- 食材明细主料鲜龙须菜(600g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉龙须菜的做法步骤1、龙须菜摘掉老梗。2、清水洗净备用。3、切好蒜蓉备用,喜欢辣的可以加。4、锅中加入适量的油,盐,大火烧开后加入蒜蓉、龙须菜翻炒至断生即可出锅。...
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- 锅中加油先炒制一遍小龙虾。首先先把小龙虾用油炒制一遍,经过高温炒制的小龙虾肉质更细嫩,有弹性,炒好后即可捞出。锅中再次放油,油热加入葱、姜、蒜末爆香,直接加入清水,水开后加入盐、鸡精以及调味包,在倒入小龙虾和半瓶啤酒,这样小火煮5分钟后倒出,常温状态下浸泡30分钟就可以...
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- “小龙虾要选青色的.不要太红的因为青色的龙虾最年轻肉饱满且有弹性……”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料葱(50g)姜(50g)蒜(300g)干辣椒(50g)蚝油(1匙)鲍鱼汁(1匙)鱼露(1匙)啤酒(100g)白糖(1匙)香菜(5颗)红椒(1个)洋葱(0.5个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小龙虾的做法步骤1、将葱姜蒜红椒切...
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- “龙躉鱼的皮厚肉多,适合喜欢吃鱼皮的人😄也是婆婆煮的菜,简单煮”食材明细主料龙躉腩(适量)辅料姜丝(适量)调料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)蒜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸龙躉腩的做法步骤1、放蒜末。2、放姜丝,生抽,麻油,鱼露,盐,拌匀装盘,上锅蒸,水开蒸8分钟。3、可以...
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- 食材明细主料金针菇(适量)小龙虾(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净。4、切碎。5、加入适量盐生抽和油拌匀。6、小龙虾对切摆盘。7、蒜蓉码上。8、铺满...
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- “干的龙须菜放了一点,泡发出来好多,今天继续拌着吃。”食材明细主料龙须菜(适量)花生米(1把)辣椒油(1汤匙)腊八醋(2汤匙)蒸鱼豉油(2汤匙)食盐(1克)鸡精(1克)辅料香菜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣龙须菜的做法步骤1、泡发好的龙须菜洗净。2、分成小段。3、放鸡精和食盐。4、...
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- “麻辣,微酸。”食材明细主料龙须面(适量)泡菜(半袋)辅料盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香葱碎(适量)香葱段(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜龙须面的做法步骤1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜,香葱,小米椒碎。3、锅内适量水烧开。4、龙须面放入,煮两三滚儿。5、倒入一...
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- “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟制作一碗面十分简单,但是制作一碗好面却是相当的麻烦,因为所需的材料很多。但是我们今天的这道美食,不用那么麻烦也可以做得很好。蒜香油菜龙须面,里面有油菜补充维生素,面条一定要掌握好火候,因为一不小心就会...
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- “爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单”食材明细主料去头龙虾(一只)蒜(若干)辅料盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一只,稍微冲洗一下2、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需...
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- 食材明细主料波士顿大龙虾(1只)辅料蒜头(1球)剁辣椒(适量)姜末(1块)香葱(1根)调料食用油(适量)食盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸波龙的做法步骤1、将波龙放尿,沿着腹部中间的壳剪开,将头部两边的腮去掉,钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。2、准备好葱姜蒜,将生...
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- “龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼肉(1条)辅料小米辣(4个)蒜(1头)姜(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “简简单单,有手就行,喜欢就点个关注吧。”食材明细主料小龙虾尾(一斤)辅料葱花(少许)调料小龙虾调味料(一包)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小龙虾尾的做法步骤1、将小龙虾尾拿出解冻。2、解冻后。3、锅中烧油。4、倒入小龙虾尾。5、大火爆炒至金黄。6、一包小龙虾调味料...
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- 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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- 食材明细主料龙利鱼(1条)娃娃菜(1颗)粉丝(1团)辅料香葱(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1个)调料酱油(4匙)蚝油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)干淀粉(1匙)料酒(1匙)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻,粉丝泡水。2、姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!3、...
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- “五一假期,去超市购买了心仪的龙虾尾,准备自己在家做蒜蓉龙虾尾,这道菜在肴肉店同样的份量卖40元,买的虾尾17元,成本也就20元,正好省了一半,吃起来也是非常过瘾!”食材明细主料龙虾尾(1.5斤)大蒜(4头)辅料辣椒(2个)啤酒(半斤)蒜蓉辣酱(1勺)姜片(3个)调料糖(1匙)盐(1匙)黄酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)一...
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- “第一次做这个波士顿的龙虾,卖相不是很好,味道还是很鲜美的,到底是活杀的很新鲜,肉质也是弹弹的!”食材明细主料波士顿龙虾(1只)粉丝(1把)辅料黄油(1块)蒜头(1只)葱(适量)姜(1块)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸龙虾的做法步骤1、准备的原料。2、粉丝加清水泡软,蒜头去...
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- “龙须菜其实是佛手瓜(合掌瓜)的嫩藤苗,爽脆好吃。”食材明细主料龙须菜(500g)辅料皮蛋(2个)蒜(3瓣)虾米(手抓1小把)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤龙须菜的做法步骤1、龙须菜洗净。2、虾米泡一下水。3、皮蛋切小块。4、蒜剁末。5、热油锅,把...
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- 食材明细主料龙虾(1只)辅料西兰花(适量)青豆(适量)大蒜(适量)黄油(适量)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉龙虾的做法步骤1、冰冻龙虾自然温度下解冻。2、做这道菜的材料3、冷水入锅,把龙虾蒸制一会儿。4、大蒜剁成蒜蓉备用。5、西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一...
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- 食材明细主料小龙虾(适量)辅料大蒜头(一个)黄瓜(一根)香菜(两根)葱(两根)姜(几片)啤酒(一瓶)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾处理清洗干净备用。2、锅里倒入适量的食用油,放入小龙虾煸炒。3、炒至变色,放入蒜,姜煸炒出香味。4...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清新顺滑的面条搭配着新鲜富含维生素的油菜,一道色香味俱全的蒜香油菜龙须面让许多美食爱好者喜爱和追捧。而且搭配着各种调味料烹饪风味十足,制作方法简单快捷的一道美食,你值得拥有。在每个美好的清晨,搭配...
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- 食材明细主料龙须菜(适量)辅料日本味噌汤包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜清汤的做法步骤1、锅里注入小半锅清水煮沸后放入龙须菜。2、煮沸后加少许芝麻油,直至龙须菜煮软。3、将汤包料加入一起煮沸。4、只需放少许盐调味即可熄火。...
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- 食材明细主料加州龙虾(1只)辅料大蒜(1颗)洋葱(适量)小香葱(1颗)伏特加(2匙)橄榄油(1匙)食盐(0.2匙)芝士(1片)生抽(1匙)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芝士龙虾的做法步骤1、加州大龙虾一只,外面刷洗干净。2、沿照片上中线切开。3、背部可以用剪刀剪开。4、图中内脏部分一定要清理干净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香油菜龙须面,这道面食对喜欢吃面的同志们有福气了,我在面食中尤其喜欢龙须面,龙须面吃起来筋道爽滑,而且十分精细,容易煮熟,制作时间短。这道菜主要的特点在于他的蒜香油,是这道面最出彩的地方,利用蒜油炒过的...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!龙虾好便宜,抓紧了赶快吃哦!”食材明细主料龙虾(750g)辅料大蒜(4头)红辣椒(100g)紫苏(10g)香葱(2棵)啤酒(1瓶)调料植物油(100g)盐(3g)蚝油(2勺)生抽(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒜蓉龙虾的做法步骤1、大蒜分成两分,一半打成蒜蓉,一...
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