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关于蒜苗炒羊肚的最正宗做法的餐饮百科

蒜苗炒羊肚怎么做-蒜苗炒羊肚的做法
  • 蒜苗炒羊肚怎么做-蒜苗炒羊肚的做法

  • “微辣,咸鲜,筋软下饭。”食材明细主料蒜苗(适量)羊肚(适量)辅料姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒羊肚的做法步骤1、羊肚切成条。2、开水里加点料酒,羊肚烫一下捞出。3、蒜苗洗净切斜段。4、锅里适合油烧热...
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蒜苗炒羊肉怎么做-蒜苗炒羊肉的做法
  • 蒜苗炒羊肉怎么做-蒜苗炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)蒜苗(适量)辅料葱(适量)蒜(2颗)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒羊肉的做法步骤1、蒜苗葱切段。2、蒜白单独放。3、羊肉切块。4、油热,先放肥肉。5、肥油炒出放入羊肉。6、加入盐,适量水炖。7、水量收差不多放入葱,蒜苗。8、...
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蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法
  • 蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)蒜苗(适量)生抽(6克)鸡精(小许)苹果醋(6克)食盐(2克(煮羊肉))清水(适量)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗拌羊肉的做法步骤1、羊肉,冷水下锅。2、烧开锅。3、洗去浮末,放电压力锅内,加食盐,加清水。4、给电,选牛羊肉。5、煮好的羊肉,这时候手撕一盘就是...
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红焖羊肉怎么做才最正宗最美味
  • 红焖羊肉怎么做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备:羊肉,大...
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正宗湖南菜如何做简单又好吃-家常腊肉炒蒜苗
  • 正宗湖南菜如何做简单又好吃-家常腊肉炒蒜苗

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200蒜苗:300青椒:1个小红椒:4个豆干子:300辅料郫县豆瓣酱:适量酱油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肉一块2.豆干子3.蒜苗、青椒、小红椒4.腊肉用水煮制5-8分钟,不然会很硬,煮后会软硬适中5.蒜苗...
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炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法
  • 炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...
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豉香蒜苗羊血怎么做-豉香蒜苗羊血的做法
  • 豉香蒜苗羊血怎么做-豉香蒜苗羊血的做法

  • “冬季是进补的时节,这道豉香蒜苗羊血操作简单,主料羊血是补血的好食材,加入豆豉后让羊血的血腥味消失,更是一道下饭的菜品!”食材明细主料羊血(500克)蒜苗(适量)辅料豆豉(3匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜苗羊血的做法步骤1、羊血放入水中泡一会儿2、蒜苗切成5厘...
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羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法
  • 羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔(适量)羊肚菌(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌温水泡二十分钟左右,羊肚菌捞出清水洗净。2、泡羊肚菌的水沉淀,倒出上面干净水备用。3、...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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羊肉炒蒜苗怎么做-羊肉炒蒜苗的做法
  • 羊肉炒蒜苗怎么做-羊肉炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料羊肉(100)蒜苗(400)辅料酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒蒜苗的做法步骤1、羊肉切丝备用。2、蒜苗洗净后切段备用。3、切点姜丝备用。4、锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少许胡椒粉,少许酱油,姜丝炒匀。5、待羊肉炒全部变色后。...
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羊肚菌黑蒜汤怎么做-羊肚菌黑蒜汤的做法
  • 羊肚菌黑蒜汤怎么做-羊肚菌黑蒜汤的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(6颗)黑蒜(2个)虫草花(10g)猪骨(250g)调料盐(2g)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌黑蒜汤的做法步骤1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2、菌子清洗干净后,放入清水中泡软。3、两个黑蒜。4、把所有食材放入炖盅(黑蒜剥去外衣)。5、倒入泡菌子的水,水量不够再...
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青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法
  • 青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚,回来切条,青椒,蒜苗切丝备用。2、热锅凉油,倒入姜,蒜苗头炒香3、依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒断生。4、倒入牛肚翻炒片刻,放入盐,生抽,胡椒粉...
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爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法
  • 爆炒羊肚怎么做-爆炒羊肚的做法

  • 食材明细主料熟羊肚(500克)辅料青椒(1个)山药(1根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肚的做法步骤1、今天用的配菜是山药和青椒,可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜或者菌类。首先把山药用水焯熟,青椒切小块备用。2、今天选用...
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香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法
  • 香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法

  • 食材明细主料猪小肚(4个)香芹(适量)蒜苗(1根)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜苗头部翻炒一下。5、加入猪小肚翻炒均匀。6、少许的盐...
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正宗铁塔烤羊排怎么做-正宗铁塔烤羊排的做法
  • 正宗铁塔烤羊排怎么做-正宗铁塔烤羊排的做法

  • “首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言,铁塔烤羊排属高蛋白质食品由...
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蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法
  • 蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法

  • “猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪肚的做法步骤1、准备...
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炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法
  • 炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(3个)猪瘦肉(少许)辅料料酒(2匙)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净,切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3、鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。4、另起锅烧油,下入肉片...
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新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法
  • 新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法

  • 提起毛肚,很多人都觉得它是吃火锅的必备,将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来放进口中,那脆嫩的口感,瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上,它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样,毛肚的做法也五花八门。只有你想不到,没有他们做不到的。所以说啊,美食在民...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青蒜苗炒羊血怎么做-青蒜苗炒羊血的做法
  • 青蒜苗炒羊血怎么做-青蒜苗炒羊血的做法

  • 食材明细主料羊血(一块)辅料青蒜苗(300克)配料料酒(15毫升)油(30毫升)味精(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜苗炒羊血的做法步骤1、先把羊血洗净。2、切成长方形片状。3、从热水中淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、青蒜苗洗净。6、切成3公分长的段...
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正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法
  • 正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法

  • “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
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蒜苗炒牛肚怎么做-蒜苗炒牛肚的做法
  • 蒜苗炒牛肚怎么做-蒜苗炒牛肚的做法

  • “表妹夫下厨,站在一旁学手艺。”食材明细主料卤牛肚(适量)蒜苗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料卤水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒牛肚的做法步骤1、锅里油烧热倒入蒜苗煸炒。2、加入青红椒。3、大火翻炒。4、加入卤水。5、加少许盐。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法
  • 蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法

  • “羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素,还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食的作...
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