- 清蒸鳜鱼是我最爱的菜肴之一,记得小时候,每当家里来了客人,妈妈就爱做这道清蒸鳜鱼,鳜鱼的肉质比普通鱼肉更细嫩,入口即化,十分可口,酱汁咸香怡人,一撮葱丝,一块鱼肉,蘸蘸酱汁,细滑爽口也不油腻,爱吃鱼的朋友千万不要错过哦。主料鳜鱼:1条大葱:半根红辣椒:半个辅料姜:1块油:4汤勺盐:半勺详...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时豆沙龙舟粽属于粽子的一种口味,粽子的口味比较多,有加入鲜肉的咸味粽子和加入豆沙之类的甜味粽子,豆沙龙舟粽属于甜味粽子,豆沙味的粽子吃起来甜味十足,豆沙细腻爽滑,糯米甜糯可口,是一道很受欢迎的粽子口味之一,特...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟龙舟拼盘是用鳜鱼以及鸡蛋和其他材料加工制作而成的,这道菜的制作难度非常大,适合那些有许多做饭经验的朋友尝试,鱼肉鲜香细腻,经常食用鱼肉有降低胆固醇的良好功效,这样一个龙舟拼盘外观好看,味道也很好,值得学...
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- “最近喜欢上了龙舟粽,纤细苗条的外形着实让人喜爱。今天包的这个豆沙粽可是一改传统用料的单一,绝对是料足味香哦!”食材明细主料糯米(适量)辅料黑米(适量)红小豆(适量)绿豆(适量)豇豆(适量)花生(适量)豆沙(适量)粽叶(适量)棉线(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)豆沙龙舟粽的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟龙舟拼盘是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,你就需要很多水果把它摆成龙舟的形状就好了,他做出来的效果是特别的漂亮的,看到这么漂亮的美食,不喜欢吃水果的人,我相信都会忍不住来吃的,而且这些水果都是非...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟吃饭的时候摆盘也是很重要的。好的摆盘会让人一看就有食欲,这也是为什么很多人愿意吃西餐啦。龙舟拼盘,听起来是不是很高大上呢,其实很简单的一道菜!吐司,黄瓜,加上小烤肠,摆得美美的,看起来是不是就很有食欲呢~...
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- 食材明细主料姜(3克)蒜(20克)茄子(600克)彩椒(150克)葱(5克)辅料一品鲜酱油(1匙)水淀粉(1勺)蚝油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚂蚁乘舟的做法步骤1、准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜2、茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟3、鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和...
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- “天气热了,火气大了,该吃点去火的好东东,(¯﹃¯)”食材明细主料苦瓜(一根)辅料鸡肉(适量)青椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)白胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)食海无涯苦作舟的做法步骤1、苦瓜,去囊,洗净。对半切开,然后切成长短一样的小段(不要太短,4cm...
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- 中国人很喜欢吃饺子,更有“好吃不过饺子”的俗语,饺子受到大家的欢迎,甚至在国际社会也很受欢迎。下面我们就来看看一家品牌-东舟水饺。东舟水饺非常有想法,将传统美食和现代工艺相结合,独到的工艺将水饺做得非常好吃。东舟水饺坚持用真材实料,全部采用新鲜食材,上等鲜肉,优质蔬...
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- 去舟山,不吃海鲜就当没来过舟山,因为都是家家户户必吃的一道菜。其实舟山海鲜做法多种多样,各家有各自的特色与技术,那小编接下来就给大家介绍一些舟山海鲜做法,如果想学的吃货们记得往下看哦,有需要的也可以先收藏下来以便有时之需。舟山海鲜做法有哪些1、扇贝粉丝食材:扇贝6只...
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- 吃腊八粥。舟山人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁等。煮咸粥的话,在里面加入青菜和油即可。腊月初七晚上,就开始准备做腊八粥。洗米、泡果、拨皮等是煮腊八粥的必要的准备工作,凌晨开始一直煮到第二天的早上即可食用。...
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- 端午节。端午节还有祭龙、采草药、挂艾草、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等习俗。粽子不宜长时间保存,用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,可以放在冷冻室,保存时间为1个月左右。粽子也可以真空包装,放在冷藏室也可保存半个月左...
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- 白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等等。舟山是世界四大渔场之一,最常吃的就是海鲜,舟山做海鲜主要是清蒸,风干,生吃等等,尤其使舟山地区的大黄鱼,肉质鲜嫩,是当地重要的经济类鱼类。...
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- 舟山从古至今渔业资源丰富,主要是以海鲜为主,烹饪方式主要为清蒸、盐渍、风干等。主要的美食有:雪菜黄鱼汤、咖喱螃蟹、南乳肉、凉拌海蜇等。雪菜黄鱼汤是能代表舟山美食的一道菜,主要食材是大黄鱼,这道菜营养价值较高。...
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- “大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”,点缀装饰用的是蛋雕船体,和烤制的苏打饼干船帆,海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”,但考虑后期制作还有一款“年年有余”,因此改为蛋雕制作。“一帆风顺”是吉...
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- 带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、石斑鱼和虾类等40余种,舟山的四大经济鱼类为大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼,舟山的蟹类也有很多,资源最丰富的就是梭子蟹,因为其形状类似布梭子,背面呈墨绿色,所以被叫作梭子蟹,体质丰满,营养丰富。还有一种海鲜特色菜叫做海鲜面,制作工艺简单,由面条,虾,蛏子...
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- 餐饮提问:神舟牛排加盟费多少?德艺双馨89回答:牛排门店的投资是很值得的,因为很多消费者们都很喜欢牛排的口感,这样精致的美食也能够带给消费者们不一样的就餐感觉,所以说牛排门店加盟也是很多投资者的选择。并且牛排门店的加盟费用,其实也是很合理的,几十万元左右的资金,加盟起来...
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- “同舟共济此菜再现《中国第九大菜系》—满汉再现,曾经此菜也是满汉全席中的一道精品菜”食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料净鱼肉(适量)鸡蛋(适量)配料糖醋汁(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)同舟共济的做法步骤1、将鱼肉切成夹刀片,...
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- 大家都知道舟山市隶属于浙江省,依山傍水的地理位置,十分优渥。因此,也有许多美食在此发源和传播。因为舟山市地处的地理位置优越,是个旅游城市,所以舟山美食也非常的有名,好奇的小伙伴,接下来好好看看舟山到底有什么知名的美食吧。一、普陀佛茶普陀佛茶又称云雾佛茶,五代时山僧即...
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- 带鱼、马鲛鱼、鲐鱼、石斑鱼、梭子蟹、虾、大黄鱼、带鱼、墨鱼、小黄花鱼。海鲜是常见的食材,也叫作海产食物,包括鱼类、贝类等。海鲜按照储存以及运输方式,可以分为活海鲜、冷冻海鲜以及干海鲜。海鲜的烹饪方式多样,可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、炒着吃、烤着吃等。...
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- 餐饮提问:神舟牛排加盟费多少我太傻.回答:1.事实上,开店全过程所需的费用并不是确定的,而是受到诸多因素的影响。比如在直辖市区开设店面面积不低于100平方米,月租20210元,装修标准700元/平方米,购置设备8万台,原材料2万元,开业宣传1万元,同时要考虑工资和流动资金,合计约35万元。2....
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- 舟山位于浙江省的东部,是群岛区域,在这里有很多的景点,比如嵊泗列岛,普陀山,东极岛等等。其实舟山不光有美景,舟山的美食也是非常多的。今天就带着大家走进舟山,一起来打卡舟山有哪些特色美食。舟山有哪些特色美食1.海鲜不得不说来到舟山一定会吃非常好吃的海鲜。舟山的海鲜品种...
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- “在单位无聊,小试一把临时起意,随便玩一把,呵呵想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料桂鱼(一条)青虾(适量)辅料红椒(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)神级(难度)孤舟蓑笠翁的做法步骤1、首先将桂鱼...
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- “端午节即将来临、飞飞做了个赛龙舟拼盘应景、不知道亲们那里都有什么习俗呢?飞飞提前祝大家端午节快乐哦😁😘😘😙🌹端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节......在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠...
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- 餐饮提问:神舟牛排加盟多少钱hero543回答:大多数牛排品牌的加盟费用总的是10-15万元左右。这些费用里占比最大的是店铺的租金,除了店铺的租金之外还有本身品牌的一个加盟费,相关机器设备的使用费等等。扣除这些之后,装修上的钱要做到精,不单单要保留牛排品牌店原有的装修特色,...
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