- 30分钟以上。延边朝族米肠是一种朝鲜的特色小吃,是由拌好的糯米和其他食材调味料混合后灌入小肠中而成,这道美食最为特别的地方是糯米中一定要加猪血,由猪血和糯米混合而成灌制的血肠才是正宗的朝鲜米肠。灌制用的糯米要提前浸泡4个小时左右,浸泡时间越长后续蒸制米肠的时间...
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- 20-30分钟。主要看腊肉肠烟熏后的软硬程度及煮腊肉肠所用的器皿。若是高压锅焖煮只需要15分钟左右就可以了,若是一般的铁锅炖煮就需要25分钟左右,因为腊肉肠本身肉质较硬且较柴,若是不将其煮烂,食用起来也非常的费力不易咀嚼。...
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- 30分钟到40分钟。鲜肉肠是用肥瘦相间的新鲜猪肉制作出来的,吃的时候蒸30-40分钟就可以食用了。另外蒸熟后,可以加入生抽,老陈醋,蒜末,小米辣拌着吃,味道纯香,就有肉肠的香,又有调料的鲜味。...
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- 15到20分钟左右。风干肠蒸多长时间,要看蒸煮的方式。把风干肠放在电饭煲里面蒸,20分钟即可,口味较软;为了缩短蒸煮的时间,可以用高压锅进行蒸,高压锅上汽后蒸15分钟就可以食用了。...
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- 蒸25分钟左右即可。蒸脆皮肠注意控制火候,不能太大,否则会爆肠。脆皮肠一般的原料是猪肉,跟其他香肠不一样的是它的表皮比较硬,蒸好的脆皮肠非常有嚼劲,外皮焦脆,里面的香肠肉又香又软,十分的诱人胃口。...
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- 20分钟到40分钟左右。糯米肠蒸熟的时间要根据糯米肠的生熟程度来做决定,生的糯米肠需要蒸40分钟左右的时间才能够熟透,一些情况比较特殊的,则需要一个小时左右;熟的糯米肠只需要15分钟到20分钟左右的时间就能够熟透了。...
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- 20分钟。米肠冷冻后糯米会变得干、硬,蒸的时间必须长一点才能使糯米完全蒸软。米肠在蒸之前可以不用解冻,直接冷水上锅蒸即可,大火把蒸锅内的水烧开后就可以转中火慢蒸,以免蒸锅内的水被快速蒸发。米肠可以适当地多蒸一些时候,20分钟到30分钟都是可以的。...
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- “把芋头切了大块,蒸锅需要蒸的时间久一点,所以放高压锅里蒸了,算是隔水炖吧。”食材明细主料芋头(几个)调料麻辣肠(半根)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣肠蒸芋头的做法步骤1、腊肠洗净,芋头去皮洗净。2、芋头切块,口味重的放食盐拌匀。3、放碗。4、腊肠切厚片。5、把腊肠...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料烟熏肠:一根土豆:一个辅料盐:少许醋:少许具体步骤1.土豆,肠子切片,将土豆摆在盘子里,倒入少许盐,(将土豆上的盐拌匀,让每块土豆都沾上盐)倒入少许的醋,将肠子放在土豆上,铺一层。2.入锅蒸十分钟,就好了……...
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- “金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,是女性美容、减肥的健康食品,尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一...
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- 15分钟到20分钟左右。牛肉肠可以选择放在高压锅中蒸,这样蒸的时间可以短一些。当高压锅开始有气的时候,接着改为小火蒸,再等十分钟即可。如果家中没有高压锅,选择其他的锅也可以,蒸的时间需要稍微长一点,等到锅中水开,15到20分钟即可。...
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- 风干肠是我国南方的一款特色美食,正宗香肠是熏干的,而风干肠呢则是风干的,但是味道还是很好的,一般拿来炒菜呀,或者是蒸熟吃都是很好吃的,而大多都是过年时拿来招待亲戚朋友的,那问题来了,这个风干肠蒸多长时间更合适呢?怎样做更好吃呢?一、风干肠蒸多长时间才好晾晒到变干和硬,风...
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- 洗净放锅里蒸熟即可。蒸腊肠应该整个上锅蒸,比起先把腊肠切成一小段一小段再蒸的做法,整个蒸的腊肠可以保证原汁原味,口感更佳,吃起来肥而不腻。蒸腊肠时选用冷水上锅蒸,可以在腊肠上放几片生姜去腥味,时间十分钟左右即可。等蒸好的腊肠放凉后,再切成段状食用,味道更纯正喷香。...
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- 食材明细主料腊肠(2根)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里,蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...
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- “不太好看不过好吃哦,在广东吃了觉得好吃,回来就张罗自己做了,很好吃,再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃,而且自己做的干净,放心。”食材明细主料肠粉专用粉(量按人数决定)瘦肉(适量)葱花(适量)生菜(适量)碎花生(适量)食用油(适量)辅料水(适量)豆薯(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料澄粉(100G)辅料玉米粉(20G)粘米粉(30G)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肠粉的做法步骤1、把所有粉料拌到一起,用适量白凉开水调好,(水的份量我是按感觉加的,先蒸一条,觉得太稠了可以再加点水)2、蒸盘抹干水份先放锅里蒸一下(10秒左右就行)3、在盘里抹上油,加入一勺的材...
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- “滋滋冒油的干肠,这种肥瘦相见的肉做干肠最入味,过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸干肠的做法步骤1、晾晒好的干肠。2、改斜刀。3、里面加少量葱丝。4、然后上锅蒸25分...
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- “蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。”食材明细主料肠粉(5条)肉馅(100克)青菜(1棵)虾米(25克)辅料盐(1匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肠粉的做法步骤1、主材料洗净备用2、在肉馅中倒入适量生抽,蚝油,盐...
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- 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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- “随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制香肠,这样从用肉到调料,都能看的清清楚楚!一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候,需要干燥且低温的天气晾晒至少一周!熊猫在澳洲,是没地方找人代加工灌香肠的啦,可是想吃,又不想...
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- 食材明细主料粉肠(适量)辅料豆豉(适量)小米辣(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸粉肠的做法步骤1、粉肠洗净切段。2、放入蚝油、盐、姜丝、酱轻轻抓匀入味。3、放入蒸锅,25分钟。4、加小米辣、葱花、豆豉...
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- 食材明细主料腊肥肠(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肥肠的做法步骤1、自熏腊肥肠。2、将腊肥肠切段。3、备好的肥肠切段,再备一些豆瓣酱。4、将切好的腊肥肠和豆瓣酱拌匀。5、放进电压锅里蒸15----20分钟即成。6、蒸肥肠即成。...
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- 十五到二十分钟。粉肠在蒸的时候要注意整段放在盘子里面蒸,蒸好之后再切成一段一段的,整个蒸是为了在蒸的过程中保持粉肠的水分,特别是对于一些肉粉肠来说,失水之后会变得干巴巴的。水烧开放入粉肠时,要及时把大火转成小火,等待十五到二十分钟即可。...
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- 食材明细主料香肠(1根)辅料生姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸香肠的做法步骤1、准备好食材备用。2、香肠洗净,切片备用。3、放入碗中,放上姜片。4、煮饭时蒸一下就可以了。5、成品图。...
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- “蒸鱼肠总结两个字:香、滑。有时美味往往隐藏在不起眼的食材中!”食材明细主料鲩鱼肠(3付)辅料白酒(半汤匙)胡椒粉(半茶匙)生粉(1茶匙)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)香菜(1棵)姜片(3~4片)葱花(少许)鱼露(1茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼肠的做法步骤1、鱼肠去油、剪开洗净,用酒、盐抓片刻,...
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