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关于么么油条的餐饮百科

么么油条怎么做-么么油条的做法
  • 么么油条怎么做-么么油条的做法

  • 食材明细主料自发粉(200g)辅料油条蓬松粉(5g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)么么油条的做法步骤1、备好图中材料(鸡蛋放一个就可以了,刚好我打的这个是双黄蛋)2、揉成光滑长形3、盖上纱布,静置30分钟4、不用再次揉面,直接压扁,厚度1cm5、切成2cm的宽度6、两个重叠起来7、...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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安心油条 油条怎么做-油条的做法 KFC
  • 安心油条 油条怎么做-油条的做法 KFC

  • “很喜欢吃KFC的安心油条~~~呜呜呜~有点小贵!吃一回要好几十块!!!发奋自己学,没想到试验了两会,成功啦!!!嘿嘿嘿~~~与大家分享我的自制安心油条!!!”食材明细主料普通面粉(500g)辅料安琪油条膨松剂(20g)50℃温开水(350毫升)配料白糖(适量)食用油(600毫升)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油条...
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怎么做油条-油条能吃吗
  • 怎么做油条-油条能吃吗

  • 油条是南方非常著名的小吃,它主要是将发酵过的面粉拉长,然后放入油锅当中去炸,吃起来香香脆脆的特别好,一般是当做早饭来吃的。很多小伙伴来到南方并没有吃过油条,不知道油条能不能吃,那油条能吃吗?在家怎么制作油条呢?下面跟着小编一起来了解一下。一、油条能吃吗油条当然是可以...
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油条的做法 自己炸油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自己炸油条 油条怎么做

  • “参照好友gaopingzhao的菜谱.”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2、温水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。3、早上取出发好的面。4、在面板上压成条状。5、均匀切...
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油条的做法 自制油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)奶粉(20g)辅料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小苏打(1ml)配料白糖(20g)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2、面粉放盆中。3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4、揉好后发酵...
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炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做

  • “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦,其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的,所以大家不必太过担心,用泡打粉做的油条会比较蓬松,吃起来是比较脆,里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(130g)植物油(30g)辅料小苏打(2g)泡打粉(2g)调料盐(2g)原味(口味)炸(工...
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油条怎么做-油条的做法
  • 油条怎么做-油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1个)无铝泡打粉(5克)清水(250克)小苏打(2克)调料盐(8克)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法:面粉500克,盐8克,小苏打2克,鸡蛋1个(50克),无铝泡打粉5克,清水250克。食材量好,放入容器中,翻拌食材混合,面粉充分吸...
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自制油条-油条
  • 自制油条-油条

  • “自制油条”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(6克)鸡蛋(1个)水(125克)酵母粉(3克)食用油(20克)辅料小苏打粉(1克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制油条的做法步骤1、除了食用油之外,把所有材料都投进面包机中,启动和面功能,揉面10分钟。2、揉至面团光滑无干粉的状态。3、加入20克的...
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家庭版油条-油条
  • 家庭版油条-油条

  • “一直以来,我吃油条是在外面的油条铺吃的。网上有介绍家庭版的油条制作方法。这两天想拔草,今日,撸起袖子炸油条了。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)酵母(3克)牛奶(1袋)辅料食用油(300ml)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版油条的做法步骤1、准备食材:面粉,牛奶,酵母,食用盐(抱歉...
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油条的做法 轻松做油条 油条怎么做
  • 油条的做法 轻松做油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料水(165克左右)酵母(少许)糖(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、和面,把酵母糖盐分别加入面粉中,然后水或者牛奶一点点加入面粉中,和成较软的光滑面团。然后加入少许油,揉均匀。2、发酵。把面团放在温暖的地方。3、1小时后,发现...
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炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做

  • “新冠肺炎肆虐,在家无所事事,看见网上介绍如何炸油条就试着做一次。”食材明细主料面粉(250g(两人份))辅料食用油(800ml(实耗20)ml)食盐(3g)干酵母粉(4g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸油条的做法步骤1、面粉加酵母粉,温水和面,揉成面团,饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍...
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吃油条喽!-油条
  • 吃油条喽!-油条

  • “我和老公都爱吃油条,可是小区附近的早点摊有点远,索性自己做好了!可是上周不小心把两只手全弄伤了,所以操作面团有点难度,品像不是很好看,大家凑合看吧!”食材明细主料面粉(400克)水(412克)酵母(4克)糖(20克)辅料面粉(200克)盐(5克)配料食用油(适量)小苏打(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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油条的做法 健康油条自己炸 油条怎么做
  • 油条的做法 健康油条自己炸 油条怎么做

  • “炸油条其实也很简单”食材明细主料普通面粉(200克)辅料鸡蛋(一个)水(100克)配料盐(3克)糖(1克)干酵母(3克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、1、把所有材料混合揉成湿软的面团(黏手也没关系),醒发至2.5倍可以头天晚上和面,室温五六度醒发一晚,北方在阴面阳台正好2、我...
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油条的做法 懒人快速油条 油条怎么做
  • 油条的做法 懒人快速油条 油条怎么做

  • “油条是家庭餐桌的“常客”,以往它的制作过程复杂,时间冗长使家庭自制遇阻,今天的油条经自酌调整做法简单,方便实用、是家庭备受瞩目的最佳配方,其成品的香酥口感及纯正味道让你百吃不厌。”食材明细主料面粉(500g)膨松剂(1袋)辅料温水(350g)白糖(1勺)食用油(25g)原味(口味)炸(工艺)一小时(...
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油条的做法 简单版油条 油条怎么做
  • 油条的做法 简单版油条 油条怎么做

  • “外卖的油条,油多且油品质不佳,也不知道添加了什么东西。自己做,吃的放心。”食材明细主料自发粉(适量)辅料食用盐(适量)碱粉(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、将食用盐用温水化开,倒入自发粉中,揉成面团,一定要揉10分钟以上,温暖处醒发。2、发至两倍大。3、...
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油条的做法 大众喜欢的油条 油条怎么做
  • 油条的做法 大众喜欢的油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母粉(2克)白糖(8克)玉米油(18克)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(5克)小苏打(1克)调料盐(2克)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、所有材料放入面包机启动和面程序。2、揉成光滑面团。3、发酵至两倍大。4、在案板上,撒一些面粉,取部分面团,轻轻用手心压成长条...
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油条的做法 【四川】油条 油条怎么做
  • 油条的做法 【四川】油条 油条怎么做

  • “油条是很多人爱吃的早点食品。说起它的来历,还和秦桧有关呢。《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人...
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油条油馍的做法 家人的早餐——油条油馍 油条油馍怎么做
  • 油条油馍的做法 家人的早餐——油条油馍 油条油馍怎么做

  • “哥哥很爱吃油条,我也很爱吃油条,可是我妈都不爱现在买来的油条,不是因为说担心不干净或者什么的,最主要的是不干净的同时还不好吃,记得以前我妈吃油条总是会吃到整粒的花椒粒,虽说麻麻的,可是油条的香味更加淋漓尽致的体现出来,现在总是不能卖到家了花椒粒的油条,所以想想还是自...
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油条的做法 简单做油条 油条怎么做
  • 油条的做法 简单做油条 油条怎么做

  • “当食品安全越来越成问题,你还坐得住吗?自己多一份操劳,家人就多一分安全,何乐而不为呢?”食材明细主料小麦粉(适量)辅料油条膨松剂(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、油条膨松剂(超市有卖)、面粉、水,按照20g、500g、300g的比例和成面团,静置20分钟...
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油条的做法 健康美观的油条 油条怎么做
  • 油条的做法 健康美观的油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料泡打粉(2匙)鸡蛋(1个)盐(1匙)油(适量)水(适量)菠菜(少许)原味(口味)未知(难度)油条的做法步骤1、菠菜洗净榨汁。2、面粉分成两份分开和面3、加水搅拌4、和好后醒一会5、菠菜汁面6、菠菜汁面醒发一会7、出条8、炸至金黄。...
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油条的做法 油条(蓬松剂版) 油条怎么做
  • 油条的做法 油条(蓬松剂版) 油条怎么做

  • “冬天了天气较冷,很少在外面吃早点。我想起了油条,在超市买了油条蓬松剂,当时都不知道怎么用,回家以后才开始看说明,今天早上做了第一次,感觉味道非常好。”食材明细主料面粉(450克)辅料油条蓬松剂(20克)配料70度温水(80ml)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、用做饭...
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油条的做法 健康家庭油条 油条怎么做
  • 油条的做法 健康家庭油条 油条怎么做

  • “关于油条,有很多说法。有地方称油炸鬼,是闽南福建等地的方言直译。又称油炸果,是潮汕地区等地的方言直译;安徽地区有称油条为油果子;浙江地区有称油条为天罗筋的称法,天津地区一带称呼油条的方言,由“油炸果”演化而来。天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条...
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油条炒丝条的做法 素炒双条——油条炒丝条 油条炒丝条怎么做
  • 油条炒丝条的做法 素炒双条——油条炒丝条 油条炒丝条怎么做

  • 食材明细主料丝瓜条(500g)油条(2根)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条炒丝条的做法步骤1、丝瓜,去皮,切段后,用盐腌5分钟2、油条剪成段,备用3、锅中倒入油4、倒入丝条5、加水,煮5分钟6、倒入油条7、把油条按扁8、加盐,鸡精即可...
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油条的做法 自制安心油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制安心油条 油条怎么做

  • “自己炸的油条不仅原料安全,而且炸的油一定干净卫生,炸好的油条一点都不油,孩子们吃得很开心,我也很安心呵。”食材明细主料高筋面粉(250克)油条膨松剂(10克)清水(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(20克)盐(3克)辅料食用油(250克)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、将高粉、鸡蛋、细...
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