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关于五香豆腐块的做法步骤的餐饮百科

五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法
  • 五香豆腐块怎么做-五香豆腐块的做法

  • “豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且...
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五香酱豆腐怎么做-五香酱豆腐的做法
  • 五香酱豆腐怎么做-五香酱豆腐的做法

  • “下饭小菜,传统口味。”食材明细主料豆腐(一斤)辅料盐(适量)味达美酱油(适量)糖(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香酱豆腐的做法步骤1、卤水豆腐切厚块。2、起油锅烧热,炸豆腐。3、大火将外皮炸硬。4、另起锅将豆腐、糖、味达美酱油、盐、花椒、大...
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香葱炒豆腐块怎么做-香葱炒豆腐块的做法
  • 香葱炒豆腐块怎么做-香葱炒豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐块(350g)辅料香葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒豆腐块的做法步骤1、豆腐块洗净,改刀切小块。2、炒锅烧热下油,放入豆腐块翻炒。3、炒五分钟左右,放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均匀。5、翻炒均匀,关火盛盘出锅。6、香葱炒豆腐块。...
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五香炸豆腐怎么做-五香炸豆腐的做法
  • 五香炸豆腐怎么做-五香炸豆腐的做法

  • “这道菜做法很简单,主要食材也就是豆腐,炸出来吃的时候干脆可口。”食材明细主料豆腐(适量)辅料椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一盒;2、切块;3、入热油锅武火炸至两面金黄;4、撒上椒盐即可食用。小窍门1、这道菜的原料必须是卤水豆...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
香菇烧豆腐块怎么做-香菇烧豆腐块的做法
  • 香菇烧豆腐块怎么做-香菇烧豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐块的做法步骤1、香菇切片,豆腐切片。2、锅中放油烧热放入豆腐。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、放入香菇稍翻炒,放入小半碗水,放盐和生抽煮开。5、放入豆腐。6、煮至汤汁收尽关火。...
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葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法
  • 葱香豆腐块怎么做-葱香豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料香葱(2颗)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净,用盐水浸泡半小时,切厚块。2、香葱切成葱花。3、炒锅烧热下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐块煎制。4、一面变黄,翻面煎另一面。5、将所有豆腐块煎好,放入葱花和生抽炒匀...
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五彩豆腐的做法 5块钱,吃什么?——五彩豆腐 五彩豆腐怎么做
  • 五彩豆腐的做法 5块钱,吃什么?——五彩豆腐 五彩豆腐怎么做

  • “所有的主妇都在感叹,如今的菜价真是越来越贵了。真的呢,剥好的毛豆居然10元1斤。怎么办呢,有没有便宜的美食呢?看,我今天花2.5元买了一块老豆腐,2只青椒9毛,1只剁椒4毛,青豆和玉米是冰箱里剩货,全部算上也就差不多5元钱。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料玉米青豆(适量)青椒(适量)配料...
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五香豆腐泡怎么做-五香豆腐泡的做法
  • 五香豆腐泡怎么做-五香豆腐泡的做法

  • “吃惯了炒豆腐总想来点花样没有华丽的摄影技术没有白日美好光线的配合傍晚下班就有那么种心情慢慢去做慢慢去品晚上是不是可以更美好”食材明细主料豆腐(适量)辅料麻辣料(适量)油(适量)五香料(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐泡的做法步骤1、豆腐切成大的...
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五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做
  • 五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料花椒(适量)丁香(适量)大料(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。4、锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁...
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麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做
  • 麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法
  • 五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)花椒(少许)八角(两个)小茴香(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香卤豆腐的做法步骤1、我们这里的薄豆腐,切成小块2、热锅凉油,油多些3、豆腐入油锅煎至两面金黄色捞出4、另一锅上火,加入适量清水,放葱碎、花椒、八角、小茴香...
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香辣豆腐块怎么做-香辣豆腐块的做法
  • 香辣豆腐块怎么做-香辣豆腐块的做法

  • “一款特别下饭的快手菜分享给大家,有空试试哦!”食材明细主料北豆腐(400g)水(适量)盐(少许(焯水))植物油(适量)郫县豆瓣(2大勺)生抽(2勺)凉水(3勺)砂糖(1勺)料酒(1勺)葱花(少许)姜丝(少许)蒜蓉(少许)辅料白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣豆腐块的做法步骤1、豆腐切成小方块,葱、姜蒜...
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酱香豆腐块怎么做-酱香豆腐块的做法
  • 酱香豆腐块怎么做-酱香豆腐块的做法

  • “😞😞😞”食材明细主料豆腐(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)黄辣椒(适量)红椒(适量)盐巴(适量)酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香豆腐块的做法步骤1、首先准备好一大块豆腐,这个时候我们把豆腐切成小块小块的,然后在它上面稍微的撒上一点点的盐,然后放在旁边备用2、然后这...
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五谷杂粮加盟步骤
  • 五谷杂粮加盟步骤

  • 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店,在概念、口味、运...
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香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做
  • 香炸豆腐块的做法 #团圆饭#香炸豆腐块 香炸豆腐块怎么做

  • “每年过年,我们都会炸一些豆腐块,三角豆腐,或卤,或剁素馅,或蘸食,或熬菜,或凉拌……用途多多😋😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、改刀切成厚约一厘米正方形。3、锅内适量油烧九成热。4、豆腐块滑入...
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五香豆腐酿怎么做-五香豆腐酿的做法
  • 五香豆腐酿怎么做-五香豆腐酿的做法

  • “酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆,或者闲忙之余,都是农村客家人的最爱。”食材明细主料豆腐泡(适量)猪肉(适量)芋头(适量)辅料干香菇(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)调料盐(少量)油(少量)木薯粉(少...
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香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法
  • 香煎豆腐块怎么做-香煎豆腐块的做法

  • “据说这样做比烧烤的更美味,而且也可做零食吃。”食材明细主料白豆腐(500g)辅料生抽(1勺)盐(少许)淀粉(少许)姜(1块)蒜(2颗)小辣椒(3个)葱花(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐块的做法步骤1、材料,取一小碗,里面放入小半碗清水,加入一小勺盐,和一勺生抽,和适量淀粉拌匀备用。姜,...
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五香豆腐怎么做-五香豆腐的做法
  • 五香豆腐怎么做-五香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)辅料葱花(10g)蚝油(10g)五香粉(1g)孜然粉(2g)辣椒粉(1g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐的做法步骤1、备好图中材料2、豆腐切成如图大小3、锅内下油,放入豆腐,并用叉子插孔,以便入味4、煎至金黄色翻面5、刷上蚝油6、继续用叉子插孔7、撒入辣椒粉,孜然粉,和...
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五香豆腐条怎么做-五香豆腐条的做法
  • 五香豆腐条怎么做-五香豆腐条的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料香菜(一颗)红辣椒(一个)葱(一颗)姜(一块)十三香(一匙)胡椒粉(一匙)鸡精(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐条的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐切条,葱切丝,姜切片,香菜切段。3、炒锅烧热加油,放葱姜辣椒爆香。4、然后放入切好的豆腐条。5、翻炒均...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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五香豆腐丝怎么做-五香豆腐丝的做法
  • 五香豆腐丝怎么做-五香豆腐丝的做法

  • “美味又好吃,嚼劲十足的五香豆腐丝,北方人都爱吃,下就好菜。”食材明细主料黑豆丝(250g)辅料香菜(少量)菜椒(半颗)葱段(少量)调料盐(半勺)糖(少量)香油(半勺)生抽(1勺)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐丝的做法步骤1、准备好食材,黑豆丝一袋,葱,菜椒半颗,香菜一颗。2、将葱、菜椒切丝,...
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五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法
  • 五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法

  • “这款“五香豆腐干”使用了类似十三香的“复合调味料”煮制而成的。正常制作豆腐干一般都是用大豆腐腌渍后晾晒,我做的这个豆腐干与众不同,用干豆腐经过煮制入味,然后用自制的模具压制而成。”食材明细主料干豆腐(1000克)辅料碱(8克)老抽(少许)调料五香调味料(50克)盐(适量)五香(口味)...
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鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法
  • 鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法

  • “淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块(适量)豆腐(一大块)辅料香葱(适量)干辣椒粉(适量)姜片(适量)蒜片(适量)豆豉(适量)调料生抽...
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