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关于芥菜焖藕圆的餐饮百科

焖藕如何做简单又好吃
  • 焖藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:1个木耳:适量海米:适量辅料葱:适量姜:适量花椒:适量八角:适量干红辣椒:5个糖:少许醋:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.将藕洗净、切片,放入开水中焯烫2分钟;木耳泡发备用,海米用温水泡一下。2.锅中倒油,油热放入葱、姜...
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美味的芥菜焖藕圆如何做简单又好吃
  • 美味的芥菜焖藕圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟芥菜焖藕圆这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。接下来介绍这道菜制作步骤。芥菜焖藕圆主要是由藕圆子搭配不同的调味料烹饪而成。炸藕圆子是十分香的,但...
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如何做简单又好吃-香喷喷的芥菜焖藕圆
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的芥菜焖藕圆

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:20分钟芥菜焖藕圆是一道既美味又健康的菜肴。芥菜具有爽脆可口的口感,藕圆又脆又糯,两者搭配,口感层次丰富美妙。加以焖这个做法,使得整道菜都浑然一体,和谐美妙,仿佛在舌尖上弹起清脆的钢琴声。热爱美食的你不如将这...
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莲藕圆白菜怎么做-莲藕圆白菜的做法
  • 莲藕圆白菜怎么做-莲藕圆白菜的做法

  • “#清肠食谱#清炒莲菜园白菜”食材明细主料莲菜(250克)圆白菜(150克)葱(50克)圣女果(三颗)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕圆白菜的做法步骤1、准备原料,莲菜、园白菜、葱切丝,圣女果剥皮。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入莲藕,园白菜丝翻炒...
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莲藕拌圆白菜怎么做-莲藕拌圆白菜的做法
  • 莲藕拌圆白菜怎么做-莲藕拌圆白菜的做法

  • 食材明细主料莲藕(225克)圆白菜(240克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕拌圆白菜的做法步骤1、食材:莲藕、圆白菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将已清洗好的圆白菜和切好的莲藕依...
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藕圆子怎么做-藕圆子的做法
  • 藕圆子怎么做-藕圆子的做法

  • “老家过年的时候都喜欢炸藕圆子和肉圆子吃,记得小时候,老爸一炸圆子了,我就围在厨房里等着第一锅圆子出锅,还不等凉一点就要拿来吃,那个香味让你能一个接一个的吃个不停,现在这个也是儿子的最爱,于是我也尝试着自己做了一些,味道还是不错的哦。”食材明细主料藕(3段)豆腐(2块)辅料姜...
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藕圆怎么做-藕圆的做法
  • 藕圆怎么做-藕圆的做法

  • “藕圆,就是我们通常说的丸子,不过鱼还是习惯跟外公一样称藕圆。虽然做的味道不如小时候外公做的好吃,但也一致得到家人和朋友的好评,每周都要求鱼做一盆才够吃。”食材明细主料莲藕(2节)生姜(2片)葱(2根)面粉(35克)辅料盐(4克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藕圆的做法步...
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鲍汁珍珠藕圆的做法 【冬季养生菜】—鲍汁珍珠藕圆 鲍汁珍珠藕圆怎么做
  • 鲍汁珍珠藕圆的做法 【冬季养生菜】—鲍汁珍珠藕圆 鲍汁珍珠藕圆怎么做

  • “糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。一般人群均可食用。注意事项:由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维...
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芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做
  • 芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做

  • “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法
  • 圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法

  • 食材明细主料圆白菜(包菜)(半个)鸡蛋(2个)生面(300g)辅料葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜焖面的做法步骤1、配菜:圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。2、生面2人量。3、起锅热油,打入两颗鸡蛋。4、滑散。5、放入包菜炒至变色,加入适量...
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猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做
  • 猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做

  • “按中医“以形治形”的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为,老人一生积劳,肾精虚损,常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老现象;又因年迈胃液不足、肺气虚衰、皮肤常现干枯、皱纹、斑点及毛发花白;还因气血弱、活动...
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火腩焖莲藕的做法 【粤菜】火腩焖莲藕 火腩焖莲藕怎么做
  • 火腩焖莲藕的做法 【粤菜】火腩焖莲藕 火腩焖莲藕怎么做

  • “火腩,就是广式的烧肉,广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配,如火腿那样。火腩焖莲藕,是一道家常菜,用烧肉的味道,带出莲藕的香味,两种食材相宜得章,味道相当不错。”食材明细主料广式烧肉(150克)莲藕(400克)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟...
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糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做
  • 糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做

  • “冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有时也可以是餐桌上的配角,它从不给人以轰轰烈烈的口感,但味道都是恰到好处。无论是炖汤还...
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香芋芥菜焖饭怎么做-香芋芥菜焖饭的做法
  • 香芋芥菜焖饭怎么做-香芋芥菜焖饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)香芋(适量)芥菜(适量)干香菇(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋芥菜焖饭的做法步骤1、咸肉切片。2、干香菇清洗浸泡。3、香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4、大米淘洗。5、咸肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒...
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圆白菜焖饭怎么做-圆白菜焖饭的做法
  • 圆白菜焖饭怎么做-圆白菜焖饭的做法

  • “素的焖饭,也挺好吃。”食材明细主料圆白菜(半棵)番茄(2个)大米(180克)洋葱(半个)辅料甜椒粉(1汤匙)亨氏番茄酱(1汤匙)黑椒粉(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜焖饭的做法步骤1、备好材料。2、白菜洗净切丝。3、洋葱切丝。4、番茄先切出5片,其余的刨成汁弃皮。5...
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香菜藕圆怎么做-香菜藕圆的做法
  • 香菜藕圆怎么做-香菜藕圆的做法

  • 食材明细主料藕(适量)香菜(适量)辅料糯米粉(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜藕圆的做法步骤1、准备的食材。2、 洗净的藕用工具擦成细末。3、香菜,生姜切好待用。(事实证明我的香菜多了)4、擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。5、把香菜...
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腊肠芥菜焖饭怎么做-腊肠芥菜焖饭的做法
  • 腊肠芥菜焖饭怎么做-腊肠芥菜焖饭的做法

  • “腊肠芥菜焖饭,香气扑鼻,米饭粒粒分明,还有锅巴的香气,简直太赞了!”食材明细主料芥菜(适量)腊肠(适量)大米(适量)辅料姜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠芥菜焖饭的做法步骤1、大米洗净浸泡四小时以上备用。2、腊肠冲洗一下,切成小丁备用...
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肉丸焖水东芥菜怎么做-肉丸焖水东芥菜的做法
  • 肉丸焖水东芥菜怎么做-肉丸焖水东芥菜的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)水东芥菜(适量)辅料生抽(适量)酒(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸焖水东芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜叶翻炒均匀。8、白酒。9、放入适量...
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芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法
  • 芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(1节)尖椒(半根)辅料芥末油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)香醋(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切小块,焯熟,放凉后加入盐,生抽,香醋,蚝油,香油,芥末油,糖,花椒粉,白芝麻,尖椒丁。2、拌匀即可享用。3、谈谈的芥...
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糖醋菜头藕圆怎么做-糖醋菜头藕圆的做法
  • 糖醋菜头藕圆怎么做-糖醋菜头藕圆的做法

  • 食材明细主料藕圆(适量)菜头(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋菜头藕圆的做法步骤1、藕圆,青菜头备用。2、青菜头,切去叶子。3、刻成花形备用。4、油锅烧热,下入姜丝。5、炒出香味后,加入适量水。加入糖,酱油,醋。6、水...
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腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法
  • 腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法

  • “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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焖芥菜丝怎么做-焖芥菜丝的做法
  • 焖芥菜丝怎么做-焖芥菜丝的做法

  • “芥菜,其实南方和北方都有,不过就是时间上的差别,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能买到芥菜,南方的芥菜个头大,圆形,北方的芥菜个头小,锥形,味道也有不同,感觉北方的芥菜辣味更浓一些,这次买到的芥菜个头儿大,本来准备用来炒菜,切开拿起来闻一闻,辣味也挺大的,担心炒后会有辣味,于是...
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花菇焖芥菜怎么做-花菇焖芥菜的做法
  • 花菇焖芥菜怎么做-花菇焖芥菜的做法

  • 食材明细主料干贝(10颗)花菇(8个)芥菜(半个约300g)虾米(10g)腊肠(1条)辅料鸡粉(少量)骨汤(一碗)蒜头(两颗)食用碱(少许)姜片(两小片)白糖(少量)鱼露(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菇焖芥菜的做法步骤1、食材。花菇,干贝,虾米先提前浸泡,腊肠斜切,姜切片,蒜头去衣切片。2、介菜取半个再切成...
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芥末藕片怎么做-芥末藕片的做法
  • 芥末藕片怎么做-芥末藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料菠菜(适量)配料芥末油(少许)香油(少许)食盐(少许)鸡精(少许)醋(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末藕片的做法步骤1、准备食材:藕节菠菜调料等2、莲藕去皮,切薄片3、水烧沸后,下入藕片燎水4、燎水后,捞出藕片过几遍凉水5、菠菜榨汁备用6、将过凉的藕片放...
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芥末拌藕片怎么做-芥末拌藕片的做法
  • 芥末拌藕片怎么做-芥末拌藕片的做法

  • “常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。再说手头正好有的才是要吃的,讲究没那么多。无论哪一种的莲藕,性温,有收...
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