。3、豆腐冲洗一下。4、木耳泡发洗净备用。5、小葱一把洗净备用。6、...
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老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做
  • 老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)老面(适量)水(适量)食用碱(适量)梅花肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)头抽(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团,盖上碗盖,待发酵4、发到两倍大5、倒入水化开的食用碱6、揉匀,分坯,盖上...
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软面馅饼怎么做-软面馅饼的做法
  • 软面馅饼怎么做-软面馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料木耳(适量)酵母(2克)清水(160克)调料玉米油(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉,酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面粉里面,绞成这样。3、醒发至两面大。4、木耳泡好切碎。...
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豆馅发面饼怎么做-豆馅发面饼的做法
  • 豆馅发面饼怎么做-豆馅发面饼的做法

  • “闲来无事,做了点豆馅。家中还有些大枣一同放了进去。就用这些豆馅,做了几个发面饼,作为早点的主食,还真不错呢!”食材明细主料面粉(200克)豆馅(100克)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆馅发面饼的做法步骤1、发酵粉用温水化开2、和面粉一起和成团。醒30分钟3、排气...
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烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法
  • 烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法

  • “这饼比包子简单,比馒头好吃,每次都要多做点,少了不够吃。”食材明细主料面粉(200g)饺子馅(适量)辅料油(适量)胡萝卜(半根)熟玉米粒(适量)洋葱(适量)菜籽油(适量)蚝油(适量)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烫面馅饼的做法步骤1、用新烧开的适量开水烫面,稍凉揉成面团,盖上保鲜膜饧着,面团要...
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青杠子面加盟费多少?
  • 青杠子面加盟费多少?

  • 餐饮提问:青杠子面加盟费多少?阿妹95回答:一线城市加盟费差不多三十万吧,看开在哪里,二线城市可能会便宜一点,但是赚钱也是真的多。他家的面很好吃,面条劲道,浇头也好吃,主要是做法独特,很吸引人,色香味俱全。我就是他家的回头客,一个礼拜要去吃好几次也会推荐给我身边的朋友去吃。...
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面糊炸狗杠鱼的做法 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼 面糊炸狗杠鱼怎么做
  • 面糊炸狗杠鱼的做法 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼 面糊炸狗杠鱼怎么做

  • “深受刺激。。。。儿子会背的古诗我竟然有好几首听都没听过。。。落在个不到两岁的小屁孩后面,我。。我。。我必须得深刻检讨下自己。哎!近期又懒又馋还不思进取,虽从孕期开始不知怎么的养成了爱买书的“好习惯”,一个月不买上他个几本书心里就奇痒无比。但书橱里的书越堆越...
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松软发面馅饼怎么做-松软发面馅饼的做法
  • 松软发面馅饼怎么做-松软发面馅饼的做法

  • “我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)霉干菜(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未...
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馅饼面怎么和
  • 馅饼面怎么和

  • 先上面粉倒入容器中,打入两个鸡蛋进行搅拌,再加入少量水,搅拌成糊状。一边揉面一边加水,至面粉揉成一个面团即可。馅饼是非常好吃且价格低廉的零食,是在大街小巷随处可见的美食。...
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素馅发面饼怎么做-素馅发面饼的做法
  • 素馅发面饼怎么做-素馅发面饼的做法

  • “素馅发面饼,虾皮西葫芦鸡蛋饼,味道鲜美,凉了都不硬的发面饼!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)辅料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)葱花(适量)油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅发面饼的做法步骤1、成品!2、面团和...
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素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做
  • 素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料包包子剩下的馅料(半碗)色拉油(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面团,放在案...
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发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法
  • 发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(200克)燕麦片(20克)辅料干酵母(1小勺)清水(105克)榨菜丝(适量)肉末(适量)配料细砂糖(适量)盐(半小勺)生抽(适量)鲍鱼汁(适量)麻油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡精(适量)淀粉水(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面烙馅饼的做法步骤1、将面团原料...
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发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做
  • 发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做

  • “韭菜鸡蛋馅饼做起来简单省事,其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃,只是这菠菜和豆腐在一起的话,菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸,这样吃起来才健康。”食材明细主料面粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面馅饼的做法步骤1、...
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