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关于青萝卜干扣肉的做法步骤的餐饮百科

青萝卜干扣肉怎么做-青萝卜干扣肉的做法
  • 青萝卜干扣肉怎么做-青萝卜干扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青萝卜干(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青萝卜干扣肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水5分钟捞出洗净浮沫。2、锅中重新加水,放入五花肉、料酒、姜,烧煮至七、八分熟。3、捞出晾凉后切成薄...
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萝卜干炒青瓜怎么做-萝卜干炒青瓜的做法
  • 萝卜干炒青瓜怎么做-萝卜干炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根)萝卜干(103克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、萝卜干(已清洗)2、将青瓜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜...
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萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做
  • 萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉百搭款 萝卜干炒肉怎么做

  • “不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(一勺)陈醋(2勺)盐(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法
  • 青豆萝卜干怎么做-青豆萝卜干的做法

  • 食材明细主料青豆(半斤)咸萝卜干(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)酱油(适量)超辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆萝卜干的做法步骤1、毛豆剥好洗净备用。2、咸萝卜干洗净切丁,小米椒切圈,瘦肉切丁,备用3、起油锅爆香蒜米,放小米椒,瘦肉炒熟,倒点酱油,然后放萝卜干炒香。4、然后倒入青豆翻...
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萝卜干青豆炒肉末怎么做-萝卜干青豆炒肉末的做法
  • 萝卜干青豆炒肉末怎么做-萝卜干青豆炒肉末的做法

  • 食材明细主料青豆(200g)萝卜干(100g)肉末(50g)辅料生姜末(适量)红辣椒(2个)盐(少量)鸡精(少量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干青豆炒肉末的做法步骤1、萝卜干提前用水浸泡1小时,减少其盐份。青豆洗净,萝卜干和红辣椒切末。瘦肉切末,用生姜末、少许盐、生抽、淀粉拌匀入味...
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青椒炒萝卜干怎么做-青椒炒萝卜干的做法
  • 青椒炒萝卜干怎么做-青椒炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料青椒(110克)萝卜干(125克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒萝卜干的做法步骤1、材料:青椒、萝卜干(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5、烧锅倒油...
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牛肉青萝卜怎么做-牛肉青萝卜的做法
  • 牛肉青萝卜怎么做-牛肉青萝卜的做法

  • “今天介绍的这款牛肉青萝卜,青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配,家里只有青萝卜了就不浪费了。牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些,随意。”食材明细主料牛肉(650G)青萝卜(320G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)白糖...
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萝卜丝扣肉怎么做-萝卜丝扣肉的做法
  • 萝卜丝扣肉怎么做-萝卜丝扣肉的做法

  • “一道制作简单却很上档次的硬菜——萝卜丝扣肉,用了自家晒制的萝卜丝干和土猪五花肉,蒸煮过程中厨房就弥漫着香气,成品色泽鲜亮,咸鲜微甜、肉质软烂、肥而不腻,萝卜干渗入了五花肉的油香和肉香,甜甜的、香气浓郁,还很有筋道,灰常美味呢”食材明细主料五花肉(适量)萝卜丝干(适量)姜(适...
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香干炒青萝卜怎么做-香干炒青萝卜的做法
  • 香干炒青萝卜怎么做-香干炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(290克)香干(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒青萝卜的做法步骤1、食材:青萝卜、香干。2、将香干放在案板上切成片待用。3、将青萝卜清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的青萝卜翻炒翻炒。6、接着,加一...
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拌青萝卜干怎么做-拌青萝卜干的做法
  • 拌青萝卜干怎么做-拌青萝卜干的做法

  • “冬季的青萝卜最好吃,把它稍微晒一下后拌,就是这一道下饭青萝卜干,特别好吃。”食材明细主料青萝卜(500g)辅料大蒜(50g)姜(5g)生抽(10ml)花椒(5g)白砂糖(10g)辣椒粉(5g)食用油(20ml)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)普通(难度)拌青萝卜干的做法步骤1、萝卜干去皮后切成粗条。2、太阳底下晒1到2天,晒至如...
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香干青蒜炒胡萝卜怎么做-香干青蒜炒胡萝卜的做法
  • 香干青蒜炒胡萝卜怎么做-香干青蒜炒胡萝卜的做法

  • “香干是人们很爱吃的一种豆制食品,能制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后鲜香可口,价廉物美,营养丰富。”食材明细主料香干(2块)胡萝卜(1个)青蒜(260g)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干青蒜炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜、香干分别切片2、蒜白和蒜叶分开...
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干烧青椒胡萝卜片怎么做-干烧青椒胡萝卜片的做法
  • 干烧青椒胡萝卜片怎么做-干烧青椒胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧青椒胡萝卜片的做法步骤1、备青椒和胡萝卜。2、青椒切丝,胡萝卜切片。3、烧油放进胡萝卜片炒匀,4、炒片刻,5、放进辣椒,6、放点盐,7、炒熟,8、出锅时淋上生抽提味即成。...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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青蒜胡萝卜炒香干怎么做-青蒜胡萝卜炒香干的做法
  • 青蒜胡萝卜炒香干怎么做-青蒜胡萝卜炒香干的做法

  • 食材明细主料青蒜(250g)辅料胡萝卜(半根)香干(3块)葵花籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜胡萝卜炒香干的做法步骤1、食材,理净清洗好的青蒜,香干,去皮胡萝卜。2、香干切丝,胡萝卜切起。3、青蒜拍松切段。4、起锅放油下入香干和胡萝卜丝翻炒。5、炒至胡萝卜变软。6、下...
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萝卜干炒青椒怎么做-萝卜干炒青椒的做法
  • 萝卜干炒青椒怎么做-萝卜干炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒青椒的做法步骤1、准备好所有食材2、萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上3、从青椒的头部按下去,再用力扯出来,这样把头和里面的子去掉。和萝卜干一...
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青豆萝卜干炖五花肉怎么做-青豆萝卜干炖五花肉的做法
  • 青豆萝卜干炖五花肉怎么做-青豆萝卜干炖五花肉的做法

  • “青豆萝卜干炖五花肉是一道特色美食,主要材料为青豆、萝卜干、五花肉。豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。”食材明细主料青豆(适量)萝卜干(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味...
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萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!”食材明细主料粘米粉(适量)广式腊肠(适量)广式腊肉(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、主要材料:白萝卜、粘米粉、广式腊肠、广式腊肉、冬菇、虾米、香葱主要...
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萝卜干青椒煎蛋怎么做-萝卜干青椒煎蛋的做法
  • 萝卜干青椒煎蛋怎么做-萝卜干青椒煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(50g)青椒(半个)辅料蒜(几瓣)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干青椒煎蛋的做法步骤1、萝卜干、蒜、青椒。2、萝卜干、蒜切粒,青椒切丝。3、鸡蛋3个。4、加少许盐调成液。5、锅中放油,先爆香蒜粒。6、放入萝卜干炒香。7、接着放入青椒翻炒。...
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干贝烧煮萝卜青菜怎么做-干贝烧煮萝卜青菜的做法
  • 干贝烧煮萝卜青菜怎么做-干贝烧煮萝卜青菜的做法

  • 食材明细主料萝卜(175克)青菜(185克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入萝卜和干贝烧翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。4、然后,合...
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青萝卜干焖五花肉怎么做-青萝卜干焖五花肉的做法
  • 青萝卜干焖五花肉怎么做-青萝卜干焖五花肉的做法

  • “现在是青萝卜大量上市的季节,价格很便宜,1.5元一公斤,还特新鲜,像刚刚从地里拔出来一样,去年这时候我买了很多,做了香辣萝卜干,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因为这点,现在我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支持鼓励我,要我戒掉吃辣椒的习惯,还好为了健康,已经很适应了没...
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胡萝卜青椒炒香干怎么做-胡萝卜青椒炒香干的做法
  • 胡萝卜青椒炒香干怎么做-胡萝卜青椒炒香干的做法

  • “胡萝卜青椒炒香干,是一道家常菜。方便营养节省时间,比较适合上班族。”食材明细主料胡萝卜(1根)青椒(2个)香干(6片)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒香干的做法步骤1、胡萝卜1根,青椒2个,香干6片,大葱1根。2、...
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青瓜胡萝卜炒香干怎么做-青瓜胡萝卜炒香干的做法
  • 青瓜胡萝卜炒香干怎么做-青瓜胡萝卜炒香干的做法

  • “家常小炒,青瓜清甜,香干入味,是一道快手美味菜!”食材明细主料青瓜(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜胡萝卜炒香干的做法步骤1、备好食材:如图,青瓜胡萝卜去皮切成薄片备用,香干切成块备用。2、热锅冷油,下胡萝卜翻炒一...
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步步高升万字扣肉怎么做-步步高升万字扣肉的做法
  • 步步高升万字扣肉怎么做-步步高升万字扣肉的做法

  • “今天来分享过年系列菜第六道:万字扣肉之宝塔肉,寓意步步高升。临近年底,各种异常忙碌,把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用,今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的,这道菜本身是一道及其讲究的菜肴,叶子喜欢简单化,加上晚上在灯光下拍摄的效果很差,毛毛糙糙做出来的这道菜叶子怎么看...
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青萝卜炖酱牛肉的做法 “萝卜”青萝卜炖酱牛肉 青萝卜炖酱牛肉怎么做
  • 青萝卜炖酱牛肉的做法 “萝卜”青萝卜炖酱牛肉 青萝卜炖酱牛肉怎么做

  • “卖南瓜的菜农是个老人,不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家,就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜(200g)酱牛肉(适量)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)洋葱(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜炖酱牛肉的做法步骤1、萝卜洗...
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青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “鲜香美味的下饭菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)萝卜干(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材,萝卜干需提前泡一下。2、将萝卜干,青椒,蒜头切碎。3、热锅放油,下青椒末,萝卜干末,蒜末放下去...
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