![粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法]( "粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法")
- “软滑麻辣，下饭安逸。”食材明细主料茄子（2根）大蒜（4粒）菜油（0.5汤匙）鸡精（0.5茶匙）醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）辅料粉丝（1支）盐（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）花椒（1撮）小葱（4颗）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝茄煲的做法步骤1、粉丝1支，用温水浸泡至软。2、大蒜4粒、牛肉50克切颗。3...
- 11877
![丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法]( "丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法")
- “丝瓜咸甜，火腿咸鲜，粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味，一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒，还有鸡腿菇，一锅菜就包含五样食材，谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝（1扎）丝瓜（1条）火腿（半块）咸鸭蛋黄（1个）鸡腿菇（半条）辅料姜（1块）调料鸡粉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
- 9859
![粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做]( "粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（3只）粉丝（1把）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
- 4681
![羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做]( "羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做")
- “中国字真是博大精深，光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字，一鱼一羊，足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢！不管过节，还是日常，这都...
- 5162
![番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法]( "番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法")
- “番茄牛腩煲”食材明细主料海底捞自热火锅（1锅）辅料水（1瓶）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）番茄牛腩粉丝煲的做法步骤1、按照说明操作。2、等15分钟。3、可以吃了。...
- 30025
![家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法]( "家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料油（适量）蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。2、热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。3、加蒜末，翻炒均匀，出锅装盘。小窍门不喜欢黑乎乎的可以去皮后切丝...
- 20663
![鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三） 鸡汁粉丝煲怎么做]( "鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三） 鸡汁粉丝煲怎么做")
- “这是我儿时最喜欢的一道菜，是过年过节，婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，鸡，取意吉祥吧！所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡，清理干净，加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶，慢火细炖两个小时。将鸡盛出晾凉，将鸡肉拆出，并撕成细丝。再配上方...
- 18435
![粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法]( "粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）粉丝（适量）肉馅（适量）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝茄子煲的做法步骤1、食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2、茄条中放盐。3、抓匀放置几分钟捏...
- 13004
![家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法]( "家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！”食材明细主料红薯粉（1把）猪腿肉（100g）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）家常粉丝的做法步骤1、红薯粉用冷水浸泡一个小时。2、猪腿肉...
- 32709
![家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法]( "家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法")
- “看着不太好看，味道吃起来很大众口味，很好吃”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料香菜末（葱花）鸡蛋（淀粉）鸡精（酱油）盐（虾米）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末，葱末，几滴酱油，一个鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐，把...
- 27685
![番茄豆腐粉丝煲怎么做-番茄豆腐粉丝煲的做法]( "番茄豆腐粉丝煲怎么做-番茄豆腐粉丝煲的做法")
- “番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜，做法还超简单。”食材明细主料西红柿（200g）嫩豆腐（200g）粉丝（30g）辅料大葱（10g）生抽（5g）葱花（少许）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄豆腐粉丝煲的做法步骤1、食材备好。2、豆腐切成小块。3、炒锅倒入适量油，下入豆腐煎一下。4、煎成金黄色盛出。5...
- 14292
![鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做]( "鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做")
- “这道菜好不好吃，口味儿是关键！成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。稔今天做的是家常版的【鳝鱼粉丝煲】。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了（1）、野山椒和汁儿（2）、川味麻辣酱（没有也可以用郫县豆瓣酱代替）（3）、...
- 21518
![海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做]( "海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做")
- “龙口粉丝，是山东省的特产。用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，光洁度高，质地韧柔，口感清爽。粉丝是我喜欢的一种食材，最看重其在生产过程中没有使用任何添加剂。粉丝的用途挺广泛的，可以凉拌，做汤，做馅儿，油炸等。今天用它来做一道非常下饭的海鲜粉丝煲，用了本...
- 30157
![家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法]( "家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法")
- 食材明细主料红薯粉丝（适量）瘦肉（适量）紫甘蓝（适量）卷心菜（适量）辅料蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。5、粉丝下锅大火快炒。6、调入...
- 18625
![家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法]( "家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法")
- “茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1勺）盐（1g）葱（一段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒...
- 30888
![茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法]( "茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法")
- 食材明细主料肉糜（适量）辅料茄子（适量）粉丝（适量）调料盐（适量）蒜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发（家里没龙口粉丝了用的木薯粉丝也不错的）。2、茄子加盐腌15分钟。3...
- 18723
![腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法]( "腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辣椒（1个）粉丝（1个）腊肠（2个）香菜（3棵）辅料大料（1个）蒜（3个）食用油（3匙）盐（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4、油热炒香大料和蒜，下腊肠翻炒5、放茄子翻炒片刻，加调...
- 7164
![番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做]( "番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做")
- “色泽红润诱人，汤汁浓郁，酸中带甜，营养低脂又美味。”食材明细主料番茄（1个）金针菇（1把）粉丝（1把）鱼丸（1包）木鱼花（半包）辅料干虾仁（1把）蒜（2瓣）姜（2片）调料好人家阳光番茄火锅底料（三分之一包）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）盐（半勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鱼丸金针菇粉丝...
- 15667
![肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做]( "肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做")
- “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必须经过油炸，这道茄子煲也不例外，经过炸制的茄子真的很香，粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌，配着白米饭吃真的是太好了，下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末...
- 15327
![粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法]( "粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（一颗）粉丝（适量）豆泡（适量）辅料葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软，白菜撕小块，豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后，加入豆泡一起翻炒，再加盐，蚝油，生抽，黄豆酱翻炒均匀。3...
- 9226
![家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法]( "家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜，可以先将肥肉丝靠出油，变成油吱啦，这样...
- 7006
![粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法]( "粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法")
- 食材明细主料虾（200g）粉丝（适量）白菜（适量）小米椒（1颗）辅料生姜（3片）大蒜（1头）郫县豆瓣酱（半勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）白胡椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。2、砂锅底部铺白菜，白菜随手撕一下就可以，我...
- 9471
![五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法]( "五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法")
- “茄子做的很多，但和粉丝搭配烧还是第一次。炒香五花肉后热乎乎香喷喷地炖了一锅，茄子软嫩，粉丝吸收了肉味和茄香非常筋道美味，是健康好吃又不油腻，下饭尤佳😋😄”食材明细主料五花肉（适量）紫茄子（适量）红薯粉丝（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量...
- 12008
![腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法]( "腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法")
- “曾经听有人说：好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不，前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错！”食材明细主料粉丝（40g）腊肉（1小块）青椒（1个）茄子（300g）辅料生抽（适量）郫县豆瓣（1勺）糖（1小勺）花椒面（少许）蒜（2粒）盐（适量...
- 23328
![肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法]( "肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法")
- “特别爱吃粉丝，今天用土豆粉做了肉末粉丝煲，还加了茄子，可以说非常下饭，汤汁都不浪费，拌饭非常香～”食材明细主料肉馅（100g）茄子（一个）土豆粉条（150g）辅料大蒜（半头）青椒（半个）红椒（半个）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝茄...
- 18229
味味甜
