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关于腐乳蒜香骨的餐饮百科

美味腐乳蒜香骨如何做简单又好吃
  • 美味腐乳蒜香骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腐乳蒜香骨是骨头做成的一款美食,大家都爱吃的一款美食,非常不错,喜欢吃的人可以多吃,对身体也是比较好的,这款美食的口感比较不错,所以营养价值比较高,非常不错的美食,钙的含量比较丰富,所以多吃有益于身体健康,赶...
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美味的腐乳蒜香骨如何做简单又好吃
  • 美味的腐乳蒜香骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腐乳蒜香骨这是一道非常美味的美食,它做出来的效果很好看,看着就非常的有诱惑力,反正就能够吸引你的眼球,然后你就想要去品尝这道美食真的是很好吃的,它外酥里嫩,特别的美味,而且颜色也特别好看,所以这方面使我强...
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自制蒜香骨如何做简单又好吃
  • 自制蒜香骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,记住:肋骨旁的肉是所有肌肉中最嫩的,一根为一条,斩成2寸长,洗干净用布吸干水分。2.其次是腌制。在排骨中加入蒜茸、盐、料酒、辣酱油,不要加味...
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蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做
  • 蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做

  • “蒜香腐乳肉比起东坡肉,它少了那份诗情画情,多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为,家里喜肉之人有好几位,做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻,没有那种入口即化却也有着糯软的感觉,而且蒜香味超浓。总之二字喜欢啦。这款蒜香腐乳肉的由来也不得而知,我想肯定是某...
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腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法
  • 腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法

  • “准备时间较长,但味道很好。”食材明细主料排骨(500g)香菇(200g)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)青红椒(适量)腐乳(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡,直至浸泡后无血水为止。沥干备用。香菇切块。2、葱姜蒜...
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腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)大蒜(几片)辅料腐乳(2克)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳蒜香空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净,腐乳,大蒜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒几下。4、添加1克盐,炒均匀出锅。...
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蒜香排骨煲腐竹的做法 【贵州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎么做
  • 蒜香排骨煲腐竹的做法 【贵州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎么做

  • “排骨软糯鲜香,腐竹劲道味美!”食材明细主料小排骨(600克)腐竹(200克(泡发))辅料豆瓣酱(三分之二茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)八角(三个)花椒(十五粒)姜(一块)蒜(15瓣)料酒(两茶匙)胡椒粉(三分之一茶匙)葱花(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨煲腐竹的做法步骤1、排骨用清水浸泡半小时2、...
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腐乳豉汁酱排骨怎么做-腐乳豉汁酱排骨的做法
  • 腐乳豉汁酱排骨怎么做-腐乳豉汁酱排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(半斤)辅料腐乳汁(3至4勺)甜面酱(适量)豆豉酱(适量)配料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳豉汁酱排骨的做法步骤1、肋排剁成寸段洗净,至于流动水下冲至少20分钟,漂去血水,用料理纸巾擦干。2、炒锅中倒适量油,下冰糖小火融至...
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蒜香腐乳茄子怎么做-蒜香腐乳茄子的做法
  • 蒜香腐乳茄子怎么做-蒜香腐乳茄子的做法

  • “腐乳是我家乡开平特产,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。”食材明细主料茄子(2条)蒜头(4个)辅料腐乳(1砖)配料盐(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香腐乳茄子的做法步骤1、茄子斜着切厚片,蒜头去衣,用菜刀拍碎。2、用油煸一下茄子的水分,炸到8成熟。3、爆香蒜头后加...
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玫瑰腐乳排骨怎么做-玫瑰腐乳排骨的做法
  • 玫瑰腐乳排骨怎么做-玫瑰腐乳排骨的做法

  • “玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起烧出来的,解油去腻,不需其他调料,味道糟香,色泽红亮,做法简单,实实在在的一道懒人版下饭菜!”食材明细主料排骨(1条)辅料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)葱花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)糟香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玫瑰腐乳排骨的做法...
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腐乳香酥骨怎么做-腐乳香酥骨的做法
  • 腐乳香酥骨怎么做-腐乳香酥骨的做法

  • 食材明细主料肋骨(500克)辅料香菜(适量)配料黄酒(适量)腐乳(1茶匙)蚝油(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐乳香酥骨的做法步骤1、准备猪肋骨,洗净,洌干。除油以外,加入上述调料抓匀腌制半小时以上(因为放了腐乳,今天就没放葱姜)2、入60度左右油锅炸8分钟左右,期间...
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腐乳炸排骨怎么做-腐乳炸排骨的做法
  • 腐乳炸排骨怎么做-腐乳炸排骨的做法

  • “用豆腐乳腌制排骨,再炸,外酥梨能,当你吃够了炖排骨,红烧排骨,试试来个炸排骨,味道美极了!”食材明细主料肋排(两斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)五香粉(适量)食盐(适量)香菜(两根)大蒜(五个)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)腐乳炸排骨的做法步骤1、排骨先用清水洗干净,泡半个小时左右,香菜切末,...
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腐乳蒜香肉如何做简单又好吃
  • 腐乳蒜香肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:一块干葱头:2个大蒜头:3瓣辅料腐乳:两块甜酱:3汤匙老抽:一汤匙鲍鱼汁:2汤匙鸡粉:少许生抽:少许具体步骤1.五花肉洗净沥干水切成长条薄片,烧热平底锅免油直接放下五花肉大火烧开小火慢煎2.葱头、蒜头去皮...
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腐乳排骨怎么做-腐乳排骨的做法
  • 腐乳排骨怎么做-腐乳排骨的做法

  • 食材明细主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一块)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳排骨的做法步骤1、仔排剁成块清洗干净,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫,沥去水。3、仔排放入煮锅中,加...
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腐乳香蒸排骨怎么做-腐乳香蒸排骨的做法
  • 腐乳香蒸排骨怎么做-腐乳香蒸排骨的做法

  • “从小过年过节的时候爸爸就会蒸的一道菜。经过几次尝试,我终于也学会了,嘻嘻。把家放在心里、就算是离家在外工作,偶尔也要尝尝那熟悉的味道噢。”食材明细主料排骨(1根)白萝卜(半根)辅料红腐乳(2块)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(适量)生粉(1勺)姜丝(适量)蒜(适量)芹菜粒(适量)...
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蒜香腐乳红薯叶怎么做-蒜香腐乳红薯叶的做法
  • 蒜香腐乳红薯叶怎么做-蒜香腐乳红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)腐乳(适量)调料油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香腐乳红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净,撕去菜梗上的老茎。2、红薯叶切段,蒜拍扁切碎。3、锅中放油,放入蒜末、腐乳炒香。4、放入红薯叶大火翻炒变软。5、加少许白糖提味...
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腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎么做
  • 腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎么做

  • “这是一款懒人菜,把排骨腌好,放在空气炸锅里开机就好了,简便惹味,腐乳独特的香,引领着整个菜的灵魂。”食材明细主料排骨(约400克)调料红椒腐乳(2/3砖)红糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老抽(1/2小勺)味啉(1/2大勺)生粉(1/2大勺)菜油(2大勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳排骨...
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蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法
  • 蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法

  • “这是一道在桂林吃过的农家菜,简单易上手~”食材明细主料空心菜(1把)辅料蒜末(适量)调料玫瑰腐乳(1块)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干,摘成段。2、将玫瑰腐乳、腐乳汁、适量清水凉拌均匀。3、起锅热油爆香蒜末。4、放入空...
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腐乳叉烧排骨怎么做-腐乳叉烧排骨的做法
  • 腐乳叉烧排骨怎么做-腐乳叉烧排骨的做法

  • “从叉烧包的馅延展过来做的菜,腐乳叉烧酱为主味,做出来就是叉烧包里的肉馅的味道,我家小孩特别爱。这段时间冻得手各种皲裂,没做过包子之类的了,做这个还是可以的,不用出手揉面。”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(几片)调料腐乳(一块)叉烧酱(李锦记)(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(少...
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飘香蒜香腐乳肉如何做简单又好吃
  • 飘香蒜香腐乳肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟飘香蒜香腐乳肉不是每一个人多吃过哦,有一部分人是很喜欢腐乳的味道的,吃饭的适合总要吃上一两块,一般老人还会买几瓶备在家里,那妈妈们就学习下这道菜肴来讨好长辈们吧,香浓的腐乳味道,配上鲜美多汁的五花肉,搭...
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腐乳汁烧排骨怎么做-腐乳汁烧排骨的做法
  • 腐乳汁烧排骨怎么做-腐乳汁烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料腐乳汁(3勺)配料料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳汁烧排骨的做法步骤1、锅中放入清水和排骨,加两勺料酒2、烧开,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、捞出来放入冷水里洗净5、攥干水份备用6、热锅入油,到入排骨7、在加三勺腐乳汁8、烧至汤汁收干...
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腐乳烧排骨怎么做-腐乳烧排骨的做法
  • 腐乳烧排骨怎么做-腐乳烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)白萝卜(1个)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)腐乳(1/2块)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)食盐(半勺)姜丝(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧排骨的做法步骤1、排骨浸泡两小时,中途换几次水,把血水泡出来。2、泡好的排骨洗净捞出沥水,倒回大盆,将辅料中所有调料放...
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腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法
  • 腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(300)配料腐乳(适量)蒸肉粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐乳粉蒸排骨的做法步骤1、准备好所有材料,蒸肉粉忘记拍了。2、排骨洗净,加入料酒,腐乳,干辣椒,拌匀后再加蒸肉粉,拌匀,最后加入适量植物油,拌匀。上笼蒸。3...
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腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法
  • 腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法

  • “蒸菜要用大火,对营养破坏小。为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收。”食材明细主料排骨(400克)鲜香菇(200克)辅料盐(适量)腐乳(...
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腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做
  • 腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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