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关于鲤鱼豆腐玉米汤的家常做法的餐饮百科

鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法
  • 鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法

  • “鱼汤清淡鲜美,鱼肉里有玉米的清香,玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼(一条)豆腐(一块)玉米(两个)辅料竹笋(若干)干辣椒(两个)白芷(两片)香叶(两片)盐(少许)白胡椒粉(少许)姜(两片)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲤鱼豆腐玉米汤的做法步骤1、新鲜玉米切块2、豆腐切片,不过不能切太薄...
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家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法
  • 家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法

  • “家常红烧鱼做法简单易操作,味道亲民,是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(少许)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(味精)(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,切上花刀。...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法
  • 鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法

  • “豆腐富含优质蛋白质,但其中的蛋氨酸较少,而鱼中这种氨基酸非常丰富,丙氨酸含量相对较低,所以两者搭配可取长补短,提高蛋白质的营养价值。另外,豆腐含钙和镁较高,而鱼头中含有维生素D,有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细主料鲤鱼(750克)豆腐(500克)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)生...
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鱼香玉米豆腐怎么做-鱼香玉米豆腐的做法
  • 鱼香玉米豆腐怎么做-鱼香玉米豆腐的做法

  • “喜欢鱼香味道的菜,不只是鸡丝可以做成鱼香味道,任何食材搭配都可以烹饪成鱼香味道的美味。玉米豆腐搭配的这道鱼香菜,好吃健康,吃起来没有负担,补钙补脑,润肠瘦身。”食材明细主料豆腐(300g)玉米粒(90g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香甜醋(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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玉米豆腐牛肉菜汤的做法 玉米冻豆腐牛肉西洋菜汤 玉米豆腐牛肉菜汤怎么做
  • 玉米豆腐牛肉菜汤的做法 玉米冻豆腐牛肉西洋菜汤 玉米豆腐牛肉菜汤怎么做

  • “清清甜甜的,很清淡的一款汤。”食材明细主料玉米(2根)冻豆腐(2块)牛肉(适量)西洋菜(适量)辅料蒜头油(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米豆腐牛肉菜汤的做法步骤1、玉米洗净切段,冻豆腐解冻切块,牛肉切片。2、西洋菜洗净。3、锅里加入适量水和玉米一起煮开...
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昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做
  • 昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做

  • “打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼(1条)豆腐(300g)辅料姜(1g)料酒(6勺)枸杞(5颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右2、起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻~3、锅里加...
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鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法
  • 鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)水(一大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用!(可以用整条鱼,我这是一条大鱼,所以只取一部分)2、葱姜蒜备用3、锅里热油,煎鱼。4、煎到鱼肉变,鱼皮表面...
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鱼头豆腐甜玉米怎么做-鱼头豆腐甜玉米的做法
  • 鱼头豆腐甜玉米怎么做-鱼头豆腐甜玉米的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)甜玉米(1/3)北豆腐(1块)鱼尾(适量)辅料葱(适量)青红辣椒(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(1小勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐甜玉米的做法步骤1、准备材料:鱼头对半切开、鱼尾一个。甜玉米1/3切成6份,一块豆腐切成小块,葱姜蒜青红辣椒...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法
  • 家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)红辣椒(几个)葱姜(适量)白糖(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼,这个鱼太大了,所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。3、煎至金黄...
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玉米鱼头豆腐汤怎么做-玉米鱼头豆腐汤的做法
  • 玉米鱼头豆腐汤怎么做-玉米鱼头豆腐汤的做法

  • 食材明细主料草鱼头(1个)辅料豆腐(半盒)甜玉米(1根)配料料酒(10克)油(50克)盐(两小勺)生姜(数片)鸡精(半小勺)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头清理干净,撒上料酒腌渍5-10分钟去腥2、玉米切长条状3、内脂豆腐分割成正方小块4、平底锅倒油烧至...
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鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法
  • 鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法

  • “来劲了吧,昨天发了一篇日志,今天又来了。呵呵,明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。”食材明细主料鲤鱼(一条)豆腐(一块)辅料姜(一小块)香菜(一棵)葱白(一段)配料花椒(一小撮)豆瓣酱(一大勺)指天椒(四到五个)食用油(一大勺)盐(适量)白酒(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲤鱼烧豆腐的...
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鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法
  • 鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法

  • “鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱花(适量)香菜(适量)姜片(适量)调料盐(1匙)味精(1匙)十三香(1匙)胡椒粉(1匙)八角(2...
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家常玉米豆腐怎么做-家常玉米豆腐的做法
  • 家常玉米豆腐怎么做-家常玉米豆腐的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)玉米(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)豆腐(600克)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)甜面酱(少许)淀粉(少许)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常玉米豆腐的做法步骤1、成品。晚餐晕菜。2、黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。3、取碗,加...
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紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法
  • 紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法

  • “炎热的盛夏,不想吃太油腻,也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜欢,尤其是那鱼汤,入口清醇,鱼香味极浓!喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧!一定让你越喝越香!”食材明细主料鲤鱼(500-750克左右一条)紫苏(适量)姜(...
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豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法
  • 豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法

  • 食材明细主料北豆腐(300克)鲤鱼(800克)辅料大葱(10克)白皮大蒜(10克)配料姜(10克)豆瓣辣酱(15克)酱油(30克)料酒(5克)盐(20克)味精(10克)蚕豆淀粉(5克)植物油(75克)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐鲤鱼的做法步骤1、先将豆腐除去硬边、破皮,切成4厘米*1.5厘米的细长条。2、鲤鱼去鳞、内脏洗...
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家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法
  • 家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法

  • “这几天吃了清蒸鳕鱼,红烧鲐鲅鱼,煎小黄鱼,今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(两个)老抽(一勺)生抽(两勺)十三香(适量)蚝油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼的做法步骤1...
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家常菜鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块鲤鱼:一条辅料白萝卜:适量葱姜香菜:适量具体步骤1.1.鲤鱼收拾干净,剁大块放入盆中,加少量盐,料酒,稍微腌一下去腥!(时间紧张的话这步可以省略!)2.2.炒锅放适量油烧五成热,加入姜片略煎。放入鱼块小火煎一...
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家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法
  • 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法

  • “汤鲜味美,用简单的方法,做最好吃的菜。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料香菜(两棵)葱(两棵)姜(一小块)调料花生油(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖鲤鱼的做法步骤1、黄河鲤鱼一条,备用。2、鱼处理好,最后取出两边的鱼线。3、洗干净,如图所...
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豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做
  • 豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)豆腐(300g)辅料大蒜(一头)葱姜(适量)骨汤(600ml)配料盐(4g)十三香(1g)八角(2.5个)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(适量)大酱(20g)料酒(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净,抹上3g盐,加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油,烧热...
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咸猪手豆腐玉米汤怎么做-咸猪手豆腐玉米汤的做法
  • 咸猪手豆腐玉米汤怎么做-咸猪手豆腐玉米汤的做法

  • “我们这里天气很干燥,时不时要煲汤补水,超市的咸猪手比较便宜,买了几块,用来煲豆腐,转念又想汤能清甜一些,想到了玉米,顺手将玉米2条砍块放入铸铁煲里,靓汤就这么搞起来了。”食材明细主料咸猪手(2块)玉米(2条)豆腐(450克)红萝卜(1/2条)辅料生姜(6片)调料胡椒粉(1/3小匙)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(...
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家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法
  • 家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法

  • “家常烧鱼没必要用油锅,一来用油量大,剩油没办法处理,二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点,而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料黄豆浆(2勺)调料葱(适量)红辣椒(1个)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口...
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家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法
  • 家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜蒜切片。4、锅中放油加热,下入鲤鱼煎制,晃动油锅即可,没煎...
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鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法
  • 鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料豆腐(适量)海带丝(适量)调料大葱(一节‘)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开,葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、把海带,及豆腐脑放一起放入砂锅。5、炖30分钟加入胡椒...
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