当前位置:味味甜 >

关于驴肉炒冬笋的最正宗做法的餐饮百科

驴肉炒冬笋怎么做-驴肉炒冬笋的做法
  • 驴肉炒冬笋怎么做-驴肉炒冬笋的做法

  • “本来打算用猪肉来炒,切肉的过程发现拿错肉了,将错就错就用驴肉炒了。没想到,味道超级好,比猪肉炒的还好吃,有特别的香味。”食材明细主料冬笋(2个)驴肉(100克)辅料食用油(1汤匙)红椒(小许)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(1克)生抽(5克)白糖(2克)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)驴肉炒冬笋...
  • 11106
正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
  • 29053
正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
  • 13742
正宗驴肉火烧饼的做法如何做简单又好吃
  • 正宗驴肉火烧饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河间驴肉火烧可谓远近闻名。虽然在大城市中没有吃不到的小吃与美食,但论起驴肉的鲜嫩、火烧的酥脆,还属本地的最地道。驴肉的营养价值很丰富,如果有幸能够买到质地良好的驴肉,不如在家自己做。我尝试了一回,还...
  • 19791
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
如何制作正宗的驴打滚
  • 如何制作正宗的驴打滚

  • 说到老北京和天津地区的传统小吃,大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面,像是野驴在地上撒欢打滚,然后扬起的一阵阵尘土,因此取名驴打滚。这么有趣的传统小吃若是不能吃上一次实属可惜,所以这次就是教大家如何制作正宗的“驴打滚”。步骤十分...
  • 9075
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
  • 4034
冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做
  • 冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做

  • “在笋儿还未破土而出之时,趁着肥嫩之际,掘土掏吧,^_^土下的笋披着嫩黄的外衣,轻轻一拨就露出白白的身体啦,这时候给点肉片和蒜叶,那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋(1-2个)辅料肉片(适量)青蒜(若干)青椒(2个)配料食盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒肉片...
  • 31811
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法
  • 腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法

  • “现在冬笋已上市,上次朋友送了几包水煮冬笋片,我家先生可喜欢吃,十月腊了些腊肉,放点腊肉一炒,快手又好吃,值得试试!”食材明细主料腊肉(1小块)水煮冬笋片(1包)辅料青椒(1/4个)洋葱(随意)红椒(1/4个)调料盐(少许)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒冬笋的做法步...
  • 32484
冬笋炒牛肉怎么做-冬笋炒牛肉的做法
  • 冬笋炒牛肉怎么做-冬笋炒牛肉的做法

  • “冬笋和肉类搭配怎么都好吃。个人感觉牛肉比猪肉更健康,而且更容易吸收营养,冬笋脆爽,牛肉嫩滑,双重口感,层次出味,关键是简单上手。”食材明细主料冬笋(350g)牛肉(100g)辅料葱(1颗)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片。2、...
  • 18478
莴笋炒驴肉片怎么做-莴笋炒驴肉片的做法
  • 莴笋炒驴肉片怎么做-莴笋炒驴肉片的做法

  • “我在买做驴肉火锅的材料时,听卖的人说驴肉炒着好吃,就顺道买了一块腱肉,思量着与家里的存货莴笋一起炒,嘿,想不到驴肉片吃起来相当的鲜嫩,莴笋又爽又脆,不错的配搭。”食材明细主料驴肉(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辣椒(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量...
  • 30966
春笋炒驴肉怎么做-春笋炒驴肉的做法
  • 春笋炒驴肉怎么做-春笋炒驴肉的做法

  • “继续吃春笋。搭配肉类来吃吧,感觉更好吃一些。”食材明细主料驴肉(80g)春笋(适量)腌驴肉的料食用油(小许)食盐(小许)生抽(小许)淀粉(小许)调料食用油(1匙)食盐(1g)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋炒驴肉的做法步骤1、取驴肉。2、切片。3、放碗里加食用油。4、放食盐...
  • 25598
冬笋炒肉怎么做-冬笋炒肉的做法
  • 冬笋炒肉怎么做-冬笋炒肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒肉的做法步骤1、食材清洗备用。2、冬笋焯水清洗备用。3、锅中热油煸炒猪肉,加入蒜末辣椒生抽翻炒均匀。4、倒入冬笋翻炒。5、加入青蒜。6、加入盐蚝油翻炒均匀即可。7、装盘。...
  • 14654
冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做
  • 冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做

  • “在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__...
  • 19732
冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法
  • 冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料腊肉(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肉的做法步骤1、冬笋切片焯水,腊肉切片。2、锅中煸炒腊肉,加入蒜苗。3、加入冬笋翻炒。4、加入几个辣椒,翻炒均匀。5、加入少许生抽盐调味即可。6、装盘。...
  • 10173
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 29892
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
冬笋炒肉皮怎么做-冬笋炒肉皮的做法
  • 冬笋炒肉皮怎么做-冬笋炒肉皮的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)肉皮(100克)胡萝卜(0.5根)黑木耳(20克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬笋炒肉皮的做法步骤1、准备所有食材,黑木耳已泡发2、肉皮放入温水泡发3、黑木耳洗净,冬笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片,肉片洗净切块4、起油锅加热放入冬笋煸...
  • 24814
牛肉炒冬笋怎么做-牛肉炒冬笋的做法
  • 牛肉炒冬笋怎么做-牛肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)冬笋(1个)胡萝卜(一点点)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)蚝油(少许)生抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)料酒(少许)淀粉(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒冬笋的做法步骤1、食材去皮洗净备用。2、牛瘦肉切片泡入水中,水中加入少许的小苏打,浸泡10分钟以上然...
  • 8551
冬笋炒肉片怎么做-冬笋炒肉片的做法
  • 冬笋炒肉片怎么做-冬笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料冬笋(1个)瘦肉(200g)木耳(8朵)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)葱(少许)鸡精(少许)糖(少许)淀粉(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒肉片的做法步骤1、备好的食材。2、冬笋去除外皮。3、切片。4、泡发好的木耳洗净撕成小朵,猪肉切片码浆,放入少许盐,料...
  • 10107
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
  • 12986
正宗驴肉火烧加盟流程
  • 正宗驴肉火烧加盟流程

  • 近年,热衷美食的人们餐桌上又多了一道美味,那便是驴肉。驴肉所含的营养价值高,氨基酸的构成很适合人群所吸收,驴肉有着高于猪肉、牛肉的丰富营养结构。而且驴肉对于现在人们的饮食结构来说是最为健康的肉类之一,它所含有的是高蛋白、脂肪含量低、胆固醇低具有非常好得食用性,提...
  • 7687
专题