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关于花椒煎茄子苞的餐饮百科

花椒煎茄子苞怎么做-花椒煎茄子苞的做法
  • 花椒煎茄子苞怎么做-花椒煎茄子苞的做法

  • “这个菜总能让我回忆起小时候,这个季节才有卖这种小茄子苞的,家家煎茄子苞,那时候做这个菜都是当咸菜吃,很咸很咸的,那时候没有冰箱,咸菜可以保存时间长。今儿做这个菜,纯属回忆,也不咸,吃的是儿时的味道。”食材明细主料茄子苞(适量)辅料花椒(适量)调料盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)数小时(耗...
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香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做
  • 香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蚝油(20克)盐(2克)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入茄子煎制。4、少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调制成料汁。5、接着放...
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茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法
  • 茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法

  • “老公的同事喝多了,老公送他回家。他家自己种了茄子,给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西?!合着你来回几十公里,你就为这4个茄子呀?!”老公说他不要不行,人家非要给他。茄子太老了,炒菜不好吃,想扔了又觉得浪费,我就去买了2两鲜花椒来做酱吃吧。”食材明细主料茄子(2个)花...
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煎椒拌茄子怎么做-煎椒拌茄子的做法
  • 煎椒拌茄子怎么做-煎椒拌茄子的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(5个)红辣椒(2个)辅料大蒜(3粒)调料植物油(3g)花椒油(3g)盐(2g)生抽(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)煎椒拌茄子的做法步骤1、茄子对半切开放高压锅蒸十分钟。2、青红辣椒拍扁。3、干锅不放油放...
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紫薯花苞馒头怎么做-紫薯花苞馒头的做法
  • 紫薯花苞馒头怎么做-紫薯花苞馒头的做法

  • “现在这个季节,繁花似锦,想到做一个花苞似的紫薯馒头😜😜”食材明细主料紫薯(250g)面粉(500g)酵母菌(7g)辅料白糖(120g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯花苞馒头的做法步骤1、紫薯洗净,加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮,碾烂3、趁热加入100克白糖,拌匀4、倒入350克面粉5、再撒入酵...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做
  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做

  • “外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子(2条)辅料玉米粉(3大匙)辣椒粉(半匙)披萨草(1/4匙)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度的片,放水里浸泡一下;3、所有配料拌匀;4、茄片沾满料粉,抖...
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秘制煎茄子茄子怎么做-秘制煎茄子茄子的做法
  • 秘制煎茄子茄子怎么做-秘制煎茄子茄子的做法

  • “今天闲下来安静的只做一道我喜欢的茄子,我一直走在寻找美食的道路上......”食材明细主料茄子(200克)辅料盐(1勺)味精(1勺)辣椒酱(1勺)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制煎茄子茄子的做法步骤1、茄子洗净,切如图状2、茄子洗净,切如图状3、将调好的酱料浇在茄子上4、放入煎锅煎...
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葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法
  • 葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)面粉(适量)葱(适量)调料油(稍宽(炸丸子用))盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱花芋头苞的做法步骤1、准备好芋头。2、去皮,加适量的水,放入高压锅压10分钟至熟。3、准备好葱和面粉。4、葱切成葱花放入芋头中。5、芋头和葱花加入面粉中。6、芋...
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煎茄子怎么做-煎茄子的做法
  • 煎茄子怎么做-煎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)面糊配料面粉(50g)玉米淀粉(30g)清水(80g)盐(1g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、茄子切片,用盐腌十五分钟。2、面糊配料混合,静置15分钟。3、将腌过的茄子用厨房纸吸去水分。4、锅预热,倒油。5、茄片粘一下面糊...
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煎酿茄子的做法 【鲁菜】煎酿茄子 煎酿茄子怎么做
  • 煎酿茄子的做法 【鲁菜】煎酿茄子 煎酿茄子怎么做

  • “超下饭的---低油版煎酿茄子!最早吃这个菜是在一个饭店,那个饭店鲁菜做的挺好,有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜,而每次都是必点的一个就是煎酿茄子,一盘就一个长茄,挺好吃的很下饭,我改良了一下,外面涂了淀粉,在煎的过程中,不怎么吃油,吸收的油不到一个炒菜的油,没有饭店的...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法
  • 煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步骤1、青椒,蛋。2、将辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切丝。3、将蛋放进热油锅里。4、用铲子铲块。5、加点盐炒匀。6、出锅待用。7、另烧油放...
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玫瑰花苞怎么做-玫瑰花苞的做法
  • 玫瑰花苞怎么做-玫瑰花苞的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)水(120克)鸡蛋(半个)酵母(4克)辅料盐(小许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花苞的做法步骤1、把所有的食材都放于面包机里面。2、面包机揉面30分钟3、揉至拉出结实薄膜4、放入小盆内发酵母,现在天热我放在阳台上,上面盖着保鲜袋。5...
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煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做
  • 煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)葱(适量)汤料(适量)味精(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、取本地茄子两个,洗净。2、切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。3、用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀...
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小椒版菊花茄子怎么做-小椒版菊花茄子的做法
  • 小椒版菊花茄子怎么做-小椒版菊花茄子的做法

  • “菊花茄子我之前还真是没做过,只是在外面吃到过,油炸的,那是相当高热量~最近减肥,不太喜欢吃油大的东西~我想了想还是决定用清蒸的做法,再加上虾仁和花生碎,那也是相当美味的哦~不知道小羊小小和路过的各位童鞋能否满意呢?”食材明细主料长茄子(一个)香菇(两朵)鲜虾仁(两个)油炸花生...
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香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做
  • 香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)花生碎(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。4、不粘锅中倒入适量油...
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煎椒茄子如何做简单又好吃
  • 煎椒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根二荆条:6根辅料大蒜:2个生抽:1汤勺白糖:1料勺老陈醋:3料勺生清油:3料勺具体步骤1.先把茄子蒸好备用,也可以用煮。但是,味道没有蒸出来的好。2.把二荆条煎好备用3.把上面的调料加上备好的二荆条,到在蒸好...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做

  • “茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子(200克)辅料剁椒(适量)面粉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)海米(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鲍汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒茄子的做法步骤1、材料:茄子200克。2、剁椒、面粉...
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香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法
  • 香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法

  • “整款玉米苞外酥里糯,别提多好吃了。”食材明细主料玉米包(四个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米苞的做法步骤1、买的成品玉米包。2、锅中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它摆在盘子里。5、然后锅中热油加入玉米包。6、煎至金黄色定型即...
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油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅内,小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法
  • 茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法

  • “有炒好的茄子花椒肉酱,还有煮好的精肉,所以煮个粉,放点配菜就是美味一餐。”食材明细主料米粉(适量)辅料熟精肉(适量)调料大葱(适量)茄子花椒肉酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子花椒酱拌粉的做法步骤1、提前泡上的米粉。2、冷水下锅煮。3、煮粉的时候取肉酱4、大葱切...
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剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法
  • 剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法

  • “剁椒煎茄子,茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸还是做汤,蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料茄子(适...
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腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法
  • 腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法

  • “街上碰到一个卖小茄子的(茄子棵上最后结的茄子)挺新鲜的,猛然想起小时候妈妈做的这个,于是买了些做,在现在物质丰富的时代,好吃与否不好说,它是儿时的记忆!永远忘不了的。”食材明细主料小茄子(数个)辅料五香粉(一些)盐(少许)油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌小茄子苞的做法...
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蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做
  • 蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做

  • 食材明细主料面包主材料(适量)高筋粉(130克)白糖(20克)牛奶(40克)鸡蛋(35克)盐(一克)酵母(2g)黄油(15g)辅料椰蓉馅(适量)白糖(20g)吉士粉(5克)鸡蛋(一个)椰蓉(20g)黄油(5克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋蓉花苞的做法步骤1、准备所需食材,准备所需食材,糖,奶用量杯计量,面粉称重后,把面包材料除了黄...
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