当前位置:味味甜 >

关于荆沙甲鱼怎么做好吃的餐饮百科

荆沙甲鱼怎么做-荆沙甲鱼的做法
  • 荆沙甲鱼怎么做-荆沙甲鱼的做法

  • “荆沙甲鱼是一道荆州的传统名菜,甲鱼可以滋阴养肾,提高免疫力。忙活了一年,给家人补补吧!”食材明细主料甲鱼(1只)辅料洋葱(适量)螺丝椒(1个)小米椒(适量)葱花(适量)姜粒(适量)蒜头(适量)调料甲鱼酱(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)八角(2个)桂皮(1个)干辣椒(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荆沙...
  • 7352
酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做
  • 酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做

  • “今天胖纸老公买回来我爱吃的沙甲!😄”食材明细主料沙甲(2斤)辅料萝卜干(20克)新鲜柠檬(4片)独蒜(1个)姜(2块)调料黄豆酱(2匙)耗油(1匙)酱油(1匙)韩式辣椒酱(2匙)红油(1匙)盐(半匙)花生油(2匙)清水(半碗)淀粉(3匙)陈醋(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣沙甲的做法步骤1、新鲜沙甲放盐和淀粉擦...
  • 23277
红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼做法好吃不辣 红烧甲鱼怎么做
  • 红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼做法好吃不辣 红烧甲鱼怎么做

  • “很高兴在这里跟大家分享美食,看看大厨怎么做吧。”食材明细主料甲鱼(1只)辅料鸡蛋(4只)大葱(1根)生姜(1根)小洋葱(10个)蒜子(10个)调料干辣椒(适量)黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黄酒(20克)酱油(1勺)干花椒(适量)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧甲鱼的做法步骤1、宰杀好的甲...
  • 7289
红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做
  • 红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做

  • 食材明细主料甲鱼(一只)辅料干红椒(20克)干米椒(20克)八角(20克)香葱(30克)老姜(20克)蒜子(20克)青椒(30克)红椒(30克)配料啤酒(50克到80克)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)米酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧甲鱼的做法步骤1、先把甲鱼去内脏2、然后切块3、啤酒4、把配料切好待...
  • 15915
蒸荆芥怎么做-蒸荆芥的做法
  • 蒸荆芥怎么做-蒸荆芥的做法

  • “功效解表散风,透疹。用于:感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。”食材明细主料荆芥(适量)面粉(适量)辅料蒜(适量)调料香油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸荆芥的做法步骤1、种的荆芥。2、新摘的荆芥洗净,控干水份。3、撒入面粉,均匀的裹上干面,水烧开,中火上笼蒸五分钟。4、已...
  • 18114
吃花甲吃进沙子怎么办
  • 吃花甲吃进沙子怎么办

  • 吐掉。含有沙子的花甲不仅影响口感,且不卫生,建议倒掉不要再吃了。让花甲吐沙最常用的方法,是用盐水浸泡。花甲放入装有水的盆中,再加入适量的盐和香油,这样能使它们吐干净沙子,方法也非常简单,但是需要浸泡更久一点,才能使它们彻底完成吐沙。...
  • 22471
焖甲鱼怎么做-焖甲鱼的做法
  • 焖甲鱼怎么做-焖甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(50g)盐(5g)酱油(10g)蚝油(20g)白糖(5g)酒(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖甲鱼的做法步骤1、甲鱼买的时候叫卖家帮杀好,回来还要进一步加工处理2、打开甲鱼的壳,里面还有许多油脂粒,图片里黄色的就是油脂粒,要清除干净才行,否则会很腥3...
  • 14088
荆芥炖鱼怎么做-荆芥炖鱼的做法
  • 荆芥炖鱼怎么做-荆芥炖鱼的做法

  • “原本是要用藿香的,去了菜市场,没有买到,决定用荆芥。米妈今年种了好多种植物,罗勒,薄荷,鱼腥草,牡丹吊兰等等,就是没有种这个藿香,明年一定要种的。这个菜是前些时间在小餐馆里吃的,感觉挺好,自己在家复制了一下,也不错。本来是要买草鱼的,草鱼太大了,买了一条鲢鱼。”食材明细主料鲢...
  • 10448
甲鱼有什么功效-怎么吃甲鱼
  • 甲鱼有什么功效-怎么吃甲鱼

  • 甲鱼是一种海鲜类的食材,外形有一点像乌龟,在生活中比较常见。甲鱼的做法可能相对来说比较复杂,因为甲鱼含有比较重的腥味,处理起来比较麻烦,但是,用甲鱼去煲汤的做法是十分有营养的,因为甲鱼本身富含蛋白质和其他各类营养物质。那么,怎么吃甲鱼比较好?一、怎么吃甲鱼我们在处理甲...
  • 12630
烧甲鱼怎么做-烧甲鱼的做法
  • 烧甲鱼怎么做-烧甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(一只)辅料猪油(适量)小葱(两根)生抽(适量)黄酒(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧甲鱼的做法步骤1、这是第一次吃甲鱼,听公公说以前门前河里有很多野生的甲鱼,他每天都能吃一只。现在河里已经找不到了。被猎杀完了,这只甲鱼是人工养殖的。甲鱼得吃活的,死的不...
  • 6669
沙茶酱花甲怎么做-沙茶酱花甲的做法
  • 沙茶酱花甲怎么做-沙茶酱花甲的做法

  • “沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。”食材明细主料花甲(1000g)辅料胡萝卜(150g)沙茶酱(25g)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 25342
甲鱼怎么样食用好吃-甲鱼批发
  • 甲鱼怎么样食用好吃-甲鱼批发

  • 甲鱼有很多种名字,在书名上也被叫做鳖或者是水鱼,具有很高的营养价值,因为随着不断的捕捞,甲鱼的数量不断的减少,所以很多地方都采用了人工养殖。那你知道人工养殖的批发价格是多少吗?小编今天就向大家介绍一下甲鱼批发价格。一、甲鱼批发价格1.温州甲鱼一斤的批发价格是9.00...
  • 21217
知道甲鱼的做法吗?-野生甲鱼怎么做好吃
  • 知道甲鱼的做法吗?-野生甲鱼怎么做好吃

  • 野生甲鱼俗称鳖,是很多人群衷爱的饮食,甲鱼的营养价值很高,可作为滋补的食材。甲鱼味道软腻鲜美,部分人士经常食用以带来身体方面的一些功效。除了到餐饮店可以吃到甲鱼,在家也可以自己烹饪的哦,你会做野生甲鱼吗?野生甲鱼怎么做好吃呢?一、柴鸡焖野生甲鱼食材:甲鱼1只800克左右、...
  • 11134
甲鱼应该怎么吃-孕妇能吃甲鱼吗
  • 甲鱼应该怎么吃-孕妇能吃甲鱼吗

  • 甲鱼因其富有极大的营养价值,在老一辈人心中是处于补品的地位。但是现在一辈的年轻人只把甲鱼当成一种日常食用的食物。那么甲鱼到底拥有多少营养价值呢?孕妇又能不能吃甲鱼呢?甲鱼身上又有着什么功效?这篇文章都会一一为大家解答。一、孕妇能吃甲鱼吗可以吃甲鱼,大多数人都觉...
  • 18366
香辣花甲的做法 没有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 没有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料肥肉(适量)小红椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花甲的做法步骤1、花甲适量放入水中,加入适量的盐用手搅拌均匀,滴入适量香油静置1小时,1小时后,用手搓洗,花甲就会吐出体内脏物和沙子,然后换水反复多次,就洗干净了。2...
  • 24018
荆芥粥怎么做-荆芥粥的做法
  • 荆芥粥怎么做-荆芥粥的做法

  • “今天最后一道“荆芥粥”调理的依然是风寒咳嗽。荆芥有宣肺解表散寒的作用,如果没有荆芥,用葱白替代,但荆芥比葱白发热力度大些。参考月龄:8M+”食材明细主料荆芥(10克)辅料大米(40克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荆芥粥的做法步骤1、食材:荆芥10克,大米40克2、荆芥泡水4小时...
  • 16729
荆芥香菜拌鱼腥草芽怎么做-荆芥香菜拌鱼腥草芽的做法
  • 荆芥香菜拌鱼腥草芽怎么做-荆芥香菜拌鱼腥草芽的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(适量)香菜(适量)荆芥(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)大蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥香菜拌鱼腥草芽的做法步骤1、鱼腥草洗净。2、香菜荆芥洗净。3、鱼腥草切段。4、香菜切段。5、大蒜切碎。6、加入适量生抽醋麻油。7、加入辣椒...
  • 8044
甲鱼蛋怎么做好吃
  • 甲鱼蛋怎么做好吃

  • 甲鱼蛋也叫“鳖蛋”,是甲鱼产下的一种卵,具有很高的营养价值。甲鱼蛋怎么做好吃,相信这让很多家庭主妇都感到为难,为了能让孩子吃得高兴,大多数得母亲都绞尽脑汁想方设法得做好吃的。甲鱼蛋的做法多种多样,下面我们就来介绍几种做法。甲鱼蛋怎么做好吃一、大补品:冰糖炖甲鱼蛋1...
  • 10856
荆豆怎么做好吃
  • 荆豆怎么做好吃

  • 荆豆,听到这个可能大家都不知道,对于荆豆的功效作用有哪些也不太清楚。其实荆豆可以祛脂降压,补血益气,提高免疫力。那么,荆豆对我们有这般好处,我们可以尝试吃这个。但是,很多人不知道荆豆怎么做好吃,接下来,就为大家介绍一下荆豆的几种做法。一、荆豆怎么做好吃荆豆牛肉末的做法...
  • 32658
甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法
  • 甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法

  • “秋冬进补,甲鱼是不错的,耿同学现在也到青春期了,正是长身体的时候,吃点滋补营养的食品也是必须的,”食材明细主料甲鱼(1只)鹌鹑蛋(250克)黑木耳(少许)辅料葱(适量)姜(1块)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甲鱼汤的做法步骤1、准备的原料。2、甲鱼处理干净。3、剁小块...
  • 25996
荆芥怎么吃
  • 荆芥怎么吃

  • 荆芥,作为一种中国特色植物,自古以来受到人们的喜爱,食之药之,物尽其才。有诗写道:“一捻千金真不易,管教疮疥净无余。”(注:本诗出自清·赵瑾叔《本草诗》),更是将荆芥的珍贵性、实用性展露无遗。而今,荆芥开始越来越出现在人们的视线里,更是悄悄地走上人们的餐桌。荆芥的保健食疗法...
  • 31447
沙茶炒花甲如何做简单又好吃
  • 沙茶炒花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料花甲:适量青椒:适量红椒:适量辅料蒜头:适量姜:适量葱:适量沙茶酱:适量具体步骤1.花甲放水里泡半天去沙子。PS:水里加眼,沙子吐得比较干净。2.青椒红椒蒜姜切碎,锅下油翻炒。3.葱切段,放一边。最后起锅再下。4.淀...
  • 10096
甲鱼怎么做-在哺乳期能吃甲鱼吗
  • 甲鱼怎么做-在哺乳期能吃甲鱼吗

  • 在哺乳期,妈妈们是一定要戒口的,不然会影响母乳的质量,母乳质量受到影响,自然会影响到宝宝的健康,所以妈妈们在哺乳期间,不是什么食物都可以吃的。那有一些妈妈们就有一个疑问,在哺乳期能吃甲鱼吗?接下来小编就给大家分析一下吧。一、在哺乳期能吃甲鱼吗吃适量甲鱼有利于产妇身体...
  • 22680
花甲吃前要怎么去沙
  • 花甲吃前要怎么去沙

  • 用清水去沙。花甲在吃之前,是需要浸泡来让花甲去沙的,把花甲放置于清水当中1-2个小时,在水中倒入适量的香油来完成去沙步骤。随后再把花甲用清水进行冲洗,即可用来备用。花甲,可以用来做花甲汤,以及砂锅花甲粉,也可以用来做爆炒花甲。...
  • 28050
蒸荆芥豆角的做法 蒸荆芥+豆角 蒸荆芥豆角怎么做
  • 蒸荆芥豆角的做法 蒸荆芥+豆角 蒸荆芥豆角怎么做

  • “在深圳想吃荆芥,我是想尽了奇招异术,去年找了几个脸盆在阳台上种,可惜地方太小种的只够尝尝鲜的。4月份搬到现在住的房子,去14楼楼顶一看,有一片地方可以种,心情大好。于是和木木开始拔草(没有铲子用菜刀锄的地)种菜,还被某位把土很辛苦的拉到楼顶上的大姐逮个正着:你们这么好,...
  • 23879
专题