当前位置:味味甜 >

关于拉丝肉松小贝的最正宗做法的餐饮百科

拉丝肉松小贝怎么做-拉丝肉松小贝的做法
  • 拉丝肉松小贝怎么做-拉丝肉松小贝的做法

  • “肉松小贝的外形圆滚滚的,小巧又可爱,绵软的蛋糕搭配香甜的色拉酱和可口的肉松,口感丰富无比。我很喜欢吃肉松小贝,但是又懒得排队,所以不如自己在家里做,做法非常简单,用麻薯代替了色拉酱,撕开蛋糕的时候可以拉出长长的丝,绵软Q弹,比外面卖的还好吃呢,不信你试试!”食材明细主料鸡...
  • 5407
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 29892
海苔肉松小贝的做法 海苔肉松小小贝 海苔肉松小贝怎么做
  • 海苔肉松小贝的做法 海苔肉松小小贝 海苔肉松小贝怎么做

  • “现在的网络时代,网红一个接着一个,甜品界也一样,刚刚还在流行天价青团,什么时候冒出个肉松小贝,要是几天没碰手机,还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错,尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢🤓”食材明细主料色拉油(40g)酸奶(50g)糖(40+25g)鸡蛋(4个)低筋粉(70g)玉米淀...
  • 31964
正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
  • 13742
肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法
  • 肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法

  • “自制的肉松贝贝一口咬下去,蛋糕松软,肉松丰富扎实,赞!自己做的糖份和油量都比较少,口感清爽,好吃不说,吃起来还完全没负担好伐?”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)辅料炼乳(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松贝贝的做法步骤1、准备好食材2、蛋黄...
  • 32410
椰香肉松小贝的做法 自制零食之椰香肉松小贝 椰香肉松小贝怎么做
  • 椰香肉松小贝的做法 自制零食之椰香肉松小贝 椰香肉松小贝怎么做

  • “很喜欢吃肉松系列的,但是还是觉得鲍师傅家的好吃,我们这边又没有卖,好吧,那就自己动手做!棒棒哒!!!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)椰奶(45g)食用油(30g)椰子油(1勺)白糖(20g(蛋白用))辅料沙拉酱(适量)原味肉松(适量)海苔肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香肉松小贝的做法步骤1...
  • 20323
拉丝肉松蛋糕怎么做-拉丝肉松蛋糕的做法
  • 拉丝肉松蛋糕怎么做-拉丝肉松蛋糕的做法

  • “最近很是流行拉丝蛋糕,细琢磨了下,原来是在戚风蛋糕里加了肉松,掰开来就会看到千丝万缕的拉丝,由于肉松含有少量的盐,吃起来也不会感觉蛋糕很甜。会做了戚风这个自然也不难,写了详细的步骤与小伙伴们一起分享。”食材明细主料低筋面粉(100克)白砂糖(80克)肉松(30克)盐(2克)辅料纯牛奶...
  • 16970
鱼松小贝怎么做-鱼松小贝的做法
  • 鱼松小贝怎么做-鱼松小贝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)牛奶(120ml)椰子油(30ml)辅料鱼松(适量)色拉酱(适量)调料柠檬汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼松小贝的做法步骤1、牛奶和油提前放入容器,搅拌均匀后放一边(进行乳化)。2、鸡蛋蛋白蛋清分离。3、在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。4...
  • 9083
黑芝麻肉松小贝怎么做-黑芝麻肉松小贝的做法
  • 黑芝麻肉松小贝怎么做-黑芝麻肉松小贝的做法

  • “用一个鸡蛋也能做出蛋糕来吗?当然能,而且还是口感暄软、轻盈的戚风蛋糕。即使你是单身一人的烘焙爱好者,只有一个6升的小烤箱,也照样能做出来。今天把方法分享给大家,至于做杯子蛋糕,还是蛋糕片,再或者做各种造型,如盒子蛋糕,豆乳蛋糕,再或者像我这个肉松小贝,随你。没有黑芝麻酱...
  • 4271
肉松拉丝蛋糕怎么做-肉松拉丝蛋糕的做法
  • 肉松拉丝蛋糕怎么做-肉松拉丝蛋糕的做法

  • “最近火爆了肉松拉丝蛋糕,我在妹妹家尝到了两个,经过研究被我所破,自己做的好吃又放心。”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(200g)低粉(175g)肉松(100g)蜂蜜(10g)植物油(200g)牛奶(40g)辅料盐(2g)泡打粉(4g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松拉丝蛋糕的做法步骤1、全蛋加入白砂糖,盐隔热水高速...
  • 18996
海苔肉松小贝的做法 #便当#海苔肉松小贝 海苔肉松小贝怎么做
  • 海苔肉松小贝的做法 #便当#海苔肉松小贝 海苔肉松小贝怎么做

  • 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(5个)玉米油(50g)牛奶(50g)细砂糖(45g)辅料沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松小贝的做法步骤1、牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。2、筛入低粉,用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。3、加入蛋黄(后蛋法做出的蛋糕...
  • 12551
肉松小贝蛋糕怎么做-肉松小贝蛋糕的做法
  • 肉松小贝蛋糕怎么做-肉松小贝蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(90克)牛奶(90克)油(50克)糖(90克)柠檬汁(适量)淀粉(10克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小贝蛋糕的做法步骤1、准备材料:蛋黄、蛋白分离2、蛋黄先加入油打匀后再加入牛奶打匀3、筛入低粉拌匀成蛋糕糊4、蛋白加入适量柠檬汁打至...
  • 8413
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
海苔肉松小贝怎么做-海苔肉松小贝的做法
  • 海苔肉松小贝怎么做-海苔肉松小贝的做法

  • “肉松小贝中间是柔软的戚风蛋糕胚,四周及中间包裹馅料,最外层沾满海苔肉松,传统肉松小贝使用的馅料是沙拉酱,其实馅料是没有限制的,可以根据自己的口味来选择,我今天用的是日式乳酸口味的卡士达酱,蛋糕胚的部分我也做了一些改变,用清水代替牛奶,这样做出的蛋糕胚空气感十足,柔软的...
  • 20717
网红肉松小贝怎么做-网红肉松小贝的做法
  • 网红肉松小贝怎么做-网红肉松小贝的做法

  • “网红食品不用多说了,好吃必须的。”食材明细主料水(40g)鸡蛋(4只)玉米油(40ml)低粉(40g)白砂糖(40g)辅料海苔肉松(适量)色拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)网红肉松小贝的做法步骤1、冷开水和玉米油用蛋抽搅拌至乳化状态。2、筛入低粉划“Z”字拌匀。3、依次加入蛋黄,划“Z...
  • 24950
哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
  • 5123
最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
  • 4535
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
  • 3871
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
肉松小贝怎么做-肉松小贝的做法
  • 肉松小贝怎么做-肉松小贝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(45克)辅料牛奶(40克)卡仕达酱(适量)肉松(适量)柠檬汁(适量)调料白糖(40克)玉米油(35克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松小贝的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法:蛋清和蛋黄提前分离好备用。容器中加入玉米油35克,清水【牛奶】40克,搅拌糖乳化,加入...
  • 8642
专题