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关于香蒲的餐饮百科

鲜香蒲烧秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香蒲烧秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:2尾太白粉:适量蒲烧酱汁:100公克姜汁:15公克辅料具体步骤1.秋刀鱼洗净切除头尾,去除骨头留下鱼肉,再用米酒水将鱼肉洗净沥干后,均匀沾上太白粉备用。2.热一平底锅,放入作法1的秋刀鱼片煎至两面约七分熟上...
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蒲瓜汤怎么做-蒲瓜汤的做法
  • 蒲瓜汤怎么做-蒲瓜汤的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)水(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜汤的做法步骤1、主食材:蒲瓜。2、蒲瓜去皮切片。3、姜切片,大葱切圈。4、水烧开,蒲瓜和姜一起下锅煮。5、蒲瓜煮熟后加大葱煮开,加盐调味,最后加点花生油。...
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香菇鱼籽包炒蒲瓜怎么做-香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法
  • 香菇鱼籽包炒蒲瓜怎么做-香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(220克)新鲜香菇(60克)鱼籽包(7个)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鱼籽包炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、鱼籽包2、烧锅倒油烧热,下入新鲜香菇和蒲瓜翻炒翻炒。3、接着,合入鱼籽包,加适量的清水。4、翻动一下煮...
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奶汤蒲菜的做法 【鲁菜】--奶汤蒲菜 奶汤蒲菜怎么做
  • 奶汤蒲菜的做法 【鲁菜】--奶汤蒲菜 奶汤蒲菜怎么做

  • “蒲菜产于大明湖畔,奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,早在明清时期便极有名气,至今盛名犹存。汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。”食材明细主料蒲...
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香菇蒲荔芋头蒸鸡块怎么做-香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法
  • 香菇蒲荔芋头蒸鸡块怎么做-香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法

  • “鸡块鲜香入味,芋头粉糯,汤汁浓郁,是一道营养美味佳肴!”食材明细主料鸡腿(两个)芋头(半个)香菇(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿洗净切块,芋头切成块,香菇泡发好备...
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香肠炒蒲瓜怎么做-香肠炒蒲瓜的做法
  • 香肠炒蒲瓜怎么做-香肠炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(310克)香肠(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜、香肠(已清洗切片)。2、将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入香肠,加适量的清水。6、翻...
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# 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香
  • # 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香

  • “因为太习惯叫婆婆丁,不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题,这次就说说它的别名吧~学名:蒲公英,又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、华花郎、尿床草、西洋蒲公英、...
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蒲式派怎么做-蒲式派的做法
  • 蒲式派怎么做-蒲式派的做法

  • “参考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改动了一下,因为有的东西我没有。”食材明细主料低筋粉(220克)辅料黄油(180克(裹入用))细砂糖(80克)盐(1.5克)水(125克)动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋黄(4个)低筋面粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲式派的做法步骤1、蛋挞水的制作:淡...
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# 蒲公英鸡蛋饼 蒲公英鸡蛋饼怎么做-蒲公英鸡蛋饼的做法 # 春食野菜香
  • # 蒲公英鸡蛋饼 蒲公英鸡蛋饼怎么做-蒲公英鸡蛋饼的做法 # 春食野菜香

  • “在东北,蒲公英是最常食用的野菜!感觉开花及毛毛球时才叫蒲公英,吃菜时我们习惯叫它“婆婆丁”~这名字的来历该查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜欢吃的原因,人们还特别希望它的药效能促进健康!”食材明细主料蒲公英(1两)鸡蛋(1个)面粉(半电饭锅量杯)水(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)黑...
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蒲公英怎么做-蒲公英的做法
  • 蒲公英怎么做-蒲公英的做法

  • 食材明细主料蒲公英(500g)辅料辣椒(4个)大蒜(1个)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、锅里烧开水焯水,去涩味,再用冷水清洗。3、切碎,挤干水。4、准备辣椒大蒜末。5、锅里小火加油炒大蒜辣椒。6、倒入蒲公英翻炒,加适量盐即...
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蒲公英居然能吃-怎么吃蒲公英
  • 蒲公英居然能吃-怎么吃蒲公英

  • 蒲公英提起来大家觉得十分的熟悉,因为在年少的时候玩耍的时候就会抓蒲公英玩,西西软软绵绵的,而且容易飞走,小孩子都是十分的喜欢的哦,但是我们今天介绍的这个蒲公英不是那个,是一种野菜,大家知道吗,接着看看我们的介绍内容吧。一、怎么吃蒲公英1.拌摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清...
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香菇毛豆炒蒲瓜怎么做-香菇毛豆炒蒲瓜的做法
  • 香菇毛豆炒蒲瓜怎么做-香菇毛豆炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)毛豆(200克)鲜香菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇毛豆炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、毛豆(已剥壳淘洗)。3、新鲜香菇(已洗净切片)。4、切取半个蒲瓜去皮,清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅中煮开...
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蒸蒲公英的做法 春来野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎么做
  • 蒸蒲公英的做法 春来野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎么做

  • “蒲公英的营养价值和药用价值都很高,带女儿去植物园玩,发现一大片空地上零星的开着黄花,吃货的天性顿时暴露无遗:快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英(约500克)面粉(两量杯)辅料蒜末(适量)彩椒末(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)麻油(适量)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蒲公...
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香干炒蒲瓜怎么做-香干炒蒲瓜的做法
  • 香干炒蒲瓜怎么做-香干炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)香干(2块)辅料干辣椒碎(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、香干。3、干辣椒碎。4、将香干切成片,待用。5、取半个蒲瓜洗净去皮,并切成片,待用。6、起锅倒油烧热,下入干辣椒碎爆香。7、接着,下入蒲...
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香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法
  • 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做-香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(1支)蒲瓜(230克)新鲜香菇(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜和新...
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洋蒲桃和蒲桃的区别有哪些
  • 洋蒲桃和蒲桃的区别有哪些

  • 在日常的生活当中,相信很多的水果大家都有听说过吧,但是关于洋蒲桃大家清楚不?下面就和大家一起学习学习,洋蒲桃和蒲桃的区别有哪些?一起看看吧一、洋蒲桃和蒲桃的区别有哪些1.叶片蒲桃的叶片是披针形的或者是长圆形的,蒲桃的端先长然后慢慢变尖,它的基部份是阔楔形的,蒲桃有叶...
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蒜香蒲公英怎么做-蒜香蒲公英的做法
  • 蒜香蒲公英怎么做-蒜香蒲公英的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗备用。2、焯水捞出切细。3、锅中热油煸香蒜末。4、倒入蒲公英翻炒。5、加入盐调味即可。6、装盘。...
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煎蒲瓜怎么做-煎蒲瓜的做法
  • 煎蒲瓜怎么做-煎蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半条)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切厚片,炒锅烧热下油,油热后,将蒲瓜片放入锅中。2、煎的时候注意翻面,两面均匀煎熟。3、将蒲瓜两年煎好后,放入适量黄豆酱,翻炒均匀。4、黄豆酱煎蒲瓜。...
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蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做
  • 蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做

  • “清热解毒、美容养颜、消痈散疖、防治肿瘤”食材明细主料蒲公英(3g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英茶的做法步骤1、准备蒲公英,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、取蒲公英放入萃取...
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蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做
  • 蒲菜水饺的做法 【鲁菜】--蒲菜水饺 蒲菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面团(700克)蒲菜(400克)辅料猪肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)甜面酱(30克)盐(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗净,浸泡10分钟。3、切成细末。4、把猪肉洗净。5、...
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蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做
  • 蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做

  • “蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做
  • 蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做

  • 食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公...
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香葱炒蒸枸蒲穗怎么做-香葱炒蒸枸蒲穗的做法
  • 香葱炒蒸枸蒲穗怎么做-香葱炒蒸枸蒲穗的做法

  • “春天的味道,蒸菜枸蒲穗,养肾明目,润肠通便,清热解毒,软筋q弹,真是一道好菜。”食材明细主料蒸枸蒲穗(适量)辅料香葱(一小把)调料花生油(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒蒸枸蒲穗的做法步骤1、择好的香葱,洗净。2、切小段,备用。3、蒸好的枸蒲穗,备用。4、锅烧热放...
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蒲公英鸡蛋水饺的做法 # 春食野菜香 #蒲公英鸡蛋水饺 蒲公英鸡蛋水饺怎么做
蒲烧茄子饭的做法 鲜香软糯~蒲烧茄子饭 蒲烧茄子饭怎么做
  • 蒲烧茄子饭的做法 鲜香软糯~蒲烧茄子饭 蒲烧茄子饭怎么做

  • “分享一道,味道远远胜过蒲烧鳗鱼,好吃软糯的蒲烧茄子。”食材明细主料茄子(2个)辅料香葱(1根)白芝麻(适量)调料食用油(30ml)盐(1g)蒲烧汁生抽(2勺)老抽(半小勺)蚝油(1勺)米酒(2勺)白糖(5克)淀粉(2克)清水(半小碗)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲烧茄子饭的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗...
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