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关于蛋糕的做法步骤的餐饮百科

蛋糕怎么做-蛋糕的做法
  • 蛋糕怎么做-蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(110克)辅料纯牛奶(80克)鸡蛋(5个)热炒油(20克)调料白糖(40克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好食材。2、把鸡蛋分为鸡蛋清和鸡蛋黄。3、鸡蛋黄中加入20克白糖。4、倒入牛奶和热炒油。5、倒入面粉。6、搅拌成糊状,提起匀速滴落即可。7、40...
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蛋糕的做法 电压力锅蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅蛋糕 蛋糕怎么做

  • “营养又健康。我觉得还是很方便的。反正家人是大爱。”食材明细主料面粉(适量(最好是低筋))鸡蛋(4个)牛奶(袋)辅料白糖(适量)盐(适量)泡打粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、首先切记。整个过程所以器皿都不可以有水,一定要擦干。蛋清分离。我用了四个鸡蛋。2...
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蛋糕的做法 daogrs教你做瞬间感到幸福的蛋糕! 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 daogrs教你做瞬间感到幸福的蛋糕! 蛋糕怎么做

  • “小蜜蜂认为~这款这款蛋糕与舒芙蕾应该结为姊妹~妹妹漂浮不定,口感玄幻;而姐姐舒芙蕾芝士蛋糕多了芝士的香味,也多了点更为扎实的口感,而且温存的时间可以更长更久。舒芙蕾芝士蛋糕在放入烤箱后,少了做舒芙蕾的时候对它捉摸不定的等待,多了一份芝士蛋糕的踏实感。出炉后放入冰...
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蛋糕的做法 电饭锅做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电饭锅做蛋糕 蛋糕怎么做

  • “看了人家教的做蛋糕于是自己DIY了次味道不错就是样子难看了些”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋清加糖,加两次,加少量盐,打发2、然后开始把蛋黄加牛奶加糖加面粉搅拌3、然后加入蛋...
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蛋糕的做法 电压力锅版蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅版蛋糕 蛋糕怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(5尖勺)鸡蛋(4个(适中大小))菠萝汁(6勺)辅料柠檬汁(4滴)食用油(5毫升)配料糖(依个人口味)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、确保所有器具洁净,无水无油。2、鸡蛋四个蛋黄蛋清分离,各盛于无油无水容器中(注意蛋白中一定不可混入蛋黄,否则影响打发)3、...
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蛋糕的做法 电饭锅做蛋糕原来如此简单!! 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电饭锅做蛋糕原来如此简单!! 蛋糕怎么做

  • “用电饭锅做蛋糕的方法”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料盐(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油­注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。3、打两下就...
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蛋糕的做法 最简单,便捷,一学就会的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 最简单,便捷,一学就会的蛋糕 蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(用量:是鸡蛋的二分之一)辅料蜂蜜(适量(或白砂糖))甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋,白糖或蜂蜜放一起,打发后,放入低筋面粉(用勺子拌匀,切记不要搅拌)2、上锅蒸,上气。3、蒸三至五分钟后,开盖关火,即好小窍门蒸的时间大概5分钟左右,先开...
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蛋糕的做法 简易小蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 简易小蛋糕 蛋糕怎么做

  • “女儿很喜欢吃蛋糕,总是不放心外面卖的,于是就自己来了,第一次上传,请前辈们多多指教!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)辅料细砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料,把细砂糖及蜂蜜放于容器中,鸡蛋全部打进去。2、隔着42...
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蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕 蛋糕怎么做

  • “我的油放的有点多。周边都脆脆的了。。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料牛奶(八勺)面粉(六七勺)配料糖(两勺)盐(一丁点)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、首先要蛋黄蛋清分离,四个鸡蛋。然后分开处理。。。整个过程都是不能沾水的,尤其是蛋清,有一点水就打不起沫了。...
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蛋糕的做法 人人会做的蛋糕,超美味哦 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 人人会做的蛋糕,超美味哦 蛋糕怎么做

  • “烤一分钟差不多了否则蛋糕太老不好吃哦”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料蛋糕粉(一包)奶茶(半勺)杏仁(若干)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋糕的做法步骤1、把一个鸡蛋打散2、把蛋糕粉,杏仁,奶茶放入打散的鸡蛋里面打均匀3、放入微波炉烤10分钟左右4、哈哈,蛋糕好了...
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蛋糕的做法 最近的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 最近的蛋糕 蛋糕怎么做

  • “最近给家人和朋友们做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(适量)低粉(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋糕的做法步骤1、8寸戚风蛋糕胚2、淡奶油打发3、抹面裱花...
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蛋糕的做法 初学者蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 初学者蛋糕 蛋糕怎么做

  • “很甜很软,自己做的吃着安心。”食材明细主料低筋面粉(3勺)鸡蛋(6个)牛奶(3勺)大豆油(3勺)白砂糖(6勺)辅料白醋(3滴)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、第一步鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离。2、搅碎蛋黄。3、牛奶🥛三勺。4、面粉3勺。5、大豆油三勺。6、蛋清里面放3勺白糖...
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蛋糕的做法 超简单的石榴杏仁片装饰蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 超简单的石榴杏仁片装饰蛋糕 蛋糕怎么做

  • “这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日,但是没空去买材料,临时利用家里现有的材料装饰了一下,没想到效果还蛮不错,有那么一点小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜欢,那就好啦!重要的是俺的心意到了!生日快乐哦!”食材明细主料6寸红糖戚风蛋糕(1个)杏仁片(30G)动物性淡奶油(200ML)细砂糖(25G)辅...
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蛋糕的做法 面包机也能烤出松软好蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 面包机也能烤出松软好蛋糕 蛋糕怎么做

  • “终于没能抵挡住面包机的诱惑,还是败回家了一个,面包机带蛋糕功能,试试看,跟烤箱烤出来的效果一样不?”食材明细主料鸡蛋(四枚)细砂糖(120克)低筋面粉(130克)辅料鲜奶(30克)色拉油(30克)盐(1/2小匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净的无油的盆内,海绵蛋糕不...
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蛋糕的做法 感恩节的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 感恩节的蛋糕 蛋糕怎么做

  • “今年的感恩照例去朋友家度过,饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂,就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party,没办法,在大厨面前,我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作,因为线条被裱的太难看了,正如儿子说还需多多练习才行。蛋糕体的做...
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蛋糕的做法 6.1儿童节蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 6.1儿童节蛋糕 蛋糕怎么做

  • “女儿的幼儿园今年的六一过得很新颖很出彩,主题为美食节亲子活动,要求每个小朋友的家长在当天制作一道安全、新鲜、卫生的美食,拿到幼儿园与其他家长和孩子们共享。大多数家长都带来了精心制作的美食,有水果拼盘,糕点点心,拿手菜等,看起来琳琅满目,十分诱人。幼儿园也提供了许多...
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蛋糕的做法 一分钟教您做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 一分钟教您做蛋糕 蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料微波蛋糕粉(适量)配料牛奶(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备材料鸡蛋牛奶微波蛋糕粉2、鸡蛋打散3、倒入蛋糕粉搅匀放入牛奶拌匀4、倒入模具5、烤箱预热放入如果是微波炉需要1分钟我用的是烤箱因为烤箱的焦些微波的糯些更...
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蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说 蛋糕怎么做

  • “辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉(适量)酸奶(适量)牛奶(适量)食用油(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、...
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蛋糕的做法 从未失败的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 从未失败的蛋糕 蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(120克)酸奶(90克)辅料植物油(70克)泡打粉(2克)盐(0.5克)糖(70克)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好所有的原材料2、蛋清、蛋黄分离。无油无水的盆倒入油和酸奶搅拌均匀也可稍微放一点点的糖,不放也可以,因为酸奶本身含糖很高,所...
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蛋糕的做法 生日在于心意--平凡的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 生日在于心意--平凡的蛋糕 蛋糕怎么做

  • “其实蛋糕未必豪华版就是好的。。心意到了就够了。。在老外都不追求那些华丽的蛋糕,就这样用心DIY下的蛋糕,老外都非常的感动哦。。”食材明细主料曲奇饼(适量)橙子(适量)辅料黄瓜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、找个漂亮的圆盘或方盘都可以,中间摆上...
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甜美的蛋糕 蛋糕怎么做-蛋糕的做法 色彩斑斓
  • 甜美的蛋糕 蛋糕怎么做-蛋糕的做法 色彩斑斓

  • “一朵朵白云像棉花糖般让人垂涎三尺,加上色彩缤纷的彩虹,勾画出一侧美丽的夏景,唤醒了春天,给人带来梦想,给人生增添无限色彩,吃上一块,让人心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(80g)细砂糖(40g)蛋黄(4个)牛奶(50g)玉米油(30g)蛋白(4个)辅料食用色素(适量)奶油(250克)装饰珠糖(几颗)甜味(口味)烘焙(工...
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蛋糕的做法 材料超简单做法超详细成功概率超大的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 材料超简单做法超详细成功概率超大的蛋糕 蛋糕怎么做

  • “记得第一次做烘焙就是这个,材料没有什么奶油之内的,超简单。照着做,绝不可能失手。烤出来后绝对枪手。成品图忘拍了,随便上了个图。”食材明细主料低筋面粉(110g)砂糖(105克)鸡蛋(5个)牛奶(40ml)辅料色拉油(80ml)盐(1g)白醋(少量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕的做法步骤1、拌...
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蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做

  • “非常简单,易做的蛋糕”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(5个)白糖(60g)油(40g)辅料盐(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、蛋黄5个加40g花生油2、60g面粉过筛3、蛋清放入无油盆与60g糖,配合,打成泡沫状4、之前与蛋清一起的白糖5、打好的蛋清与面糊相遇,在高压锅中启动...
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shower的蛋糕 蛋糕怎么做-蛋糕的做法 baby
  • shower的蛋糕 蛋糕怎么做-蛋糕的做法 baby

  • “朋友要做妈妈呢,大家一起为她搞了个babyshowerparty。每人带个菜,我当然是蛋糕了,因为大家都喜欢吃,看来我的蛋糕还是很受欢迎的。这次用了韩国的普通面粉,吸水量比较大,所以液体也作了调整。”食材明细主料蛋白(14个)糖(1杯)醋(几滴)辅料蛋黄(14个)糖(3大匙)油(110ml)牛奶或水(180ml)面粉(1...
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蛋糕的做法 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕 蛋糕怎么做

  • “马年的元宵节和情人节恰逢在同一天,19年才遇一次的呢,既团圆又带有浪漫的色彩哦!在这么隆重而又喜庆的日子里,干脆做一个开满玫瑰花的蛋糕来庆祝一下吧,既饱了口福又有花儿相伴,阿Q精神真是难能可贵啊!以后继续发扬,我看这样挺好,嘿嘿!”食材明细主料8寸戚风蛋糕(1个)动物淡奶油(500...
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