![宫保年糕怎么做-宫保年糕的做法]( "宫保年糕怎么做-宫保年糕的做法")
- “宫保各种。年前买了一些年糕，宫保年糕也是可以的，很不错。”食材明细主料年糕（200克）胡萝卜（1小段）香辣花生米（小半碗）辅料小葱（2根）干辣椒（5只）花椒（少量）酱油（2汤匙）香醋（2汤匙）料酒（1汤匙）糖（半茶匙）淀粉（少量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宫保年糕的做法步骤1、准备好材料...
- 24340
![宫保年糕的做法 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】 宫保年糕怎么做]( "宫保年糕的做法 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】 宫保年糕怎么做")
- “宫保鸡丁，宫保虾球之类的宫保菜系深受大家喜欢，老外也是爱不释手，宫保味的汁子酸甜，麻辣，非常大众很是下饭，今天来一个创新的宫保年糕炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子非常好吃”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（适量）花生米（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒...
- 20542
![宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “今天在家没事情，自己琢磨出来的。嘿嘿，我不知道是不是原创，我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料豆腐（500克）花生（100克）辅料葱（1棵）辣椒（5~6个）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半汤匙）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、豆腐切成拇指的...
- 19064
![宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做]( "宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做")
- “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
- 5075
![宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行...
- 25026
![宫保豆腐的做法 【川菜】---宫保豆腐 宫保豆腐怎么做]( "宫保豆腐的做法 【川菜】---宫保豆腐 宫保豆腐怎么做")
- “宫保菜系也是川菜的经典菜。这个宫保豆腐就是从宫保鸡丁演变而来，调料和宫保鸡丁没有改变，只把鸡丁换成豆腐。成菜红亮鲜香，微辣开胃，豆腐香软滑嫩，口感别具一格，也是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料豆腐（400克）黄瓜（20克）冬笋（20克）胡萝卜（20克）花生米（25克）辅料干辣椒（3个）配料郫县...
- 17215
![宫爆年糕怎么做-宫爆年糕的做法]( "宫爆年糕怎么做-宫爆年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）辅料胡萝卜（适量）花生（适量）配料生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）花椒（适量）醋（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫爆年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，可以到超市里边买现成的3、按照，一大勺生抽，一大勺...
- 19854
![宫保鸡丁的做法 鸡腿的做法-----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 鸡腿的做法-----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “家里有闲置的花生，平时也不怎么吃，本着不浪费粮食的原则，想着怎么给吃了，同时还能好吃。就按照记忆中的味道做了这个宫保鸡丁。味道还不错，花生没浪费，同时还很有味道。”食材明细主料鸡腿（一个）胡萝卜（两个）花生（少量）青红椒（各两个）黄瓜（两根）辅料葱蒜（干红辣椒）辣椒油（蚝油）醋（糖）味极鲜酱...
- 17700
![韩国宫廷炒年糕怎么做-韩国宫廷炒年糕的做法]( "韩国宫廷炒年糕怎么做-韩国宫廷炒年糕的做法")
- “宫廷炒年糕是将白米糕和牛肉，各种颜色的干菜以及新鲜蔬菜放在一起，用酱油调味炒制的菜肴。宫廷炒年糕曾是宫廷喜爱的美食，而将牛肉和米糕以及蔬菜一起搭配，在营养上也是完美的料理结合。最近的炒年糕都因放入辣椒酱而口感辛辣，但到18世纪以前主要食用只用酱油调味，不辣的炒年...
- 10065
![宫保鸡丁的做法 改版的宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 改版的宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁川菜的代表性菜品，传统的做法是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。为了让家人多吃些蔬菜，我在此基础进行了改版，加了佛手瓜丁，结果，这瓜丁比鸡丁还受欢迎。”食材明细主料鸡胸肉（1个）佛手瓜（1个）花生米（小半碗）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）青椒（半个）辅料花椒（适...
- 24639
![宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁~＃肉肉＃ 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁~＃肉肉＃ 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的＃肉肉＃菜哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）花生（适量）辅料干辣椒（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）宫保酱汁（适量）大蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成丁，放入盐，鸡精，淀...
- 23471
![宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做]( "宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做")
- ““宫保豆腐”这可不是故能玄虚，因为这道菜肴是用“宫保鸡丁”的调味料烧制的，所以将其叫做“宫保豆腐”。菜肴的味道还挺好。实际以前我不太愿意使用这种复合调味料，总是自己调制，偶尔用过之后，感觉还是挺方便的，特别是零厨艺的主妇。可以一试。”食材明细主料豆腐（1块）辅料油（...
- 15220
![韩式宫廷炒年糕怎么做-韩式宫廷炒年糕的做法]( "韩式宫廷炒年糕怎么做-韩式宫廷炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）牛肉（50克）香菇（3-5个）洋葱（半个）豆芽菜（1把）辅料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式宫廷炒年糕的做法步骤1、准备好原材料；2、韩式年糕冷水下锅，稍微煮软点捞出；3、加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀；4、牛肉丝加入料酒、盐...
- 29385
![宫保鸡丁的做法 【川菜】：宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【川菜】：宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行...
- 32608
![宫保豆腐的做法 【川菜】：宫保豆腐 宫保豆腐怎么做]( "宫保豆腐的做法 【川菜】：宫保豆腐 宫保豆腐怎么做")
- “宫保鸡丁是四川的传统名菜之一，是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的，两者烹调方法相同，只是鸡丁被老豆腐取代了，成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料葱白（适量）炸花生米...
- 17893
![宫保虾怎么做-宫保虾的做法]( "宫保虾怎么做-宫保虾的做法")
- “宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】，这次主料换做大虾，按照宫保的口味烹制，所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”，这道菜肴吃的就是一种口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。”食材明细主料虾（500克）辅料彩椒（适量）葱（适量）红辣椒（2个）花椒（2克）...
- 21143
![宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做]( "宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做")
- “转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）青红椒（适量）花生（适量）肉末（适量）配料油（适量）盐...
- 20755
![宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜，因带麻辣，属川菜系。家常做法比较随意，根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉（1块）花生米（适量）藕（1块）胡萝卜（少许）辅料葱花（少许）辣椒（1个）青椒（少许）盐（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
- 8492
![宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “之前做过一次宫保鸡丁，配料不完整，这次买来了黄瓜，去掉了青椒，改变了调料放入的顺序，味道更棒了。”食材明细主料鸡胸肉（200g）胡萝卜（1根）黄瓜（半根）花生米（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）大葱（1根）干辣椒（4个）花椒（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）辣椒油（适量）辅料香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工...
- 12548
![宫保鸡丁的做法 【川菜】—宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【川菜】—宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。”食材明细主料鸡腿（2个）油炸花生米（30粒）辅料胡萝卜丁（适量）杭椒丁（适量）葱粒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫保鸡...
- 21158
![宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “鸡肉是我家餐桌的常客，其中一个主要原因是鸡肉易熟，做起来快手。对上班族来说，没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后，想加个肉菜，我大多会选择鸡肉，尤其是鸡胸肉。我最爱吃的菜就是宫保鸡丁。只要外出吃饭，我必点一道。我的目标就是把我去过的饭店的宫保鸡丁...
- 17609
![宫保鸡丁的做法 不辣的宫保鸡丁~~ 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 不辣的宫保鸡丁~~ 宫保鸡丁怎么做")
- “因为最近上火了，不想吃辣了，就没放干辣椒，所以菜品就没有红的那么好看，不过味道还是可以的。”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料青辣椒（适量）腰果（适量）葱白（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
- 22349
![宫保虾仁的做法 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 宫保虾仁怎么做]( "宫保虾仁的做法 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 宫保虾仁怎么做")
- “不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类不一定得清蒸。万种食物这么多年的更迭，它还是存在就一...
- 13715
![宫保鸡丁的做法 妞式宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 妞式宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “谁说炒宫保鸡丁必须选鸡腿肉了，小妞我就用的是鸡胸肉，那是相当的滑嫩可口啊！微辣咸鲜，回味香甜，可谓一道很好的下饭菜，请大家品尝！”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料花生（适量）配料葱段（适量）姜末（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（适量）小干辣椒（适量）辣椒面儿（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）陈醋（适量...
- 23828
![宫保杏鲍菇的做法 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 宫保杏鲍菇怎么做]( "宫保杏鲍菇的做法 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 宫保杏鲍菇怎么做")
- “今早去农贸市场去的早，挑到了物美价廉的杏鲍菇，大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤，剔下小边角2.5元一斤，其实里面有很多的小杏鲍菇，很完整的，而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好，于是赶快挑了一斤，卖家直叫唤好的都让我挑走了，谁叫咱是第一个来的呢。一斤杏鲍菇可做两次，把做...
- 9890
味味甜
