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关于清炒手撕球菜的餐饮百科

清炒手撕球菜怎么做-清炒手撕球菜的做法
  • 清炒手撕球菜怎么做-清炒手撕球菜的做法

  • “球生菜也叫做团生菜,因为比起普通的生菜来说,球生菜的形状更圆,就像一个球,因此得名。球生菜是属于生菜中的一种,因此具有生菜的大部分营养,而且球生菜还比普通的生菜要来的更有营养一些,里面富含的有效物质种类也更多;”食材明细主料球菜(1个)辅料茶油(1勺)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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炝炒手撕白菜怎么做-炝炒手撕白菜的做法
  • 炝炒手撕白菜怎么做-炝炒手撕白菜的做法

  • 食材明细主料花椒(适量)圆白菜(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕白菜的做法步骤1、首先把圆白菜清洗干净,用手撕菜叶2、热锅凉油,放花椒、辣椒、葱3、放入撕好的白菜4、翻炒出锅...
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手撕包菜的做法 炒出麻辣鲜香,爽脆清甜【手撕包菜】需要掌握的五个要诀 手撕包菜怎么做
腊肠炒手撕包菜怎么做-腊肠炒手撕包菜的做法
  • 腊肠炒手撕包菜怎么做-腊肠炒手撕包菜的做法

  • “在我的家乡包白菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,包白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃...
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手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明细主料包菜(适量)黑木耳(适量)辅料花椒(适量)蒜蓉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净后手撕小块。2、材料如下。3、黑木耳泡发洗净后煮熟备用。4、油烧热后加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒软包菜后调味即可。...
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素炒手撕包菜怎么做-素炒手撕包菜的做法
  • 素炒手撕包菜怎么做-素炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕成块,用淡盐水泡5分钟,淘洗控水。2、葱姜蒜切好。3、锅中放油烧热放入葱姜蒜爆香,放入包菜。4、放入酱油,翻炒至断生,放盐和鸡精关火。5...
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辣炒手撕白菜怎么做-辣炒手撕白菜的做法
  • 辣炒手撕白菜怎么做-辣炒手撕白菜的做法

  • “一颗放软了的老白菜帮子,也不能丢啊,外皮软软的,用来做手撕白菜再好不过,放入多多的尖椒,香辣好过瘾啊。”食材明细主料白菜叶(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒手撕白菜的做法步骤1、准备老白菜软帮。2、用手竖撕成长条。3、锅中...
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手撕球包菜如何做简单又好吃
  • 手撕球包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料包菜:1小个红辣椒:1个五花肉:5片大蒜:1个醋:少量生抽:少量糖:少量盐:少量味精:少量辅料具体步骤1.包菜用手撕成小片。2.红辣椒切成小片。3.五花肉切成片。4.锅中倒入油,烧至七层热放入蒜瓣。5.蒜瓣爆香放入五花...
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手撕包菜怎么炒
  • 手撕包菜怎么炒

  • 将包菜随意撕碎后,倒入到油锅中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至包菜变软即可出锅。翻炒包菜的时间不能太长否则会导致包菜出水且叶片软塌没有型,影响菜肴的食用口感。包菜除了可以制作成手撕包菜,也可以制作成干锅包菜、包菜沙拉、包菜炒肉片等等。...
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清炒手撕包菜的做法 花样美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎么做
  • 清炒手撕包菜的做法 花样美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(200克)蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒手撕包菜的做法步骤1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜头剁碎3、炒锅下油,放蒜头爆香4、放包菜下去翻炒5、加点水6、翻炒几下7、炒到断生加入盐,鸡粉就可出锅8、成品...
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怎么炒手撕包菜
  • 怎么炒手撕包菜

  • 包菜撕好,热锅冷油倒入包菜加入各种调料炒至断生即可。包菜在有些地方也叫卷心菜。手撕包菜是一种简单美味的中国传统的菜品,清洗包菜时包菜不需要在水里浸泡,洗干净沥干水分就可以直接炒了。爆炒的时候可以加入适量干辣椒,这样吃起来更香。...
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蚝油炒手撕包菜怎么做-蚝油炒手撕包菜的做法
  • 蚝油炒手撕包菜怎么做-蚝油炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料蒜末(少许)调料猪油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕后清洗一下。2、准备:蒜末。3、热锅放入猪油。4、猪油溶后放入蒜末爆香。5、放入包菜的同时加少许开水,大火快速翻炒约一分半钟。6、调少许蚝...
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手撕包菜炒肉怎么做-手撕包菜炒肉的做法
  • 手撕包菜炒肉怎么做-手撕包菜炒肉的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、制作方法:包菜适量洗干净,手撕小块备用。3、肉适量,切片备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉炒熟,加...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料手撕包菜(适量)辅料肥瘦肉(适量)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,一盘的量。2、肥瘦肉切片,蒜头适量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜头继续煎香。5、下入包菜炒软。6、调入盐,生抽,鸡精即可。...
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辣炒手撕包菜怎么做-辣炒手撕包菜的做法
  • 辣炒手撕包菜怎么做-辣炒手撕包菜的做法

  • “包菜也就是卷心菜用手撕代替刀切,味道更鲜美。这是一道快手炒菜鲜辣脆爽,下饭神器。”食材明细主料包菜(300g)朝天椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(少许)鸡精(少许)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒手撕包菜的做法步骤1、准备材料。2、把干朝天椒用水泡一下,炒的时候不容易...
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手撕清炒大头菜怎么做-手撕清炒大头菜的做法
  • 手撕清炒大头菜怎么做-手撕清炒大头菜的做法

  • 食材明细主料大头菜(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕清炒大头菜的做法步骤1、食材备齐2、将大头菜手撕成碎小的片状3、葱切段蒜切片4、锅烧干烧热后,放适量油,放入葱和蒜,炒香5、大头菜倒进去翻炒6、放适量耗油继续翻炒7、...
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肉炒手撕包菜怎么做-肉炒手撕包菜的做法
  • 肉炒手撕包菜怎么做-肉炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料肉丝(100g)胡萝卜(半个)腐竹(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,手撕才有灵魂2、肉丝,腐竹,胡萝卜3、蒜,小米辣,葱备好4、起锅放油下葱蒜小米辣辣豆豉5、下入肉丝煸炒出香味,烹黄酒6、下入食材,包菜胡萝卜腐竹7、翻炒均...
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清香手撕圆白菜怎么做-清香手撕圆白菜的做法
  • 清香手撕圆白菜怎么做-清香手撕圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(1颗(约500克))辅料干红辣椒(6根)大蒜(2瓣)料酒(1汤匙(15ml))米醋(1汤匙(15ml))白糖(1茶匙(5克))盐(1茶匙(5克)­)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清香手撕圆白菜的做法步骤1、圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2、锅烧热后倒入油...
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手撕包菜炒木耳怎么做-手撕包菜炒木耳的做法
  • 手撕包菜炒木耳怎么做-手撕包菜炒木耳的做法

  • “手撕包菜炒木耳,营养丰富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜虽然普通但维生素含量高,有抗衰老,增强人体免疫力,杀菌消炎等作用。”食材明细主料包菜(1个)泡发木耳(1小碗)辅料甜椒(半个)香葱(2棵)大蒜(3瓣)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包...
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如何炒手撕包菜
  • 如何炒手撕包菜

  • 包菜洗净浸泡后撕碎备用,起锅烧油倒入葱姜蒜,干辣椒翻炒,再倒入包菜翻炒,加入调味料出锅即可食用。需注意包菜不要用刀切,用手顺着纹路撕,这样炒出来的包菜比较嫩。起锅后保持大火翻炒,确保水分不会收缩;起锅之前加入适量白醋,可以软化包菜。...
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炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法
  • 炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法

  • “简单好吃,几分钟搞定,来试一试吧。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(4-5瓣)姜(2小片)干辣椒(4-5个)花椒(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)白糖(少量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜的做法步骤1、掰几片包菜洗净撕成片,菜杆、菜叶分开放;姜切丝,蒜切片,干辣椒切小段。2、...
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香肠炒手撕包菜怎么做-香肠炒手撕包菜的做法
  • 香肠炒手撕包菜怎么做-香肠炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)猪心包(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠炒手撕包菜的做法步骤1、香肠切片。2、上锅蒸10分钟。3、猪心包清洗干净。4、用手撕成小块。5、锅中放油,炒香姜蒜。6、放入香肠煸炒。7、放入包菜翻炒变软,酌情加...
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清炒手撕包菜怎么做-清炒手撕包菜的做法
  • 清炒手撕包菜怎么做-清炒手撕包菜的做法

  • “简单快手,爽脆口感,家常小炒,夏日美味。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒手撕包菜的做法步骤1、面包,手撕后清洗干净。2、备蒜末。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入包菜大火翻炒一会儿。5、炒至断生,包菜...
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手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)花椒(适量)干辣椒段(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油,加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香(最好用猪油,家里没有了才用的菜籽油)4、下入沥干水分的包菜翻炒均匀5、下入...
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娃娃菜炒手撕肉怎么做-娃娃菜炒手撕肉的做法
  • 娃娃菜炒手撕肉怎么做-娃娃菜炒手撕肉的做法

  • “熟猪肉是我从娘家带回来的,是自家乎熟的猪肉,一般都爱蘸酱油吃,但总吃也会很腻的,和娃娃菜一起炒,这样可以荤素搭配一下,既营养又美味”食材明细主料娃娃菜(两颗)熟猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒手...
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