- “超嫩的一款蛋糕,微咸的芝士让古早蛋糕吃起来不甜腻,刚出炉的时候还会晃动,像果冻一样有弹性,您喜欢吗?”食材明细主料低粉(120克)玉米油(120克)牛奶(100克)鸡蛋(10个)赤藓糖醇(120克(代糖))辅料白醋(几滴)盐(2克(也可以不加))芝士片(4片)调料吐司模具(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)爆浆芝...
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- “喜欢吃披萨的朋友可以尝试下,本人吃货一枚喜欢厨艺的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,么么哒!”食材明细主料低粉(100克)辅料细砂糖(50克)奶油奶酪(100克)淡奶油(100克)盐(15克)柠檬汁(一大匙)黄油(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法步骤1、将85克低粉60克...
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- “美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!”食材明细主料糯米粉(120克)开水(100毫升)芝士(适量)辅料白砂糖(适量(可选))枫糖(适量(可选))甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士爆浆年糕的做法步骤1、糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,...
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- “还在做清水煮蛋➕牛奶🥛的单调早餐么?强推这份芝士爆浆吐司,生活所有快餐早餐,重要的事制作起来特别特别的简单,营养的很丰富,上班族、带娃妈都可以简单快做,最最重要的事有我最爱的糖心蛋,宝宝总是不爱吃干噎的蛋黄,做成7分熟的糖心蛋,真的很爱滑溜溜的口感。”食材明细主料吐...
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- “咸蛋黄就是这么神奇,搭配到任何食材里,总为能美食加分。这个咸蛋黄芝士酱古早蛋糕,是用咸蛋黄加上芝士片、黄油、奶粉等等做成咸蛋黄芝士酱,然后把它挤在蛋糕中间,香甜柔软的蛋糕体与咸香柔滑的流心酱搭配在一起,让人忍不住口,吃过还想再吃。辅料是咸蛋黄流心酱配方。”食材明...
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- “这回真的是好久没有做过甜点了今年还新入手了一个烤箱结果确是给我家狗烤骨头用😂️这款蛋糕貌似最近在朋友圈挺火,而且正赶上一个喜欢这种黏黏糊糊口感的小姐姐生日,正好可以献个殷勤。”食材明细戚风低蛋黄(48g)色拉油(38g)牛奶(44g)低筋粉(55g)蛋白(88g)绵白糖(68g)玉米淀粉(7g)芝士酱...
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- “土豆遇上芝士,就能碰撞出好吃的爆浆芝士薯球,一口一个,层次分明!软糯可口,会爆浆的芝士焗薯球,浓香味美不可阻挡,吃的时候还可以搭配番茄酱、甜辣酱等,随心搭配!”食材明细主料帕尔玛芝士(5片)糯米粉(30g)泰国木薯粉(20g)土豆(2个)淀粉(20g)奶粉(1大勺)辅料好味白胡椒粉(适量)盐(适量)面包糠(适量...
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- “爆浆芝士西多士。”食材明细主料全麦土司(适量)火腿(适量)芝士(适量)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)未知(难度)爆浆芝士西多士的做法步骤1、准备好两片土司,一个鸡蛋,两片芝士,两片火腿。2、将土司边切掉。3、准备一片土司先放上芝士。4、再放上两片火腿,再放上一片芝士,最后放上一片土司。5...
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- “芝士片夹在蛋糕中,带点咸味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味,吃多几块也不会腻。”食材明细主料低筋面粉(105g)鸡蛋(5个)牛奶(100g)奶粉(20g)细砂糖(40g)芝士片(4块)玉米油(75g)蜂蜜(58g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)古早味芝士夹心蛋糕的做法步骤1、首先在18*18CM的正方形...
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- “香菇葱花老姜,吃丸子经久不变的老三样,是不是已经吃腻啦?那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~”食材明细主料猪肉糜(1000g)芝士片(3片)辅料葱蒜粉(10g)黑胡椒粉(10g)盐(适量)白砂糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆芝士丸的做法步骤1、基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料...
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- “超级简单的一款,免打发,0失败!烤的金黄色酥粒,颗颗蓝莓爆浆,芝士层口感丝滑,入口即化!饼底奥利奥微脆,一口蛋糕,吃出了4种不一样的口感,搭配的刚刚好!酸甜丝滑,芝士控们不容错过!关于模具:6寸。关于酸奶:略浓稠一些即可,超市买那种小杯的也可以。关于饼底:奥利奥碎或消化饼干都可以!”食...
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- “柔软的戚风混合甜蜜的爆浆,还有超高的颜值,谁能拒绝的了!做法还超简单,看完你就会做了。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋(3个)牛奶(40克)油(40克)低筋面粉(50克)细砂糖(60克)卡仕达酱蛋黄(3个)细砂糖(20克)低筋面粉(25克)牛奶(250克)芝士奶盖奶油奶酪(100克)细砂糖(10克)淡奶油(75克)酸奶(75克)奶香(口味)烘焙(工...
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- “现在超市里有各种各样的半成品食材。自己买回家给小孩儿做。既方便又营养。人人都可以当大厨的哦。”食材明细主料爆浆鸡排(5块)辅料吸油纸(5张)调料色拉油(一勺)孜然粉(半匙)番茄沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆芝士鸡排的做法步骤1、超市买了一袋现成的爆浆...
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- “切开一小口,竟然还是爆浆效果,这样的蛋糕真的非常诱人,爱了爱了,小伙伴们赶紧学着做起来!”食材明细主料鸡蛋(3个)纯牛奶(40g)玉米油(35g)低筋面粉(50g)细砂糖(60g)玉米淀粉(5g)柠檬汁(几滴)辅料奶油奶酪(150g)细砂糖(15g)盐(1g)淡奶油(100g)椰浆(100g)蛋黄(2个)调料纯牛奶(250g)细砂糖(20g)玉米淀粉(20g)杏...
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- “古早味蛋糕指的是有古旧味道、过去味道的蛋糕,用最简单的食材,做出让人温暖的味道,让人回味。随着古早味蛋糕的爆红,越来越多的古早味蛋糕店出现在街头,很多人不惜花费大量时间排队购买,其实自己在家做也很简单。用最简单的食材,加入芝士片,就变成芝士味。蛋糕出炉后,轻轻按压一...
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- “相信家家户户都有过剩米饭,除了蛋炒饭、煮泡饭,你们还会怎么吃它呢?今天来教大家一个新做法,让剩米饭华丽变身。成品金黄酥脆还爆浆,保证让你吃上就不愿停下来。快来试试吧!”食材明细主料米饭(220g)盐(1g)黑胡椒粉(1g)芝士片(2片)鸡蛋(1个)冠利烧烤酱(15g)香肠(2根)辅料面包糠(30g)咸鲜(口味)...
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- “这款“爆浆芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基础上加以改进,一些失败的原因也都在后面写的很详细了,想吃的朋友们快来试试吧~”食材明细主料色拉油(90克)低筋面粉(90克)蛋黄(8个)蛋清(8个)牛奶(120克)绵白糖(90克)食用盐(1克)玉米淀粉(15克)辅料柠檬汁(3滴(没有可不放)(白醋))其他(口味)一小时(耗时...
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- 食材明细主料猪排(2块)芝士片(2片)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士爆浆猪排的做法步骤1、将猪大排上面的骨头都去掉2、用刀背把猪排拍松3、加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟4、取一...
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- “软软弹弹的古早蛋糕,加入芝士片,口感飞跃。”食材明细主料鸡蛋(10个)牛奶(95克)低粉(145克)玉米油(120克)细砂糖(110克)辅料柠檬汁(适量)玉米淀粉(5克)芝士片(4片)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝心古早蛋糕的做法步骤1、玉米油加热,倒入到低粉中,油温不可过高。2、用蛋抽将油与玉米...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)辅料芝士片(2片)调料炼乳(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝士流心爆浆蛋糕的做法步骤1、准备材料和工具,从冰箱取出鸡蛋四个。2、量杯里倒30ml玉米油和130ml牛奶(共计160ml进行混合,放一边乳化。3、蛋白...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)玉米油(100g)牛奶(85g)砂糖(100g)低筋面粉(120g)芝士片(6片)辅料白醋(几滴)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝士夹心古早蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离至无油无水的盆中2、奶锅将玉米油加热3、将低筋面粉筛入热油中,搅拌均匀至无干粉状态4、倒入牛奶,搅拌均匀,此...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个(蛋糕))牛奶(35克)油(30克)白糖(40克)低筋粉(40克)淀粉(10克)柠檬汁(适量)辅料奶油奶酪(50克(海盐芝士酱))白糖(10克)海盐(1克)淡奶油(25克)酸奶(40克)蛋黄(1个(卡仕达酱))牛奶(120克)淀粉(12克)杏仁片(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆浆海盐芝士杯子蛋糕的做法步骤1、材料。2、淡...
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- “做虾饼前,先要把虾仁做成虾滑”食材明细主料虾仁(适量)辅料芝士片(适量)鸡蛋(1个)料酒(少许)淀粉(适量)盐(少许)鸡粉(少许)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士爆浆虾饼的做法步骤1、把虾仁用盐,鸡粉和料酒腌制10分钟2、用搅拌机打成虾泥3、虾泥中加入蛋清和干淀粉,做成虾滑...
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- “朋友们按照这个配方可以试做一次,新手会以0失误的完成古早蛋糕,口感非常不错,值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)玉米油(40克)牛奶(40克)糖霜(30克)辅料白醋(1小勺)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)古早蛋糕的做法步骤1、准备好所有食材备用。2、分离好的5个蛋...
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- “有着浓郁巧克力的香味,蛋糕柔嫩、绵软、弹润,刚出炉的蛋糕DuangDuang的,一口咬下去,巧克力爆浆出来,嘴角都是巧克力酱。”食材明细主料低筋面粉(70g)鸡蛋(5个)细砂糖(60g)可可粉(10g)玉米油(50g)牛奶(95g)辅料巧克力豆(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆巧克力古早味蛋糕的做法...
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