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关于白菜炒鱼丸的家常做法的餐饮百科

白菜炒鱼丸怎么做-白菜炒鱼丸的做法
  • 白菜炒鱼丸怎么做-白菜炒鱼丸的做法

  • 食材明细主料白菜(2颗)鱼丸(8个)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒鱼丸的做法步骤1、白菜两颗。2、菜梗切小段。3、锅里油烧热倒入姜末和白菜。4、大火翻炒。5、鱼丸对半切倒锅里。6、翻炒均匀。7、加入少许盐和生抽调味。8、翻炒均匀即...
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小白菜鱼丸汤怎么做-小白菜鱼丸汤的做法
  • 小白菜鱼丸汤怎么做-小白菜鱼丸汤的做法

  • “鱼丸是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,回家制作鱼汤简单美味。”食材明细主料白菜(300g)大头宝鱼(1000g)辅料水(适量)盐(适...
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家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法
  • 鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法

  • “零厨艺的一道家常菜。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(6个)辅料油(1汤匙)盐(5克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白菜的做法步骤1、把大白菜洗净掰成块状。2、热油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入鱼丸,加适量水4、炖制5分钟,加盐调味,即可关火5、出锅盛入碗中,即可食用小...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法
  • 鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鱼丸(100克)大白菜(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸炒大白菜的做法步骤1、食材:鱼丸、大白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒一下。3、接着,合入鱼丸,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的酱油。6、...
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家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
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家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4瓣)卫生油(适量)盐(1匙)白砂糖(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒白菜的做法...
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墨鱼丸白菜汤怎么做-墨鱼丸白菜汤的做法
  • 墨鱼丸白菜汤怎么做-墨鱼丸白菜汤的做法

  • “简单快手汤品”食材明细主料墨鱼丸(六粒)白菜(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸白菜汤的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、改刀切切丝。3、备点姜丝,葱花。4、从冰箱拿出来的深海墨汁墨鱼丸,不需解冻。5、小汤锅里放适量的水,...
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鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法
  • 鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)黑木耳(适量)鲮鱼丸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白菜洗净。3、鲮鱼丸。4、白菜切丝。5、配料准备。6、锅子烧热放入姜蒜。7、放入白菜丝...
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白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法
  • 白菜煮鱼丸怎么做-白菜煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,白菜洗干净,鱼丸准备一些。3、冷水下锅,放入鱼丸,白菜,加入少许盐,大火煮5分钟出锅。4、不费一滴油,清淡可口!...
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鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法
  • 鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法

  • ““鱼丸烧白菜”的主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(50克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧白菜的做法步骤1、主辅料...
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白菜炒丸子怎么做-白菜炒丸子的做法
  • 白菜炒丸子怎么做-白菜炒丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)丸子(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒丸子的做法步骤1、白菜撕小块泡水洗净。2、丸子解冻。3、蒜去皮切末。4、油锅爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。...
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白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法
  • 白菜鱼丸汤怎么做-白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(3片叶子)鱼丸(1小碗)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼丸汤的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝,葱姜切好。3、炒锅放油,加葱姜,放入鱼丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至鱼丸熟。5、加入白菜丝煮2分钟,加盐出锅。6、盛入汤盆,撒香葱末。...
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家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法
  • 家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法

  • “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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家常菜白菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:2棵各种鱼丸:若干鲜香菇:2-4个辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇,使香菇特有的香气融入到汤中。4.放入各类鱼丸。口味随喜好,数量若干。我是比较喜欢撒尿牛肉丸、香菇贡...
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鱼籽丸白菜汤怎么做-鱼籽丸白菜汤的做法
  • 鱼籽丸白菜汤怎么做-鱼籽丸白菜汤的做法

  • “家里没有煲汤,临时煮了一款快手汤,孩子吃着喜欢,我做着简单,大家都开心呢。”食材明细主料鱼籽丸(1包)包菜(半个)辅料葱(适量)细盐(小半匙)胡椒粉(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼籽丸白菜汤的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油,将包菜下锅炒香。3、然后再加入...
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小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法
  • 小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法

  • “鱼丸是不可缺少的一味美食,它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨卡喉,成品洁白如菜,鲜嫩弹口,老少皆宜。肉质鲜嫩、美味无比的鱼丸与颜色翠绿、口感爽脆的小白菜搭配在一起,二者合一,岂有不味美的道理?这菜制作也很简单,无须三分钟就能端上餐桌,而且口感清爽,多吃不腻,营养丰富,特别适...
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津白炒鱼丸怎么做-津白炒鱼丸的做法
  • 津白炒鱼丸怎么做-津白炒鱼丸的做法

  • “白菜总是先把菜叶吃了,剩下白菜帮,用点余料炒炒也别有一番滋味!”食材明细主料鱼丸(200克)白菜帮(200克)青红椒(100克)辅料葱花(20克)姜丝(20克)生抽(1勺)盐(2克)糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)津白炒鱼丸的做法步骤1、材料洗净2、改刀切丝,姜葱花切末3、锅中放少许油4、加白菜丝...
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家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法
  • 家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法

  • “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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鱼丸炒小白菜怎么做-鱼丸炒小白菜的做法
  • 鱼丸炒小白菜怎么做-鱼丸炒小白菜的做法

  • “鱼丸应该说是我从小吃到大的食物,妈妈做的鱼丸鲜嫩美味,与营养丰富、味道清甜的小白菜炒在一起,是道很简单美味的家常菜。白胖胖、鲜嫩嫩的鱼丸子点缀在碧绿的小白菜中间,白绿相间,鱼丸的鲜美,多吃不腻,清淡美味又养生,老人孩子都很喜欢。不能再说了,盘子里的菜都见底了。”食材...
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鱼丸小白菜汤怎么做-鱼丸小白菜汤的做法
  • 鱼丸小白菜汤怎么做-鱼丸小白菜汤的做法

  • “鱼丸小白菜汤,简单营养,口感丰富。春天,多喝这汤,润燥去火,营养补钙,鱼肉更容易消化。”食材明细主料墨鱼丸(6个)免泡粉丝(2团)小白菜(1把)葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸小白菜汤的做法步骤1、墨鱼丸6个,粉丝2团,小白莱1把,葱1段。2、小白莱择...
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鱼香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 鱼香炒白菜怎么做
  • 鱼香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 鱼香炒白菜怎么做

  • “对北京人来讲,冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃,这种白菜抱心结实,外帮儿微绿内里洁白,水份适中口感微甜,无论是拌炒或做馅都好吃,用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,过去是北京人冬季的看家菜,今天就用它制作一款鱼香口味的炒白菜,“鱼香炒白菜”的做法...
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