- 食材明细主料豆腐皮儿(适量)粉条(适量)黄花菜(少许)辅料木耳(少许)调料胡辣汤调料(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河南胡辣汤的做法步骤1、粉条提前泡发。2、木耳黄花菜,豆皮泡泡水中清洗干净泡发。3、胡辣汤调料准备。4、调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。5、锅中放水烧...
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- 胡辣汤是重庆美食,由川渝传向了全国各地的各大卖场,因为便宜量多而且具有重庆风味的特点广受消费者的喜爱。那么胡辣汤加盟是适合大家去加盟投资的,如何选择好的胡辣汤加盟和消费也是一个需要分析的问题,也必须在投资上做好功夫,去多方面科学分析利弊,最重要的就是选好品牌,下面...
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- “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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- 胡辣汤起源于中原,是河南传统小吃,汤内佐以胡椒、辣椒、肉类、粉条蔬菜等,麻辣鲜香,很有地域特色。随着各地文化融会贯通,胡辣汤已经流传到全国各个地区,并且得到了广大消费者的喜爱。胡辣汤制作材料和制作方法并不复杂,但想要制作出口味正宗的胡辣汤却并不是容易的事,有经营胡辣...
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- 金针菜、面筋、粉丝、干豆腐丝、花生米、黑胡椒粉、香菜末、鸡蛋、榨菜、牛肉粒、木耳。胡辣汤也叫做糊辣汤,是早餐常见的汤类食材,口味和烹饪方式多样,所以制作的食材也会稍有不同。做好的胡辣汤可以直接喝,也可以搭配葱油饼、肉包子、馒头、鸡蛋饼、煎饼等美食一起吃。...
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- 食材明细主料北舞渡胡辣汤汤料(2袋)牛肉(1斤)粉条(1把(约2两))面粉(1斤)土豆(0.5斤)辅料花生米(适量)配料花椒、八角(适量)绿茶(适量)葱姜蒜(适量)桂皮(适量)山楂片(4-5片)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北舞渡牛肉胡辣汤的做法步骤1、北舞渡,冷饭店胡辣汤料。此包装汤料,本人感觉好一些。其实,北...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “每个人的记忆里都有熟悉的食物,有时仅仅是一碗汤就能唤起好多回忆,好像每个人提起河南的食物都会想到胡辣汤,我也不例外,今天为了搭配水煎包,就特意做了这道汤,没有牛羊肉,我用了之前剔鸡腿肉剩下的鸡骨熬了鸡汤,香菇、黄花、海带、花生碎,虽不正宗,却很美味。”食材明细主料胡辣...
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- 胡辣汤的历史渊源可以追溯到很久很久的宋朝以前,你知道吗?想不到一碗小小的胡辣汤中竟有如此丰富的历史文化吧。作为一个河南人,相信你一定非常喜欢吃胡辣汤吧。你又是否会制作胡辣汤呢?河南胡辣汤的起源与制作方法是什么?你知道吗?胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早...
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- 人在异乡为异客,每逢佳节倍思亲~今天为大家带来的食谱是浓浓家乡味的河南胡辣汤~这道菜简直就是白搭,可以搭配油条、手抓饼、包子等等,怎么配都好吃。制作过程简单易上手,在他乡不吃到地道家乡美食的你,自己动手做吧!主料面粉:500g辅料海带:适量黄花菜:适量木耳:适量腐竹:适量粉条:1...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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- 胡辣汤大家有没有印象?是河南的特色美食。现在超市里也有卖胡辣汤,就是把胡辣汤的汤料直接放在水里煮,这个样子煮出来的胡辣汤味道奇怪而且不怎么好喝,可以说是没有灵魂的。那么今天小编就来教大家怎么做正宗的胡辣汤,一起来了解一下吧。一、胡辣汤怎么做胡辣汤很多人叫也它糊...
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- 猪里脊肉、面筋、千张丝、海带、花生米、黑木耳、香菜等。在食用胡辣汤时候,经常搭配油馍、包子、油条等食物。胡辣汤还有一种比较特别的吃法,叫做两掺儿,做法很简便,就是糊辣汤和豆腐脑掺在一起,既保留了胡辣汤的香辣浓稠,又有豆腐脑的细腻清香。...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 豆腐皮,干木耳,干黄花菜,日本豆腐,脆皮肠,鸡蛋,西红柿。可以把香菜,醋,生抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,淀粉,芝麻油,盐调和在一起。在锅中加水待烧开后,把和好的调料放入锅内,依次放入上述食材,搅拌均匀,等烧开以后放入碗中即可,喜香菜或者醋的可加进去。...
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- 大盘鸡是传统的经典菜品,选用新鲜的鸡肉搭配土豆、辣椒等多种辅料,通过炖煮焖制而成,其口味绵密香嫩,营养价值颇高,男女老少都适合吃,是非常受大众喜爱的美食。在河南加盟大盘鸡的人气非常高,想要加盟大盘鸡,选择一个正宗地道的加盟品牌很重要。那么河南正宗大盘鸡加盟哪家好?来看...
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- 麻辣烫凭借健康美味且食用方便等特点在市面上有广阔的消费市场,目前市面上已经成立了多个麻辣烫品牌,从其年度业绩分析来看,麻辣烫行业发展良好。在小编看来,麻辣烫是个不错的餐饮项目,有兴趣的加盟商可以跟着小编来了解一下河南正宗麻辣烫加盟条件是什么?河南正宗麻辣烫加盟...
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- 牛肉、菜花、面筋片、肉丸子、葱花、木耳、姜末、红薯粉条、黄花菜、木耳丝、花生米,海带等。河南胡辣汤是河南省名吃,也是早餐常见的汤类美食,制作的食材丰富,主要流行于漯河、开封、周口等地。做好的胡辣汤可以直接吃,也可以搭配葱油饼、肉包子、大馒头等食材一起吃。...
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- 食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜蒜花椒大料辣椒3、大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟胡辣汤是一道河南特色的美食,浓稠的汤底加上丰富的配料,既有红薯粉和腐竹的软糯,也有海带与花生的香脆,还有豆皮和五花肉从中的调和,一口下去立马尝到几种不同层次的口感,麻辣鲜香的味道刺激着味蕾,适合作为早餐...
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- 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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- 羊肉、面粉、粉皮、海带、炸豆腐、菠菜等,以及五香粉、鲜姜、盐、香醋和芝麻油等调料。河南胡辣汤主要有逍遥镇胡辣汤、开封胡辣汤、北舞渡胡辣汤等,有肉的也有素的,特点是微微有点儿辣,很爽口,是河南街头比较常见的早点,经常搭配油馍头或者油条食用。...
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- 腐竹、日本豆腐、牛肉粒、红辣椒、干木耳、黄瓜丝、花生米、脆皮肠、西红柿片、鸡蛋等。胡辣汤本身的味道是比较偏辣的,在吃胡辣汤的时候,可以搭配油条、葱油饼、馒头以及包子等食物一起进行食用,减少其辛辣味。胡辣汤常作为河南、陕西等地的早餐食用。...
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