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关于文房的餐饮百科

文房四堡,国潮汉堡炸鸡店加盟真是可信么,有人了解么?
  • 文房四堡,国潮汉堡炸鸡店加盟真是可信么,有人了解么?

  • 餐饮提问:文房四堡,国潮汉堡炸鸡店加盟真是可信么,有人了解么?快乐大臭臭13回答:开了两家店了。生意一直不错,黑豹大哥哥鸭回答:首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。接着去考察,店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一...
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焦糖三文鱼的做法 三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼! 焦糖三文鱼怎么做
#梅太厨房#秘制香煎三文鱼如何做简单又好吃
  • #梅太厨房#秘制香煎三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三文鱼:适量辅料海盐:适量越南青柠檬:适量新鲜薄荷:适量黑胡椒:适量具体步骤1.三文鱼用厨房纸巾擦干水分,撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁,腌渍30分钟;2.不粘锅不用放油。直接放入三文鱼,每一面煎40秒左右;3....
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#梅太厨房#三文鱼刺身如何做简单又好吃
  • #梅太厨房#三文鱼刺身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料挪威三文鱼:适量辅料柠檬:适量薄荷叶:适量芥末:适量具体步骤1.三文鱼柳切厚片发散形摆盘2.三文鱼柳切薄片卷花中央摆盘3.柠檬切薄片摆盘4.薄荷叶取嫩芽摆盘5.芥末与鱼生酱油调和...
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三文鱼的做法 三文鱼晚餐一锅端 三文鱼怎么做
  • 三文鱼的做法 三文鱼晚餐一锅端 三文鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼排(200g)小土豆块(2杯)胡萝卜块(1杯)芦笋(1/2磅)樱桃(1/4磅)意大利瓜(1根)番茄(1/4磅)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)莳萝酱(适量)橄榄油(适量)柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼的做法步骤1、将根茎类蔬菜放入烤盘,倒入橄榄油,盐,胡椒,拌匀后入预热400华氏度(200摄氏度)烤箱中...
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香辣虾蟹吃不够还有文蛤汤-2个人138就能吃到的精致的私房菜
  • 香辣虾蟹吃不够还有文蛤汤-2个人138就能吃到的精致的私房菜

  • “六号私房菜”位于厦门内厝澳路363号独栋小别墅(近内厝澳码头),店面精致,服务还很周到,每道菜都会有讲解。138的香辣蟹双人餐有:清蒸老虎班(这是单点的)家常味十足的香辣红虾,虾肉鲜甜。香辣入味的香辣蟹。好吃的香辣花蛤。鲜美的文蛤豆腐汤。最后还有一盘土豆丝。整体菜色都是鲜...
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美美厨房之三文鱼刺身如何做简单又好吃
  • 美美厨房之三文鱼刺身如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:500辅料辣根:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.主辅料:三文鱼、辣根2.把冻三文鱼切片。3.盘中装适量碎冰,再覆盖一层保鲜膜。4.把切好的三文鱼摆盘。5.兑制蘸料,碗中放适量辣根,加生抽、醋。6.蘸料和三...
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三文鱼西兰花拌饭的做法 【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭~宝宝最爱(1岁以上) 三文鱼西兰花拌饭怎么做
三文治的做法 自制美味三文治 三文治怎么做
  • 三文治的做法 自制美味三文治 三文治怎么做

  • “很适合夏天做早点的一道美味三文治”食材明细主料土司片(1包)辅料西红柿(2个)火腿(适量)鸡蛋(2个)配料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文治的做法步骤1、把西红柿、火腿切薄片,鸡蛋加盐打散,煎成薄蛋饼2、取一片土司抹上沙拉酱,然后加入火腿片,在上面加适量沙拉酱3...
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烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做
  • 烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做

  • “这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧芹(3-4根)三文鱼(567克)辅料蒜(3瓣)柠檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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蒸三文鱼用什么三文鱼
  • 蒸三文鱼用什么三文鱼

  • 要选新鲜的三文鱼。新鲜的三文鱼有清晰纯净的鱼眼,鲜红泽亮的鱼鳃,弹性结实的鱼体,线条分明、匀称完整的鱼肉。野生三文鱼偏光滑,养殖的三文鱼有斑点。如果三文鱼鱼眼浑浊,鱼身体毫无弹性、质地偏软、颜色黑暗,不建议购买。...
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:全媒体助力中西方美食文化交流-“倪好·厨房”倪姣
  • :全媒体助力中西方美食文化交流-“倪好·厨房”倪姣

  • 羊城邂逅米其林星厨法式浪漫、直击博古斯世界烹饪大赛现场、意式分子料理传统烹饪与创新技术的美妙碰撞、鹭岛情人节主题法式甜品发布……近日,为期半个月的第二届food&fashionweek(美食时尚周)在厦门、广州两地举行。继第一届food&fashionweek惊艳亮相厦门国际时...
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榴莲五房好还是六房好
  • 榴莲五房好还是六房好

  • 六房。榴莲肉越多越好,所以六房的比较好。挑选榴莲的时候可以摇晃几下榴莲,选择有声音的榴莲。好的榴莲闻起来虽然臭,但是吃起来味道香甜。吃榴莲的时候不要一次性将所有果肉取出,吃多少取出多少,剩余的放在榴莲的外壳中方便保存。...
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文蛤饼怎么做-文蛤饼的做法
  • 文蛤饼怎么做-文蛤饼的做法

  • “文蛤饼---启东人称之为“天下第一鲜”的“阿兹饼”。文蛤饼在启东,就如海蛎煎在厦门那么出名。是启东最有名的特色菜之一。做启东特色菜专集,一定要有文蛤饼!”食材明细主料文蛤(500克)鸡蛋(1个)面粉(70克)辅料葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
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三文治的做法 早安sunshine三文治 三文治怎么做
  • 三文治的做法 早安sunshine三文治 三文治怎么做

  • “周日是一家共享美好时光的时刻,对于要去教课的我,每个周日必须丰富而营养,色彩斑斓而美味可口。三文治是一款简单、、营养的选择。”食材明细主料牛奶吐司(10块)早餐火腿(5块)切片奶酪(5块)生菜(0.5棵)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)三文治的做法步骤1、准备好原料2、颜色尽...
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文蛤饼的做法 【江苏】文蛤饼 文蛤饼怎么做
  • 文蛤饼的做法 【江苏】文蛤饼 文蛤饼怎么做

  • “文蛤饼是我们江苏地区名小吃,以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和面煎饼。色泽金黄,滋味鲜美。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。近代研究又表明:文...
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文蛤粉文蛤要不要焯水
  • 文蛤粉文蛤要不要焯水

  • 不要。文蛤肉味鲜美,蛋白质含量高,含有各种维生素成分,有很高的营养价值。在处理文蛤的时候,可以先提前浸泡它一段时间,让里面的沙子都吐出来。在烹饪文蛤粉的时候千万不能焯水,因为焯水之后文蛤的肉就会变得很老,就没有了它原本鲜嫩的味道了。...
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下文告诉您!-串串厨房加盟优势有哪些
  • 下文告诉您!-串串厨房加盟优势有哪些

  • 串串是川渝菜系,起源于四川,发扬与重庆,后来推广至全国各地,人们也称之为“小火锅”,不仅是中国人最爱的美食之一,在国外的名气也越来越响亮了,串串早已走出国门,走向世界了!接下来跟着小编一起来看看,串串厨房加盟优势有哪些。一、串串厨房加盟优势有哪些1.品牌形象好,随着互联网...
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文思豆腐的做法 【江苏】文思豆腐 文思豆腐怎么做
  • 文思豆腐的做法 【江苏】文思豆腐 文思豆腐怎么做

  • “文思豆腐是一道江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,此菜刀工精细,口感软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,特别适合家有老人和儿童选择的营养菜肴、”食材明细主料内酯豆腐(400克)猪肉丝(80克)鲜香菇(50克)辅料猪油(1茶匙)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)盐(3克)水淀粉(2汤匙)鸡粉(少...
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美美厨房之三文鱼炒饭如何做简单又好吃
  • 美美厨房之三文鱼炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1根三文鱼:1大块白米饭:1豌辅料油:适量盐:适量小豌豆:50洋葱:小半只胡椒粉:适量具体步骤1.准备好食材,三文鱼切丁,胡萝卜洗净切丁,洋葱洗净切丁,新鲜小豌豆去壳2.起锅放油,油热后放三文鱼丁3.炒香三文鱼后...
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购买之前一定要看的文章-常用厨房用品都有哪些
  • 购买之前一定要看的文章-常用厨房用品都有哪些

  • 买了新房,装修完了之后,就是添置家具和一些用品的时候了,而厨房作为家中必不可少的地方,自然厨房用品也是非常重要的,那么常用厨房用品都有哪些?常用厨房用品都有哪些1.储藏用具一般储藏用具分为两种,一种是用来储藏食品的,一种是用来储藏器具的,对于食品的储存,一般又要分为冷藏...
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自制三文治-三文治
  • 自制三文治-三文治

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)生菜(1棵)面包(2个)西红柿(2个)辅料西红柿酱(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制三文治的做法步骤1、鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片2、面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好3、...
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煎三文鱼的做法 香煎三文鱼 煎三文鱼怎么做
  • 煎三文鱼的做法 香煎三文鱼 煎三文鱼怎么做

  • “和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多小时,看看这,看看那,乐趣也,呵呵。”食材明细主料三文鱼(8...
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三文治怎么做-三文治的做法
  • 三文治怎么做-三文治的做法

  • 食材明细主料(三人份)面包片(6片)番茄(2个)鸡蛋(3个)肉饼(3片)辅料油(少许)芝士(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文治的做法步骤1、番茄洗净切片。2、鸡蛋煎熟。3、肉饼煎热。(现成的汉堡肉饼。)4、面包片放上芝士丝。5、放入预热好的烤箱,华氏350度(摄氏180度)烤10分钟。6、取出。...
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虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法
  • 虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法

  • “三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。”食材明细主料吐司(2片)卷心菜(一把)金枪鱼沙拉(一勺)虾仁(5个)辅料沙拉酱(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁三文鱼三文治的做法步骤1、准备食材。2、...
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